最新情報を受け取る: こんにちは。ライターで、「呑めるおかず研究家」の原田です。山形の郷土料理「だし」をご存知でしょうか? 「だし」とは、夏野菜や香味野菜をみじん切りにして、調味料と和えるだけのシンプルな料理。暑い夏、台所で火を使わず手早く作れるのが魅力です。食欲が落ちる暑い時期、さっぱりと食べやすく野菜が摂れるので、我が家では夏の作り置きの定番。 ごはんのお供にはもちろん、冷奴やそうめんの薬味、餃子のたれ、和風パスタなど、さまざまな料理にアレンジが効くので、使い勝手も抜群。今回は、「だし」を使って手軽に作れる、アイデアアレンジレシピをご紹介します! 家にある野菜で「だし」を作り置きしよう! まずは、「だし」の作り方から!山形の家庭で作るスタンダードな「だし」には、ネバネバした食感を出す「がごめこんぶ」が入っています。このネバネバも、「だし」の魅力のひとつですが、今回は「がごめこんぶのストックがない!」という家庭でも、手軽に「だし」が作れるように、家にある夏野菜だけで作るレシピをご紹介します。 もちろん、「がごめこんぶ」を入れてみたい!という方は、本場の味にもチャレンジしてみてくださいね! 【材料】(作りやすい分量) なす 1本 きゅうり 1本 長ネギ 1/2本 大葉 10枚 ミョウガ 1本 めんつゆ 大3 【作り方】 1. 材料を全てみじん切りにし、ナスは5分ほど水にさらす 2. すべての材料を混ぜ合わせ、めんつゆをかけて冷蔵庫で1時間ほど味をなじませて完成! 3. 保存容器に入れ、冷蔵で3日ほど日持ちします。 火を使わずに5分で一品!「だしバクダン」 刻みたくあんの代わりに「だし」の食感を活かしたバクダンです。よく混ぜて海苔に包んで食べたり、ごはんのお供に!もちろん、晩酌のビールにもぴったりです。 【材料】(2人分) 「だし」 大さじ3 まぐろたたき 150g 納豆 1パック 卵(卵黄) 1個 すりごま 少々 ごま油 小さじ1 醤油 小さじ1/2 のり お好みで 1. 納豆はタレを入れて混ぜておく。 2. 【山形】 だしの作り方 | 47都道府県のおいしいレシピ - YouTube. まぐろたたき、納豆、「だし」をお椀に盛り合わせ、卵黄をのせてごま油・醤油・すりごまをかける。 3. 海苔を添えて完成! 香味野菜が鶏肉にマッチ!「だしつくね」 香味野菜がたっぷり入った夏仕様の鶏つくねを、「だし」を使って簡単に!材料をみじん切りにして火を通す手間がカットでき、野菜の食感が楽しめます。たれも味が決まりやすいめんつゆで時短に。お好みで卵黄を絡めながら食べてくださいね。 【材料】(4人分) 「だし」 大さじ5 鶏ひき肉 400g 中華だしの素 小さじ1 片栗粉 大さじ1 しょうがチューブ 1cm ごま油 小さじ1/2 <たれ> めんつゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 1.
