こんにちは。 チキン南蛮大好き宮崎人のじゅりんです。 宮崎といえば「チキン南蛮」。 「チキン南蛮」といえば「 おぐらチェーン 」!! ということで、2016年12月にイオン宮崎の近くにオープンした「おぐらCAFE 金なべ32」に行ってきました!! ちなみに入店してわかったんですが、 「おぐらCAFE」は、「おぐら本店」や「おぐら瀬頭店」とは一切関係ない そうです。 とはいえ、総料理長は「おぐら」一筋36年間総支配人をされてきた方なので、味は確かに「おぐら」! …でも…ごめんなさい。 ぼくにはすごく残念なお店でした。 目次 「おぐらカフェ」は、おしゃれな外観ですぐにわかります♪ 「おぐらCAFE」は、イオンモール宮崎近くにあります。 山崎街道を「マクドナルド山崎街道店」に向かうと「おぐらCAFE」と大きな看板が見えてくるので、わかりやすいと思います。 ただし、イオン方面からだと右折では入れないので、「マクドナルド山崎街道店」正面のローソンで転回してお店に向かうといいかもしれません。 外観はとってもおしゃれ! 宮崎のアーティストたちによる壁画が出迎えてくれます♪ 前会計・料理も自分で取りに行く「CAFE」スタイル(?) ちょっとびっくりしたのが、店内での流れ 入店 席に案内される 「お冷」を取りに行く(セルフサービス) 注文を決める 注文が決まったら、 レジに行って注文・会計 呼び出し札をもらって、 席に戻る 番号を呼ばれたら、 料理を取りに行く 食べる 片付ける 退店 けっこう何度も立ったり座ったりする必要があります。 (体の悪い方はスタッフが動いてくれるそうです) 基本フロアスタッフはいません。 そこの人件費を削減することで、低価格・大ボリュームを実現しているそうです。 へぇ…そうなんだ… 「チキン南蛮」も「ダブルハンバーグ」も確かに美味しい!ボリュームもすごい! せっかくの「おぐらCAFE」ですから、注文は「チキン南蛮」!「ダブルハンバーグ」!「お子様ランチ」! 「チキン南蛮」! すごいボリュームです!! 400gもあるそうですよ!! とりあえず一口…パクリ…もぐもぐ!! うん!おぐらのチキン南蛮だ!! 美味しいです! 「ダブルハンバーグ」! ★宮崎最高峰のチキン南蛮。カリーノ裏の「マスカレード」★ - ひじり～の孤独のグルメ（宮崎ランチ編）. こちらも300gと大ボリューム! 一口もらいましたけど、やっぱりおぐらの味でした。 「お子様ランチ」 チキン南蛮もハンバーグも食べれてお得な感じがしますね。 「おぐらカフェ」美味しいのに、居心地が悪い。その理由は… 料理は美味しかったんですよ。 料理は…。 でも、残念なことに、 「おぐらCAFE」の満足度はとても低いものになりました。 邪魔すぎる「ビースクッション」!!
42 ID:pxoeN4x50 >>24 かごしまいいじゃん 69 トンキニーズ (江戸・武蔵國) [ニダ] 2021/07/16(金) 21:14:12. 33 ID:Lv3BzkuH0 大分は醤油だろ 俺はトラクターをJAに売る仕事をしてて、1年にほぼ1都2府1道43県を回るけど 九州は福岡がダントツに食い物はうまい。一番まずいのは沖縄だな。焼くか揚げしかない つぎが宮崎、ここは鳥しかうまいもんはない。次が鹿児島。鹿児島は行ってもテンション上がらない 食材まずい。次が熊本。熊本は馬刺しは満点だが、海産物は車海老ぐらい。次が佐賀 佐賀は海産物最高! 佐賀牛もうまいが、やっぱ福岡や東京には落ちるな 次が長崎。長崎は実は一番うまくなる可能性持ってる。長崎は西洋料理とのシンクロがあって 旨い料理はべラボウにうまい。長崎は大村湾ていう琵琶湖並みのでかい汽水湖があって そんで対馬とかの日本海流の旨い魚もあって、ちゃんぽんもうめえし、可能性が高い でもやっぱ九州中のうまいものが集まる博多が最高峰だわ。 大村湾っと汽水湖なん? 72 サビイロネコ (東京都) [ニダ] 2021/07/16(金) 21:18:11. 宮崎県 チキン南蛮 おぐら. 75 ID:BjImPhIZ0 ザザ虫はその辺の川の石の裏に砂で巣を作ってる水棲生物で、めんつゆで煮込んで佃煮にすると旨い。 >>47 水生昆虫 長野では食用にする 長崎とごっちゃにしてるネタだよ 検索したがまさか渓流釣りの餌のアレか?食うの? 75 マレーヤマネコ (長野県) [JP] 2021/07/16(金) 21:20:12. 10 ID:u9Rx4Ydc0 宮崎勤に見えた 76 ピクシーボブ (福岡県) [ニダ] 2021/07/16(金) 21:20:45. 54 ID:ilhB1wgf0 マジレスすると大分には柚子胡椒がある 77 コドコド (福岡県) [US] 2021/07/16(金) 21:20:49. 05 ID:8ag+lCHL0 >>75 もう一度見てみろ どきどきうどんとか知らんぞ 81 ぬこ (東京都) [US] 2021/07/16(金) 21:21:49. 74 ID:265Oh8EH0 温泉たまご!! (●´ー`●) 実は日本で一番美味い牛肉は壱岐牛 麺より出汁が好きな俺は 肉肉うどんはあんまり好きじゃない 大分なら唐揚げがあるだろ けど、いつから県民食になったんだろ 大学の友達が大分出身だから遊びにいったりしていたけど 聞いたことのなかった 86 ピクシーボブ (福岡県) [ニダ] 2021/07/16(金) 21:25:05.
