土田:ほんとだ。珍しいね? ジョン:(ネットで検索して)100ml当たり43kcalだそうです。 栗原:低くはないですね。。。 マギー:知らなかった・・・(lll ̄□ ̄)ガーン!! 飲みやすい味でした。はい、素直に美味しかったです。ジョンも言ってますが、男女問わず飲まれる味ですね。甘ったるくないので夏でもさっぱり飲めそうですし、微炭酸なので冬でも飲みやすいですね。ちょっとカロリーが気になるのは、気になりますが….. 7月から始めた「試して☆新商品」ですが、今年の総括として話題になった新商品を試食しました。食べてみてわかること、POSデータから見てわかること、もちろんどちらもありますが、多角的に新商品を見たり体感することで、この仕事の奥深さに気づきました。もちろん、一生活者として単純に楽しむこともできました。各メーカーの新商品開発担当者の方には、本当に頭が下がります。もちろん、マーケティング戦略も、店頭戦略も含めて、POSデータという結果につながるわけですし、その過酷で厳しい業務があってこそ、私たち生活者は次々に発売される新商品を楽しむことができるわけです。メーカーの皆様、ありがとうございます! もう切ってますよ！ 焼豚 - 焼豚 | 日本ハム. 最後に、各メーカーの皆様、ブログとはいえ、毎回勝手なことを言ってすいませんでした。ですが、2013年も引き続き生活者目線での感想を発信し続けたいと思いますので、今後ともご愛読の程、よろしくお願いいたします。 お試し☆新商品 メンバー一同 ごちそうさまでした。 新商品ランキングバックナンバーはこちら>>
炭酸飲料カテゴリーの販売金額は、2010年は前年比109. 5%、2011年は前年比101. 7%、2012年1月~11月で前年比109.
「今日はもう何もしたくない…。でも家族のために夕飯を用意しなければ…」 そんな時、私はどんぶりものやラーメンなどのすぐできる料理で乗り切っています。日によってはでき合いの惣菜やレトルトなどで済ませたり。最近は共働き世帯を助ける商品がたくさんあって、本当に助かりますよね。 誰かがごちそうでも用意してくれたら、明日も頑張れるんだけどなぁ~なんて思っていたら、ママ友がかなり使える時短商品を教えてくれました。 その名も「スチーミー」。なんでも「安い肉がめちゃくちゃおいしくなる! !」というのです。 パウチの中にかたまり肉を入れて、レンジでチンするだけ! 「スチーミー」は、ソースが入ったパウチにお肉を入れてチンするだけで、おいしい豚チャーシューができるという商品。スーパーで簡単に手に入ります。でも、かたまり肉を電子レンジにかけたら固くなりそう…本当においしくできるのかな。若干の疑念をいただきつつ、物は試し!とさっそく作ってみました。 スチーミーと一緒に買ってきたのは、スーパーで一番安い豚かたまり肉。用意するのはこれだけです。 まず肉の表裏にフォークで10か所程度穴を開け、肉を半分に切ります。 これをパウチの中に入れてジッパーをしっかり閉め、1分程度強くもみこみます。 しっかりもみこんだら、あとは電子レンジにおまかせ! 耐熱皿にのせて600Wで8分加熱、加熱後はレンジの中で5分蒸らせば完成です。簡単~!! 短時間でおどろくほどジューシーに仕上がる秘密は…圧力調理! ワクワクしながらパウチを開けると、う~んいいにおい!! つくったよレポート「照り旨！簡単豪華やわらか鶏チャーシュー」｜楽天レシピ. 厚めに切って器に盛り付けると、10分で作ったとは思えない立派なごちそうが完成しました。 食べてみると、やわらかくてとってもジューシー!! にんにく醤油ソースがいい具合にしみ込んでいて、ごはんのおかずにぴったりです。 でもなぜ、電子レンジだけでこんなにやわらかくなるのでしょうか? それはスチーミーのパッケージの「圧力スチームパウチ」によるもの。レンジで加熱すると蒸気でパウチが膨張し、素材に一定の圧力をかけながら加熱してくれるんです。さらにソースにも肉をやわらかくする効果のある食材を使用。このパウチとソースのダブルパワーで、かたまり肉を短時間でジューシーに仕上げてくれるんですね。 それにしても、あの安い肉がこんなにおいしくなるなんて…! これがあれば忙しい平日も10分でごちそうにありつけます。温泉卵をのせてチャーシュー丼にしたり、細く切って長ネギとあえたりしてもおいしそう。ソースがけっこう余るので、レンジでチンしたキャベツや冷ややっこにかけてもよさそうです。 「スチーミー」には豚チャーシュー用のほかに、とりもも肉を使う鶏チャーシュー用もラインナップ。今日はキッチンに立ちたくない!
