編集部員の"2021年のNo. 1映画(暫定)" 尋常でない興奮がくる映画体験をレビュー! この世の地獄を観る覚悟はあるか?強制収容所の"異常な致死率"実態は――衝撃の実話 物語は「パイレーツ・オブ・カリビアン」みたい!不老不死の花を求め、密林の奥深くへ 今夏最大の"爽快な感動"をあなたに―― 恋の泡が弾けて浮かぶ、少年少女の物語 タイムリープして未来の戦争にゆくのは…高校教師!? クリス・プラット主演のSF超大作
豊川: 特に相談したことはないかな……? 榮倉: インの前に一度、リハーサルはやりましたけど。 豊川: でも、意外と本番はリハーサル通りにやっていないよね。 榮倉: やっていないですね。現場で一度、リハーサル通りにお芝居をしたら、廣木監督に怒られました(笑)。 豊川: 「それはリハーサルでやったじゃん」って(笑)。廣木組のリハーサルって、そんな感じなんですよ。芝居を固めるんじゃなくて、監督も含めてお互いがいかになじんでいくか、肌合いを合わせるための時間を共有するという感じで。 「足キス」シーンの誕生秘話 Q: 海江田がつぐみの足にキスをするところなど、思わずドキドキするようなシーンもたくさんありますけれども、演じるお二人にとっても、こういった場面は重要なポイントだったんでしょうか? 豊川: どうかなあ……僕としては、このシーンは足にキスをするという行為そのものよりも、そこに至るまでのお芝居の方が難しかった。海江田の心がどんなふうに解放されていったのか、その結果としてのキスなわけで、海江田は彼女に触れたい、彼女を抱き締めたいという気持ちが高まっていく中で、たまたま目の前につぐみの足があったから足にキスしただけなんじゃないかな、とも思うんですよ。別に足じゃなくてもどこでも良かったんじゃないか、と(笑)。 榮倉: わたしはやっぱり、恥ずかしかったですね(笑)。実はいまだに「足キス」のシーンだけは、ちゃんと観られないんです。ただ、普通に抱き合ってキスをして……というのが、どこか照れくさかったり恥ずかしかったりする二人の気持ちもわかる。やけに緊張するから、あえて足にキス、だったのではないでしょうか。 Q: ほかにも「壁ドン」ならぬ「床ドン」とか、印象的な描写がいくつもありますね。 榮倉: 「床ドン」ですか(笑)。でも、わたしは京都の竹林のシーンとか、日常の中で、二人がたたずんでいるだけのシーンなんかが、すごく好きだったりします。 役者を大きく飛躍させる廣木監督の演出術 Q: お二人とも廣木監督とは以前にも組まれていますが、廣木監督の現場に参加することの楽しさや難しさなどがあれば、お聞かせいただけますか?
2015年2月12日 「足キス」は恥ずかしくてまだ観られない 取材・文:進藤良彦 写真:平岩亨 都会での生活に疲れ、祖母が暮らしていた田舎の一軒家に移り住んだ堂薗(どうぞの)つぐみ。もう恋はしないと決めた彼女の前に、52歳独身の大学教授・海江田醇(じゅん)が現れる。 西炯子 の人気コミックを映画化した『 娚の一生 』は、そんな二人の不器用な恋模様を描いた大人のラブストーリー。しっとりとしたヒロイン像で新境地に挑んだ 榮倉奈々 と、ダンディーでセクシーな男性を演じた 豊川悦司 が、本作に込めた思いを語った。 [PR] 役づくりはまずリハビリから Q: 今回、それぞれの役柄を実際に演じる上で、特に意識されたり、気を付けたようなところはありましたか? 榮倉奈々(以下、榮倉): どんな作品でもそうですけど、その時の現場の空気とか監督の好みや癖みたいなものが、一本の作品を撮影している間にすごく体に染み付いてしまうと思うんです。だからまず、今までお芝居をしてきた中で自分に染み付いてしまったものを見直すリハビリみたいなところから始めました。 豊川悦司(以下、豊川): リハビリ(笑)。 榮倉: はい(笑)。今回、クランクインの少し前に三重県のロケ地に入ることができたんですけど、つぐみが暮らす一軒家の撮影場所に行って、「この家でつぐみはどんな生活をしているんだろう」「何を思って生きているんだろう」というようなことを考えました。言葉にすると地味だし、繊細な作業でもあるんですけど、つぐみを演じる上でそういうことを大切にしたいと思いました。 Q: 廣木隆一監督から、撮影現場で何か具体的な指示はあったんですか? 榮倉: そんなにはなかったんですけど……。廣木監督は、人に伝えようとしてお芝居をすると絶対に……(苦笑)。 豊川: 嫌がるよね(笑)。 