皆様に愛されて40年。 創業以来変わらない、プレジデントチーズを始め皆様に笑顔がこぼれる 沢山のケーキをご用意しております。 これからも宜しくお願い致します。 2019. 2. 11 お知らせ。 13日営業 15日代休となります。 2018. 5. 29 来月6月より、営業時間が10時開始となります。宜しくお願い致します。 2018. 3. 8 14日営業15日代休 21日営業22日代休になります。 2018. 10 2月14日営業 2月15日代休になります。 2017. 11. 30 12月5日イラスト締切。 12月、1月と変則営業、時間短縮営業があります。 1月2日3日と10時~17時営業。4日が代休。 1月5日より通常営業となります。 宜しく御願いいたします。 2016. 12. 16 年末年始のお知らせ 12月19日休み→21日営業 12月26日休み→28日営業 元旦休み 1月2日、3日、短縮営業 10時から17時まで。 2016. 3 クリスマスケーキのご予約に関して 今年は11月7日(月)からご予約を開始致します。 詳細に関してはお問い合わせください。 2016. 10. 25 代休のお知らせ 11月23日(水)は営業いたします。 11月24日(木)がお休みとなります。 2016. 7. 22 新店舗8月10日オープン致します! 7/27(水)~8/9(火)は移転のためお休み致します。 ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。 2015. メニュー一覧 ローレライ (Lorelei) 小山 - Retty. 4 ■年末年始等のお休みについて 12月28日(月)はクリスマス代休となりお休みさせていただきます 1月1日(金)元日はお休みとさせていただきます。 ■年末年始の営業時間について 12月30日・31日 1月2日(10:00~17:00) 1月3日(10:00~17:00) 1月4日(9:00~19:00) 1月5日(9:00~19:00) となりますのでご了承の程、宜しくお願い致します。 2015. 10 2015年、今年のクリスマスケーキ予約始めました! クリスマスケーキのご注文はお早めに! → クリスマスケーキ詳細はこちら ← 2015. 4. 20 ◆営業日のお知らせ◆ ・4月29日(水)は営業いたします。 ・4月27日(月)を代休とさせていただきます。 ・5月6日(水)は営業いたします。 ・5月7日(木)を代休とさせていただきます。 ご理解の程、宜しくお願い致します。 2015.
28 3月11日(水)は営業いたします。 3月9日(月)に代休を致しますのでご理解の程、宜しくお願い致します。 2015. 1. 26 2月11日(水・祝)は営業いたします。 2月9日(月)に代休を致しますのでご理解の程、宜しくお願い致します。 2014. 4 24日(水)は営業致します。 26日(金)に代休を致しますのでご理解の程、宜しくお願い致します。 大晦日の31日は19時までとなっております。 元旦はお休みさせていただきます。 年明け、1/2, 3は10時から17時の短縮営業となります。 2014. 4 2014年、今年のクリスマスケーキ予約始めました! 2014. 6. 6 ローレライ駐車場が変更になりました。 大変ご不便をお掛けしますが、お車で起こしの際は指定の駐車場まで御願い致します。 → 駐車場のご案内はこちら ← 2014. 27 ローレライ焼菓子バレンタイン商品を更新しました。 詳しくは こちら 2014. 6 あけましておめでとう御座います。 本年度もパティスリーローレライを宜しくお願い致します。 2013. 26 ローレライのクリスマスケーキ終了致しました。 また宜しくお願い致します! 生菓子｜栃木県小山市の洋菓子店【パティスリー・ローレライ】. こちら 2013. 07. 09 ローレライ焼菓子を更新しました。 詳しくは こちら 2013. 08 ローレライ生菓子を更新しました。 詳しくは こちら 2013. 05 ローレライのホームページを公開しました。
