材料(4人分) 河内晩柑 3個(実:260グラム) グラニュー糖 60グラム 作り方 1 鍋に皮をむいた河内晩柑に砂糖をかけて10分ほどおいて砂糖が溶けたら、混ぜて火にかけます。 2 15分ほど、混ぜながら煮詰めます。 3 冷めてもとろみが足りないようでしたら、再度、煮詰めます。 4 クリームチーズを塗った食パン、バタートーストした食パンなどにのせていただきます。 きっかけ 河内晩柑を箱で買ったので。 レシピID:1140001801 公開日:2011/04/29 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のジャム 料理名 河内晩柑のジャム 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他のジャムの人気ランキング 位 ホッペが落ちそう~!甘さ控えめ・イチジクジャム かき氷のみぞれシロップ お庭で採れたブラックベリーでジャム作り♪ 手作り☆トマトジャム♪ あなたにおすすめの人気レシピ
コツ・ポイント 皮は白いところをつけたまま、野菜保存袋で貯めて、作るときにまとめて白いところを取ります。グラニュー糖の重さを決める時に切る水気は、手で軽くギュッと絞る程度で、絞りすぎないように。ゆで時間と回数を増やすと苦みが少なくなるけれど風味が減ります。 このレシピの生い立ち スーパーでもらったレシピをもとに、毎年試行錯誤で作っています。【しっぽ日記】というブログに載っているレシピと一緒ですが、これも春こすもすのブログです。毎年この時期になるとしっぽ日記の晩柑レシピを見に来られる方が多いのでこちらにも載せます。
ー本記事は2019年8月5日に公開済みですー 夏の爽やかな香りはミントだけじゃないですよね。 夏限定の国産柑橘類は、太陽の恵みをたっぷり浴びた五感に嬉しいデザートです。 ドリンクや汁物に絞って加えるとクエン酸が身体に効いて夏バテ知らずですよね。スー( @bacteria_suzu)です。 本日もお越しいただきありがとうございます。 先日友人からもらった無農薬の晩柑、信頼のおける友人からの信頼のおける食材の頂き物は格別です。 さっぱりと美味しい実をいただいた後の皮、捨てるなんてもったいないですよね。 ちょっと砂糖はたくさん消費しますが晩柑の皮ジャムを作りましょう♪ 文旦・晩柑ジャムの下準備 私がいただいた柑橘は、 『河内晩柑』 という熊本発祥の文旦の枝変わり品種のものでした。 文旦系じゃなくても、夏前後に旬を迎え大きくて皮が厚い柑橘類であればなんでも応用が効くと思います。 できれば国産ものがベスト! それらの柑橘の特徴は、厚い皮に包まれた実の爽やかさと、 苦味が強い皮 ですね。 柑橘類はどれも苦い皮で覆われていますが、この黄色いグレープフルーツのような柑橘は、本当に ただ苦いだけ ・・・と言ってもいいくらい苦味が強烈ですね。 いくらジャムにするとはいえ、この苦味を 8割 ほどは取り除いてあげないとなかなか理想的なジャムにはならないかもしれません。 そのためには、ちょっとだけ手間はかかりますが、基本は放置ですむ下準備をしていきましょう♪ ⒈ 皮を刻む ジャム作りに必要な量の皮を用意するほど食べきれない場合は、1回ごとに剥いた皮をジップロックなどに入れて野菜室で保存しておきましょう。 そして、長くても 1週間以内 にはジャム作りを開始したほうがいいですね。 用意した皮を 2〜3ミリの厚さにカット していきます。 大きな皮のまま作業に入る方もいるようですが、より苦味が放出しそうな気がするので、最初に全部カットしておくといいと思います。 ⒉ 皮を一晩水につける カットした皮を、 まずは全量計量 しておきましょう。 ここはとても重要ですよ!
