株式会社ブロンコビリー BRONCO BILLY Co., LTD. メディアを再生する ランチメニューの ハンバーグステーキ 種類 株式会社 機関設計 監査役会設置会社 市場情報 東証1部 3091 2011年8月26日上場 名証1部 3091 2011年8月26日上場 略称 ブロンコB 本社所在地 日本 〒 465-0097 愛知県 名古屋市 名東区 平和が丘 一丁目75番地 北緯35度10分45. 1秒 東経136度58分42. 5秒 / 北緯35. 179194度 東経136. 978472度 座標: 北緯35度10分45. 978472度 設立 1983年 ( 昭和 58年) 12月26日 業種 小売業 法人番号 8180001013307 事業内容 ステーキレストランの展開 代表者 竹市克弘 ( 代表取締役 社長 ) 資本金 21億9, 921万円 発行済株式総数 1, 507万800株 売上高 224億3, 213万9千円(2018年12月期) 営業利益 億万千円(2018年12月期) 経常利益 26億6, 942万8千円(2018年12月期) 純利益 17億8, 724万6千円(2018年12月期) 純資産 167億6, 190万7千円(2018年12月31日現在) 総資産 198億7, 303万2千円(2018年12月31日現在) 従業員数 497名(2018年12月31日現在) 支店舗数 135店舗 決算期 12月31日 会計監査人 有限責任あずさ監査法人 主要株主 株式会社 ストロングウィル 25. 18% ブロンコビリー従業員持株会 2. 85% 竹市靖公 2. 松屋の新メニュー「黒毛和牛100%ハンバーグ定食」がめちゃくちゃ美味そう – おいしいお. 45% 株式会社 トーカン 2. 42% 竹市啓子 2. 24% 竹市克弘 2. 23% 株式会社 三菱UFJ銀行 1. 85% 日本マスタートラスト信託銀行 株式会社(信託口) 1. 61% 日本トラスティ・サービス信託銀行 株式会社(信託口) 1. 33% 株式会社 十六銀行 1. 32% 三菱UFJ信託銀行 株式会社 1. 32% (2018年12月31日現在) 関係する人物 竹市靖公 (創業者・ 取締役 相談役 兼 ファウンダー ) 外部リンク テンプレートを表示 ブロンコビリー本社 第1号店のブロンコビリー大曽根店(現存せず) 株式会社ブロンコビリー は、 東海地方 ( 愛知県 ・ 岐阜県 ・ 三重県 ・ 静岡県 )を中心に ステーキ レストランチェーンを運営している会社。当ページでは、レストランチェーンとしての ブロンコビリー についても述べる。 概要 [ 編集] 1978年 に 名古屋市北区 で開業した「ステーキハウスブロンコ」を母体として、 1983年 にレストランチェーンを設立した。現在では東海地方を中心に、 東京都 ・ 埼玉県 ・ 神奈川県 ・ 千葉県 ・ 滋賀県 ・ 京都府 ・ 大阪府 ・ 兵庫県 ・ 奈良県 にも出店 [1] 。 1997年 からは、営業を終了していた 名古屋市 名東区 内の店舗を、本社の社屋に転用している。 2018年 末時点での店舗数は135店舗。全店直営の郊外型店舗で、 駐車場 を完備している。 2014年度 には、創業以来初めて日本の飲食業界で最高水準の 売上高経常利益率 (15.
定番サラダバーのラインナップはこちら 感染症に対する私たちの取り組み
ブロンコビリーのサラダバーは 店内オープンキッチンでつくられています。 ちょっとだけ手間はかかりますが 素材の鮮度や美味しさのことを考え こういうカタチにたどり着きました。 野菜ソムリエの資格を取得した当社社員が 旬の野菜をふんだんに使った 期間限定のオリジナルサラダを 食べ放題のサラダバーの ラインナップとしてご提案します。 「期間限定<信州ご当地フェア>サラダバー」 の詳細は こちら おすすめは期間限定の サラダバーだけではありません。 新鮮さにこだわった定番野菜も お楽しみ頂けます。 「定番のサラダバーのラインナップ」 は お客様のために価値のあるご馳走を求めて 日本中の産地に足を運んでいます。 食材の産地や作り手たちのこだわり 野菜の美味しさや鮮度へのこだわり そんな野菜の物語をご紹介しています。 「ごちそうストーリーズ」 はこちら
押さえておきたいブロンコビリーのこだわり ブロンコビリーには、たくさんのこだわりがあるのですが、その中でもまず押さえておきたいのが 「炭焼き」「サラダバー」「大かまどごはん」 という3つのこだわりです。 炭焼き 備長炭を使用した炭火でステーキと一部ハンバーグを店内オープンキッチンで調理します。 炭火でしか出せないお肉の美味しさをお楽しみいただけます。 サラダバー 野菜ソムリエの資格を持つサラダバー担当者が考案する、旬の食材を豊富に使った季節限定サラダやデザートが食べ放題のサラダバイキングです。 ステーキハウスですが、ブロンコビリーのサラダバーファンだという常連のお客様も数多くいらっしゃいます。 > サラダバーの詳細はこちら 大かまどごはん 店内設置の大かまどを使って炊き上げられるのは、新潟県中魚沼郡津南町産の「魚沼産コシヒカリ」。 本当に美味しいお米を最高の状態で提供します。 これらのこだわりを積み上げてきたことで、お客様からご支持をいただいてきた歴史があります。 > ブロンコビリー40年の物語 押えておくべき肉メニューはコレ ステーキ、ハンバーグ、コンビメニューなど、たくさんのメニューがある中で、一番はじめに食べてもらいたいメニューは、このブロンコビリー不動の人気No. 1ハンバーグです。 ★炭焼き超粗挽きビーフハンバーグ オススメの食べ方は、半分をブロンコビリー自家製の「和風ステーキソース」で、残り半分を英国王室御用達の「マルドンの塩」での食べ比べです。 ランチタイムには、新鮮サラダバーと大かまどごはん(またはパン)、ランチスープがセットになって、¥1, 100〜(税込¥1, 210〜)と大変お得にご注文いただけます。 > マルドンの塩とは!?