2014/12/11 2016/09/10 はるるの日々の自炊に欠かせない調理家電ランキング1位、それは 電子レンジ 。 食品の加熱はもちろんのこと、冷凍食品の解凍、水をお湯にするなど、多種多様な芸をお持ちのスゴイやつです。 彼との付き合いも長くなり、気が置けない仲になった今でも、その使い方に悩むことがあります。 この容器、電子レンジで使えたっけ? はるるは節約のために、週末に作り置きや買いだめした食品の下ごしらえ、冷凍をまとめて行います。 そのため食器が足りなくなり、普段は使用しない食器を使用することがあります。 そして普段使わない食器をレンジに入れる時に、 はて?この食器は電子レンジで使えたっけ? こう悩んでしまうことがあるんです。 そこで今回は、電子レンジで使える容器?それとも使えない容器?と題してお送りします。 大前提!電子レンジ使用可と書いてある容器は、電子レンジで使用可能! 箱や本体に電子レンジ使用可と書いてある容器は、もちろん使用可能です。 ふたは電子レンジ不可の場合がある! これは要注意です! たとえ電子レンジ使用可と書いてある製品でも、 容器部だけが使用可能でふたは使用不可 、という製品もあります。 これはプラスチックなど、樹脂製の容器に多い制限。 そのため本体のみ電子レンジ使用可能な容器を電子レンジに入れる場合は、 ふたを外してラップをかけてから にしましょう。 電子レンジの原理 電子レンジ使用可と書いていない容器を、電子レンジで使用可能かどうかを判別するには、 電子レンジの原理を理解することが重要 です。 そのため電子レンジで使用可能かどうかの見分け方の説明の前に、少し電子レンジの原理について説明したいと思います。 電子レンジは摩擦熱で加熱する! 【電子レンジ・食洗機・オーブン】で使えるうつわ、使えないうつわ（和食器）の見分け方 | うつわと暮らしのよみものメディア. 電子レンジを動かすと、電子レンジの庫内は特殊な電波で満たされます。 この電波は食品中に存在する無数の水分子に作用して、水分子を振動させます。 すると摩擦熱により、水分子同士が温まり、その結果として食品全体が温まる。 というのが電子レンジの動作原理。 そのため水分が極端に少ないいも類やにんじん、ごぼう、かぼちゃなどの温めは苦手とされ、 電子レンジで長時間加熱すると、焦げやすいので注意が必要 です。 水分を多く含む容器は使えない! 水分を多く含む容器って何? という声が聞こえてきそうですが、具体的には以下のような容器が該当します。 竹製品(ざるやかごなど) 紙製品(紙パックなど) 漆器製品(お椀など) 木の製品(お椀など) これらは食品だけではなく、容器自体の水分にも電子レンジの電波が作用してしまい、 容器の過熱による変形や一部が燃えてしまう 、といった危険性があります。 金属容器は使えない!
金属は電子レンジの電波を反射する性質があり、その際に火花が発生します。 火事防止や電子レンジの破損防止のため、基本的には使用してはいけません。 そのためお弁当用の アルミカップ なども使用してはいけません。 ただし過熱を弱めるという理由で、 意図的にアルミ箔を使用するという調理法も存在 します。 この場合は、電子レンジの説明書にしたがって使用してください。 ちなみに ホーロー は外見は磁器ですが、内部に金属を使用しています。 そのためもちろん使用してはいけません。 耐熱性のないガラス容器は使えない! 陶器が耐熱かどうかの見分け方は？磁器との違いも紹介 | LIFE LOG. 耐熱性のない普通のガラスを電子レンジで使用すると、ひびが入ったり、割れてしまいます。 数回の使用ではひびや割れが発生しない場合もありますが、危険防止のため、使わない方が無難でしょう 尚、耐熱ガラスは こういった製品 が有名です。 陶器は使えない! 電子レンジに 磁器は使用可能ですが、陶器は使用できません 。 これは陶器自身が水分を含む上、磁器と違い吸水性があるためです。 もし使用してしまうと、陶器が割れてしまう可能性もあるので使用してはいけません。 耐熱温度が低い樹脂製容器は使えない! 電子レンジで加熱中の食品は、100℃を超える温度になることも。 これにより、 耐熱温度が低い(140℃未満の)樹脂製の容器では、加熱中に溶けてしまう危険性があります 。 近年、流行している シリコン製の容器 についても、耐熱温度が低い製品は使用を避けておいた方が無難です。 また油分が多い食品や砂糖が多く使われている食品を、電子レンジで長時間加熱すると、特に高温になりやすいといわれています。 そのためこういった食品の加熱には、樹脂製の容器は避けた方が良いでしょう。 ちなみにはるるは以前、実際にミートソースを耐熱温度の低い樹脂容器に入れて加熱し、ものの見事に保存容器を溶かしてしまったことが。 さすがに溶けた樹脂まみれのミートソースを食べるわけにもいかず捨てました。 こういった事態になってしまうともったいないので、くれぐれもご注意を。 またラップも樹脂で作られています。 そのため樹脂製の容器と同じように、油分が多い食品や砂糖が多く使われている食品にラップをかけて使用する場合は、加熱時間に注意しましょう。 もし容器が溶けてしまわないかと心配なら、 少なめの時間で様子を見ながら、数回に分けて加熱するのがおすすめ です。 心配なら使わない!
