牛は体が大きいほど利益が増えます。でも「こぶ黒」はそこまで大きくはなりません。おいしさに感動してほしいから、私たちは大きさではなく、和牛の中で日本一おいしいと言われている「但馬(たじま)」にこだわり、牧場の牛たちのほとんどがその血統を強くもっています。 新ひだか町の 恵みの中で 日高山脈を望む川上地区は沢になっていて、夏は風が吹きぬけ、冬も比較的温暖で、放牧しやすい環境です。牧草もこの土地で100%自給自足。山から流れる川、ミネラル豊富な土壌からも牛たちは栄養を吸収しているのです。 おいしくやさしい飼料 肉の旨味につながる日高地区特産「日高昆布」はカルシウム・ビタミン・ミネラルがたっぷり!甘みが増す「道産もち米粉」や、牛たちの体調を整える「発酵飼料」も加え、飽きずに栄養をとれる工夫をしています。 牛が大好きな家族です とにかく牛が大好きな私たち松本家。元々は酪農をしていましたが、2009年からこぶ黒の生産をはじめました。 それぞれが牛にまつわる様々な道で修行を積み、おいしいお肉を最高の状態でお届けするために再集結。日々牛たちに感謝しながら、みんなで元気に牧場を営んでいます。 牛飼い32年生! まつもと家の父 尚 志 「美味しい」と言ってもらいたくてはじめた「こぶ黒」。全頭を大切に見守り、しあわせに過ごしてもらうことでその美味しさをより引き出します。 日高だから出来た自信作。安心安全はもとより、これからも「美味しい」の言葉をいただき続けられるよう精進いたします。 元気にこぶ黒をお届け まつもと家の母 照 世 牛さん達の命をいただいて生かされている事に報いるように、安心安全で美味しいと言っていただける商品をお客様にお届けしたいな。後継者に焼肉店と、夢を叶えてくれた息子たちを助けながら毎日を楽しみたい! 最後の仕上げを担当 まつもと家の長男 大 樹 まつもと牧場では産まれた時から、お肉になるまで牛たちを家族のように大事に、愛情かけて育てています。 「こぶ黒」が1人でも多くのお客様に美味しいと思っていただけるように、これからも愛情いっぱいで牛をたちを育てていきます。 最高の状態でご提供 まつもと家の次男夫婦 幸樹 & 智菜美 飼い方や環境、人までわかっている自分たちだから伝えられる感動がある。家族が育てた牛を「ドン」ならではの形でお伝えして、これからの課題もスタッフと乗り越えながら、地域に根ざした店作りをしたい。親父と母ちゃんみたいに、一緒に悩んで笑って歳をとれる夫婦でいたいな。 牧場直営の焼肉レストラン 黒毛和牛のドン 「こぶ黒」をシンプルに味わう焼肉店。海がみえるお席も。 [ LUNCH ] 11:00-14:00 [ DINNER ] 17:00-23:00 CLOSE 日曜日・月曜日
新ひだか町観光協会 日高郡新ひだか町静内本町5丁目1番21号 TEL 0146-42-1000 (受付時間:00時〜00時) FAX 0146-42-5011 定休日:毎月第2・第4水曜日 (第2・第4水曜日が祝祭日の場合は、翌日がお休み) 12月30日~1月3日 ACCESSS Google Map
コーン缶のシンプル炊き込みご飯 材料: コーン缶 小1缶(砂糖が入っていないもの)、お米2合、塩小さじ1、お酒大さじ2 作り方 コーンと汁を別にして起きます。 お米をとぎます。 お水を切ったお米をおひつに入れて、コーン缶の汁、お酒、を入れてから2合目までお水を入れます。 お塩を入れてさっと混ぜて溶かし、コーンを乗せてご飯を炊きましょう。 炊き上がったら、さっくり混ぜたらできあがりです。 そのまま食べても、さっとおにぎりにしても美味しいですよ! コーン缶ご飯!土鍋を使って作れるレシピ! コーン缶を使った土鍋で作るご飯のレシピを紹介します。 土鍋でソーセージピラフ 材料: ソーセージ1本、お米2合、人参1/4本、玉ねぎ1/4個、ピーマン1個、マッシュルーム2個、ツナ缶1つ、コーン缶小1つバター20g, 塩、コショウ、お水360cc、コンソメブイヨン1個、めんつゆ大さじ1 お米はといで、お水につけておきます。 野菜を全てみじん切りにしてくださいね。 ソーセージは輪切りに薄く切っておきましょう。 フライパンにバターを入れて硬い野菜から順に入れて炒めます。 野菜に火が通ってきたら、ソーセージとマッシュルーム、ツナ、コーン(粒)も入れて炒め、塩コショウで味を整えます。 