河内晩柑の上部を包丁で果肉ギリギリの部分まで水平に切り落とす 2. 同様に下部も切り落とす 3. 側面の皮部分に果肉を傷つけないよう6分割程度で切り目を入れる 4. 切り目部分に合わせて白い部分に指を差し込み、皮を剥く 道具を使わず手だけで剥こうとすると外皮が固いためなかなか穴があきませんが、外皮と果肉の間の白いふわふわした箇所は意外と簡単に剥くことができます。皮と実の間の白いふわふわした箇所が分厚いため、包丁で外皮に切り目を入れる際も果肉を傷つける心配は少ないでしょう。 河内晩柑の食べ方は? 分厚い皮の剥き方については紹介しましたが、河内晩柑はどのように食べると美味しく簡単に食べられるのでしょうか。いくつか食べ方があるので参考にしてみてください。 ①薄皮を剥いて食べる
河内晩柑(かわちばんかん)の食べ方について知っていますか?今回は、河内晩柑の皮の剥き方や、食べ方に加えて、厚皮は食べれるかも紹介します。そのほかにも、河内晩柑の活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 河内晩柑(かわちばんかん)とは?
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ここでは、100均セリアのイヤホンと合わせて買いたいおすすめのグッズ5選を紹介していきます。 コンパクト収納に便利「イヤホンクリップ」 100均セリアのイヤホンと合わせて買いたいおすすめのグッズ1つめは、イヤホンを持ち運ぶのにおすすめの「イヤホンクリップ」です。 「イヤホンクリップ」は、コードクリップという商品名のものもありますが、イヤホンのコードをクリップに束ねて止めることができるので鞄に入れていても絡まることがないのが安心できます。 種類も色々ありますので、ぜひお好みのコードクリップを使ってみてください。 耳が痛くなりにくい「シリコンイヤーパッド」 100均セリアのイヤホンと合わせて買いたいおすすめのグッズ2つめは、イヤホンを付けると耳が痛くなるという人におすすめの「シリコンイヤーパッド」です。 耳が小さくてイヤホンがうまく入らない人や、入れてもフィットせずにすぐ取れてしまう人には、イヤホンをフィットさせることができるのでおすすめの商品です。 色はブラックと透明があるので、イヤホンのコードの色合いに合わせて選ぶことができます。 耳にしっかりフィットする「低反発イヤーピース」 100均セリアのイヤホンと合わせて買いたいおすすめのグッズ3つめは、 通常で買うと1, 000円以上の支払いがかかる「低反発イヤーピース」です。 イヤーピースのサイズは、外径10. 5mm、長さ10.
最近では、種類も豊富になってきた100均イヤホン。 「安いので、すぐ壊れてしまうのでは?」と思っている方も多いと思いますが、「音質にこだわらなければこれで十分」と評価をしている方も多いようです。 今回は 「敬遠してたけど、ホントは気になる!」 という方のために、100均イヤホンにはどのようなものがあるのか、まとめてみました。 100均「セリア」のイヤホン①/スマートフォン用イヤホンマイク まずは、セリアのスマホ用イヤホン。こちらは 片耳タイプ になっているようです。 外で使用する場合には、片耳タイプのイヤホンが安全。 コードにはクリップが付いている ので、コードがぶらぶらして邪魔になることもなさそうです。 こちらは 両耳タイプ。 金と銀、ブルー、ピンクのカラーがありました。 100均「セリア」のイヤホン②/ステレオイヤホンマイク こちらも、セリアのステレオイヤホンです。 ツートンカラーのイヤホン。 女の子の好きな色使いが良いですね! こちらはリール式で、 コードの長さが調節できる ので嬉しいです。 絡まりにくい、 布でできたコード も発見! 100円図鑑 / セリア/スマホ用イヤホンマイク. セリアのイヤホンは、種類も多く、デザインもおしゃれなので、 「安見え」せずGOOD ですよね。 