2cm 高さ12. 5cm 材質 ホウケイ酸ガラス 容量 430ml ニトリ (NITORI) 軽量マグカップ しのぎ 白釉 2個セット 8909283-2 ニトリからは、食洗機と電子レンジ対応の陶器製マグカップを紹介。 菊の花モチーフのデザインで、和食にも洋食にも適した落ち着いた雰囲気を演出してくれます。 通販サイトで2個セットで販売されているため、プレゼントの候補にも良いでしょう。 外形寸法 幅12. 5cm 奥行9. 電子レンジで使えるマグカップの見分け方 -電子レンジで使えるマグカッ- 食器・キッチン用品 | 教えて!goo. 1cm 高さ8. 5cm 材質 陶器 ペアカップ ハリオ (HARIO) 耐熱ガラス マグカップ ペアセット 耐熱ガラスの商品を多く手がけるHARIOのペアマグカップ。 曲線的な形のラウンドマグと直線的な形のストレートマグから選べます。 いずれも熱湯や電子レンジのほか食洗機にも対応。 普段使いできる、シンプルなデザインのマグカップを探している人におすすめです。 外形寸法 ラウンド 口径6. 5cm 高さ9cm ストレート 口径8cm 高さ8. 7cm 材質 耐熱ガラス 容量 ラウンド 360ml ストレート 300ml 今回は電子レンジ対応のマグカップの選び方に加え、ニトリなどのおすすめ商品を紹介しました。 電子レンジ対応のマグカップでは紅茶やコーヒーを手軽に温められるだけでなく、温泉卵やカップケーキなども作ることができます。 食洗機にかけられるものやおしゃれなデザイン、ペアカップも多いためプレゼントにもおすすめ。 紹介した見分け方やレシピも参考にして、電子レンジ対応のマグカップを日常に取り入れてみてください。
しかし、電子レンジとオーブンでは、あたため方が違います。 電子レンジは電波で食品の分子を摩擦させて商品を加熱。オーブンは熱で内部を高温にして食品を加熱します。 電子レンジでは120~140℃程度、オーブンでは300℃程度の熱に対応できるうつわを選ぶ必要があるのです。一口に耐熱皿といっても、電子レンジで使えるものとオーブンで使えるものは違うので注意が必要です。 以下に、オーブンで「使えるうつわ、使えないうつわ」をまとめました。 オーブンで使えるうつわ ・陶磁器 基本的にはオーブン使用可能表記のある耐熱皿を使いましょう。 *色絵やひび、金・銀模様のあるものは使えません。 ・耐熱のガラスのうつわ オーブンで使えないうつわ ・プラスチック・シリコン素材のうつわ ・漆器 ・木や竹のうつわ ・金属のうつわ・カトラリー 【参考】 電子レンジで使えて、オーブンで使えないもの 耐熱温度が140℃以上の耐熱性プラスチック容器 食洗機で使えるうつわの見分け方 毎日の家事をラクにしてくれる食洗機。ただし、うつわによっては傷がついたり、専用洗剤で台無しになってしまうことも。 作家さんのうつわだと、手洗い推奨(食洗機NG)となっているうつわも多かったりします。 そのため、基本的には手洗いがおすすめですが、食洗機にいれるとどうなってしまうのでしょうか? 自宅の食洗機で、様々な器を入れて試しました。 その結果、「入れたら絶対に割れてしまう」ということはありませんでした。 なので、 手洗い推奨だけど、概ね洗える 。というのが結論です。 例えば、洗濯するとき、手洗い表記だけど、ネットに入れて洗濯機で洗ってしまうという方も多くいると思います。 それと似ていて、痛みは手洗いより早いし、破損のリスクは多少あるけど、洗えなくはない(でも自己責任で!
