2021 - 07 - 25 家事育児 桃が盛りとなりました。おいしくいただく剥き方をご紹介します。 ただし硬い桃には適用できません。皮がつるっと剥けるような柔らかい桃の剥き方です。 くぼみにそって縦に、種の所まで包丁をいれて南北にぐるっと一周切れ目をいれます。 左右半球を右手と左手でつかみ、それぞれ逆方向に回転させ二つに分けます。 身が硬くて回せない場合もありますが、その場合はあきらめて包丁で皮を剥きましょう。 種付きの半球と種なしの半球に分かれます。 種付きの半球を包丁でこじって種をはずします。 それぞれの半球の皮を剥きます。 あとはお好きな大きさに切り分けて食べます。切ってから一度冷蔵庫で冷やすのもよろしいです。 « トイレの西日対策 結果、子供にひどかった »
桃が美味しい時期ですね! 白鳳から始まり、白桃、黄金桃と1週間ほどでどんどん品種が変わっていく ので、 品種ごとに食べ比べるのも楽しい時期ですよね。 さて今回ご紹介するのは、新しい品種 「愛ひとすじ」 。 先日 豊田の直売所 で売っているのを見かけて、濃いピンク色のライン入りで可愛いビジュアルだったので、買ってきました。 食べてびっくり濃厚な甘さにジューシーな果肉でさっぱりした後味で、 最高に美味しい桃でした! 愛ひとすじがオススメな訳 果汁たっぷり! 甘さがあって味が濃い! そこまで高くない! ぱる 『愛ひとすじ』をご紹介します。 愛ひとすじとは? 『愛ひとすじ』は、どんな桃? 濃いピンク色のひとすじの線が入った桃。 果肉が柔らかいのが特徴的で、 輸送には向かないそうで、なかなか産地以外の市場に出回ってないみたいですよ。 収穫時期 購入したのは 7月上旬 。 産地 購入したのは 豊田産 の「愛ひとすじ」。 稲沢でも作られているみたいですね。 ここでも作っているよ!と、知っている方がいれば教えてください。 実食!愛ひとすじは絶品 愛ひとすじの糖度は? 今回購入した愛ひとすじの糖度は! 糖度:15. 5% 注意 糖度は個体により変わります。愛ひとすじが糖度15. プロが教える 正しい桃の剥き方 (2021年8月3日掲載) - Peachy - ライブドアニュース. 5%を補償するものではありません。) この糖度がどれほど甘いのか?というと、 「JAフルーツ山梨」 や 「JAかのいわ中央共選所」 は、 糖度12度以上の桃を最高位 としてランク付されています。 糖度15. 5%は、とても甘い桃になります! しっかりした力強い甘さを感じられる桃でした。 上品で濃厚な甘さ 果汁たっぷりでしっかりした甘さを感じられます。 とても柔らかい果肉で甘くてジューシーな果汁をたっぷりと繊維で包んでいる感じです。 渋みとかえぐみは一切なく、 甘さが全面に出ているジューシーなみずみずしい桃 です。 おしりを見てみたらクリーム色になっていたので、食べごろ。 皮も簡単にめくれましたし、カットもしやすかったですよ。 桃の皮。しっかり完熟しているので、つるっと皮が剥けました。 愛ひとすじの食べ方 基本的な剥き方 桃は、アボカドと同じで、中心にタネが入っています。 桃の真ん中に包丁を入れて、タネに当たったら、ぐるりと一周包丁で切り込みを入れます。 食べごろの桃だと、そこまで力を入れなくても、綺麗に半分に割れます。 片方にタネが付いていきます。 さらに半分に切ります。 今回はタネが割れていたので、切った桃両方に付いていきました。 でもしっかり熟していると軽くタネを 捻 ひね るだけで取れます。 タネを取ったところです。 捨てる部分少ないですね!
