あっというまに。 三年。でも、本当にはやかったのはこの1年かもしれない。 沢山の思いを抱き。 不安を抱き続けて突っ走ってきた2年間。 余裕ができて。 今の生活に満足出来るようになり。 周りも見えてきて。 未来も過去も。 全てが有り難い気持ちに思い。 離婚に関して、 本当の意味での納得。 後悔もなくなり、 自分に自信が出来てきたからか。 とにかく楽しく過ごす一年でした。 そうすると。 自分の今後の恋愛。 前向きに考えれるようになり。 恋がしたいな。 って思えるようになり。 全てが許せる。 全て分かってあげたい気持ちにまでなる自分に。 そこまで元旦那を許す必要もない気がするな。 と思い笑えます! それくらい。 今のあたしは元気です。 悩み悩んだ自分に言ってあげたい。 楽に生きよう。 自分が考えてるほど。 人生捨てたもんぢゃないょ。
ホーム > 電子書籍 > コミック(少女/レディース) 内容説明 ある日突然、最愛の夫が急死。残された妻・真歩は悲しみに打ちひしがれ家の中は荒れ放題。そんな真歩を見た一人娘のひなこには「ママ失格だよ!」と活を入れられる。さらに姑からは「あんな人と結婚したから息子が早死にした!」と目の敵にされ、家を出ていくよう言われ…。突然の不幸、重なるトラブルに母娘は立ち直れるのか!? いつ誰の身に起きてもおかしくない状況を、大人気作『本家のヨメ』の岡田理知が描く…! 泣くな!シングルママ!
6 Uさんが転勤? 別れを覚悟するも、まさかのプロポーズ!? 価値観の違いを感じながらも楽しく過ごしていたある日、会社から異動の話が出ていると話し始めたUさん。するとUさんから予想外の言葉が… 2021年2月28日 21:00 Vol. 5 こだわりが強く「自分の知らない世界」を理解しようしないUさん しばらく付き合ってみると、Uはこだわりが強く、自分の知らない世界を理解しようとしないようで…。 2021年2月27日 21:00 Vol. 4 Uさんとの交際スタート! 楽しいけれど、少しずつ感じ始める違和感… ついにUさんとの交際がスタート。気になる掃除は「できないなら私がやってしまえばいい」と考え、しばらくは楽しく過ごしていたものの、少しずつ違… 2021年2月26日 21:00
夫のリクエストにより、 Anova で温泉卵をつくってみました。 温泉卵とポーチドエッグの違いをよくわかっていませんでしたが、わたしが好きなのは白身がほどよく固まっていて黄身がとろ〜りとした卵です。 これはポーチドエッグなんですよね。 温泉卵は、生卵のようにぱかっと割ったら、流れるようにやわらか〜な白身がでてきて黄身は固まりつつある状態のこと。 夫はこの「温泉卵」が食べたいらしいので、これを目指します。 Anova の素晴らしさは、完璧な温度と時間管理ができることなので、加熱時間を変えて調理してみることにしました。 さて、好みの卵に近づけるのか?
※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。 記事を投稿 すると、表示されなくなります。 タコライスに欠かせない、カレーやうどんのワンアクセントに必須の温泉卵。 失敗しない「温泉卵の作り方」 家庭で使える調理器具を使って、確実に綺麗な温泉卵ができる方法をお教えします。 特別な道具を使いますが、設定してしまえばボタンを押すだけでツルツルの「温泉卵」が出来上がります。 理屈が分かっていれば、温度計さえあれば出来ますが、出来上がりにムラができるので、今回は「低温調理器」を使って作ってみます^_^ 手順 ①生卵を冷蔵庫から取り出して、30分ほど放置。常温に戻します。 ②低温調理器を68度に設定し、スイッチを入れます。 ③温度が上がったら、卵を入れて放置。 ④20分経ったら完成。冷水に取り出し、冷蔵庫保存。 ↑↑↑今回はこれを使いました! 【理屈】 卵は卵黄と卵白で変性温度が違い、それを利用して温泉卵を作る。 卵黄・・・65〜70℃で流動性を失いゲル化(半熟状態) 卵白・・・75〜80℃でオポトランスフェリンというタンパク質が凝固。柔らかい状態となる。 卵に含まれるタンパク質の熱変性により、65〜70℃の温度を一定時間保つことで温泉卵の状態が完成^_^^_^ 最新の画像 もっと見る 最近の「日記」カテゴリー もっと見る 最近の記事 カテゴリー バックナンバー 人気記事
← クリック 生卵を食べたいのに我慢する必要はないってことです。 「生卵風の茹で卵」を作ればOK 。(笑)
2020/8/24 料理、美味しいもの 半熟卵って美味しいですよね。 でも家で作るのは難しい・・・! 温度や時間の調節が大変ですし、うっかりゆですぎてしまうと固ゆで卵になってしまいます。 タイミングを掴むのがなかなか大変なんですよね。 ですが最近我が家に登場した期待のルーキー、 低温調理器デリシェフなら、半熟卵も楽々と作ってくれるのではないか? ということで早速試してみました。 ちなみに こちらのデリシェフは、ショップジャパンさんからモニター提供していただいております。 お家で簡単三ツ星レストラン♪低温調理器のBONIQ 低温調理器なら半熟卵の難しい温度の調節も簡単 半熟卵で大変なのはなんといっても温度と時間の調整です。 ですがこれは低温調理器の超得意分野!
また次の記事でお会いしましょう!