いずみ 2004年9月18日 15:00 生春巻きの皮があまりにもまずくって、再利用法を考えて、サラダのトッピング用にあげたことがありますが、あれは揚げ物には向かないのでは? 少なくとも、私が揚げた皮は、ちょっと余計に揚げると、独特のエグミがきつくて、食べられる状態ではなかったです。 ベトナム大好き 2004年9月19日 10:22 ライスペーパーで作った揚げ春巻き、あのパリパリ感が最高です♪生春巻きより断然好きです。 本やネットで検索すると170度くらいでカラリと揚げるって書いて有るのですが、いつまで経っても色が白いままでこんがりと揚がりませんよね。色がつくほど揚げてると横の薄い部分だけ焦げて穴が空き、そこから中に油が入ってしまうんです。 でも中身が飛び出す事は有りませんでした。具は少なめにキツク巻くと大丈夫ですよ! 話はそれましたが、ベトナム帰りの日本人女性がHPで書いていたのを読んだら、フライパンに春巻きを並べてから油を注ぎ弱火で20分ほどかけて揚げるそうです。その間、絶対に触ったらいけないと書いて有りました。 でも冷たい油を注ぐって勇気が要りますよね! 多くのレシピには少な目の低温の油でユックリ揚げ(15~20分程度)何度もひっくり返すと書いてあるので、先ずはそちらから試してみては? Amazon.co.jp: ユウキ ライスペーパー(生春巻の皮) 200g（約20枚入） : Food, Beverages & Alcohol. (私はダメでしたが) お互い美味しい揚げ春巻きにありつける様頑張りましょう! 勿体無い 2004年9月20日 12:17 無責任な料理の本ですね。その料理は不可能です。 とくめい 2004年9月22日 03:31 私もいつも破けちゃうクチです。 うまくいくときは、 欲張って具をたくさん入れなかったからかなぁ。 あと、皮によっても随分厚みとか違うような気がします。 相性のいい皮を適度にぬらして具は少なめで包む。 んー、参考にならないかな。 いいアドバイスがあるといいですね。 チャコ 2004年9月22日 06:36 私も揚げ春巻きがうまく出来なくてあきらめていたところだったのでこのトピうれしかったです。 ところで、乾燥したライスペーパーの周りだけを湿らせても他の部分はぱりぱりなので、包むときに割れませんか? するめ 2004年9月22日 07:47 揚げ春巻きおいしいですよねー。 私も大好きでたまに作ります。 ベトナム人の友人から教えてもらったコツは 空気を抜くようにきっちりと具を巻くことです。 空気が入っていると油に入れたとき膨張して破裂します。 ふんわりと具を巻くのではなく、 わりとぎっちりと硬く巻くのです。 それと、ライスペーパーはチャー・ヨー用のものを使います。 ゴイ・クン(生春巻き)用のものは分厚いです。 チャー・ヨー用のものはとても薄く、 前もって濡らさなくても直前に手で水を塗ればOKです。 それから、揚げるときはわりと弱火でじっくり揚げます。 今度はうまくいくといいですね!
ライスペーパーについても今度買い物に行ったとき探してみます お礼日時:2002/07/17 19:23 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
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!」と思ったので早速チャレンジ。 でもやっぱり難しいですねー。 3, 4個がやっぱり破裂して、ボンボン油が飛んで怖かった~! (笑) やってみて思ったコツは、 ◎戻す時はぬるま湯にくぐらす程度で、水分はしっかりキッチンペーパーで拭き取る。 ◎具は少なめに。面倒臭くても欲張らない。 ◎油は少なめに。多いとカラリと揚がらない。 ◎巻いたらすぐに揚げる。 かな? 成功したヤツはとっても美味しくて、家族にも好評でしたよ♪ ヨコですが勿体無いさん。 揚げ春巻きを作るのは不可能じゃありませんよ。 ライスペーパーの袋にもちゃんと作り方が載っています。 琉球あさがお 2004年9月23日 14:05 揚げる春巻きは向こうで食べたものは、ライスペーパーでなく、網の目のパリパリの皮でしたよ。 こちらのベトナム料理のお店で揚げ用の皮について尋ねたら、明治屋(スーパー)に売っているということでした。 私もライスペーパーで作って揚げてみて、失敗したことがあります。へんな揚げ春巻きができあがりました。 うらかんらな 2004年9月23日 15:53 念のため指摘しておきます。 ベトナム料理としては非常にポピュラーですよ。 ちなみに私も破けた経験があります。 包むときにちゃんと空気を追い出すのがコツではないかと思いますが、 違うかな~???