榮倉: もちろん映画は人に伝えるものなんですけど、廣木さんの現場はそれじゃダメで。だけど、いざカメラが自分の方を向いていると、どうしても何かしなきゃいけないんじゃないかと思ってしまう自分がいて、自分のダメさを毎日反省していました。 リハーサル通りの芝居をすると怒られる!? Q: 豊川さんは、年の離れた女性を翻弄(ほんろう)する海江田というキャラクターを演じてみていかがでしたか? 豊川: 海江田がどういう男に見えるのかは、奈々ちゃんが演じているつぐみによって決まるところが大きいと思うので、とにかくおんぶに抱っこじゃないけど(笑)、まずは彼女にべったり寄り添うことから始めようと思いました。映画のストーリーとしては、初めは距離があった二人がだんだん近づいていくという、わかりやすい大きな流れがあるから、そのためにも僕がまず榮倉奈々という女性を理解して、彼女の感性に共鳴していく作業が大事だな、と。奈々ちゃんとは初共演だったのもあって、そこは最初にすごく考えましたね。 Q: 自分がぐいぐい引っ張っていくのではなく、あくまで寄り添うという。 豊川: 海江田は口ではああだこうだとつぐみに講釈をしているけど、改めて彼の行動を思い返してみると実際には全然引っ張っていないんですよ。むしろ、つぐみの自主性に任せているところが大きい。強引なようでいて、意外とそうではないし、愛情を伝えたい時に一番大事なのは、そばにいることなんだよというのを愚直なまでに実行していたのが海江田という男なんじゃないかと思ったので、僕もそのように心掛けました。 Q: そういった海江田とつぐみの関係については、お二人で相談することもあったのでしょうか?
こんにちは、料理研究家のYuuです。 そろそろ師走、さすがに寒くなってきましたよね。冬本番のこれからにオススメの簡単お鍋レシピ、今回は、鶏むね肉×白菜×きのこでお財布にも身体にも優しい一品です。イメージしたのは「治部煮」。治部煮は金沢の 郷土料理 で、野菜や鶏肉をたっぷり入れたお鍋に小麦粉でとろみをつけたもの。 冷めにくく、まさに寒い冬にもってこい! スープも具材にしっかり絡むので、淡白な食材でも大満足の仕上がりになります。 ご紹介するレシピでは、スープを沸騰させたお鍋に、下味をつけて片栗粉をまぶした鶏むね肉を加えます。むね肉は下味マジック&片栗粉効果でプルプルしっとりの仕上がりに! この片栗粉でスープにも自然にとろみがつきますよ。 Yuuの「むね肉と白菜のとろ~り治部煮風ごま油鍋」 【材料】(2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) 白菜 150g しめじ 1袋 油揚げ(正方形のもの) 2枚 ごま油 適量 (A) 酒 大さじ1 塩、砂糖 各小さじ1/2強 (B) 水 500cc 白だし 大さじ2 酒、みりん 各大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ2 柚子胡椒 小さじ1 作り方 1. 鶏肉は皮を取り、下味が染み込むようにフォークで6~7カ所、穴をあける。縦半分に切ってから、さらに1cm幅のそぎ切りにし、 ポリ袋に入れて(A)をもみ込んで10分ほどおく。 白菜は手でちぎり、しめじは石づきを取ってほぐす。油揚げはペーパータオルで軽く油を抑え、短冊切りにする。 ※鶏むね肉は、包丁を斜めに入れて「そぎ切り」することで、断面が広くなり味が染み込みやすくなります。また、そぎ切りにすることで繊維を断ち、やわらかく仕上げる効果があります。 2. 鍋に(B)を入れ強火にかける。沸騰したら中火にし、白菜・しめじ・油揚げを入れて、しんなりするまで2~3分煮る。 3. 今年の鍋は“ドロドロ”で。鶏むね肉にうま味スープが絡みすぎ「とろ～り治部煮風ごま油鍋」【Yｕｕ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. 1の鶏肉に片栗粉大さじ2(分量外)をまぶしておく。 4. 弱火にし、3を加え3分ほど煮て、 全体に火が通ったら、ごま油をふって完成! コクとうま味をアップさせるのは、意外な食材でした やわらかな鶏むね肉と野菜を、とろとろのうま味スープでハフハフと召し上がれ! 寒~い夜のごはんのおかずに、お酒のおつまみにもぴったりです。 味のポイントは意外にも「油揚げ」。油揚げってちょっと地味で脇役的なイメージですが、このお鍋に関しては、入っているのと入っていないのとでは雲泥の差!