お水を切ったお米もさらに5の中に入れてさっと炒めます。 土鍋にお水360cc、コンソメブイヨン1個、めんつゆ大さじ1を入れてといてください。 7の中に6を全て入れ、蓋をして強火にかけます。 強火で10分、沸騰してきたら、弱火にして12分コトコト煮ます。 さらに火を止めてから15分蒸らしたらできあがりです。 しっかり蒸らすことがポイント ですよ。 火を消してからすぐに開けてはいけません。 蓋を開けたら、しっかり全体を混ぜてくださいね。 ご飯がすすみますよ! お野菜は好みの野菜をなんでも入れて大丈夫ですよ。 コーンが入ると甘みがあってちょうど良いバランスの味になりますよ。 ぜひ試してみてくださいね。 コーン缶ご飯!バターを使って作るレシピ! 炊飯器で簡単ガーリックライス by まぁやとダッフィー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. コーン缶とバターってとても合う組み合わせですよね! 単純だけど、両方の味がちょうど良いバランスでついつい、食べ過ぎてしまうことってないですか?
Description 炊飯器でガーリックライスを作りました! 入れるだけ、簡単! 食欲進むガーリックライス＆チキンのトマトソース | 理想の食事バランスをご家庭で. ★いれなくても◎です! 塩、ブラックペッパー 適量 作り方 1 米を研いで水を切る 新米なので水は含ませない 2 にんにくの皮を剥いてそのままいれる(5粒くらい) 3 バター、醤油、塩も入れてお水を2合目までいれる→炊飯 (かための方は少しだけ少なめに) 4 お肉後入れしなくても美味しいですが、肉感が欲しい方は、★のにんにくを スライス してバターで炒める 5 お肉、調味料を汁気がなくなるまで炒める 6 炊けたらにんにくを潰しながら混ぜて5を入れる コツ・ポイント とにかく簡単です、お肉なしでも美味しいです! 牛肉が硬くなるのを防ぐためにあといれしました 濃い味すきなので薄い味がすきな人は調整してみてください このレシピの生い立ち ガーリックライスを簡単にできないかと… クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 炊飯器でご飯もメインもいっぺんに!ニンニク好きにはたまらないガーリックライスがチキンと相性抜群!☆ 鶏ガラだし 大さじ1 作り方 1 鶏肉に全体にフォークで穴を開け、ポリ袋に酒と塩コショウと共に入れて揉み、しばし 寝かす 。 3 洗った米を炊飯器に入れ<調味料>を加えたら2合の目盛りより少なめに水を入れ混ぜ、②と鶏肉を乗せる。 4 炊飯したら鶏肉を食べやすい大きさにカットし、ライスに添えて出来上がり! (お好みでパセリを降る) コツ・ポイント 鶏肉は皮目を上にして乗せた方が良いです(写真では逆になってます) 炊飯中はニンニクの香りが凄いので驚きます。 このレシピの生い立ち 炊飯器カオマンガイ( ID:5589615)のように主食とメインをいっぺんに作れるレシピにしました。 このレシピの作者 インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「4工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2021。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持
6月28日のZIPでは、King & Princeの平野紫耀さんが、炊飯器とチューブにんにくでガーリックライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【ZIP】ガーリックライスのレシピ|にんにくチューブ|キンプリ 平野紫耀【6月28日】 Recipe by きなこ Course: テレビ ZIPのガーリックライスのレシピです。 Ingredients 米 2合 水 2合分 にんにくチューブ 15㎝ バター 20g 塩 少々 Directions 炊飯器に米、水、にんにくチューブを入れる。 バターと塩を加えて軽く混ぜる。 普通に炊飯して完成。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。
