酒粕グラタン♡日本酒に合うグラタンです!の画像 | 酒粕, レシピ, 食べ物のアイデア
HOME » 食品・料理 » ためしてガッテン 酒かすのワザ! (2010/11/24放送) ★「日本伝統あの発酵食で 驚きコレステ減効果! 酒粕グラタン♡日本酒に合うグラタンです！の画像 | 酒粕, レシピ, 食べ物のアイデア. (2010/11/24放送)」を見ました。 今回のテーマは・・・ 日本伝統の発酵食品 、『 酒粕(さけかす) 』です。 酒粕はお酒を絞った後の粕で、 健康に良いというイメージ はありますが・・・実際にどのようにいいのかまでは知りませんね~。 テレビコマーシャルで、「 お酒を造る人の手はきれいだから美白効果がある 」というのを見たことがあるくらいです。 お酒の化粧水などもあるので、お肌によさそうでなイメージもあります。 今回のためしてガッテンを見てみると・・・酒粕は、実に 栄養価の高い発酵食品 であることがわかりました。 ちなみに私は甘酒が大好きで、お正月には甘酒をいただきますが、 それ以外の酒粕の使い方って、考えたこともありません でした。(^^;) 番組では、いくつか 酒粕を使ったお料理 を紹介していたので・・・さっそく試してみました! まずは・・・ 酒粕ホワイトソーススパゲッティ に挑戦~。 まずは、 オリーブオイルを熱して野菜を炒め ます。 ここに 小麦粉を入れて、5分ほど炒め ます。 酒粕と豆乳を、滑らかになるまで混ぜる のですが・・・う~ん、なかなか混ざりません。 酒粕が、簡単には溶けないんです よね。 泡立て器で、ずいぶんと混ぜてみましたが・・・滑らかというよりは、 少し酒粕が細かくなったかなという感じ です。 仕方がないので・・・完全に滑らかにはなっていない状態で、先程の 炒めた野菜の入ったフライパンに投入 しました。(エイッ) まだ大きい酒粕がありましたが・・・ 水と塩を入れて、弱火でよく混ぜ ます。 塩を小さじ1も入れたので、相当しょっぱくなってしまったのではないか?と心配でしたが・・・意外と気になるほどではありませんでした。 ただ、一人分で5gも使っては、 一日の塩分を摂り過ぎてしまうような気はします。 (^^;) で・・・完成です! ホワイトソースにしては、ちょっとゆるくて、 スープスパゲッティのよう にも見えますね。 食べてみると・・・酒粕の香りと味がしますが、 豆乳の香りや味は酒粕に負けてほとんど感じません 。 酒粕でホワイトソースって、こんな感じなのか~と納得の味です。 甘くなく、 しょっぱい酒粕もおいしい のだ、という事を発見できました。 むしろ甘いより、こっちの方がおいしいかもしれないくらい。 そして、やはり・・・酒粕なので、食べた後には甘酒を飲んだ時のように、 体がポカポカ してきました。 もともと甘酒でも、 お酒臭さが苦手な子供達 には・・・この酒粕ホワイトソースは、ちょっといただけなかった ようです。(駄目か~) さらに、 酒粕と豆乳も合うと分かった ので・・・番組では紹介されていませんでしたが、私のオリジナルの豆乳甘酒を作ってみました!
薄く焼けばロールケーキにも。 子どもと一緒に、楽しく作るのも良いですね。 味噌と酒粕のこんがりプレッツェル レシピ「味噌と酒粕のこんがりプレッツェル」by 小林ヒトリの世界の発酵料理教室 さん お酒のおつまみにも、また子どものおやつにもピッタリの、みんな大好きプレッツェル。 カリカリ食感と小麦粉の香ばしさに、酒粕の香りがプラスされて手が止まらなくなりそうです。 ナッツなど、お好きな食材を混ぜてアレンジしても楽しそう。 気軽なホームパーティの1品にも、喜ばれそうですね。 酒粕でスキンケアして、美肌を目指そう! 手作り酒粕スキンケアが、大ブーム! utaco1211 酒粕で作る化粧水やパックが、効果抜群と巷で大評判です。 高いお値段の化粧品と変わらない、驚異の美白力と保湿効果。 即効性も高いとのことです。 もちろん添加物は入りませんから安心、安全。 しかも材料はすぐに手に入るもので、簡単にできちゃいます。 試してみる価値はありますよ! もちもち、しっとり♪酒粕化粧水の作り方 【用意するもの】 精製水180ml 酒粕(大さじ大盛り1) ベジタブルグリセリン(小さじ1) 【作り方】 1. 3つの材料すべてを、容器に入れて一晩置きます。 2. 茶こしなどで濾します。 茶こしにガーゼなど、目の粗い物を敷くと扱いやすいです。 また、茶こしに残った酒粕は、酒粕パックとして使うこともできますよ! 保存は冷蔵庫で。1週間を目安に使い切りましょう。 酒粕パックは脅威の美白効果! 化粧水の残った酒粕もパックになりますが、また別の酒粕パックの作り方もご紹介します! 酒粕の効能と効果＆酒粕料理 : ためしてガッテン 酒粕のレシピ. ご紹介するのは基本の作り方になりますが、はちみつを加えて保湿感をアップしたり、小麦粉を加えてとろみを増したり。 お肌に合った配合を見つけるのもまた、楽しみですよね。 自分好みに、いろいろなアレンジを試して下さい! 酒粕パックの作り方 【用意する物】 酒粕 100g 精製水または日本酒 120~150ml 小麦粉 約大さじ1 (なくても良いです) 敏感肌の方は、まずは精製水で作ることをおすすめします♪ 【作り方】 1. すり鉢にちぎった酒粕と精製水または日本酒を半量ほど加えて、柔らかくなるまで10分ほどおいて置いておきます。 2. 酒粕が柔らかくなったら、良くすり混ぜます。 3. 残りの精製水または日本酒を入れ、なめらかになるまで混ぜます。 4.