酢、a. おろし生姜、a. お湯、鰹節 わさびでさっぱり なすときゅうりの山形だし風 キュウリ、なす、かごめ昆布、めんつゆ、わさぴチューブ、塩 by ☆ハム太郎☆7473 山形だし風アレンジ!冷奴 胡瓜の荒みじん切り、茄子の荒みじん切り、コーン缶、①青じそドレッシング、①胡麻油、①おろし生姜、①塩昆布、①三島のかおり、クリスピーオニオン、木綿豆腐 by シェフ@サクライケータ 夏にぴったり!食欲増進まちがいなしの山形だし♪ きゅうり、なす、オクラ、しそ、みょうが、塩こんぶ、酒、しょう油 きゅうりで簡単おつまみ★山形だし きゅうり、大葉、とろろ昆布(塩昆布)、白だし by ryo_twice 簡単!山形だし風 きゅうり、みょうが、大葉、長ネギ、★めんつゆ、★酢 by つくったろう 山形だし なす、きゅうり、大葉、みょうが、すりごま、すりおろし生姜、がごめ昆布、<調味液>、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖 アカモク入り 基本の山形だし! アカモク、きゅうり、なす、みょうが、しょうが、大葉、濃縮めんつゆ、醤油、みりん by アカモクの達人 60 件中 1-50 件 2
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「山形名物!だし乗せそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 薬味たっぷりの、山形だしのそうめんです。 シャキシャキとねばねばの食感がクセになり、さっぱりとお召し上がりいただけます。 よく冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメです! ご飯の上にもかけて食べてみて下さいね! 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス 1本 ミョウガ キュウリ 1/2本 シソ 3枚 オクラ 4本 (A)かつお節 2. 5g (A)こぶ茶 2g (A)白だし 大さじ1 そうめん 2束 作り方 1. 材料をみじん切りにします。ナスは切ったら水にさらしてアクを抜きます。 2. ボウルに切った材料をいれたら(A)を入れてよく混ぜ合わせます。 3. ボウルに切った材料をいれたらかつおぶし、こぶ茶、白だしを入れてよく混ぜ合わせます。 4. 素麺をお好みの硬さに茹でたら冷水で締めて皿に盛り付け、だしをかけて完成です。ネバネバと夏野菜で夏バテ知らず!よく冷やして食べるのがオススメです♪ご飯の上にかけても◎ 料理のコツ・ポイント ナスは水にさらしておくことで、アクも抜け、変色を防げます。 お好みで長芋などを入れても、よりネバネバとした食感がお楽しみ頂けますよ。 そうめんだけではなく、うどんやそば、ご飯などにも乗せてお召し上がり下さい。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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キャンペーン期間中にエントリーして、対象店舗でd払い(コード決済)で1決済あたり700円(税込)以上お支払いをした方に、お支払総額(税込)の25%または5%分のdポイントをキャンペーンポイントとして進呈されます。 エントリーはこちら <セブンイレブン限定d払い最大25%還元!概要> エントリー期間/ キャンペーン期間 エントリー期間:2020年7月31日(金曜)11:00~2020年8月16日(日曜)23:59 キャンペーン期間:2020年8月1日(土曜)0:00~2020年8月16日(日曜)23:59... 2020/7/15 d払い|マツモトキヨシ dカード提示&d払いで+20%還元キャンペーン! 【今ならおトク♪】期間中にエントリーし、マツモトキヨシグループ対象店舗でdポイントカードの提示&d払い(コード決済)でお支払いすると、お買い上げ金額の20%相当分のdポイントがもらえます♪ エントリーはこちら <マツモトキヨシ dカード提示&d払いで+20%還元キャンペーン!概要> エントリー・キャンペーン期間 2020年7月15日(水曜)0:00~2020年7月31日(金曜)23:59 キャンペーン内容 期間中にエントリーし、マツモトキヨシグループ対象店舗にて、dポイントカードをご提示のうえd払い(コー... d払い|ココカラファイン d払いで+20%還元キャンペーン! 期間中にエントリーし、d払いでお買い物すると、通常のポイントに加え、お買い上げ金額の20%分のdポイントがプレゼント!この機会をお見逃しなく! 「d払い®」で「ChargeSPOT」のスマホ充電器が1円でレンタルできる!キャンペーンを5月1日(土)〜6月30日(水)の期間限定で実施 | INFORICH. エントリーはこちら <ココカラファイン d払いで+20%還元キャンペーン!概要> エントリー・キャンペーン期間 2020年7月15日(水曜)0:00~2020年7月31日(金曜)23:59 キャンペーン内容 期間中にエントリーし、ココカラファイングループ対象店舗にて、d払い(コード決済)でお買物した方に、お買い上げ金額の20%相当分のdポイントがキャンペーンポイン... 2020/7/14 d払い|ローソン・ローソンストア100 d払い+20%還元キャンペーン!
モバイルバッテリーシェアリングサービス「ChargeSPOT(チャージスポット)」を展開する、株式会社INFORICH(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:秋山 広宣)は、スマホ決済サービス「d払い®」を展開する、株式会社NTTドコモ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:井伊 基之)と協力して、「d払いでChargeSPOTのスマホ充電器が1円でレンタルできる!」キャンペーンを、5月1日(土)〜6月30日(水)まで実施することをお知らせします。 日本設置台数シェアNo.