うつわに関する質問で多いのが、「電子レンジで使えますか?」というもの。 お気に入りのマグカップをそのままあたためたいけど大丈夫? もし割れてしまったらどうしよう。そんな風に思うことありますよね。 この記事では、電子レンジで使えるうつわとあわせて、オーブンで使えるうつわ・食洗機で使えるうつわの見分け方について解説していきます。 ふだんの生活でこんな時どうしたらいいの? と迷った時の参考にしてくださいね。 電子レンジで使えるうつわの見分け方 電子レンジは、マイクロ波という電磁波を発生することで、食品をあたためます。 そのため、電磁波を反射してしまう金属、耐熱性のないプラスチックは原則使うことができません。(例外はあります) つまり、電子レンジで使えるうつわを見分ける方法は、「素材」。 そのうつわが何でできているのかがポイントです。 熱に強いもの、電磁波の影響を受けない素材で作られているものなら使うことができます。 そうはいっても、基本は作家さんや窯元など、作り手さんの取扱いの指示に従ってお使いくださいね。 以下に、電子レンジで使えるうつわ・使えないうつわをまとめました。 電子レンジで使えるうつわ 陶器・磁器 陶磁器は窯の中で1000℃以上の熱で焼かれて作られます。電磁波を通す素材なので、あたため程度であれば、だいたい使えます。 ただ、使用している釉薬や製法によっては、器の底面がかなり熱くなったり、使えないものもあるので、商品の表記を確認しましょう。 *ただし、以下のものは使えません。 ・ヒビや傷があるもの ・表面の装飾に金属や色絵が使用されているもの ※火花が出たり、塗装がはがれる恐れがあります。 耐熱ガラス 写真の中川政七商店のグラスは耐熱ガラス製 ガラス容器は表記に注意!
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21 当院では、8月11日(木)~8月15日(月)を夏季休診と致します。ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承ください。 2015. 29 年始は1月4日より通常通り診察いたします。 2015. 3 ホームページをリニューアルしました。 2014. ちゃたに内科・呼吸器科｜沖縄県宜野湾市宇地泊のちゃたに内科・呼吸器科の診療時間・休診日・アクセス方法ならクリニック・病院検索の【メディカルライフ】. 1 2014年8月から胃カメラを開始しました。 月 火 水 木 金 土 日 9:00 | 13:00 15:00 | 18:30 (受付18:10迄) 休診日 日曜、祝日 午後の 診療受付は18:10迄 とさせていただきます。 広島市中区榎町3-24 アクセス 月・火・木・金 9:00 - 13:00 / 15:00 - 18:30 水・土 9:00 - 13:00 休診日 日曜日、祝日 ※午後の診療受付は18:10迄です HOME お知らせ 医院ブログ Copyright@ Chatani Gastroenterologist - Surgery Clinic. All right reserved.
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施設名 ちゃたに内科呼吸器科 施設名(フリガナ) チャタニナイカコキュウキカ 施設長名 茶谷 信行 所在地 〒901-2227 宜野湾市字宇地泊724ー2 [ 地図] 電話番号 098-898-7777 施設区分 診療所 ホームページアドレス 病床 診療科目 内科, 呼吸器内科, 成人喘息外来, 生活習慣病外来 診療時間 午前 午後 月 9:00~12:30 2:00~5:00 火 9:00~12:30 2:00~5:00 水 9:00~12:30 × 木 9:00~12:30 2:00~5:00 金 9:00~12:30 2:00~5:00 土 9:00~12:30 × 日 × × 休診日:日曜・祝祭日、水曜日・土曜日午後 付随施設 プライバシーマークを取得しています 登録年月日:2019年8月6日 登録番号:第14200125(01)号 個人情報保護方針