【酒粕ホワイトソースdeおもちグラタン】グルテンフリー※※まかない・レシピ※※ - YouTube
コレステロール値の低下を応援 コレステロールが増えてしまう原因は、遺伝的な要素もありますが、生活習慣も大きいです。 飲みすぎ、食べすぎ、運動不足などが主な原因となります。 コレステロール数値が高くなると、血液がドロドロになり、動脈硬化(心筋梗塞や脳梗塞など)などの病気につながる恐れがあります。 悪玉コレステロールを減らし、生活習慣病を予防しましょう! 体内にある余分な脂や、腸内にある悪玉コレステロール(LDLコレステロール)も、有効成分"レジスタントプロテイン"が抱え込んで体外に排出してくれます! コレステロール値の低下を目的として酒粕を食べる場合の量の目安としては、1日約50g程度が適量とのこと。 美肌効果はもちろん◎ 酒粕には美白や保湿が気になる女性に、うれしい成分が多く含まれていて、メディアやツイッターなどで話題になっています。 今では化粧品などの美容成分として、幅広く使われていますね。 食品として体の中から美肌を目指すのも良し、お肌につけて外側からケアするのも良し。 天然成分だから、安心して使用できますね。 酒粕に含まれるセラミドは、お肌の潤いを保ちながら、シミの原因になるメラニン色素の活性化を阻害してくれるので、シミ予防に効果ありなのです。 また、このセラミドには、コラーゲンやエラスチンなどの美肌成分を作り出す細胞の増殖を促進させる効果があります。 それにより、細胞の生まれ変わりを促し、お肌のターンオーバーを整え、自然と美肌が作られます。 さらに、美白効果が期待できるアルブチンやリノール酸、コラーゲンの主成分であるプロリンなど、肌に嬉しい成分がたっぷり含まれているんです! 【酒粕ホワイトソースdeおもちグラタン】グルテンフリー※※まかない・レシピ※※ - YouTube. 肥満予防にも またまた登場の、"レジスタントプロテイン"には、腸内に残るコレステロールや脂質を吸着して排出する働きがありますので、肥満予防にも効果大なのです。 また、りんごの約4倍も含まれている食物繊維は、代謝を高めて太りにくい体質を作ってくれるそうですよ♪ 太る原因はたくさんありますが、食べ物に含まれているデンプンやブドウ糖の分解スピードが早い人ほど脂肪が蓄積されやすく、太りやすいことが確認されています。 酒粕にはデンプンの分解スピードを緩める働きもあり、肥満やメタボリックシンドロームの予防に役立ちますよ。 また、酒粕には脂質がほとんど含まれていヘルシー食材。上手にお料理に取り入れてみませんか?