桃の美味しい季節ですが、薄い皮や大きな種が面倒で、なかなかうまくカットできないという人もいるかと思います。今回は、タカノフルーツパーラーの森山登美男フルーツクチュリエに聞いた「正しい桃のむき方」をお伝えします。桃を流水でくるくる回すまずは洗い方が重要です。森山さんによると、桃を手で洗うのはNG。「流水」で洗うのがいいそうです。「桃は、繊細で柔らかくなってくると、手で持った際に指の跡もついてしまいます
桃の種を綺麗に取る方法を調べたところ、いろんなやり方を見つけました。 大まかには同じですが、それぞれ微妙に違ったので、やりやすそうな方法で試してみてください。 まずは、 遊夢@yuumu_misia さんが公開している桃の剥き方です。皮も種も綺麗にとれる方法で、一番シンプルでわかりやすいんじゃないかと思います。 桃🍑の剥き方をわかりやすく作ってみました🤣🍑画像付🤣 ①桃の割れ目と逆の方を包丁で一周切れ目を入れる ②右側は時計周り、左側は反対周りで捻る。片側の種が取れる ③種を摘み捻って種を取る ④更に半分に切る ⑤下から上に皮を剥く ⑥全部剥けたら出来上がり 桃ノ遊夢伝授🍑 — 遊夢 (@yuumu_misia) August 1, 2021 おさらい ①桃の割れ目と逆の方を包丁で一周切れ目を入れる ②右側は時計周り、左側は反対周りで捻る。片側の種が取れる ③種を摘み捻って種を取る ④更に半分に切る ⑤下から上に皮を剥く 次は、 変なおじさんダジャレッドのおばちゃん(? )@SHARIVAN_CRASH さんの公開している桃の剥き方です。 桃の剥き方、昔の『伊東家の食卓』で見たやり方 ・3ヶ所、種にそってぐるっと切る ・ルービックキューブの要領で3ヶ所ひねって戻す これだけで種からきれいに外れるから、RTのやり方より種がきれいになるはず。食べ終わった後の残骸をご覧あれ — 変なおじさんダジャレッドのおばちゃん(?) (@SHARIVAN_CRASH) August 15, 2016 3ヶ所、種にそってぐるっと切る ルービックキューブの要領で3ヶ所ひねって戻す 種がきれいに外れる 皮をむく 次は、 アトリエマルメゾン@楽しく洋裁してます@atmalmaison さんが公開している桃の切り方です。 テレビでやってた桃の切り方🍑 横半分に包丁入れてアボカド🥑の時と同じ様に捻ると 簡単に種が外れた😊 — アトリエマルメゾン@楽しく洋裁してます🥰 (@atmalmaison) July 31, 2021 横半分に包丁入れる アボカドの時と同じ様に捻る 簡単に種が外れる 最後に、 かしわもち みほ@kashi_34 さんの公開している桃を切る方法です。図解入りで丁寧に説明されています。 桃、食べやすく切る方法をマスターした! アボカドのたね外す感じ。 ④でゴリっと種が取れたら、あとはブロックごとに外れるし、皮もスーッとむける。 桃🍑美味しかった。 — かしわもち みほ (@kashi_34) August 1, 2021 ①割れ目に沿ってぐるり一周切る。 ②①と十字になるようにぐるり一周切る。 ③横向きにぐるりと一周切る。 ④上下を掴んで水平の切れ目をずらす感じでひねる。 ⑤種を取る。ブロックごとに外れる。皮もスーッとむける。 桃の割れ目に沿って切るやり方や、三ケ所切るやり方、横に切れ目を入れるやり方など、いろんな桃を切る方法があるようです。 どのやり方でも共通しているのは、アボカドの種を取る要領で桃をひねるということ。そうすると綺麗に見離れするんですね!知らなかった!
