7kg痩せも!「おからパウダー」の実力&レシピを紹介 ● おからや豆乳が体に優しい。腹持ちも◎の「素材でカラダ想い」を【実食レポ】 ● 自身も15kg減!ダイエットの専門家が教える【食の痩せグセ】4つ ● 専門家が回答。食物繊維が"大人のダイエット"に必須の理由 ● 糖質制限中でもOK、小麦粉不使用のピザが登場!「BEYOND PIZZA」を【実食レポ】
おからパウダーの栄養成分に含まれる効果はとても素晴らしいですが、あくまでも 期待できる効果 です。 ダイエットに効果的な理由 食物繊維が糖質の吸収を遅らせてくれる 筋肉の元になる良質なたんぱく質と、血流をよくする大豆ペプチドで、 「筋肉量をあげて体脂肪を減らす効果」も期待できる アディポネクチンによる脂肪燃焼効果 そしておからパウダーでダイエットできるのは、便秘の解消や、お腹で膨らむことで、 「いつもの食事を無理なく減らせること」 です。 「おからパウダーを食べた だけ で痩せる」 とせずに、 普段の食事に取り入れて、 食事自体の量を調整しつつ、運動も合わせてダイエットする のが良いと思います 私のおからパウダーダイエットの体験談(デメリット・メリット) いつもの食事にかけるだけという言葉の通り、食事の度にふりかけて来た結果 「痩せない・・・むしろ太った?」 初めて3週間、全然変わらないどころか少しだけ増えました。 失敗!「おからパウダーで痩せない」の理由(デメリット) AYA かけてるだけじゃ全然痩せないんだけど・・どう? そう、やっぱりおからパウダー+の努力は必要だよ 食べた分だけカロリーも増えている おからパウダーダイエットは、 お腹が膨らむ性質を利用して、 「いつもの食事量のコントロールがしやすい」 のが良い点です。 それなのに、いつも通りたくさん食べていて、それにプラスしておからパウダーを食べていたら・・・当然摂取カロリーは増えるだけになってしまいます。 お腹が膨れる分、全体量を少なくコントロールできるのがいいところです 不溶性食物繊維を摂りすぎると便秘になりやすい おからパウダーは 便のかさを増やすという 不溶性食物繊維が豊富だと触れましたが、 量が多すぎると逆に腸の動きが鈍くなり便秘になってしまうことも。 水分を一緒にこまめにとることは大事ですが、1日約30gまでの目安量の中でバランスよく食べるのが大事です。 成功!おからパウダーの満腹感がすごい(メリット) 私が大豆パウダーを試してみて一番びっくりしたこと、それは このお腹の中で膨らんでいる感じがすごく実感できたこと。 朝ごはんと昼食の間、昼食と夕食の間などにコーヒーに入れて飲んでいたのですが、しばらくするとお腹がいっぱいな感じが続きます。 テレビで実際に減量した芸人さんも言ってたけど本当にお腹が空かないんです 食事の前にお腹の中で食物繊維がふくらんでいる状態にできると、 少量の食事でも満足感が出て無理なく量を減らす事ができる!
大豆イソフラボンをとることで生理前に起こるイライラや気分の落ち込みなどを改善できたという報告もあります。それに大豆イソフラボンの力で肌の中のコラーゲンを増やすことが出来るので、美肌を手に入れることもできますよ。 満腹感を感じて食べすぎ防止 おからパウダーの中には不溶性食物繊維がたっぷり含まれています。不溶性食物繊維はスポンジのような形状なので、水を中に引き込んでお腹の中で膨らみます。 食事の前に食べると、お腹が満腹感を感じてくれるので食事の食べすぎを防止してくれます。食事の量を無理することなく減らせるので、ダイエットも楽に続けていけます。 サポニン効果で痩せ体質に おからパウダーに含まれている「サポニン」という成分は、腸から吸収されたブドウ糖が脂肪に変わるのを抑えてくれる働きがあります。 サポニンは糖が脂肪に変わるのを防ぐのと同時に脂肪の代謝を促してくれるので、ダイエッターはぜひとも取り入れたい成分です。サポニンによって中性脂肪を減らせるので痩せ体質を手に入れることも可能です。痩せ体質を手に入れたら苦しいダイエットからも完全に開放されます! ダイエットの方法とポイントを解説! おからパウダーの魅力や効果がわかったところで、さっそくダイエットに取りかかりたいですよね!ここからは、ダイエットの方法と、ダイエットのポイントを解説していきます。メモのご用意を。 毎食前に食べるのがおすすめ おからパウダーは、スポンジのような構造なので水を含むとお腹の中で膨らむとお伝えしましたよね。毎食、食事の前に大さじ1~2杯のおからパウダーを食べると、食事のときに食べすぎるのを防いでくれます。 食べるタイミングは食事の15~30分前くらいが目安です。食事の前に食物繊維をとると血糖値の上昇も防いでくれるので、ダイエット効果も期待できますよ。 食べ物や飲み物にかけてもOK あまり使いなれていない食材を目の前にすると、どんなふうに使うのか悩みますよね。おからパウダーと聞くと料理をするときに取り入れなければと思うかもしれませんが、そんなに難しく考える必要はありません。 おからパウダーの中でも粒子の細かいものなら、毎日飲んでいるコーヒーやみそ汁の上からふりかけるだけでも大丈夫です。その他スープやサラダ、それに炊いた白米の上にかけて食べる方法もあります。工夫次第で使い方は無限大です!