「タルタル」と「甘酢」、異なる異次元の調味素材が作り出す「旨み」は、どちらかが強すぎても弱すぎても味が異なってきます。 伝統と秘伝の調理工法において、「元祖おぐらチキン南蛮」は作り出され、その味は真似る事が難しいと言われます。 肉汁溢れるジューシー若鶏を使用し、その揚げたての上に甘酢とタルタルが「ごちそう」へとチキン南蛮を引き立てます。 まろやかな甘酢は後味すっきりと下味をより濃厚なものへと引き立て、フレッシュ野菜を含むタルタルは、適度な酸味とマヨネーズ独特のまろやかさを加えます。 まさに3つが作り出す「家庭のご馳走」。調和が生み出す「元祖おぐらチキン南蛮」は、争いを好まず調和を好み、南国独特のゆったりとした「余裕」を感じる県民性そのものが反映された料理とも言えます。 お手軽にお店の味を楽しめる逸品。夕食に、パーティーに。シーンを選ばず楽しめるごちそうをお試し下さい。
岩切剣一郎(いわきり・けんいちろう)さん 元「カリフォルニア工務店」のクリエイティブ・ディレクター。現 株式会社ケンロック CEO。施工の現場から設計の世界に入り、独学で一級建築士に。2009年、「枻出版社」に入社。建築事業を立ち上げる。「波があれば、仕事の前に必ず海へ出ます」という生粋のサーファーで、エクストリーム系のスポーツはもちろん、車、バイク、インテリア、音楽、ストリートアートにも精通する。
61 俺も東京で食べたい 宮崎の鶏が美味いし、あの値段は庶民的でいい 307 : 食いだおれさん :2012/05/11(金) 20:56:42. 44 本店はパサパサはあんまりしていないと思うけどなあ。 64 : 食いだおれさん :2007/10/13(土) 17:28:18 ネット注文して1時間で怒りだすバカってゆとり教育の弊害なのか? 215 : 食いだおれさん :2009/04/01(水) 14:13:43 先週、初めておぐらで食べた。 感想です。 チキン南蛮 味:★★★ 量:★★ 値段:★★ 接客:★★ 店の綺麗さ・清潔感:★ 五段階評価で総合:★★ よく、こんなんで営業してるというか、宮崎県の人達は味覚音痴ですか? 地元民が選ぶ！宮崎名物チキン南蛮が美味しい店8選！｜じゃらんニュース. ついでにチャンポンの感想。 味:★★★★ 野菜のシャキシャキ感:★ 価格:★★ 五段階評価で総合:★★★ リンガーハットの380円より味が少し良いだけで他は全て劣る。 136 : 食いだおれさん :2008/09/19(金) 22:07:30 ここ値段の割りにまずいよね、ほんと。 まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい 382 : 食いだおれさん :2015/01/20(火) 14:34:31. 09 おぐらのチキン南蛮、カツカレー、最高 \(^_^)/ 101 : 食いだおれさん :2008/04/05(土) 00:45:16 ↑だから、まずいって有名なんだろ! 113 : ↑ :2008/04/20(日) 06:19:42 知らね〜よ! そんなマイナーな店。 どうせ田舎なんだろw 105 : 食いだおれさん :2008/04/12(土) 19:56:36 まずいのに・・・ 90 : 食いだおれさん :2008/03/25(火) 19:20:44 県北…・・ 延岡のダイニング山浦 あそこの南蛮、うちの母ちゃんの味と似てたな〜 県北にしては内装がシャレてたお 163 : ↑ :2008/10/25(土) 15:00:06 基地害 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 309 : 食いだおれさん :2012/05/12(土) 14:27:29.
