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Mon, 08 Jul 2024 13:20:07 +0000

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元ベトナム駐在員である私がお勧めするベトナム土産をご紹介します! ベトナムといえばコーヒー 濃いコーヒーにコンデンスミルクを入れたあまーいやつです。 日本でもサンマルクとかでベトナム風コーヒーの提供がありますね。 ベトナムの Trung Nguyen Coffeeという大手のカフェチェーンがあるのですが 私がベトナム駐在中はよくお世話になりました。 はじめはこの甘いコーヒーになれず、スターバックスとかでアメリカーノを飲んでいたのですが、気づいたらどハマり! そのTrung Nguyen Coffeeから出ているG7というインスタントコーヒーが美味しいので、これをベトナム土産にしてあげるとものすごく喜ばれます! スーパーであればどこでも手に入って、金額もお手頃。 箱で買っていってもいいですし、大きい袋で買っていって少量ずつ配ってもいいと思います。 とにかくお土産で買っていくとドはまりする人が多いです!! ちなみにアマゾンでも買えちゃいますが、ベトナムで買うよりかなりお高め。 でもハマってアマゾンで注文しちゃう人も結構います。 ベトナムに行った際には、絶対に自分用とお土産に買いたい一品です! ポチップ 簡単に本場のベトナムコーヒーが味わえる ベトナムの2大名物といえばフォーと生春巻きでしょうか。 そしてその2大名物と同じくらい有名なのが、そう333…じゃなくてコーヒーですね! ベトナムではコーヒーをカフェ 冷たい、氷をダー といいます。 なのでアイスコーヒーはカフェ ダー と注文すれば出してくれます。 しかしこのカフェ ダー くっそ苦い。 ベトナムコーヒーはかなりコーヒーを濃い目に出すのでエスプレッソよりもエグいです。 赴任当初の私は全くわからず、他のスタッフに止められても 「うるせぇ!甘いの嫌いなんじゃ!」 と制止を振り切りオーダー 結果、半分も飲めずという痛い目に合いました。 今でもベトナムスタッフの哀れみの顔が忘れられません。 通常のベトナムコーヒーは練乳入りの甘いコーヒーとなります。 もし現地でこれが飲みたければカフェスダーと注文しましょう。 そんな濃い〜コーヒーがお好みなベトナムっ子たちの間でも人気なのがこのG7です。 ネスカフェとかもありますが、圧倒的に支持を得ているインスタントコーヒーなのです! ベトナム定番土産のG7インスタントコーヒーのオシャレな飲み方 | Danang de 観光 | ダナンスタイル || ダナンが好き Danang.Style. G7は必ず3in1を購入すること ベトナムコーヒーは非常に濃いコーヒーに練乳を入れてゴリゴリに甘くして飲むのが一般的です。 はっきりいって練乳の入っていないコーヒーはめちゃめちゃ濃くてクッソ苦いです。 G7も注意が必要で、G7には2in1と3in1が存在しています。 2in1はコーヒーと砂糖 3in1はコーヒーと砂糖と練乳 となっています。 これ、2in1を買うと悲惨です。 完全に砂糖が負けている… ベトナムコーヒーは練乳が入っていないとはっきり言って全然おいしくないです。 完全に別物。 そのため、必ず3in1を購入してください。 もし、間違えて2in1を買ってしまった場合は、スーパーで練乳を買ってきて飲むときにはたっぷり入れることをオススメします。 誰にお土産を買ってきても3in1はハマりますが、2in1は受け入れられません。 お土産に買うなら3in1ですよ!!

自宅でベトナムコーヒーを淹れてみよう♪ | グッチのVietnam★Local Foods

2020. 04. 07 ベトナム定番土産のG7インスタントコーヒーのオシャレな飲み方 Xin chào!こんにちは!

2019年5月バンコク旅行に行きました。 今回のバンコク旅行はベトナム航空利用でベトナム経由だったので、空港でベトナムコーヒーと決めていました。 という訳で、ベトナムコーヒーについてお届けします。 ベトナムコーヒーとは? ベトナムのお土産no.1は『コーヒー』です!その魅力と歴史に迫ってみました。たかがコーヒーされどコーヒー! | ベトナム旅行とベトナム情報・アンコールワット旅行とアンコールワット情報. ベトナム ( 式 ) コーヒー ( ベトナムカフェ または ベトナムカフェオレ) は、深めに焙煎した豆を、アルミニウムやステンレス製のフランス式フィルターで抽出する濃厚な味のコーヒーです。 ベトナムはフランスの植民地だったこともあり、フランスと同じ入れ方をするようになったのでしょう。 ベトナムでは濃い目のコーヒーにコンデンスミルクを加えて飲むのが一般的のようです。 ベトナムコーヒーとの出会い ベトナムの首都ハノイに旅行に行った時、飛行機はベトナム航空。 機内でのコーヒーが美味しかった~ これがベトナムコーヒー? ハノイ市内観光中は、ベトナムのスタバとも言われている「 HIGHLANDS COFFEE(ハイランズコーヒー) 」のお店がたくさんあったので、行ってみました。 濃厚で美味しい~~ 観光客もたくさんいました。 大教会の近くにあるカフェ 「Joma Bakery Cafe (ジョマベーカリーカフェ) 」 というお店の評判が良かったので、行ってみました。 ベーカリーカフェというだけあって、美味しいそうなパンがたくさんありました。 Wi-Fi環境もあり、ノートパソコンを持ち込んで作業している外国人の方も・・・ どちらのコーヒーも美味しい!! でも、 ベトナムのコーヒーは濃いので、ブラックで飲むなら、薄めの「アメリカーノ」を注文した方がいいと思います。 私はブラック派なので、コンデンスミルクを入れませんでしたが、次回はチャレンジしてみたいと思います。 お土産に買うコーヒーはどれがいい? ベトナムのコーヒーが気に入ってしまった私。 お土産にも欲しくなり、ショッピングセンターやホテルの近くにあるスーパーを見て回りました。 お湯を入れるだけのインスタントコーヒーもありましたが、せっかくだからドリップコーヒーと思い購入したのが、「 TRUNG NGUYEN(チュングエン )」のコーヒー「 Sang Tao 」。 「 Sang Tao 」は、1から5まであり、値段も1から順に高くなっています。 初めての時は、全部買って失敗したら・・・と思い、3と5を購入。 帰国して淹れてみると、甘い香りがしてして、とても美味しかったので、次は1から5まで購入。 1と2は普通に美味しいコーヒーで、 3から5は甘い香りのするコーヒーです。 ドリップしている時の香りにも癒され、病みつきになります。 ちなみに、 「 HIGHLANDS COFFEE(ハイランズコーヒー) 」のドリップ用コーヒーも売られていましたが、まだ買ったことがありません。 機会があったら、買って比べてみたいと思います。 お土産のコーヒーはどこで買う?

