電気圧力鍋でホクホクじゃがいもの煮っころがし|懐かしの定番料理 | 楽しいキッチン*spice-cooking* スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理 公開日: 2018年9月21日 今日の料理は・・・ちょっと懐かしい定番料理 じゃがいもの煮っころがし なんとなく「おふくろの味」?ちょっと懐かしさを感じる一品です。 作るの・・・めちゃ久しぶりです。 私にしてはちょっと甘めな味付けに・・・ 煮詰めるので、ちょっと甘めのほうが食べやすいかなって思ったのですが、大正解でした♡ 今までは普通のお鍋(ステンレス系orホーロー系)で作ることが多かったのですが 今日は久しぶりに ワンダーシェフ マイコン電気圧力鍋 3L で作ってみました。 電気圧力鍋でほっこりホクホク! 食材1つ! じゃがいもが主役になるほっこりホクホク「煮っころがし」 簡単な一品ですが、じゃがいもが煮崩れない程度、ホクホク感を残しつつ、味が染み込んでいる状態に仕上げるのって意外と至難の技! ここで登場するのが ワンダーシェフ マイコン電気圧力鍋 3L 煮崩れしないちょうど良い加減に煮込んでくれる電気圧力鍋 圧力は 70kpaの普通圧 140kpa等の高圧の電気圧力鍋より調理時間は多少かかりますが 調理する食材に合わせて高圧、普通圧、または低圧など使い分け られたら嬉しいですよね♪ 塊肉とか、骨付きのお肉とかは高圧の圧力鍋がやはり重宝しますが じゃがいもを含む根菜系の煮物を作るときは この ワンダーシェフ マイコン電気圧力鍋 3L が一番適しているんじゃないでしょうか? 電気圧力鍋【ワンダーシェフ】でサバの味噌煮にチャレンジも魚の臭みが取れなくて失敗… - ネタの宝庫. 私、未だにこの電気圧力鍋で「失敗したことがない」ので信頼度高いです♡ そして・・・今回の煮っころがしも大成功! じゃがいもの大きさ、切るサイズ等も仕上がりサイズを考えつつ 加圧時間は何分くらいにしよう? 最後は煮汁がなくなるまで煮詰めるから、火の通り具合の調整も必要だな~って考えるのもちょっと楽しい時間だったりします。 【レシピ】じゃがいもの煮っころがし じゃがいもの煮っころがし 材料(4人分) じゃがいも(メークインなど):4個 【A】水:200ml 【A】醤油:大さじ2 【A】砂糖:大さじ2 【A】みりん:大さじ1 【A】酒:大さじ1 作り方 じゃがいもは皮をむき、大きめにカットする。(2等分、または3等分)水に10分くらいさらす。 じゃがいもは水にさらすことで、でんぷんを取り除いて、変色、煮崩れしにくくなります。 電気圧力鍋に【A】を入れ、1のじゃがいもを入れて付属の蒸しすを乗せ、蓋をしてお好みキーを押し、3分にセットしてスタートキーを押す。 終了の合図がなってフロートが下りているのを確認して、排気ボタンを押して、完全に蒸気が抜けているのを確認し、蓋を開ける。 色づきも薄く、まだ少し固めに仕上げるのポイントです。ここでざっくりひと混ぜ!
