270) この三つのポイントは、私にとってどこか懐かしいものでした。それは、高校の入学式の時、新入生らしいさわやかな希望も緊張も何もなく、たまたま手にとっていた『荘子』の日本語訳の文庫本から得たものでした。退屈な式典の最中でそれを読んでいると、「自分の求めているものはこれなんだ」と、非常に強い共感が突如、湧き上がったのです。それを言葉にすれば、「関係論的なものの見かた」「逆説」「メタを問うものの見かた」ということになりそうです。 人生のかなり早い段階において、自分の思考を活性化させるよい手本に出会ったことは幸運でした。『荘子』が「複眼思考」の見本だったというわけです。ちょうど今年は授業で『荘子』を読んでいるので(たまたまですが、本務校の京都大学でも非常勤先の同志社大学でも)、『荘子』と『知的複眼思考法』との共通点に着目して、授業でも話をしてみたいものです。
178 恥ずかしい話ですが、デビっちんは、疑問と問いの区別がそもそもアヤフヤだったことにも気づかされました。 疑問と問いの決定的な違い 疑問:感じるだけで終わる場合が多い 問い:自分でその答えを探し出そうという行動につながる 疑問を持てば、脳が答えを探すために勝手に動きだす、と思っていましたが、問いに変えないといけないことに気がつきました。 答えがうまく見つかるとときと、そうでないときの差は、問いにするかどうかでした。 それからは、疑問に感じたら問いにすることを意識するようになりました。 疑問は疑問のまま 問いに変えることで答えが見つかる! 問いの展開の仕方、著者の前提を探り出し疑うこと 第1章で紹介される、批判的な読書をするチェックポイント20の中から、著者が厳選した4つの確認点の1つです。 著者厳選4つのポイント 著者を簡単に信用しないこと 著者のねらいをつかむこと 論理を丹念に追うこと、根拠を疑うこと 著者の前提を探り出し、疑うこと この4つの中でも、特に有益だと感じたのが最後の項目にある、 著者が持っている背景だからこそ言えることもあるのです。 例えば、 結婚して一人の女性を伴侶として得た男性は、独身男性に比べて生殖という面で成功である。 それって一夫一婦制が前提で、一夫多妻制だったら? 複眼的思考による 問題発見力強化研修 | 公開セミナー | 産能マネジメントスクール. とかそんな感じです。 こんなの当たり前と思うかもしれませんが、翻訳本とか洋書そのものを読むときは著者のバックグラウンドの知識が圧倒的に足りていません。 西洋の著者はほとんどといっていいほどキリスト教の価値観に沿っています。 なので、翻訳されたビジネス書や論文をよく読む人は、宗教に興味がなくても、ある程度キリスト教の価値観を知っておくと得るものが多くなります。 日本人の著者でも同じで、裏表紙やカバー裏のプロフィールは必ず読んで、著者の前提を疑う予備知識を持つようになりました。 ものごとを2面性(以上)に分解して考える いったん立ち止まって、もう一度、ひとつの問いを二つに分けてみるということをしてみてください。ポイントは、ものごとを構成している二つ(以上)の要素に目を向けることです。二つの側面を持つ現象であれば、それぞれを問題にする視点を得ることによって、ひとつの対象だけを見ていたときとは違う新しい問いを発見できるはずです。 出典:『知的複眼思考』P. 277 複眼的に見ていく最初のトリガーは、ものごとを2面性(以上)に分解して考えることです。 問いの要素を2つ(それ以上)に分解する。 これをやるだけでも効果は抜群です。 たった1つ、これをやるようにしただけで深い問いにすることができるようになりました。 例えば、本を速読できるようにするには?を考えてみましょう。 一つは、著者が書く文章のレベルは?
