高知県安芸郡芸西村の有限会社 仙頭酒造場のお酒。CONCEPT WORKERS CELLECTION シリーズで「高知県産アキツホ」×「仙頭酒造場」×「オリシゲシュウジ」のコラボ。 「ナチュール」はワインの「ヴァンナチュール(自然派ワイン)」の世界を日本酒で表現したいというネーミングで、「天」「地」「水」の3部作となり「天」は生酒、「地」は火入れ、「水」は直汲み。 原料米として使用されている「アキツホ」は日本晴とヤマビコの交配種で酒造好適米ではなく飯米なのかな。風の森でも原料米として使用されたことがるようなのでハイブリッドなのかもしれない。 開栓直後は苦手なセメダイン感からやや酸味を感じるというちょっと好みではない風味でしたが、開栓後2~3日たつとかなり口当たりが丸くなって気にならないほどに。全体的に控えめなすっきりとした後味なので食中酒とかがあうのかもしれない。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) アルコール度数:15.5度 精米歩合:60% 原料米:高知県産アキツホ 日本酒度:+3 酸度:1.8
[商品名]土佐しらぎく ナチュール 「地」 [種 別]日本酒 純米吟醸酒 [容 量]1800ml [産 地]高知県 [蔵 元]仙頭酒造場 [原 料]あきつほ [精米歩合]60% [日本酒度]+3 [酸 度]1. 8 [Alc度数]15. 5度 [商品詳細] 土佐しらぎく【ナチュール】シリーズは、蔵の表現したい味わいである 「透明感のある上品な香り、 繊細かつまるみのある味わい」を、もう一度追求したものをオリジナルでタンク 1 本のみ造っていただきました。 それを 「直汲み」 「生酒」 「火入れ」 と分けたものです。 【地】は加熱処理を施した「火入れ」のお酒です。 地元高知県産のお米「あきつほ」を使用。メロンや青バナナを想わす控えめで爽やかな香り。 すっきりとしたシャープな口当たりで、スマートな旨味と切れの良い1本。 冷酒で爽やかに飲んでいただきたいお酒です。
[商品名]土佐しらぎく ナチュール 「地」 [種 別]日本酒 純米吟醸酒 [容 量]720ml [産 地]高知県 [蔵 元]仙頭酒造場 [原 料]あきつほ [精米歩合]60% [日本酒度]+3 [酸 度]1. 8 [Alc度数]15. 5度 [商品詳細] 土佐しらぎく【ナチュール】シリーズは、蔵の表現したい味わいである 「透明感のある上品な香り、 繊細かつまるみのある味わい」を、もう一度追求したものをオリジナルでタンク 1 本のみ造っていただきました。 それを 「直汲み」 「生酒」 「火入れ」 と分けたものです。 【地】は加熱処理を施した「火入れ」のお酒です。 地元高知県産のお米「あきつほ」を使用。メロンや青バナナを想わす控えめで爽やかな香り。 すっきりとしたシャープな口当たりで、スマートな旨味と切れの良い1本。 冷酒で爽やかに飲んでいただきたいお酒です。
メロンや青バナナを想わす控えめで爽やかな香り。 シャープな口当たり、スマートな旨みとキレの良い一本です。 前菜などの軽めの料理との相性がとても良いです◎! 産地:高知県 造り:純米酒 生 原料米:高知県産アキツホ 精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸度:1. 8 特徴:やや辛口でキレが良い Characteristic:Slightly dry and sharpness
清酒 土佐しらぎく ナチュール 特別純米「水」直汲み 生原酒 720ml【クール便】 販売価格 1, 760円 (税込み) 在庫切れのため注文いただけません。 メーカー 仙頭酒造 ブランド 土佐しらぎくナチュール 年齢制限 20歳 ~ 注文手続き画面にて、生年月日を入力いただきます。 入数:720ml 1本 日本酒度:+7. 5/ 酸度:1. 8/ 原料米:あきつほ/ 原材料:米・米麹/ 精米歩合:60%/ アルコール度数:15~16度/ おすすめ温度:冷やしてどうそ/ 商品詳細 希少な生原酒! デザイン・味わいともに無駄を削ぎ落としたナチュラル感。土佐しらぎく ナチュール「天」生酒 リリースのお知らせ | コンセプトワーカーズセレクション. 「 土佐しらぎく ナチュール 特別純米 「水」直汲み 生原酒 720ml 」 仙頭酒造場さんが醸す 県内・全国でも限られた 特約店限定の「水(スイ)」。 酒好適米「あきつほ」60%精米で 仙頭さんらしい優しい全体像。 開栓の印象はメロンや グリーンバナナの様な 穏やかかつ爽やかな香り。 ガス感は控え目な直汲みですが 口当たりは+7. 5と土佐しらぎくでは珍しい 超辛口のシャープなイメージ。 飲み口は非常にスマートで旨味(甘み)から 後を引くしつこさも無く、食中酒に最適。 軽快な味わいのお料理と 相性が良いでしょう。 ラベルデザインは 広島の人気イラストレーター 「オリシゲシュウジ」さんの作で 無駄を削ぎ落とした引き算デザイン。 「水(スイ)」の如く 水しぶきを描写した水の恵みが イメージされております。 ナチュールを味わいながら チルチルとミチルの様に 本当の幸せは身近にあるんだと ゆっくりグラスを傾けましょう。 ※「要冷蔵」商品ですので クール便で発送させていただきます。 RECOMMEND おすすめアイテム
[商品名]土佐しらぎく ナチュール 「水」直汲み [種 別]日本酒 純米吟醸酒 [容 量]1800ml [産 地]高知県 [蔵 元]仙頭酒造場 [原 料]あきつほ [精米歩合]60% [日本酒度]+3 [酸 度]1. 8 [Alc度数]15. 5度 [商品詳細] 土佐しらぎく【ナチュール】シリーズは、蔵の表現したい味わいである 「透明感のある上品な香り、 繊細かつまるみのある味わい」を、もう一度追求したものをオリジナルでタンク 1 本のみ造っていただきました。 それを 「直汲み」 「生酒」 「火入れ」 と分けたものです。 【水】は「直汲み」で、お酒を詰めました。 地元高知県産のお米「あきつほ」を使用。メロンや青バナナを想わす控えめで爽やかな香り。 口に含むと、ほんのり直汲み特有のピチピチとしたガス感を感じます。 シャープな口当たりに、スマートな旨味と切れの良い1本です。 前菜などの軽めの料理との相性が良いお酒に仕上がりました。