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のおせち料理 佃煮 その他の豆 黒豆 簡単おせち料理 関連キーワード 電気圧力鍋 圧力鍋 黒豆煮 縁起物 所沢とっくん ぼく、とっくん。 ぼくらはフレンチブルドッグの5人きょうだいなんだ。 よるはね、歯をみがいてねるよ。 うんどうかいをまいにちやってるんだ。 たのしいんだから。 ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。 うらやましいんだから。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) ゴールデンアルジータ 2018/01/01 10:37 おすすめの公式レシピ PR その他のおせち料理の人気ランキング 位 一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡ 2 普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮 3 おばあちゃんの 棒鱈 煮物 4 飾り切り♪結びかまぼこ あなたにおすすめの人気レシピ
先日購入した電気圧力鍋「 ワンダーシェフ 」で早速調理をしてみました。 今回チャレンジしたのは 「鳥もも肉の甘辛煮」 です。 ワンダーシェフの使い方についてはこちらをご覧ください。 電気圧力鍋【ワンダーシェフ】で材料を投げ込むだけの簡単料理が実現!実際に使ってみたのでその様子を紹介します 毎日コンビニ弁当を食べているせいか、レジ横にあるお弁当コーナーを見ると食欲が失せてしまう管理人のねたほです。 外食に出かけるのも勿体ないし、かといって面倒な料理は作りたくな... ボクはあまり料理が得意ではないことと料理に時間をかけたくないので、基本的には 「仕込み無し・フライパン無し・準備5分以内」 という縛りのもと調理を進めていきます。 果たしてどんな料理ができたのか。 ワンダーシェフの種類についてはこちらをご覧ください。 圧力鍋ワンダーシェフ種類まとめ【e-wonder・オースプラス・エリユム・ネオロタ・ショコライム】 ご家庭で手軽に本格的な料理が作れる圧力鍋の「ワンダーシェフ」 発売開始から飛ぶように売れ、その後も続々と改良に改良を重ね、今では10種類以上にも及びます。 「... 準備はたったの3分! 今回料理に使った材料はコレ! 電気圧力鍋で◎おせちの黒豆 レシピ・作り方 by 所沢とっくん｜楽天レシピ. イオンで買った鳥もも肉(300g) です。 まずは食べやすいようにキッチンバサミで一口大に切っていきます。 続いて調味料作り。 しょうゆ 大さじ4 酒 大さじ4 砂糖 大さじ2 を混ぜ合わせます。 そして鶏肉の皮を下に向けて調味料と合わせて「 ワンダーシェフ 」へぽいっと投げ入れます。 すでに美味しそう♪ 20分お待ちください ワンダーシェフのスイッチを 「おまかせ 20分」 にして待つこと5分。 圧力がかかっていることを示す圧力弁がポコっと上がりました。 ちなみに調理中の音はとても静かで、最初の数分は「シューッ」と蒸気音がしますが、隣の部屋にいると聞こえないくらいです。 20分経過すると「ピー」音が5回鳴って調理終了です。 鳥もも肉の甘辛煮が完成! ホントは20分の調理が終わってから 煮汁を飛ばすために5分ほど追加熱を入れると良い らしいのですが、最初の料理なのでそのままいただくことにしました。 で、出来上がったのがコレ! さすが圧力鍋! 調味料がしっかりと染み込んでいます。 中にもしっかりと火が通って柔らかく仕上がりました♪ 一番大事な味ですが、 お世辞抜きでお店に出てくるような美味 でした!
コツ・ポイント カレー粉を使った、さっぱりしたカレーです。 バターで炒める時に、お好みのスパイスを一緒に炒めると、さらに美味しいです。 ナンと一緒に食べるとさらに美味しいです。 このレシピの生い立ち 材料が少なくても本格的なカレーが電気圧力鍋を使えば無水で作れます。 鶏肉もふっくらやわらかく、仕上がります。 甘めのカレー粉を使えば、お子さまでも召し上がっていただけます。