2015年3月13日 集めた情報から自分なりの「仮説」を組み立てるためには「シミュレーション能力」が必要なのだそうです。では、「シミュレーションする」というのは具体的にどのようなことをするのでしょうか? 世の中の様々な問題を学習する「よのなか科」の生みの親である藤原和博さんの新刊、 『たった一度の人生を変える勉強をしよう』 (朝日新聞出版)から内容の一部をcakesで公開していきます。 なにかを考えるときには、「考えるための材料」が必要になる。 そしてよのなかに散らばっている「材料=情報」は、自分で探すしかない。 しっかりとアンテナを張って、足も使って、周りのみんなが見落とすくらい些細な情報に眼を向けられる観察力が欠かせない。 特に、常識を疑い、自分の考えを疑うくらいの「もうひとつの眼」を持つこと、つまり「複眼思考」が大切になる。 ここまでの話は、わかってもらえたと思う。 でも、そうやって集めた「材料=情報」は、まさにバラバラのレゴブロックのようなもの。なんのかたちにもなっていないよね。情報をたくさん持っていても、それを使いこなせなければ、意味がないんです。 じゃあ、どうするか? そう、考えるんだよ。ブロックを眺め、手に取って、見比べる。頭のなかで右に左に動かしながら、組み合わせを考える。「このブロックを組み合わせていけば、こんな姿になるんじゃないか?」という設計図をつくっていく。最終的な「答え」じゃない。まずは設計図をつくるんだ。 ここでつくりあげる設計図のことを、「仮説」と呼ぶことにしよう。 いいかい? これ、大事なポイントだよ。 〝正解〞のない成熟社会で、ぼくらが導き出せるのは、あくまでも「仮説」にすぎない。その「仮説」を最終的な〝納得解〞にまで 磨 ( みが ) き上げる方法は、これからゆっくり学んでいく。まずは「観察」によって得られた材料から、ひとつの「仮説」を組み立てる方法を身につけよう。 たとえば、アイザック・ニュートン。 cakesは定額読み放題のコンテンツ配信サイトです。簡単なお手続きで、サイト内のすべての記事を読むことができます。cakesには他にも以下のような記事があります。 この連載について たった一度の人生を変える勉強をしよう 藤原和博 暗記中心の「勉強」は、もはや役に立たない。では、かわりに何を学べばいいのか? 世の中の様々な問題を学習する「よのなか科」の生みの親である藤原和博さんが、中高生とその親のために書き下ろした新刊、『たった一度の人生を変える勉強をしよう』(... 複眼思考、とは一体どういう意味ですか? - 複眼思考とは、複... - Yahoo!知恵袋. もっと読む 著者プロフィール 教育改革実践家。杉並区立和田中学校・元校長、元リクルート社フェロー。 1955年東京生まれ。自ら創設した「よのなか科」を普及させることで社会にはびこる「正解主義・前例主義・事なかれ主義」をぶっ壊し、停滞する日本を変えようとする教育者。78年東京大学卒業後、リクルート入社。東京営業統括部長などを歴任後、93年よりヨーロッパ駐在、96年同社フェローとなる。2003年より5年間、都内では義務教育初の民間人校長として、杉並区立和田中学校の校長を務める。08年~11年、橋下大阪府知事の特別顧問。14年から佐賀県武雄市特別顧問に。一貫して、新しい時代の新しい教育をつくるために、教育改革の現場で先頭を走り続けている。『つなげる力』『ビミョーな未来をどう生きるか』『35歳の教科書』『坂の上の坂』『必ず食える1%の人になる方法』など、学びや人生の意味を問い直す著書多数。詳しくは 「よのなかnet」 まで。 Twitter: @kazu_fujihara
MI生産・開発マネジメントコースの主任講師である坂爪 裕様(慶應義塾大学大学院 経営管理研究科 教授)にお話を伺いました。 日本能率協会の斎藤由佳がインタビューいたします。(以下敬称略、所属役職はインタビュー当時) 経営者に求められる「複眼的思考」とは? 斎藤 そのような環境の中、経営者はどのような判断に迫られるのでしょうか? 坂爪 消費がますます多様化する中にあって、昔と違って1つの製品で大規模な売り上げを支えられる時代は、もう来ないと言っていいでしょう。経営者は、複数の事業を持ちながら、そのミックスの中で、事業構成をどう考えていくのかという話になります。 複数の異なる事業を抱えながら、経営全体のシナジーを考えていくために重要なのは複眼的思考です。 複眼的思考とはどのようなことなのでしょうか?
複眼思考、とは一体どういう意味ですか? 2人 が共感しています 複眼思考とは、複数の視点を自由に行き来することで、一つの視点にとらわれない相対化の思考法なのだそうな。 情報を正確に読みとる力。ものごとの論理の筋道を追う力。受け取った情報をもとに、自分の論理をきちんと組み立てられる力。こうした基本的な考える力を基礎にしてこそ、「常識」にとらわれずに、自分の頭で考えていくことなんだそーなぁー。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございました! お礼日時: 2008/12/22 19:46
紙容器専用の釜めしの温め方も記載されています。 「おいしく食べてほしい」 そんな気持ちが込められています。 こちらの記事もおすすめ。 ⇒ 土釜の駅弁といえばコレ!「峠の釜めし」が有名な安中市「おぎのや」へ! まとめ こだわりの容器に入った、軽くて持ち運びが便利な 「峠の釜めし」。 紙容器の駅弁が売られている軽井沢駅には、 「峠の釜めし」のおにぎりバージョン「鶏ごぼう」も数量限定 で販売されており、こちらも人気があります。 釜のフォルムを損なわず、こだわって作られた紙容器。 「峠の釜めし」 が、おいしさもそのままに軽くなりました。 旅のお供や群馬へお越しの際は、ぜひ手にしてみてください!