朝生ロール コロン プレジデントチーズ ショートケーキ はんなまちーず ミルキーキャラメルプリン 2種類の卵をブレンドした生地と十勝産生クリームが出会いました。 人気商品の為、予約をオススメ致します。 1本 930円 カスタードクリームをデニッシュでくるくる巻き。 その上にクッキーをのせました。 クッキーが絶妙の厚さの為、食感も楽しめます。 やみつきになるかも。 こちらの商品、棚に無い場合お時間5分少々でご用意できます。 230円 開店30年以来、不動の大人気商品です! 深いコクとタルト、後味スッキリのチーズケーキです。 ホール(小) 1, 300円 ホール(大) 2, 700円 ケーキの代名詞と言える、ショートケーキ。 ふわふわスポンジに十勝産生クリームのショートケーキ 優しい甘さで何個でも食べられるケーキです。 まさにSimple Is Bset!! 1コ 380円 はんまなちーず タルト生地にローレライ人気の半生チーズを組合わせた極上半生チーズタルト。 オススメの一品です! 160円 生クリームとキャラメルソースがけの、とってもミルキーなプリン。 1コ 190円 6コ箱 1, 140円
この口コミは、栃木ハンターさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 昼の点数: 3. 0 ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 2012/02訪問 lunch: 3. 0 [ 料理・味 3. 0 | サービス 3. 0 | 雰囲気 3. 0 | CP 3. 0 | 酒・ドリンク - ] ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 ローレライ(LORELEI) 小山市天神町1-2-7 こちらの口コミはブログからの投稿です。 ? 記事URL: {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":3873636, "voted_flag":null, "count":4, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 口コミが参考になったらフォローしよう 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 閉店・休業・移転・重複の報告
Photo:どんどんとバリエーションが増えている、動物性肉の代替品とは? 植物肉の変化のスピードが、すさまじいことになっています。 12年前、私がオスロに引っ越した頃は、ノルウェーはまだまだ「動物性肉なしで料理なんて考えられない」という人が圧倒的に大多数でした。私は小さい頃から野菜のほうが好きで、野菜だけで夕飯を作ることもあったのですが、特に男性たちは「動物性肉」がないお皿が目の前にあると目をぱちくりと丸くしていたのものです。 あまりに奇妙な反応をされるので「私が変なのかなぁ?」と、自分を少数派に感じたものでした。しかし、時代というのは変わるものです。動物、気候、環境のためにと、野菜たっぷりのメニューや植物性のミルク、肉が注目を浴びてきました。 今ではスーパーに行くと動物性肉の代替品となる「新世代・肉」のコーナーができています。ここには、代替肉を世界的に有名にしたアメリカ発の「ビヨンド・ミート」だけでなく、北欧諸国の企業が開発している植物性肉もずらりと並びます。 Photo:写真の商品は全て植物性の肉! 今までのあたりまえを変える「代替品」たちの力 スーパーの「Meny(メニー)」では、オレンジ色の「FRI FOR(フリー・フォール)」というマークがつく棚が増えています。これは、動物性肉、グルテン、ラクトース(乳糖)、卵などのアレルギー物質を使用していない、様々な代替商品についているマークなのです。メニーでは、この フリーフォールのマークがつく商品 がどんどん増えています。 Photo:ビヨンド・ミートは、今ではスーパーでも当たり前のように売られています。ハンバーガー屋さんなどに行くとビヨンド・ミートを使用したメニューも選べます。 植物性肉はどのように広まっていったか?