さらに、おからパウダーに含まれる「大豆イソフラボン」は、脂肪の蓄積を防止したり、脂肪酸の燃焼促進に役立つ可能性があると考えられています[*4]。 その他、おからパウダーには、大豆由来の「サポニン」や「レシチン」といった成分も含まれており、これらも余分な脂肪蓄積を抑制したり、脂質の代謝を助けたりする働きが期待されています[*5, 6]。 ダイエット中におすすめのおからパウダーの取り入れ方 次に、ダイエット中におすすめのおからパウダーの取り入れ方について解説します。 食事の最初に大さじ1杯をとることで食べ過ぎ防止! おすすめの取り入れ方は、 食事の最初に大さじ1杯とる 、という方法です。 そうすると満腹感を得られるため、食べ過ぎの防止になります。取り入れるタイミングはいつでも構いません。特に夜の食べ過ぎを防ぐと、ダイエットがスムーズに進みやすくなるので、いつも夕食に食べ過ぎてしまう……という人は、夜取り入れると良いでしょう[*7]。 1日の摂取量の目安は、大さじ1~3杯程度です。人によっては食物繊維を摂りすぎるとお腹が痛くなったり便秘が悪化することもあるので、まずは大さじ1杯から始めて、様子を見ながら追加してみてくださいね。 水分と一緒にとることでしっかり膨らませる おからパウダーは、水分を吸うと4~5倍に膨らみます。そのため、 多めの水分と一緒に取り入れる としっかり膨らみ、より満腹感を得ることができますよ。スープやお味噌汁、コーヒーやお茶に溶かしたり、ヨーグルトのように水分の多い食品に混ぜたりするのがおすすめです。 ダイエットでおからパウダーを摂るときの注意点 ただし、おからパウダーを取り入れる際には以下のような注意点もあります。 油も吸収しやすいため揚げ物には使わない おからパウダーは、水だけでなく油も吸収してしまうので、 脂質の少ないメニューに使用するのがおすすめ 。揚げ物の衣や、油で焼くお好み焼きなどに使用するのは避けましょう。 おからパウダーを摂りすぎると問題はある?
最近はスーパーでも見かけるようになった「おからパウダー」。現代人に不足している食物繊維も簡単に補えるなど、健康やダイエットに欠かせない日本のスーパーフードとして注目されている。 今回は、そんな「おからパウダー」の効果とお手軽レシピを、『おからパウダーダイエット』著者の岸村康代さんに教えてもらった。 【INDEX】 おからパウダーとは? 豆乳や豆腐を作る際に残った大豆の絞りかすであるおからを、乾燥させたものが "おからパウダー"。 「おからの栄養価は、ほかの大豆製品と比べても優れています。そして、おからパウダーは、 食物繊維を補え、腸内環境改善や満腹感などのダイエットサポート効果 が得られます。常温で数カ月保存ができ、そのままでも水に戻しても手軽に使えるのも魅力です」と岸村さん。 そんなおからパウダーに似ていて、原料も同じ大豆粉も最近、スーパーで見かけることが多くなった。生の大豆をそのまま粉末にした製品だけれど、栄養面ではどんな違いはあるの? おからパウダーと大豆粉の違いは? 成分を比較してみた! 100gあたりの栄養成分 (※編集部調べ) おからパウダー 大豆粉 エネルギー 421kcal 440kcal 糖質 8. 7g 19. 3g たんぱく質 23. 1g 41. 6g 脂質 13. 6g 16. 5g 食物繊維 43. 6g 13. 7g 原料は同じでも、比較するとかなりの違いがあることがわかる。たんぱく質が少ない以外は、おからパウダーの方が糖質も脂質も低く、カロリーも低い、特に着目したいのが食物繊維の量。おからパウダーは大豆粉と比べて約3倍以上もの食物繊維を摂取することができる。 またウィメンズヘルスがおからパウダーを注目する、もうひとつの理由は エコ であること。 岸村さんによると「従来、おからは日持ちしないので、腐敗しやすく、産業廃棄物として大量に捨てられていました。処分するのにも費用がかかる上に、環境に優しくないということで考案されたのがおからパウダー。乾燥させることにより、 長期間の保存が可能 になり、水分が飛ぶことでグッと 栄養が凝縮された食材 になりました」という。 そんな環境問題の救世主でもあるおからパウダーは、どのような効果があるの? おからパウダーの5つの効果 1.お腹の中で5倍に膨らみ、満腹感を感じる 「おからパウダーは水分を含むとお腹の中でふくらみます。不溶性食物繊維の中でも、多孔質と呼ばれるスポンジのような形状で、水を引き込む働きが強いのです。食前に食べると、 満腹感を感じやすいので食べすぎを防ぐ ことができます」 無理なく食事量が減らせることで、ダイエットが続く秘訣にもつながりそう。 2.食物繊維が多い 厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準(2015年版)」では、日本人女性が1日に必要とする食物繊維の目標量は、18g以上。でも、日本人女性の食物繊維の平均摂取量は14.