たこと言えば、だしの効いたごはんの和風たこ飯。と思い浮かべる方も多いかもしれません。 ですが、炊飯器でお米と一緒に炊いてしまうとぎゅっと縮んで硬くなってしまわないか心配。。 とはいえ、たこだけ別に煮て炊きあがったごはんに混ぜ込むのは手間。。 でも!たこのうま味はごはんと合う! どうにか、たことごはんをおいしく料理したい! はい!おまかせください。 ガツンとにんにくが効かせたパンチのあるごはんに、さっと炒めたたこの程よい弾力がバッチリマッチ! フライパンでぱぱっと手軽に作れる「ガーリックタコライス」はいかがでしょう? ほんのり香るバターがおいしさを引き立てる1品ですよ! ガーリックタコライス 材料(2人分) ごはん 400g たこ足・頭(ゆで)200g にんにく 2片 玉ねぎ 1/3個 油 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 バター 20g 塩・こしょう・パセリ 各適量 作り方 ①たこは1㎝角に切る。 ②にんにくは芽を取って、スライスする。 ③玉ねぎはみじん切りにする。 ④フライパンに油とにんにくを入れて、ほんのり色づくまで炒める。 ⑤にんにくは取り出しておく。 ⑥玉ねぎを炒める。 ⑦玉ねぎがしんなりしたら、たこを加えてさっと炒める。 ⑧たこの色が少し変わったら、ごはんを加え、全体を混ぜながら炒める。 ⑨にんにくをフライパンに戻す。 ⑩しょうゆを加える。 ⑪バターを加えて炒める。 ⑫塩・こしょうで味をととのえ、パセリを振る。 ★カレー粉を小さじ1程度加えるとスパイシーな仕上がりに! まだまだ寒くて家から出たくない。。そんな時は、スマートフォン・パソコンから簡単に注文できる トドックサイト が便利です。 レシピ・編集 / 能戸英里 撮影 /石田理恵
鉄板焼き屋さんで食べるようなガーリックライスに仕上がります つくれぽ 702|炊飯器におまかせガーリックライス ❤炊飯器におまかせガーリックライス❤ by あっこりんママ 子供達が大好きなガーリックライスです❤そのまでもちろん!お変わりかも(*^艸^*)♥カレーやハッシュドビーフ、トマト系の煮込み、ドリアにどうぞ(→ܫ≝ฺ*)b つくれぽ170|プロ直伝!絶品ガーリックライス プロ直伝!絶品ガーリックライス by Chihana* 簡単で美味しい!なのに本格的な味で、目からウロコ!チャーハン風ガーリックライス♪ つくれぽ 809|ステーキにハンバーグに!ガーリックライス ステーキにハンバーグに!ガーリックライス by しるびー1978 香草と醤油の香りが程よく漂う、美味しいバターライスですよ!男性が絶対好きなガーリックライス!騙されたと思って作ってみな! つくれぽ 114|鮭の北海道♪バターガーリックライス 鮭の北海道♪バターガーリックライス by よつ葉レストラン たっぷりの鮭に、バターを加えてうまみ濃厚!ガーリックの香りが食欲を刺激する、贅沢な風味の炊き込みごはんです! つくれぽ 265|残りご飯救済!白だしでガーリックライス 残りご飯救済!白だしでガーリックライス by 津山嘉子 白だしを色々な料理に応用してみようと思いつきで作ったらこれが意外に美味しかった!香ばしくてダシしっかり!美味です(^^) レシピ動画あります。 つくれぽ 200|簡単♪きのこたっぷり☆ガーリックライス 簡単♪きのこたっぷり☆ガーリックライス by ogamonja めんつゆ味がきいたきのこの食感、そしてガーリックの香りを楽しめるきのこがたっぷり入ったガーリックライス レシピ動画あります。 つくれぽ161|菜の花とベーコンのガーリックライス。 菜の花とベーコンのガーリックライス。 by happy sky '09/5/4話題入り、'16/3/6ピックアップ。皆さんに感謝。春色のガーリックライスです。 レシピ動画あります。 つくれぽ227|簡単とろとろふわふわオムライス 簡単とろとろふわふわオムライス by T_iori とろっとろのふわふわ! この配合なら誰でも簡単オムライス! ガーリックライスを使って作るオムライス。
また、コーン缶の賞味期限や保存方法については、こちらにまとめているので参考にしてくださいね。