まとめ 愛ひとすじは、桃の新しい品種です。 今回購入した『愛ひとすじ』は、 糖度が15. 5%ととても高く、上品で濃厚な甘さがありました。 もも独特のエグ味もなく、子供たちも美味しく食べていました。 7月上旬に出回る希少品種 ですので、もし出会ったら購入されてみてはいかがでしょうか。
因数分解では、方程式の中で共通しているものを見つけ出し、それを外に出して、それ以外のものを括弧でくくります。そういう頭の体操、トレーニングをやっていたからこそ、物事を解説するときに、伝えることの共通点を探し出して「実はこういう話があります」と順序だてて解説していくことができる。実はこれは、 因数分解の発想そのもの なんです。 因数分解を習っていたときは学ぶ意味がわからなかったんですけれど、今になるとわかります。 —そういった話は、なかなか授業では聞けないかもしれないです。知識を応用できるものにするにはどうしたらいでしょうか。 池上: 「先生が教えてくれたらよかったのに」と思うことはありますね。 新しい知識やニュースに触れたとき「そうなんだ」だけで終わらないで、「どうしてなんだろう?」と ちょっと疑問を投げかけておく といいです。いろんなところに疑問や好奇心を持つということは大事です。 親が管理しすぎない。子どもの「好き」「表現力」を伸ばすには これからの子どもたちに身に付けてほしい力とは —子どもたちには学びへの意欲を持ち、成長していってほしいと思います。そのために保護者はどんなことに気を付けたらいいでしょうか? 増田:大人があまり管理しすぎない ことがポイントな気がします。お子さん自身が好きなことを見つけられるといいですね。好きなことが見つかると、それについて知りたくなって、その道をズンズン進んでいくということがあるので。親が先回りをして考える、準備するといったことはしないのが一番だと思います。 池上: もちろん危険なことや法律に違反するようなことは止めて、そうでない限りはなるべく自由にさせることですね。それぞれの分野の一流の人は、子どもの頃、親が自由にさせてくれていた人が多いんです。無我夢中になってやっていることに対して、親から「やめろ」と言われなかったという話はよく聞きます。 —今の子どもたちは、「自分の考えを自分の言葉で表現する」ことが大切と言われています。お二人はYouTubeをやっていて、実感したことはありますか?
夏休み、小学生の子どもがいる家庭では、宿題や毎日の学習をさぼらないように気をもんでいると思います。「ゲームばかりしていないで勉強しなさい!」「まだ宿題してないの?」と毎日ガミガミ言いたくないですよね。 日刊住まいライターは、100均で売られているビンゴカートを使った、すごいアイデアを考えつきました。ゲーム感覚と、ごほうびシステムで、楽しみながら宿題や勉強が進む「宿題ビンゴ」。 勉強以外にも、散らかりがちな部屋を片づけようという気になる、魔法のカードにも使えそう!試してみてはいかがでしょう? 材料はビンゴカードと丸型シールだけ!すべて100均で用意できる ビンゴカード 100均のパーティコーナーで売られています。筆者はダイソーで購入しました。 丸型シール(なくてもOK) 文房具コーナーなどでよく見かけます。このシールはより楽しくするためのものなので、あってもなくてもどちらでも大丈夫です。 宿題ビンゴは、カードに貼ったシールに宿題や勉強名を書けば完成 では、わが家の宿題ビンゴのつくり方を紹介します。 ビンゴカードの数字の部分に「シール」を貼る ビンゴカードには数字が書かれているので、この数字を消すためにシールを貼ります。わが家の場合、小学1年生の低学年なので、この時間も楽しそう。一緒にこの作業をすることで、子どもの意識が高まるように感じます。 シールに宿題の「頭文字」を書いていく 夏休みで出された宿題を書いていきます。わが家では、宿題の頭文字を書いています。 Math(さんすう)→M 音読→お こくご16テキスト→16 さんすう16テキスト→16 そろばん→そ English→E など この時、タテ・ヨコ・斜めでまんべんなく割り振るのがおすすめです。まずは試しに1枚つくってみてください。 丸型シールを使用しない場合 ビンゴカードの裏側を使えばシールは必要ありません。 このように、裏側に宿題の頭文字を書いてみてください。 ビンゴがそろうよう宿題をしていく! あとは、ビンゴになるように自分で考えながら宿題をしていくだけ。筆者は、各科目、本人に負担のかからない1ページや2ページやれば穴をあけてOKとし、子どもの自主性に任せています。楽しいから明日もやりたい!と思わせるのがポイントです。 わが子の例ですが、夏休みはこくごプリント8枚、さんすうプリント8枚が、6日で楽しく完了していました。英語やそろばんなどほかの宿題もしながらなので、毎日宿題をするくせがついているようです。 1枚全部穴があいたら、残ってる宿題を考えながら新しく宿題ビンゴカードをつくっていき、同じことを繰り返していきます。 日々の勉強にも利用できる!
塾の先生 兼 UMI 講師・カウンセラー 渡辺さとこです。 やる気ない、勉強しない、 何にも考えていないように思えて 心配になる我が子。 勉強の大切さ、受験について 言い聞かせても自覚が出たように思えず、 ますます心配になる。 学校から帰ってくれば、 いつ勉強するのか? 宿題は済ませたのか? まだゲームをするのか? 子どもの行動が気になる。 こうして、 子どもの行動を気にして見張っていませんか?