女優 投稿日:2019年12月20日 更新日: 2021年5月27日 スポンサーリンク 日本語、英語、韓国語の3か国語を話せるという女優の「 玄理 (ひょんり)」さんですが「 結婚して子供がいる 」と話題になっているそうなんですが、本当でしょうか!? 32歳 ということなので、結婚していてもおかしくはないのかも!? 「 実家はお金持ち 」と言われていますが、どんな家庭に育ったのでしょう?気になります。 また「 おでこが広い 」と噂されていますが、どの位広いんでしょうか? …ということで、今回は 玄理 さんについて調べていきたいと思います ♪ ・プロフィール 名前 玄理(ひょんり) 生年月日 1986年12月18日 現年齢 32歳 出身地 東京都渋谷区 身長 168cm 血液型 B型 事務所 ヒラタオフィス ・実家はお金持ち…? 2018年の10月から放送されていたNHKの朝ドラ「 まんぷく 」で、「 安藤 サクラ (あんどう さくら)」さん演じる主人公「今井福子」さんの夫・「 長谷川 博己 (はせがわ ひろき)」さんが演じる「立花萬平」さんの 秘書 を務めていたのが 玄理 さん! 「 玄理 」と書いて「 ひょんり 」さんと言い、ご両親は「 韓国人 」ということです。 てっきり日本人だと思っていたので、驚きました。 玄理 さんの父は「 パチンコチェーン 」の経営者! 第二次大戦後に来日し、なんと1人で築いたそうですよ! …ということは、お父様、結構ご高齢なのでは! 長谷川博己、20年前は出版社でリリー・フランキー担当のバイトだった!? - YouTube. ?と思います。 母は「 建設会社の社長 」…そして祖父が「 総合病院の院長 」。 「 実家はお金持ち…? 」という噂なんですが「 超 」がつくお金持ちでした! すごいお金持ちエピソードをいくつかご紹介します。 かつて暮らしていた自宅は世界的に有名な建築家の「 安藤 忠雄 (あんどう ただお)」さんが設計した豪邸だったそうです。 大切に今も暮らしていたら、ご両親について何かわかるかも! ?と思ったのですが… 「 定住は飽きる 」ということで、売却しているそうです。 安藤忠雄 さんは住宅の設計よりも大規模な建築物の設計者なのに、わざわざ建築してくれたんです…それなのに売却とは! 安藤忠雄 さんもひっくり返ったんじゃないでしょうか。 掃除は「 お手伝いさん3人 」で足らず「 ダスキンの従業員40人 」が週に2回、訪れていたとか!どれだけの広さか想像がつかないですね(汗) どれだけの大家族なのか…と思ったら、両親の他には「 兄 」と 玄理 さんということで4人家族。 どこかの国の豪族並みに、ぶっ飛んでいます。 基本的には日本に暮らしていたようなんですが、母親が韓国に滞在する時用にホテルの最上階全てを3年に渡ってレンタルしていたそうです。 クリントン大統領 が韓国に訪れる時に「 貸して欲しいと言われて貸した 」ということなので、韓国で最上級の立地・セキュリティだったんでしょうね。 とにかく、すごいお金持ちであることがわかりました。 ・結婚して子供がいる…?
女優の川口春奈が1月25日、インスタグラムを更新。「生きるのが少し苦しくなる時がある」と心情を吐露し、反響を呼んでいる。 川口は視線をカメラに向けながら愛犬と共に写したモノクロ写真を投稿。その表情は真剣だ。一緒に載せ … 続きを読む 川口春奈「生きるのが苦しくなる時がある」告白に大量エール! 長谷川博己主演の大河ドラマ「麒麟がくる」(NHK)の第41話が1月17日に放送され、世帯平均視聴率は13. 4%を記録した。最終回まで残り3回となり、いよいよ佳境を迎えている。 長谷川演じる明智光秀を主人公に、天下統一 … 続きを読む 岡村隆史「麒麟がくる」の切なすぎる演技に絶賛の嵐 長谷川博巳主演の大河ドラマ「麒麟がくる」(NHK)の第40話が1月10日に放送され、平均世帯視聴率13. 6%と前回よりも2. 2ポイントアップした。最終回の「本能寺の変」に向けて、いよいよ物語も佳境を迎えつつある。 「長 … 続きを読む 「麒麟がくる」吉田鋼太郎演じる松永久秀の"意外な最期"に称賛! 長谷川博己、メガネからサングラスへ早変わり！ 『JINS Switch（ジンズ スイッチ）』TV CM「ドライブ」篇「語る」篇 - YouTube. 大河ドラマ「麒麟がくる」(NHK)の第36回が12月13日に放送され、主演を務める長谷川博己の迫真の演技に称賛の声が寄せられている。 長谷川演じる明智光秀を主人公に、天下統一を目指し戦国時代を駆け抜けた英傑たちを描く … 続きを読む 長谷川博己と鈴木京香、「大河後の結婚」に"ある難局" 女優の川口春奈が11月26日、インスタグラムを更新。ショートカットの警官制服姿を披露した。 川口は投稿した写真と共に「密かに撮影してました 教場IIもよろしくお願いします。私も楽しみ」とコメント。前作『教場』に引き続 … 続きを読む 川口春奈のショートカットが可愛すぎる!令和3年は"制服"で始動か 長谷川博己主演の大河ドラマ「麒麟がくる」(NHK)の第32回が11月15日に放送され、俳優の駿河太郎が登場。「駿河太郎、すごい!」「どんどん上手くなってるよね」「やっぱりうめぇな、鶴瓶の息子とは思えない(笑)」といった … 続きを読む 駿河太郎「麒麟がくる」の筒井順慶役に「どんどん上手くなっている」 中井貴一主演、鈴木京香がヒロインを演じるドラマ「共演NG」(テレビ東京系)が10月26日にスタート、平均世帯視聴率6. 6%を記録した。同局に月曜午後10時枠の連続ドラマが新設された2018年4月期以降、初回視聴率6.
長谷川博己、メガネからサングラスへ早変わり! 『JINS Switch(ジンズ スイッチ)』TV CM「ドライブ」篇「語る」篇 - YouTube