とにかく全てに全力です★ こんばんは♪ 早速ですが早速ばかりで失礼しちゃうわね全く。でもこれが今の自分の精一杯なのでやはり早速♪ では今回は ワンダーシェフ電気圧力鍋活用レシピのご紹介(^-^) やはりまだまだハマってます 電気圧力鍋で蒸しパン(^-^) さっき作った出来立てほわほわレシピで今回はクリスマスっぽく♪メリークリスマス♪ バジルとレッドペッパーを混ぜ混ぜしてホットケーキミックスで簡単にクリスマスcolorのふわふわ蒸しパンの出来上がり★ パーティーや朝ごはんに♪ トマトソースをディップしたり♪ 子供も食べるよ〜(^-^) 作り方 1 ボールに A ホットケーキミックス 200g、卵 1個、ヨーグルト 大さじ4、バジルペースト(ジェノベーゼソース) 大さじ4 を混ぜ混ぜして 型に流す。絞り袋に入れると簡単に流せるよ〜♪ B レッドペッパー 少々はお好みでトッピングして下さい★ (おかず、スイーツカップで一番ちっちゃいの使用) 2 電気圧力鍋に1を並べ 「蒸し」キーを4分にセットし蓋をして調理スタート★ フロートが降りれば完成♪ 〜ポイント〜 直ぐ食べないときは1つづつ ラップして 冷凍保存。 チンして食べましょう 粉チーズやブラックペッパーなど お好みでarrangerして下さい★ パスタやスープとご一緒に ちょっとはやい? メリークリスマス(^-^)/♪ ゴーヤの旨ツナ味噌(常備菜) レシピ掲載★ ひじきと割り干し大根のホルモン煮(常備菜) レシピ掲載★ スパムとにらの美味しいお餅 レシピ掲載★ 3月2日 頑張りやさんで研究熱心であったかくてかわいい小春ちゃんのレシピ本が発売したよ!! 知ってないとは言わせない!実はわたくし blogをはじめて初めてレシピ本と言う物を買いました(^-^) ぽかぽかびより(小春ちゃん) 簡単はやうま〜!
あけのべ自然学校は、明延鉱山閉山まで、明延の子どもたちが通う「明延小学校」でした。在籍児童数が最も多かったのは昭和34(1959)年で784名の児童が学んでいました。 閉山によって、従業員とともにその家族である子ども達も明延を離れていき、翌年、昭和63(1988)年に閉校した時には全校児童が11名でした。 閉校の翌年の平成元(1989)年、校舎を大改修して生まれ変わったのが「あけのべ自然学校」です。 現在は、兵庫県のプログラムである「自然学校」やスポーツ合宿、地域活動団体等を受け入れる集団宿泊施設として、また、明延川などの自然を活用した野外活動体験の施設として、養父市の管理のもとに運営し、近畿圏を中心に市内外から多くのご利用をいただいています。 本館宿泊のご利用は10名以上 で受け付けています。 併設の屋外棟、併設の全天候運動場(あけのべドーム「森の館」)、キャンプ場(旭山野外活動センター)、については 少人数 でもご利用いただけます。 詳しくはお問い合わせください。
かつて日本一のスズ鉱山として栄えた明延鉱山(あけのべこうざん)。 坑道内は年中12~13度で夏でもひんやり。 坑道の一部を案内ガイドの説明を聞きながら見学できます (要予約) 。 また、毎週日曜日には予約なしで坑道見学ができる日曜坑道見学会も開催されています。 昭和初期の姿がそのまま残る町並みをぶらりと散策。ノスタルジックに思いをはせてみては。 さらに、4月~11月は毎月1回(5・7・8月は運行回数が増えました)、一円電車が定期運行! 150mの路線をガタンゴトンとかわいい一円電車が走ります。このチャンスをお見逃しなく☆ 【料金】 高校生以上:1, 200円 小・中学生: 600円 ※ガイド料込み 【ご注意】 ※ご利用の3日前までに要予約 ※土・日・祝日、年末年始は予約がない場合、明延自然学校は休校しておりますので予約する際はお気を付け下さい。 ・坑道は狭く枝道もあり、ガイド無しでは入坑できません。 ・坑道内ではヘルメットを必ず着用してください。(こちらで準備いたします) ・坑道内は年間を通じ、12度前後です。夏でも長袖の上着、長ズボン等をお勧めします。 ・坑道は土道で水たまり等もあり、階段の上下もありますのでハイヒール等は危険です。履きなれた靴でお越しください。
営業時間 9:00~18:00 定休日 毎週火曜日 駐車場 110台完備 城崎温泉の 帰り道に便利 商品は全国へ 配送可能 ここでしか 買えない 新鮮で 安い! クレジットカード 利用可能! いつでも 綺麗なトイレ ご年配にも優しい バリアフリー ゆったりとした 休憩スペース 色が濃くておいしい!
