こちらのページでは実際に頂いた質問をもとに回答しております 賞味期限について Q. どれくらい日持ちがしますか? A. 基本的に手作りのものなのでお早めをお願いしています! ですが、作ってくださった方の中には蒸しパンなどを次の日の朝食やお弁当として作ってくれている方もいますし、ラップに包んで冷凍してくれている方もいます。 材料について Q. おからパウダーを初めて買います。オススメのものはありますか? A. たくさんの種類がありますが、できるだけ微粉のものをおすすめしております。 私自身いろいろなものを試したことがありますが、粒が粗いと食感がもさもさしたりおから感が強かったりします。それと粗めなものですと吸水率が異なるのでレシピ通りでも作りにくかったり、失敗しやすいです。 Q. ソイファイバーが買いたいです。大豆粉とは同じものですか? A. 別のものですので購入する際は注意してください。 ソイファイバーの"ソイ"は大豆粉の"大豆"ではないです。成分表をみるとわかりやすいのでチェックしてみてください。 Qサイリウムを購入したいのですがどこに売っていますか? A. ネットで購入しています。あるとしたら大きな薬局みたいですが、市販では中々見つけたことがありません。 Q. 手作り蒸しパン冷凍 こんにちは。今日きなこの蒸しパンを大量に作った- レシピ・食事 | 教えて!goo. サイリウムとオオバコは別のものでしょうか? A. サイリウム=オオバコです。レシピの中ではどちらの言い方も出てきます。 Q. 材料にサイリウムとあるときは、絶対に入れないといけないのでしょうか? A. 材料に入っていた場合は必須なものになります。水分によって膨らむ性質があるため、使う量としては毎回少量ですが、重要な役割をしています。 Qサイリウムを摂取するとお腹が張ったり便秘になったのですが私だけでしょうか? A. サイリウムの食べ過ぎには注意です! サイリウムはとても食物繊維が豊富です。一日の使用量(私の使っているもののパッケージでは4〜8g)には注意したほうがいいと思います。私も以前わらび餅が美味しすぎて食べすぎたら便秘になった事があります。個人差ももちろんあると思いますが、その他摂取する際の注意事項についてはホームページやパッケージに詳しく書いてありますのでチェックしてみてください。 計量について Q. はかりがないので大さじで作りたいのですが… A. 大さじや目分量に置き換えてしまうと失敗の原因になってしまいます。 0.
パンは腐るとどうなるの?傷んだ時の見分け方や目安がコレ! カビが生えていない場合、 傷んでいても疑わずに食べてしまう かもしれません。 これからご紹介するような状態を目安に、 食べられるかどうか を判断なさって下さい。 こんなパンは腐っているので食べてはダメ! カビが生えてないときの 見分け方 は、 持ってみた感じ や 臭い で判断します。 口に入れて 少しでも変だと思ったら 、食べずに吐き出しましょう。 見た目 色とりどりの カビ 糸 を引いている パンの袋が 膨らんでいる パンの袋の内側に 水滴 臭い モアっとした 異臭 すっぱい 臭い 味、食感 変な味 ネバネバ した食感 パンが 腐る主な原因 は、以下の2つが考えられます。 パンに含まれる 40%前後の水分 の中で、菌が増殖してカビが生える 製造工程のどこかで ロープ菌 に感染して腐る 夏場の高温になる車内に何時間も置いた 場合などは、カビが生えるのが早くなります。 ロープ菌とは? 納豆菌と同じような胞子を持っているので、 感染すると粘りが出ます 。 人に感染することが少ないと言われていますが、 食中毒の症状 が出る可能性は、ゼロではありません。 手作りする場合に感染しないよう、 予防策 をご紹介します。 手指を清潔に 調理器具を清潔に しっかり発酵させる ロープ菌は、 パンを焼くときの温度では死滅しない ので、予防を徹底して下さいね! 買ってきたパンは、徹底的に 衛生管理 された状態で作っています。 ロープ菌に感染する可能性は低いのですが、見た目などに異変を感じたら、 製造者に連絡 をしましょう! パンが原因の食中毒 パンが原因の 食中毒事件 は、過去に何件も起きています。 原因菌 もさまざまですので、いくつかご紹介します。 ノロウィルス パンを作る人が 手指の消毒を徹底しない ことで、起きる確率が高くなります。 黄色ブドウ球菌 手指の傷 などについている菌です。 手袋やラップ を活用して予防しましょう。 サルモネラ菌 卵の殻、肉、魚 などについている菌です。 卵、肉、魚に触れた 手指や調理器具 は、しっかり洗いましょう。 食中毒予防の基本は、 つけない、増やさない です。 食中毒の菌に感染した食品を食べると、 腹痛 や 嘔吐 などだけではなく、最悪は 死亡 するケースもあります。 十分に注意しましょう!
自宅でも簡単に作ることができるので、ぜひ挑戦してみてください! 今回は、「ナン」の賞味期限と保存方法について、手作り品と比較しながらお話します。 クロワッサンの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法は? サクサクの食感がたまらないクロワッサン。 このサクサクのとりこになってる方はきっと多いはず。 わたしは大好きなあまり、一日で食べてしまうのですが、賞味期限ってどれぐらいなんでしょうか? クロワッサンに適した保存方法はどうしたらいいのかな? 腐ったらどうなるのかな? 大好きなクロワッサンのことを調べてみたいと思います。 パン粉の賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法は? みなさんは揚げ物はお好きですか?唐揚げやてんぷら、フライなどがありますね。 あのサクサク、ざくざくとした歯ごたえがたまりませんが、揚げ物の衣によく使われる材料のひとつにパン粉があります。 パン粉を使った揚げ物と言えばコロッケやエビフライ、とんかつなどが思い浮かぶかと思います。 自宅で揚げ物を作ると、パン粉が一度で使い切れずに余ってしまう事はないですか? 割と量が多く入っていますし、頻繁に揚げ物をしないご家庭ですと残ったパン粉の賞味期限がいつの間にか切れているということもあると思います。 そこで今回はパン粉はどれくらい日持ちするのか?や最適な保存方法を調べてみました! サンドイッチの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法は? サンドイッチって手軽に作れるので、お弁当にしてみたりする方も多いですよね。 しかし、サンドイッチって結構具材を使っているので傷みやすかったり、期限が大丈夫なのかなとか、心配になったりしますよね。 そこで、今回はサンドイッチの賞味期限や保存法などお伝えしていきます。 フランスパンの賞味期限はどれくらい?腐るとどうなる?保存方法は? シンプルな材料で作られ小麦粉本来の味が楽しめるフランスパン! ピクニックのようなアウトドアな場面や、ホームパーティでフィンガーフードとしてやシチューなどのおともとしても大活躍ですよね。 朝ごはんとしても手軽なランチとしても登場するタイミングは多いはず! だからパン屋さんに行くとついつい一本買ってしまいますよね。 ただ一度にたくさん食べられないので、賞味期限、「いつまで食べられるの?」など気になる点は多いと思います。 ここではそういった気になる点や活用レシピやアレンジレシピなど紹介したいと思います!
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色は私達の生活に密着しています。色が持つ心理操作の力は様々ですが、 恋愛における効果的な色の利用方法 はご存知ですか?