2020. 10. 04 まだまだ肉ブームが冷めやらぬ日本。世界を見渡せばご当地感溢れる肉料理・肉グルメがそこかしこに!焼き肉やすき焼き、しゃぶしゃぶもいいけれど、たまには珍しい肉料理が食べたい!海外旅行気分になれるグルメが食べたい!そんな人はぜひ世界の肉グルメにチャレンジしてみては!? 今回は東京都内の各国料理店に編集部の小久保と萩原が潜入。お国自慢の肉料理を実食調査してきました。さぁ、絶品肉グルメを食べられるお店を早速チェックしましょう!現地のグルメを食べたら、カップルのデートや、友達との会話も盛り上がりそう。海外旅行気分もきっと味わえちゃいますよ。 ※この記事は2020年8月6日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信:じゃらんニュース ジャーメ ジャム【杉並区】 \イラン/ マーヒーチェ 2310円~ じっくり煮込んだすね肉は驚きの柔らかさ エキゾチックな雰囲気 特別な日に味わうホロホロに煮込んだラムのすね肉。 ゴロリと豪快な骨付き肉は、ラムのすね肉。野菜とスパイスを入れたスープでコトコトと半日煮込んで仕上げる、特別な日のひと皿だ。骨の出汁も溶け込んだスープは、やはり特別な日のご飯バカリポロウと相性抜群。 おすすめポイント オーナー・モーセンさん 大切な人を招いたときに作る家庭料理で、イラン人は大好き。ほぐした肉とスープをバカリポロウにかけて食べるのもおすすめ! 世界の変な肉 本. \その他おすすめメニュー/ バカリポロウ 750円 そら豆とディルの混ぜご飯。味付けは控えめで、ディルの風味が食欲をそそる。 ドゥーゲ 440円 イランで食事の時に飲まれる塩味のヨーグルトドリンク。ミントの香りが爽やか。 実食レポート ・骨を手に持ち肉にかぶりつきたい衝動を抑えつつ、肉にナイフを入れるとホロホロの柔らかさ。スープはトマトの酸味が爽やか! ・ラムは結構好きで食べていたが、すね肉は初体験。想像以上の柔らかさ、バカリポロウの相性も抜群でスプーンを口に運ぶのが止まらない。 長い歴史の中で進化を遂げたペルシア料理専門店。代表料理はラムを串焼きにするシシ・キャバーブなど。マーヒーチェ&バカリポロウのランチセットもあり。 ■ジャーメ ジャム [TEL]03-3311-3223 [住所]東京都杉並区阿佐谷南2-20-7 [営業時間]11時30分~14時30分、17時~22時30分 [定休日]日、月ランチ [アクセス]JR中央線阿佐ヶ谷駅より徒歩3分 「ジャーメ ジャム」の詳細はこちら tam tamu【杉並区】 \モロッコ/ 野菜と牛ケフタのタジン 1848円 ケフタだけでなく野菜もゴロリ インテリアもかわいい タジン鍋で煮込むモロッコ風のミートボール!
ホーム > 和書 > 文庫 > 日本文学 > 新潮文庫 内容説明 世界は広い。ところ変われば肉も変わる。訪れた国は100以上。日本では食べられない動物たちはどんな味?イランの恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそ。グァテマラのアルマジロはコラーゲンたっぷりでお肌プルプル。スウェーデンではサンタの友達トナカイを食べちゃった!旅の楽しさは現地の食べものと人たちとの出会いにあり。ゆるかわなイラストと共に綴った、めくるめく肉紀行! 目次 ユーラシア篇 アフリカ篇 中南米篇 ヨーロッパ篇 アジア篇 日本篇 著者等紹介 白石あづさ [シライシアズサ] 日本大学藝術学部美術学科卒業。フリーライター&フォトグラファー。地域紙の記者を経て、約3年の世界放浪へと旅立ち、帰国後は旅行雑誌、グルメ雑誌、週刊誌などに執筆。これまでに訪ねた国は100以上にのぼる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