まだまだ、「コロナ禍」なんですよね…。 その影響は、学生にも、先生たちにも、学校にも未だに強くあって…。 みんな、疲れ切ってます…😿 … この日は、6年前の卒業生と現役生と三人で、、、 ラーメン太陽 にやってきました\(^o^)/ こちらのお店は、西千葉で本格「勝浦タンタンメン」が食べられる貴重なお店です。 > 前回のレポ(2020年9月)はこちら ! 前回は、「焼肉ザーザーメン」と「野菜タンタンメン」を頂きました。 今回は、、、どうしようかなぁ、、、と。 タンタンメンにするか、それとも普通のラーメン系にするか、、、 セットメニューも色々あるんですね。 前に気になった「焼肉丼」は絶対に食べたいところ…。 で、色々考えて、、、 チャーシューメン+焼肉丼セット を頂くことにしました\(^o^)/ ここのチャーシューメン(つまりは醤油ラーメン)はいったいどんなお味なのでしょうか!? ジャジャーン!!! こちらが、ラーメン太陽で提供されております、 チャーシューメン です!! もう、風味が違います!魚介の風味がふわ~っと湯気となって立ち込めます。 なんだ、この強烈な魚介の風味は、、、 zoom up! 最初、かつお節かなと思いましたが、それにしては風味が強い、、、 でも、煮干しでもない(はず…) こちらのスープは、「サバ節(鯖節)」がたっぷり投入されたスープだったのです。 サバ節は、僕が死ぬほど愛した「総豊」でもアクセントとして使っていました。 サバ節の香りの立ち方は、かつお節よりも強くて、インパクトが大であります。 そんなサバ節の旨味を存分に感じる醤油スープにうっとりさせられました。 このエリアで、こういうあっさり系のサバ節醤油ラーメンは食べられないんじゃないかな? 照り焼きチキンピザ（トッピングだけ） by HARUIPU 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. もちろんベテラン店の「太陽」ですから、今風の派手さはありません。 じんわりと、しっとりと美味しいサバ節醤油スープに酔いしれたいですね。 で、トッピングのメンマ! このメンマがほどよくしょっぱくて美味しかったです。他にない味わい。 チャーシューも旧式タイプのチャーシューですが、柔らかくて味もよくて大満足。 (若干、竹岡ラーメン風のチャーシューといいますか、、、) やっぱ、ここのラーメン、基本的にレベルが高いなぁってしみじみ思いました。 麺はこんな感じです。 房総半島風?のソフトでやんわりとした優しい食感の麺であります。 素朴な中華麺、と言えばよいのかな??
最新情報を受け取る: こんにちは!元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、豚こま肉をかたまり肉のように成形して作る「レンジチャーシュー」をご紹介します。豚肉をレンジで加熱したら、タレをかけて食べます。鍋やフライパンは使わず、15分でできるレシピです。焼き豚チャーハンや、ラーメンの具材など、幅広くアレンジできますよ。レンジだけで完成するので、時間がないワーママの夜ごはん作りにぴったりです。 豚こま肉がチャーシューに早変わり レンジチャーシューは、節約食材の豚こま肉を使います。豚こま肉をギュッとかためて、かたまり肉のチャーシューのように変身させます!食べごたえのある一品になりますよ。 思い立ったらすぐできるので、ワーママの夜ごはん作りに最適です。柔らかく仕上がり、子どもも食べやすいですよ。 【材料】 (3人分) 豚こま肉 300g 片栗粉 大さじ2 塩 ふたつまみ ☆しょうゆ 大さじ2 ☆酒 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1 ☆酢 小さじ2 ☆すりおろししょうが(チューブ可) 1片分 【作り方】 1. ポリ袋に豚肉・片栗粉・塩を入れて、袋の上からよくもみ込む。 豚肉から粘り気が出てくるまで、よくもみ込むのがポイントです! (1)でよくもみ込んでおくと、あとでチャーシュー型に成形するときにやりやすいです。 2. 