公開記念企画 I LOVE 玉ねぎ 豚だし醤油ラーメン / I LOVE ニラ うま辛豚骨ラーメン 新発売 ( PDF) - エースコック、2015年5月13日、同日閲覧。 ^ " エースコック、カップめん「極どろ 特濃煮干とんこつ醤油ラーメン」を発売 ". 日経新聞 (2015年10月14日). 2015年10月14日 閲覧。 ^ " エースコック、「Pho・ccori気分 鶏だしフォー/トムヤムフォー」を発売 ". 日経新聞 (2015年9月14日). 2015年10月14日 閲覧。 ^ " わかめラーメン「麺なし」が登場、スープとは言わない開発者の商品愛 ". withnews (2021年5月10日). 2021年5月14日 閲覧。 ^ dancyu(プレジデント社)2005年10月号:特集/「カレーラーメン」が来た! - インスタント麺の発売は、なんと1961年! カレーラーメンに歴史あり。長い雌伏のときを経て、檜舞台へ ^ dorapapa96 (1552806894). " 27袋目:エースコック カレーラーメン " (日本語). エースコック - 主な商品 - Weblio辞書. 細かなことが気になる親父の備忘録. 2021年4月8日 閲覧。 ^ インスタントラーメン大研究 半世紀に渡る進化の歴史と次の商品〔6〕 - 日経トレンディ ネット 2008年9月24日 ^ インスタントラーメン大研究 半世紀に渡る進化の歴史と次の商品〔20〕 - 日経トレンディネット 2008年9月24日 インスタント麺:カップ焼そばバンバン NipponStyle(小学館パブリッシング・サービス) ^ エースワン・蓋部分(ウェブ魚拓) [ 前の解説] [ 続きの解説] 「エースコック」の続きの解説一覧 1 エースコックとは 2 エースコックの概要 3 概要 4 沿革 5 主な商品 6 過去の商品 7 キャラクター 8 スポンサー番組(過去のスポンサー番組を含む) 9 冠スポンサーイベント
45 東京にも店舗だしてくれー(>_<) 299 : 食いだおれさん :2012/05/09(水) 23:47:48. 11 本店は旨いと思うけどなあ。 ガッツリ食わない系の人には、向かない店だとは最近学んだけど。 自分なんかあの量で丁度いいし、タルタルソースも全然重く感じないどころか、最高にグゥ〜。 335 : 食いだおれさん :2013/01/17(木) 12:16:35. 09 日向市の何故か 寿司屋 で食ったチキン南蛮が強烈に美味かった。。。。 隠れた名店とか、たまたま美味かった日とか、きりがねぇ 先日はたまたま劇ウマでよかったが 76 : 食いだおれさん :2007/11/14(水) 23:35:49 133 : 食いだおれさん :2008/09/19(金) 16:21:06 おぐらのチキン南蛮はもちろん美味いが、他に、カツカレーも美味いんだよな。 俺は、おぐらに行くと、どちらも喰いたいので、カツカレーと、チキン南蛮の飯無しを頼んでいる! 399 : 食いだおれさん :2016/04/29(金) 11:52:54. 25 久しぶりに食ってきた。旨かった。 食べればもうアウト!食べれば、ぶっちぎりで超える。 萎えたw 曲者だぞ・・。 おぐら週に何回か足を運ぶからなぁ。 美味しんぼの影響は強い。 304 : 食いだおれさん :2012/05/11(金) 08:25:17. 46 延岡のが料理なら 宮崎のはただ甘いだけのエサと言うレベルかな 甘ければ何でもいいという人以外にはとても完食できないし ムネ肉のパサパサ感も最悪 377 : 食いだおれさん :2013/11/15(金) 21:44:45. 94 あの程度の料理で繁盛してるのがわからん 鶏肉はからあげにしてもジューシーじゃなきゃね 58 : 食いだおれさん :2007/09/25(火) 10:20:51 瀬頭店はいかんじゃろ。 あっこが観光客一番来るけど、一番カス。 食材も従業員もカス。 行くなら県北のほう。 206 : ひょっとこ :2009/01/18(日) 11:48:00 味のおぐらチェーンだからな^^ 70 : 食いだおれさん :2007/11/03(土) 23:10:57 秘伝の何とかって店もウマイ 369 : 食いだおれさん :2013/06/07(金) 06:09:37. 87 もういいよ まずいから 394 : 食いだおれさん :2015/10/28(水) 22:40:27.
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