タイプがさまざま!100均「ダイソー」のイヤホン ダイソーのイヤホンで気になったのはこちら。 「ブリリアント型」 と 「カラーボール型」 のイヤホン。 こちらは「ジェリービーンズ型」です。 ブリリアント、カラーボール、ジェリービーンズと種類がありますが、 イヤーピースの形が違う ようです。 自分の耳に合ったものが選べる のは嬉しいですね。 「ダイソー×フリュー」コラボのイヤホン ダイソーで大人気なのが、 フリュー株式会社の「GIRLS'TREND 研究所」とのコラボで発売されたイヤホン です。 「もー、めっちゃかわいい!」って言いたくなるイヤホン。 ピンクウサギやユニコーン (上)は第5弾で、夏発売の第4弾には 「シロウサギ×ハート」 のイヤホンや アイスクリームのイヤホン (下)もありました。 人気で、どこも品薄状態のようなので、見つけたら 「即買い決定」 ですね! 100均「ダイソー」の2人で聴けるイヤホンアダプター ダイソーでは、イヤホン本体の他にも、 2人で聴けるイヤホンアダプター も発見。 「2人で音楽を聴きたい♡」という、羨ましいカップルにも嬉しいお品です。 リーズナブルで、おしゃれな100均イヤホン。意外とコスパがいいようです。 「100円だから」と侮るなかれ!ぜひ、自分の耳に合うものを見つけてくださいね。
また、安全性を考慮しお子様だけでなく保護者の方にしっかり監視して頂き作業に取り組んでくださいね。 セリアのスピーカーを100均の物だけでパワーアップする方法URL セリアでイヤホンと買いたい100均グッズ これまでに、100均の商品を使用して更に 魅力的なイヤホンにアレンジさせる方法 などを紹介させて頂きましたが、100均セリアには他にも魅力的なイヤホンに関するアイテムが販売されているのです。 あなたにきっと役立つイヤホン関連アイテム6選 をご紹介致しますので是非参考にしてみてはいかがでしょうか? シリコンパッド イヤホンクリップ 低反発イヤーピース イヤホン管理ケース 手作りイヤホンジャック イヤホンコードケース イヤホンと買いたい100均グッズ①:シリコンパッド 今、ドラッグストアでは耳が痛くなりにくいマスクなど活気的なアイテムが多数販売されていますよね。 クリップタイプや耳にフィットさせるタイプのイヤホンも同様に、 耳が痛くなってしまった経験 はございませんか?そんな方には、上記のツイッター画像で紹介しているシリコンパッドがオススメです。 装着もシリコンですのでラクラク装着出来て、取り外しも簡単 です。そして 耳が痛くなりにくいのは本当に嬉しいアイテム ですよね。 是非セリアへ行かれた際はイヤホンと一緒に購入してみてはいかがでしょうか? イヤホンと買いたい100均グッズ②:イヤホンクリップ バックの中やポケットなどでイヤホンのコードが絡まってしまうと、凝ってしまい元に戻すのも大変で困っている方には、セリアで販売されているイヤホンクリップがオススメです。 カラーバリエーションも豊富で、 安いだけでなくしっかりとしている創り ですので是非一つご購入してみてはいかがでしょうか? お悩みの イヤホンコードがとってもスッキリまとまります よ。 イヤホンと買いたい100均グッズ③:低反発イヤーピース 電車など混雑の多い場所で、 雑音が気になってしまい音楽が上手く聞こえず悩んでいる あなたには、上記のツイッター画像で紹介されている低反発イヤーピースはいかがでしょうか? イヤホン同様、 セリアでたったの100円と大変安価な商品 ですので汚れたらお手頃価格で交換出来るのも100均セリアの魅力ですよね。 是非、イヤーピースを使ってあなたのお好きなアーティストの音楽を思う存分堪能してみてくださいね。 イヤホンと買いたい100均グッズ④:イヤホン管理ケース 音楽好きの方は、 聞きたい音楽に合わせてお好みでイヤホンを交換 して重低音を楽しんだり高音の伸びを楽しんだりと意外にも増えてしまう嵩張るイヤホンの収納にちょうど良いケースはいかがでしょうか?