大量消費&長期保存☆きゅうりの漬物 歯ごたえがよく、ついつい手が伸びる漬物です♪長期保存できるのできゅうりがたくさんある... 材料: きゅうり、塩、ざらめ、酢、(お好みで)鷹の爪or新生姜 胡瓜の漬物(長持ち系) by 馬いパン屋 大きな胡瓜や、大量消費にもってこいの長期保存可能なレシピです。 余った煮汁は、煮魚な... 胡瓜、塩、☆砂糖、☆濃口醤油、☆酢、☆生姜 きゅうりの漬物【長期保存可能】 玉吉か パリパリポリポリご飯が進みます!2週間は保存可能なので、大量に作るのがおすすめです。 きゅうり、塩、■醤油、■酒、■みりん、■酢、■砂糖、生姜チューブ、鷹の爪、ゴマ 胡瓜の浅漬け 梅酢風味 みち&プー 梅風味のサッパリ簡単長持ち浅漬けです♪ 見た目も味も食感も変化しにくく、お弁当にもお... 胡瓜、お酢、塩、梅昆布茶(粉末)、梅干し(直径2cm大) きゅうりパリパリ漬け みーチャ茶 塩分控え目 お酢で さっぱり 食欲そそる漬物です。 日持ちするので作り置きにぴったり... きゅうり、生姜、酢、砂糖、醤油、塩、昆布、唐辛子、塩 きゅうり水出し用、氷水
5、しょうゆ大さじ1.
・きゅうりの即席漬け キュウリ2本 <調味料> ・塩麹大さじ1 ・昆布茶小さじ1/4 ・ショウガ(すりおろし)小さじ1/2 しょうゆ適量 作り方 手順1: キュウリはヘタを切り落とし、ピーラーで3本筋状に皮をむき、3~4mm幅の輪切りにする 手順2: 器にキュウリ、<調味料>の材料を入れ、全体を混ぜる。しょうゆをかけていただく ※昆布茶は製品によって味が異なるので、小さじ1/4を目安に味見をして量を調整してください 水分が出ますが捨てなくても大丈夫です。 レシピ キュウリの即席漬け さっと和えるだけ!もう一品欲しいときに。お茶漬けのお供にも。 5分 27 Kcal ・本気のピクルス 比較的、簡単に作れる漬け物を紹介してきましたが、ピクルスにすると長期保存が可能です。少し手間がかかりますがピクルス液から挑戦してみませんか?
ウリ科のきゅうり、一年中出回っていておなじみの野菜ですね。 しかも和、洋、中と幅広いメニューに使えるので常備しておきたい野菜です。 ただ、まとめ売りされていることも多いので使い切れずに捨ててしまった、なんてことはありませんか。 ここでは保存方法や長持ちさせるテクニックをご紹介していきたいと思います。 目次 [開く] [閉じる] ■きゅうりが傷んでしまう原因とポイント ■基本的なきゅうりの保存方法 ■カットしたきゅうりを冷蔵保存するには ■きゅうりは冷凍保存もできる ■冷凍保存したきゅうりの解凍方法 ■冷凍したきゅうりのおすすめ調理法 ■漬物やピクルスにして保存する方法・レシピ ■ほんのひと手間でおいしいきゅうりをたっぷり召し上がって下さい!!