キャンプ場利用における飲食ゴミのみ、無料で引き取りいたします。 (分別方法をご確認のうえ、ゴミステーションへ) ※炭は各炊事場、ゴミステーション横等の炭を捨てる場所があります。 ★引き取り可能なもの 1 燃えるゴミ(生ごみ・ビニール袋・アルミホイル・プラスチックペグ) 2 缶・ビン・ペットボトル(中身は必ず捨ててください) 3 ダンボール (汚れたもの・濡れたものは小さくちぎって燃えるゴミへ) 4 BBQ網 5 ガスカートリッジ スプレー缶(缶ゴミに絶対混ぜないでください) 6 使用済み 炭や薪 (炭捨て場へ) ★引き取り【不可能】な物 ・上記以外 ・発砲コンテナ(保冷の発泡スチロール容器等) ・壊れたキャンプ道具 ※不当に投棄、捨てられた場合は別途 【処理費用を請求】させて頂きます。 透明のゴミ袋を1枚無料で差し上げます。 その袋に燃えるゴミを入れて捨てて下さい。 他の袋でも中身の見えるゴミ袋 (コンビニ、スーパーの袋も可)にお願いします。 ※黒いゴミ袋や各地域指定のゴミ袋は回収出来ません。 ゴミを人気のないところに放置しないでください。 カラスや害獣が出没します。
広瀬栄市長(右)に蔵入れする仙櫻を手渡す壺阪雄一専務=兵庫県養父市大屋町で、松田学撮影 養父市大屋町明延の旧明延鉱山探検坑道内にある酒蔵・明寿蔵で11日、純米吟醸酒「仙櫻(せんさくら)」が蔵入れされた。10月下旬~11月中旬までじっくり寝かされ、その後"幻の銘酒"として養父市内だけで販売される。 宍粟市山崎町の山陽盃酒造(壺阪興一郎社長)が、酒米「兵庫北錦」と氷ノ山の清水で醸造してお…
75 km の鉱山列車「 明神電車 」は、1952年(昭和27年)以来、乗車賃「一円」で乗客を運んだことから、「一円電車」として有名になったこともある。 粗鉱生産量は、ピーク時の戦時中から1951年(昭和26年)頃には月産35, 000 t 、閉山前頃には、銅、亜鉛、スズの粗鉱生産量が月産25, 500tであったが、 プラザ合意 後の急激な 円高 に伴う銅、亜鉛、スズの市況の下落により、大幅な赤字を計上することとなり、まだ採掘可能な鉱脈を残して、1987年(昭和62年)1月31日午後11時20分の発破を最後に、同年3月をもって閉山した。 2007年(平成19年)11月30日公表の 近代化産業遺産 認定遺産リスト( 経済産業省 )において、「25. 我が国鉱業近代化のモデルとなった生野鉱山などにおける鉱業の歩みを物語る近代化産業遺産群」の中で、明延鉱山関係では、「明神電車と蓄電池機関車」「明延鉱山探検坑道(旧世谷通洞坑)」「明盛共同浴場『第一浴場』建屋」の3点が認定された。 明延鉱山跡には、選鉱所の建物や鉱山鉄道で使われていた踏切の警報機、レール等が、2006年に現認されている。また、鉱山で使われていた鉄道車両(明神電車と蓄電池機関車、貨車等)や明延鉱山探検坑道は、養父市立あけのべ自然学校が管理している。明神電車の一部の車両は、朝来市の「道の駅 あさご」にも、三両静態保存されている。 明延鉱山跡(大仙選鉱場) 旧協和会館(1957年建設) 第一浴場(1934年建設) 明神電車(一円電車) (1980年8月撮影) アクセス [ 編集] 山陰本線 八鹿駅 から 全但バス で明延行に乗車、「明延」下車。 関連項目 [ 編集] 日本の鉱山の一覧 明神電車 (一円電車) 神子畑選鉱所 外部リンク [ 編集] あけのべ自然学校 地域活性化のための「近代化産業遺産群33」の公表について(経済産業省)