ベトナムのお土産No.1は『コーヒー』です!その魅力と歴史に迫ってみました。たかがコーヒーされどコーヒー! | ベトナム旅行とベトナム情報・アンコールワット旅行とアンコールワット情報

I. S旅行会社でインバウンド旅行者に対し英語・日本語を用いて対応 さらに東京語学学校でもベトナムからの留学希望者に対しての事務対応を行っていた。 自身でも株式会社 LYYM BEAUTYを2018年に起業し、化粧品OEM事業を行い、日本・ベトナムだけでなく、アジア・アメリカに展開中

必要なもの コーヒー豆(深煎り、中挽き程度) ベトナムコーヒー用フィルター(アルミ・ステンレス・陶器製) コンデンスミルク お湯 耐熱グラスまたはマグカップ (アイスの場合)氷を入れたグラス ゆったりとした時間 自分でコーヒー豆を挽く場合、中挽き~細挽き程度が良いようです。 あまりに細かすぎると、フィルターの穴がコーヒー豆で目詰まりしてしまいます。 アイスの場合、細長いグラスを使うと、よりベトナム感が出ます!! フィルターがない場合は、ドリッパーなどで濃いめのコーヒーを淹れましょう。 もしご自宅にフレンチプレスがあれば、より近い風味のものが作れるでしょう☆ ベトナムコーヒーをおいしく淹れるコツ 名古屋市瑞穂区でベトナム料理&喫茶店「Dalat-marimura」を営んでいるダラット出身のタオさんに、おいしいベトナムコーヒーの淹れ方のコツをいくつか教えていただきました。 ●「Dalat-marimura」のInstagramは こちら ●「TRIPPING!」の紹介記事は こちら 1. 耐熱グラスにコンデンスミルクを入れる パッケージに書かれていたベトナムコーヒーの淹れ方の手順には、"最後にコンデンスミルクまたは砂糖を入れる"とあったのですが、わたしは最初に好みの量を耐熱グラスに入れておきました。 2. 自宅でベトナムコーヒーを淹れてみよう♪ | グッチのVietnam★Local Foods. フィルターにコーヒー豆を入れる タオさん's ポイント1 まず、フィルター全体に熱湯をかけて温めます。こうすることで、コーヒーの粉がフィルターの穴からグラスに落ちず、できあがったコーヒーが粉っぽくならないのだそうです。 温めたら、フィルターの中に大さじ3のコーヒー豆を入れます。 そして表面を平らにならしたら、中蓋を置き、 軽く 押さえます。 写真のフィルターは中蓋に取っ手が付いていますが、中蓋にネジが付いていて締められるようになっているタイプもあります。 その場合、きつく締めるとコーヒー粉の密度が高くなるため、抽出時間が長くなり、より濃いコーヒーができあがります。 3. 少量のお湯を入れて蒸らす コーヒー豆を蒸らすため、上からお湯を20ml(少量)入れます。 すると、いい香りが漂ってきます♪(カメラも曇りました) タオさん's ポイント2 このときに外蓋をフィルターの底にしき、落ちてくる少量のコーヒーを受け止めます。外蓋にたまった少量のコーヒー液は、その後、フィルターの中に戻します。 そして、お湯を入れる前に外蓋をして、再度20~30秒蒸らします。 4.

ベトナム定番土産のG7インスタントコーヒーのオシャレな飲み方 | Danang De 観光 | ダナンスタイル || ダナンが好き Danang.Style

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濃厚で甘い味がヤミツキになるベトナムコーヒー みなさんはコーヒーはお好きでしょうか? コーヒー好きの方は、「ベトナム」と聞くと、 ベトナムコーヒー を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 フランス統治時代から広まったベトナムコーヒーは、 深煎りしたロブスタ種のコーヒー豆と、フランス式のアルミまたはステンレス製のコーヒーフィルターを使って抽出するコーヒー です。現在、フランスではこのフィルターは使われておらず、ベトナム独自の文化となっているようです。 ロブスタ種とは?