耐熱容器に☆をすべて入れ、ラップをしないでレンジで加熱する。(600W1分30秒) ラップをかけずに加熱することで、アルコールを飛ばします。 3. 耐熱ボウルの中で(1)を円筒状に成形する。 肉は崩れないように、ポリ袋ごしに手でギュッギュッと握って形をつけます。強めに握って、肉と肉の隙間があかないようにします。 4. ラップをかけてレンジで加熱する(600W3分)。肉を裏返してラップをかけ再度加熱する(600w2分)。 5. (4)に(2)のタレをかけてラップをする。5分ほど置いて、粗熱がとれたら完成。 肉を切ったら、タレをかけて食べます。時間があるときは、肉をタレに漬けて置いておくと、もっと味がしみますよ。 レンジを活用!豚こま肉ですぐ火が通る レンジチャーシューの時短のコツは3つです。 ・ポリ袋を使う。 ・レンジを使う。 ・火の通りがいい豚こま肉を使う。 最初、肉に塩と片栗粉をもみ込むときは、ポリ袋を使います。洗い物が減らせて、肉をしっかりもむこともできるので、ポリ袋がおすすめです。 コツの2点目として、レンジチャーシューは火を使いません。レンジだけで完成する手軽なレシピなので、夕方疲れていても「よし、作るか!」と思えます。レンジ加熱だと、効率よく肉に火が通るので、フライパンよりも時短になりますよ。洗い物も少ないです。 時短のコツのもう1点は、豚こま肉を使うことです。豚こま肉は、かたまり肉よりも火の通りがいいです。短時間で肉の内部まで火が通るので、時短調理に向いている食材です。 また、豚こま肉を使うことで柔らかいチャーシューになり、子どもも食べやすくて一石二鳥です。 チャーハンやラーメンでよりおいしく!
焼豚をさらにおいしく味わうアレンジレシピ。焼豚の作り方や材料は、『焼豚のさっぱり梅干し添え』と同様です。 <作り方> (1人分) 【1】もやし1/3袋は600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。焼豚適量は薄切りにする。 【2】ボウルに酢大さじ1 1/2、白すりごま大さじ1、砂糖・ごま油各小さじ2、甜麺醤・しょうゆ各小さじ1、コチュジャン・ナムプラー各小さじ1/2を入れて混ぜる。 【3】中華麺1玉を表示通りにゆで、冷水でもみ洗いし、水気をよく切る。 【4】【2】に【3】を入れ、よく和えて器に盛り、【1】と錦糸卵適量をのせ、残った【2】をかける。 アレンジレシピ2:焼豚の辛子マヨ和え こってりマヨ味でおつまみやご飯のお供に 余った焼豚を使って、小鉢やおつまみにサッと出せるスピードメニュー! <作り方> (2人分) 【1】焼豚80gは1cm幅の棒状に切る。きゅうり1/2本は5mm角の4cm長さに切る。 【2】ボウルでマヨネーズ大さじ2、和辛子小さじ1/3、焼豚のたれ小さじ1を混ぜ、焼豚を加えて和える。 【3】器に【2】ときゅうりを交互にのせて盛る。 アレンジレシピ3:焼豚豆腐丼 飛田家の定番丼は豆腐を崩して混ぜながら召し上がれ ガッツリ食べたいときは丼が最高のごちそう! <作り方> (1人分) 【1】焼豚適量はひと口大に切る。 【2】みょうが1/2個は小口切り、大葉2枚としょうが1/2は千切りにして混ぜる。 【3】器にご飯1膳分を盛り、水気を切った豆腐1/3丁、【1】、【2】、梅干し1/2個、スプラウト1/2パックをのせる。焼豚のたれ少量をかけ、混ぜながら食べる。 教えてくれた人 料理家・飛田和緒 さん 身近な食材を使った家庭的な料理が人気。神奈川県・葉山で丁寧な暮らしを送り、豊かなライフスタイルも注目されている。『せっちゃんの保存食』(KADOKAWA)を2020年9月末に出版予定。 撮影/キッチンミノル ※女性セブン2020年9月17日号 ●毎日肉を食べて!「新型栄養失調」を予防する【豚肉レシピ】 ●"お肉サラダ"が免疫力を上げる!メインにもなるサラダレシピ|エダジュンさん ●おいしさを逃がさない「蒸しもの」基本とコツ|肉も野菜もまず蒸してみる|ウー・ウェンさん レシピ 料理 健康寿命1位へ「長野県」の秘密|そば店が多い、魚代わりにお 猫が母になつきません 第218話「さわれない」