© ITmedia Mobile 6月に配信されるPayPayクーポン 6月は5月に比べてお得なキャンペーンが増えた。特にメルペイの「はじめての定額払いで50%還元」や「au PAY マーケットで最大45%ポイント還元」は、巣ごもり消費需要が増していることからも注目されそうだ。2021年6月開催のキャンペーンをまとめた。 ●PayPayのキャンペーン クーポン PayPayは、飲食店を中心とした大手加盟店の「PayPayクーポン」を配信する。対象期間や付与上限は対象加盟店ごとに異なる。 PayPayクーポンはユーザーがPayPayアプリ上で取得し、対象店の支払いに「PayPay」を利用すると自動で適用となるクーポン。PayPay以外のアプリを立ち上げる手間がなく、飲食店、アパレル、雑貨店、家電量販店、美容室など多数の加盟店がクーポンを配信している。 6月の対象加盟店はアディダス、サイクルベースあさひ、しまむら、洋服の青山など。指定の支払金額以上の利用が付与の条件となっている。 PayPayモールで最大22%相当を還元 ソフトバンクとヤフーが、ソフトバンクのスマホユーザーに最大10%相当を還元するキャンペーンを毎週日曜日に実施中。「PayPayモール」などでの支払いに「PayPay残高」または「Yahoo! JAPANカード」を利用すると対象金額の10%相当のPayPayボーナスが付与される。付与上限は1人1日あたり1000円相当で、LOHACO定期便の注文は対象外となる。 PayPayモール特典やPayPay残高での支払い特典、Yahoo! プレミアム会員特典などを組み合わせると、PayPayモールでは最大22%相当、Yahoo!
こんにちは、いたる( @mixart_twit )です。 2019年10月から始まったキャッシュレス還元により、注目を集めた「スマホ決済(〇〇Pay、キャッシュレス)」サービス。 いまでは10種類以上もあり、どれを使ったらいいのか分からない人も多いはず。 そこで、そのような方のために、個人的におススメのスマホ決済を6つ紹介していきたいと思います。 用途別のおすすめサービスもまとめているので、あなたに1番あったスマホ決済を見つけてください。 用途別おすすめスマホ決済 スマホ決済 こんな人におススメ! スマホ 決済 キャンペーン 5.0.6. 複数使うのが面倒で、どれか1つだけ使いたい。 ヤフーカードを持っている。 Yahoo! 関連サービスをよく使う。 ヤフオクを利用している。 Kyashを利用している。 複数使うのが面倒で、どれか1つだけ使いたい。 Visa LINE Payを持っている。 いろんなことができる方がいい。 LINE関連サービスをよく利用する。 楽天カードを持っている。 楽天経済圏の方。 楽天関連サービスをよく使う。 ラクマを利用している。 楽天銀行を利用している。 au関連のサービスをよく使う。 じぶん銀行を利用している。 au携帯回線を持っている。 au PAYカードを持っている。 メルカリを利用している。 電子マネー(iD)を利用したい。 残高がない場合でも利用したい(スマート払い)。 dカードを持っている。 ドコモ関連(d)サービスをよく利用する。 ドコモ携帯回線を持っている。 ☟キャッシュレス還元のおすすめスマホ決済 【2020年6月】キャッシュレス還元はどれがおすすめ?スマホ決済6社を比較(消費者還元事業) スマホ決済(〇〇Pay)おすすめ6社サービス比較一覧 6つのおすすめサービスを一覧にして比較してみました。 スマホ決済比較表(2021. 5. 1現在) サービス名 方式 チャージ 支払先登録 チャージ チャージ&ペイ LINEポイント 支払先登録 チャージ(楽天キャッシュ) 楽天ポイント 支払先登録 銀行口座登録 〇 〇 ✕ クレジットカード登録 〇 (ヤフーカード、VISA、Mastercard) 〇 (JCB) 〇 (楽天カード、VISA、Mastercard) 決済方法 コード/QR決済 ネット決済 請求書払い コード/QR決済 ネット決済 請求書支払い LINE Payカード QUIC Pay+ TM コード/QR/セルフ決済 ネット決済 還元率 0.