商品レビューを書く ソフトで包みやすく、やぶれにくい春巻きの皮です。 規格: 10枚 JAN: 4902121716654 価格: 本体価格 165円 (税込価格 178. 20円) 掲載の表示価格は店舗や地域によって異なる場合がございます。 ネットスーパーで確認 ネットスーパーでお買い上げいただくには、イオンスクエアメンバーにご登録いただいた後、ログインしていただく必要がございます。 イオンネットスーパーは、お住まいのエリアによって配送担当店舗が決まり、担当店舗によっては取り扱いの無い場合がございます。 イオンスタイルオンラインは直接ネットショッピングサイトに移動します。 詳しいご購入方法・条件等は、各サイトでご確認ください。 イオンドットコムについて アレルゲン情報 ●「小麦、大豆」の成分を含んだ原材料を使用しています。国内の複数の工場で作っています。アレルゲン情報は必ずパッケージをご参照ください。 名称 春巻の皮(なま) 原材料名 小麦粉、還元水あめ、植物油脂、食塩/酒精、乳化剤、カラシ抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)国内の複数の工場で作っています。原材料名は必ずパッケージをご参照ください。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分 1袋(10枚:120g)当たり エネルギー386kcal たんぱく質10. 8g 脂質 2. 3g 炭水化物 81. 7g 糖質 79. 春巻の皮・生春巻きの皮の賞味期限切れても食べられる？保存方法は？ | あれもこれも興味しんしん. 2g 食物繊維 2. 5g 食塩相当量 1.
Product description 商品紹介 お米で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群です。 お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザートにもどうぞ。 ぬるま湯で戻すだけで食べられるので、お好みの具をくるっと巻いて、いろんなアレンジを楽しんでください。 生春巻きだけでなく、揚げ春巻きにもぴったりの皮です。 ベトナム産。袋の口は便利なシーラータイプで保存にも便利です。 栄養成分 【100gあたり】熱量 336kcal、たんぱく質 0. 5g 原材料・成分 Customer Questions & Answers Customer reviews Review this product Share your thoughts with other customers Top reviews from Japan There was a problem filtering reviews right now. Please try again later. Reviewed in Japan on August 11, 2020 Flavor Name: 直径15. 5cm Size: 200g Verified Purchase 個人的にはもう少し大きいライスペーパーが好みです。 コロナ・・・で外食したくないこともあり、 会社で食べる弁当にサラダなどを持っていきたくて使っているので これはちょっと小さすぎるのです。 ただ、小さく扱いやすいので逆にいろいろな料理で気軽に使えると思います。 家でベトナムの米粉入りバゲットなどを作った時に人参と大根のなますは必須なのですが水分が多いの弁当(サンドイッチ)として運ぶには適していません。 こういった水分量の多い具材を運ぶのには結構重宝します。 水分=弁当の大敵ではありますが、通勤の2時間程度を保冷剤と一緒に持ち歩きするだけで会社では再び冷蔵庫保管できるので水分量の多いおかずなどでも比較的鮮度を保ったまま昼食で摂取できます。 そのほか、パラパラチャーハンを巻いて持って行ったりいろいろ弁当に活用させてもらっています。 食中毒対策の為、現在ぬるま湯の代わりに、味付けした何かで濡らして巻こうと研究中です。 めんつゆなどでもいいのですが、味が強すぎるので検討中です。 Reviewed in Japan on December 17, 2019 Flavor Name: 直径22cm Size: 200g Verified Purchase 初めて使ってみましたが、ちょうどいい大きさで巻きやすかったです!