Description 歯ごたえがよく、ついつい手が伸びる漬物です♪長期保存できるのできゅうりがたくさんある時に☆ (お好みで)鷹の爪or新生姜 1本or適量 作り方 1 きゅうりは洗って水分を切り、ジップロック等の袋に塩と共に入れ振って塩を塗す。 2 平になるように置きペットボトルなどの 重石 が全体に乗るように乗せ、 一晩 おく。 3 翌日、水分がたくさん出てるので水分を捨てざらめ、酢を入れしばらくおく。 4 ざらめが溶けてきたら(完全に溶けなくてもOK)鷹の爪を入れ冷蔵庫に入れる。 5 ※生姜を入れる場合は①の段階で。 薄切り やせん切り、お好みで。 6 冷蔵庫に1週間置いて出来上がり☆調味液に浸けたまま冷蔵庫で1年持ちます♪ 7 2019. 8. 5 「話題入り」しました!作ってくださった皆様ありがとうございます♡ コツ・ポイント 出来上がりはきゅうりが小さくなっています☆ 調味液に浸けたまま冷蔵庫で1年保存出来るということですがいつもすぐに食べきってしまうので実際に1年持ったことはありません^^; 鷹の爪や生姜は入れなくても(習ったレシピには入っていませんでした)。 このレシピの生い立ち 昔、知り合いに教えて頂いたレシピを鷹の爪や生姜を入れたり、袋を使って作りやすくアレンジしました。 今回きゅうりをたくさん頂いたので♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
こんにちは。 じゅんちゃん です。😊 YouTubeで お漬物やおふくろの味を ご紹介しています ♡o。+.. :*♡o。+.. :* 最近は温暖化が進んでいることもあり 冬に備えて、真夏に漬ける漬物が 傷みやすくなっています だから長期保存する漬物は 涼しくなってから漬けるようにしています。 また、アルコールや酸の力を 借りて保存性をアップするという 方法も取り入れると良いですよ そこで今回は アルコール(焼酎)を入れた奈良漬け 『どぶ漬け』のご紹介をします 奈良漬けの作り方とレシピ|どぶ漬け 焼酎が入りますが 数ヶ月漬け込むことで 次第に馴染んで 香りが気にならなくなります また、初心者にも漬けやすい。 本漬けでは調味料を 混ぜて漬け込むだけですからね。 ぜひ、お試しくださいね || レシピ || 下処理済の本瓜 7~8kgぐらい(*) 酒粕 8kg 砂糖 4kg 焼酎 1. 8ℓ 下処理済の青紫蘇(お好みで適量) (*) 瓜の下処理方法は このブログの方に掲載してあります 塩漬けと砂糖漬けを 参考になさって下さい。 作り方の詳細は 動画をご覧くださいね タップ(クリック) 他の奈良漬けも ご覧くださいね 奈良漬け | 保存袋で漬けるから扱い易い! 保存袋で小分けに漬ける 奈良漬けです 冬の寒い時期に桶に手を入れずに 奈良漬けが取り出せます また、小分けにすることで 食べる直前まで空気に触れないため 傷みにくくなりますよ 工程❶塩漬け 工程❷ 砂糖漬け 工程❸ 本漬け 奈良漬けを漬けるときの補足説明 キュウリの奈良漬けも オススメです きゅうりの奈良漬け|コリコリ食感が堪らない キュウリの奈良漬けは コリコリ食感で また違った美味しさがあります ◆YouTubeのチャンネル登録はこちら↓
この記事は会員限定です ソフトバンクG・グリーンシル融資先 2021年6月8日 2:00 [有料会員限定] 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら ソフトバンクグループ (SBG)が出資する米建設スタートアップのカテラは6日、米連邦破産法11条(日本の民事再生法に相当)の適用をテキサス州の連邦破産裁判所に申請したと発表した。工事の遅延やコスト超過で経営難に陥っていた。SBGはカテラへの出資総額を明らかにしていないが、米ファクトセットの集計では最大で10億ドル(約1100億円)にのぼる。 カテラと取引関係にあり、SBGが出資していた英金融会社グリーンシル・キャピタル... この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。 残り338文字 すべての記事が読み放題 有料会員が初回1カ月無料 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら
不景気 > 国内倒産 > ホテル運営「エメラルドグリーンクラブ」が民事再生、負債450億円 東京都中央区に本拠を置く会員制ホテル運営の「株式会社エメラルドグリーンクラブ」は、1月29日付で東京地方裁判所へ民事再生法の適用を申請したことが明らかになりました。 1973年に設立の同社は、会員制ホテルの「ホテルグリーンプラザ鴨川」(千葉県鴨川市)と「ホテルグリーンプラザ強羅」(神奈川県箱根町)の運営を主力に事業を展開していました。 しかし、景気低迷による会員数の減少などから業績が悪化すると、会員の退会に伴う預託金の償還が資金繰りを逼迫したため、自力での再建を断念し今回の措置に至ったようです。 預託金を含む負債総額は約450億円の見込みです。なお、両施設ともに営業は継続しています。
2019年12月2日に大阪地裁へ民事再生法を申請した池田カンツリー倶楽部経営の池田開発(株)の再生計画案が賛成多数により11月18日付けで大阪地裁から認可決定となった。 再生計画案は債権額の96.5%カットで、残り3.5%を再生計画認可確定後3ヶ月以内に一括弁済する。会員は預託金額面のない、いわゆるプレー会員権を有して会員資格を継続する。 スポンサー先はパシフィックゴルフマネージメント(株)で来年以降承継の手続を行うことになった。 申請時の債権者数は3045名、負債総額は約104億9681万円だった。 今年1月30日に池田開発(株)との間で、同社が所有・運営する池田CCの再生を、PGMの資金援助により支援するスポンサー基本合意契約を締結していた。