1. ふたを開けます。 熱いのでヤケドに注意しましょう。 2. 香りを楽しみます。 香りがおいしいのです。 3. しゃもじで釜の縁をまんべんなく削ぎます。 これが美味しく食べるためのコツです。 4. まぜます。 あわてず落ち着いて混ぜましょう。 5. さらによくまぜます。 面倒でもおこげもしっかりと混ぜましょう。 6. ふたをして1分待ちます。 じっくり蒸らして味をなじませます。 7. ふたを開けてお椀によそいます。 さぁ。いよいよですよ。 8. めしあがれ おまちどうさまでした。ごゆっくりお楽しみください。
)、キャベツと昆布のマリネなどが入っています。何気にSLのイメージと違って、かなりヘルシーな弁当ですね。 そして、イカ墨と醤油で炊きあげられたご飯の美味しい事! イカ墨を入れると、とてもコクが出ます。おかずが無くても、これだけで食べられるくらいです。少々柔らかく炊かれているので、なんとなくイカ墨のリゾットでも食べている気分にもなります。 ただ、おかずが野菜ばかりでローストビーフの量がかなり少ないで、野菜を苦手としている人にとっては少々食べきるには苦しい展開かもしれません。 蒸気機関車らしからぬ、かなり洋風なお弁当に添えられているのは、漬物ではなくて杏と煮豆です。これ単体では不思議な食べ物ですが、イカ墨ご飯とは不思議に合いますね。 SL釜飯も含めて、荻野屋さんの作る駅弁はとにかく味の面でも妥協をしていないなというのが良く分かります。これからも釜めしのバリエーション作品も含めて、食べ続けていきたいです。なお、SL釜めしのお値段は税込みで1800円でした。
私はお釜のまま(ふたは外して」蒸し器で蒸してあたためて食べます。 スーパーではそのまま売っていたかもしれませんが、おぎのやの直営店では温かくして売っていますので、メーカーも「温かい方が美味しい」という認識かと思います。 せっかくの釜飯を他の器にあけ変えちゃうのは、ちょっともったいないですけどね。 トピ内ID: 7033527718 🐶 ガク 2011年1月30日 12:53 容器に移して、チンですか・・・おもしろいですね。 まぁ~色々な人が居るから、それも有りなんでしょうけど(笑) 横川の釜めしは、私は絶対に冷めてた方が美味しいと思います。 アンズが温かいのはチョットです。・・・ 他のお弁当も、冷めても美味しいように工夫していると思うので、チンはありえないです。 トピ内ID: 7529275331 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
日本最古の駅弁屋さんって事なんですが、今日はスーパーの駅弁屋祭りで購入 コロナ禍の… ビールが一番 2021/01/10 ちょっと高いけど エコパックのものを購入。しっかりとした紙でできた容器みたい。 釜飯の器もいいけどね。 いつ食べたのか、もう覚えてないくらい久しぶり。 ちょっと甘めの味付け。しっかり味。 色… もも 2018/06/26 ほっこり 長野に行った帰りに買いました。 小さい頃は苦手でしたが今では大好きです。 少しおとなになったのかな⁇ 凄く上品で筍・椎茸・鶏肉・牛蒡・うずら卵・栗・あんず・紅生姜・グリンピースが出汁の効いた… ちぴちぴ 2017/10/04 東京でも買える! よくあるご質問(FAQ) | 荻野屋. (°∀°) 新宿駅の駅弁屋さんで売っているので、何年かぶりに購入しました。 鶏肉、椎茸、筍、牛蒡、うずらの卵、グリーンピース、栗、杏と具だくさんです。 しかも可愛い別容器にはお漬物も! (°∀°) … ミサミサ 2017/09/25 この商品のクチコミを全てみる(8件) > このユーザーがクチコミした食品 あなたへのおすすめ商品 あなたの好みに合ったおすすめ商品をご紹介します! 「おぎのや 峠の釜めし」の関連情報 関連ブログ 「ブログに貼る」機能を利用してブログを書くと、ブログに書いた内容がこのページに表示されます。
トピ内ID: 2149470801 ♨ annie 2011年1月30日 10:16 確かに駅弁は容器のまま食べるものだと思っていました。 別の容器に移した日には、もう興ざめです。 駅弁じゃないよ、それ・・・って感じです。 主さんのおっしゃるとおり、駅弁は冷めても(冷めたほうが? )おいしく食べられるように工夫されていると思います。 横川の釜飯の釜は陶器だから、レンジに入れても大丈夫でしょうけど、 できるだけそういうことは目の前でやって欲しくないですねえ。 トピ内ID: 4560898903 🎶 との 2011年1月30日 10:19 心を込めて、冷めても美味しいように、と作ってくださった方のお気持ちに応える食べ方ですね。 美味しい食べ物と気持ちが一体となって完結する。 美しいです。 とはいうものの、それがために「せっかくなのに、冷たいまんまじゃ美味しいと思えない」方もいらっしゃるのでは?