【作り方】800ml角形1台分 水300mlと寒天パウダー4gを鍋に入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にして、2分ほどかき混ぜながら加熱する 火を止めて、グラニュー糖60gを加え、完全に溶けるまでよく混ぜる。牛乳300mlを加えて混ぜる いちご1パック分を半分に切り、型に並べる。その上からミルク液を注ぎ、全部注いだら、上から残ったいちごを並べる。冷蔵庫で冷やして、液が固まれば完成
初級者 ★★ 使用するチョコレート 調理時間 60分 (冷蔵庫で冷やし固める時間はのぞく) 賞味期限 冷蔵庫で約3日 このレシピのポイントはココ!
このレシピの生い立ち レアチーズはよく作るのですが、イチゴがたくさん採れる時期にムースを作ったので合わせてみたら、めちゃくちゃ美味しかったです 我が家の大人気レシピになりました