生春巻きの皮を使ったアレンジメニューを紹介 ライスペーパーといえば、生春巻きを思い浮かべる人も多いと思うが、実は生春巻き以外の料理にも活用することができる。ここからは、生春巻きの皮を利用して作ることができるおすすめのメニューをいくつか紹介しよう。 生春巻きの皮を使ったミニピザ 生春巻きの皮にピザソースやチーズ、タマネギ、ピーマンなどをのせて、オーブントースターで焼けば、パリパリとした食感のミニピザになる。1枚分のサイズは小さく、何種類かミニピザを作って複数人でシェアするのにも向いているため、パーティーメニューとしても使える。 生春巻きの皮を使ったいちご大福 生春巻きの皮は、スイーツの食材とも相性がよい。生春巻きの皮にあんこといちごをのせて包めば、いちご大福風のスイーツを作ることもできるのだ。生春巻きの皮のモチモチとした食感は、和菓子に使われる餅の食感と似ているため、和菓子作りの材料として生春巻きの皮を使うことも可能なのである。 生春巻きの皮をふやかす作業で失敗したことがある人は「扱いづらい」と印象をもっているかもしれないが、ポイントをいくつかおさえるだけで綺麗に戻すことができる。生春巻きだけでなく、さまざまな料理の材料として使用することもできるため、ぜひ生春巻きの皮を活用してみてはいかがだろうか。 この記事もCheck! 更新日: 2020年3月12日 この記事をシェアする ランキング ランキング
最終更新日: 2019/11/25 ノウハウ 出典: Pixabay 登山などのアウトドアやドライブ中の交通渋滞でトイレに困ったとき、持っているととても助かるアイテムが「携帯用トイレ」です。もちろん災害時にも活躍。今回はさまざまな「携帯用トイレ」をご紹介。使い方や必要なものなども説明していきます。 アウトドアに便利な携帯用トイレ 出典: Amazon キャンプ場に向かう道のりなどで、交通渋滞で車に閉じ込められているのにトイレに行きたくなったら大ピンチ!そんな時に役立つのがこの「携帯用トイレ」です。水分や臭いを漏らさない丈夫なビニール袋と水分を固める錠剤やポリマーを使い、多くの商品は使用後にゴミとして捨てられます。 登山などのアウトドア、緊急時・災害時にも 出典: kcxd / flickr 「携帯用トイレ」は、登山やキャンプなどのアウトドア、災害などの緊急時にも役立ちます。特に登山では自然豊かな場所でトイレ自体が少なかったりします。「携帯用トイレ」で用を済ませるのは特別なことではなく、場所によっては「携帯用トイレ」を使用するブースが設置されている所もあります。 災害時の断水や避難先でトイレに困ることも。そんな時にも「携帯用トイレ」は大変役に立ちます。水の使えないトイレに被せて使用できるものもあり、複数のタイプの「携帯用トイレ」を常備しておくとさらに安心です。 口コミをチェック! 出典: 楽天 特に北海道の山では、トイレブースがありそこでこれを使って「物」は持って下山して回収ボックスに入れます。 ちゃんと回収ボックスがあるので助かります。 現地で購入するより安いので私はアマゾンで購入して持ってゆきます。 先日の九州でもトイレブースがありました。 人目を気にしないでゆっくり用を足せるので、トイレブースは助かります。 簡易トイレは軽いので必ず一つは持って登りましょう。 携帯用トイレを使えるブースや回収ボックスの設置は助かりますね。使う側もしっかりとエチケットを守る事で、快適なアウトドアを楽しめます。登山に行く際には、携帯用トイレは必ず持って行きましょう。 最近のサービスエリアやパーキングは設備が整いつつありますが、3歳の娘が座れる便座はまだまだ少なく、和式しかない観光地なんかもあって…気分や設備で大人用のトイレを嫌がることもあるため購入◎長蛇の列でトイレ間に合わない!なんて心配も無くなって親子共々ストレスなく過ごせました。汚物捨てられず車の中に置いてあっても全然匂いませんでした(おしっこのみの感想です)!