キリン、ラクダ、ビーバー、トナカイ…。日本で食べられない動物たちはどんな味? 旅の楽しさは現地の食べものと人たちとの出会いにあり。100以上の国を訪れた著者がゆるかわイラストと共に綴る、めくるめく肉紀行。【「TRC MARC」の商品解説】 世界は広い。ところ変われば、肉も変わる。100以上の国を旅して味わった、日本では食べられない動物たち。乗るより食べたいラクダのケバブ(エジプト)。ワインと合わせたビーバーのプラム煮込み(リトアニア)。恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそサンドイッチ(イラン)。コラーゲンたっぷりでお肌プルプルになるアルマジロ(グアテマラ)。サンタさんの友達トナカイは、カルパッチョにして食べてしまう(スウェーデン)。旅のおもしろさは、いい人も悪い人も、おいしい肉もまずい肉も、ぜんぶひっくるめて"出会い"にある。楽しい旅と忘れられない味の記憶を直筆のかわいいイラストと共に綴る、めくるめく肉紀行! 解説・丸山ゴンザレス。【商品解説】
挽き肉をひと口大に丸めたケフタはモロッコ人の大好物。調理法は野菜をたっぷり加え、トマトソースで蒸し煮にするタジンが定番だ。とんがり帽子のタジン鍋は無水調理で素材の味がしっかり。程よいスパイスも心地いい。 おすすめポイント 店長・太田さん 肉や野菜など素材の味をちゃんと生かせるのがタジンのいいところ。ハーブとスパイスを適度に入れると、食べるほど食欲が出るんです。 ウレドタレブ ルージュ グラス825円 モロッコ産の赤ワイン。ハーブ系のエキゾチックな香りがスパイスを効かせたタジンにマッチ。 ・蓋を取ると、ソースはグツグツ煮えたまま。ふわりと香るスパイスもたまりません。ケフタはきめ細かく、舌触り滑らか! 世界のへんな肉の通販/白石 あづさ - 紙の本：honto本の通販ストア. ・口に入れるとスパイスの香りが広がり、一気に異国に訪れた気持ちに。味付けは最小限なのに食欲を掻き立てるのはタジンの凄さですね! 各種タジンのほか、ハリラスープ、クスクスなどモロッコを代表するメニューがずらり。野菜中心でヘルシーなのもモロッコ料理の特長だ。コース4180円~。 アロッサ渋谷【渋谷区】 \オーストラリア/ AUS産カンガルーランプ肉のグリル 200g2900円 脂が少なくヘルシーだけど食感は柔らか 壁にアボリジニーアートも 現地での呼び名はルーミート。珍しい肉をグリルで。 カンガルー食べるの?という声が聞こえそうだけど、高タンパク低脂肪の肉として現地では注目の的。この店ではグリルしたランプ肉を熱々のスキレットで提供する。肉本来の味を楽しめるよう、味付けは塩コショウのみ! おすすめポイント シェフ・岡村さん カンガルー肉はすべて野生なので健康そのもの。手割りして揚げるジャガイモ、低温で火入れをしたニンニクなど付け合わせも妥協しません。 レスブリッジ メナージュ ボトル8500円 ピノ・ノワール100%の赤ワインで、ジューシーかつ生き生きとした果実感が赤身肉にマッチ。 ・癖あるのかな、と思いきや食べやすい!牛ヒレ肉のように柔らかな赤身です。素揚げのハーブとニンニクで味変するのも楽しい。 ・さすが運動量が多いカンガルーだけに、肉もしっとり弾力のある味わい。ちょっと自粛太りが…と気にしている人でもパクッといけちゃう! 松濤の住宅街にあるグリルとワインの店。カンガルーのほかオーストリッチ、クロコダイルなどオーストラリアの珍しい食材を味わえる。100種以上あるワインも自慢。 ■アロッサ渋谷 [TEL]03-3469-0125 [住所]東京都渋谷区松濤1-26-22 [営業時間]平日11時30分~14時30分(LO14時)・18時~22時(LO20時30分)、土日祝11時30分~15時(LO14時)・17時30分~22時(LO20時30分) [定休日]月(祝の場合翌日)年末年始 [アクセス]京王線神泉駅より徒歩3分 「アロッサ渋谷」の詳細はこちら ガテモタブン【渋谷区】 \ブータン/ パクシャパ 1100円 干した豚バラ肉を使うとより本格的で+300円 隠れ家のような空間 豚バラ肉を赤く染めるトウガラシが主役級の存在感!