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏もも肉 にんじん 関連キーワード 圧力鍋 和食 お節料理 時短料理 料理名 チキンロール moca0115 『美味しい』って言われた時の笑顔がみたくて…キッチンから愛をこめて作ってます 超手抜き簡単料理から頑張った感たっぷり料理まで☆☆☆メリハリ大切ね(笑) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鶏もも肉の人気ランキング 1 位 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 2 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 3 カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 4 焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー) あなたにおすすめの人気レシピ
むね肉×白菜という淡白な組み合わせでも、油揚げを加えることでコクとうま味がアップします。 忘れずにぜひ加えてください。 なお、白だしは今回14倍濃縮(塩分16%、大さじ1の塩分量2. 6g)のものを使いました。お使いのものによって塩分が違うので、味をみて加える量を加減してくださいね。 作った人:Yuu 福岡市在住。彼と愛犬チワワとの2人+2匹暮らし。2015年1月に開設したブログは多くの女性達の支持を集める。無理なく続けられ、かつ身近な食材や調味料を使った作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない男子が好きそうなレシピを日々考案。2021年5月発売の最新刊『やる気がない日もおいしくできる!Yuuのラクうま 野菜まるごとレシピ』(扶桑社)では、野菜を使ったメインおかずから副菜・スープ・デザートまで、食べ飽きない180レシピを紹介。 ブログ: 作り置き&スピードおかず de おうちバル ~yuu's stylish bar~ Facebook: @kitchen0514 レシピブログ: Yuuさんのmyレシピブック 過去記事も読む 企画協力:レシピブログ テレビや雑誌で活躍するブロガーをはじめ17, 000名のお料理ブロガーが参加する日本最大級のお料理ブログのポータルサイト。毎日のおかずや弁当、お菓子など100万件のお料理レシピを無料で検索できる。 ウェブサイト: レシピブログ Twitter: @recipe_blog Facebook: cipeblog
2のキャベツが柔らかくなったら、カットトマト缶、 しょう油、砂糖を加えます。 なお、ヘルシーでコスパのいいトマト缶ですが、酸味が結構、強いです。酸味が苦手な方は、トマト缶の中身をミキサーやブレンダーにかけ、トマトジュースのようにしてから使うと、酸味が飛びやすくなって、まろやかな味になります。 6. 煮立ったら、4の鶏むね肉を1枚ずつ広げて入れましょう。 7. 鶏むね肉の色が変わったら、フライパンの端に寄せ、ブロッコリーを入れます。にんにくをちらし、黒こしょうをふって、フタをして5分煮込みます。 フタを外して、ピザ用チーズをちらし、 再びフタをしてチーズを溶かします。 煮込んだブロッコリー、クタクタに柔らかくなったキャベツが最高 チーズが溶けたら、「鶏むね肉とブロッコリーのトマトチーズ鍋」の完成です!