ダイソー「魔法のテープ」使い方6:トイレの「簡易収納ケース」 水回り(湿気)と換気扇(乾燥)の条件つきです(C)maki_organize 「使い捨てトイレブラシ」のストックを入れて、便器脇に貼り付けました。「ダイソーの魔法テープ」を貼ってから24時間以上たってから、フィルムを外して取り付けています。今のところ(設置後3週間)まだ、落下していません。 やり方:ダイソーの「魔法テープ」+セリアのミニゴミ箱 浮かせる収納は、落下しやすいので全面に貼り付け(C)maki_organize 片手で持てるサイズが可愛い、セリアの「1dpダストボックス」を用意しました。丸みのある角を避けて、フラットな面いっぱいに「ダイソーの魔法テープ」を貼り付けます。 検証:水に濡らすと繰り返し使える? 水に濡らして、紙箱の設置に再利用しました(C)maki_organize SNSで話題になった「魔法のテープ」は、水に濡らすと繰り返して使える特徴を持ちます。ただし、接着力が強いため剥がすときに丸まりがちです。水に濡らしても、以前の接着力より劣る印象がありました。ダイソーの「超強力 アクリルフォーム両面テープ」も、水に濡らすと粘着力がやや復活します。紙箱への接着力アップ程度なら、再利用できると思います。 収納ライター・兼・整理収納アドバイザー1級。おがくず工場に生まれ、ホテル清掃員、国鉄系レストランの厨房、内装会社、デパートの搬入搬出など"家事の土台"を極めた生活を経て、出版社入社ののち独立、現在に至る。モノを手放すほど「幸運」が舞い込むジンクスを何度も体感! 貧乏神と決別した実体験をもって、整理収納の威力をお伝えします。 記事一覧 Instagram: @maki_organize 前のページ 1 2 3 4 最終更新: 2020/11/16 19:30 両面テープ 超強力 はがせる 魔法のテープ 養生テープ 透明 マジックテープ 魔法の両面テープ 魔法テープ ナノマジックテープ
特徴 ●カバンに入れて持ち運べる。もしものときの携帯用に。 ●BOS-SHOPでは5個セットで販売! 商品情報 驚異の防臭袋BOS:1枚 (LLサイズ:35cm×50cm、白色) 凝固剤:1袋(10g/袋) 汚物袋:2枚(65cm×80cm、黒色) ※取扱説明書入り 【汚物袋について】 サイズの大きなトイレや簡易トイレなど特別な仕様のトイレには、汚物袋が設置できない可能性がございます。 ご心配な場合には、事前にトイレの便座のサイズをご確認ください。 ※汚物袋開口時の外周は、1300mmです。 ◆市況などにより、予告なく価格変更する場合があります◆ セット内容 ●非常持出し袋や車内の備蓄に ●コンパクトで備蓄に便利! (13. 8cm×24. 5cm×2. 1cm) 驚異の防臭袋BOS:5枚 凝固剤:5袋(10g/袋) 汚物袋:6枚(65cm×80cm、黒色) ●ご家庭や会社の備蓄に (13. 5cm×5. 0cm) 驚異の防臭袋BOS:15枚 凝固剤:15袋(10g/袋) 汚物袋:16枚(65cm×80cm、黒色) (19. 3cm×22. 7cm×10. 8cm) 驚異の防臭袋BOS:50枚 凝固剤:50袋(10g/袋) 汚物袋:52枚(65cm×80cm、黒色) (37. 0cm×12. 5cm×22. 0cm) 驚異の防臭袋BOS:100枚 凝固剤:100袋(10g/袋) 汚物袋:105枚(65cm×80cm、黒色) ●学校、施設、会社など大人数が集まる場所に (37. 0cm×36. 7cm×25. 0cm) 驚異の防臭袋BOS:400枚 (Lサイズ:30cm×40cm、白色) 凝固剤:400袋(10g/袋) 汚物袋:410枚(65cm×80cm、黒色) 01 汚物袋1枚を 便器にかぶせ 便座で固定します 02 便座の上に 汚物袋1枚をかぶせ 凝固剤を1袋入れ 用を足します 03 排泄用の汚物袋を 取り出します 04 防臭袋BOSに 汚物袋を入れ 口をねじって しっかり結んで 廃棄してください