早速、「 可食期間 =賞味期限÷安全係数(0. 9) 」の法則で各チョコパイの可食期間を計算し、賞味期限が切れてから何日くらいまで食べられるのかを大調査! ロッテのチョコパイ/森永のエンゼルパイ 可食期間の公式に当てはめると・・・ チョコパイ/エンゼルパイの賞味期限 180日間 (半年) ÷ 0. 7 = 257. 142… チョコパイ/エンゼルパイの賞味期限 180日間 (半年) ÷ 0. 9 = 200 (可 チョコパイとエンゼルパイの可食期間は、 200~257日間 と推定できますね。 ここから賞味期限を引くと… 200 (可食期間)-180(賞味期限)= 20 日間 257 (可食期間)-180(賞味期限)= 77 日間 つまり、ロッテのチョコパイと森永のエンゼルパイの場合、 賞味期限切れ から、 20~77日間 は食べられる可能性が高い です。 次にカファレル社の東京ジャンドゥーヤの可食期間を見ていきましょう。 カファレル社東京ジャンドゥーヤ 東京ジャンドゥーヤの可食期間は… 東京ジャンドゥーヤの賞味期限 30日間 (1ヶ月) ÷ 0. 7= 42. 857… 東京ジャンドゥーヤの賞味期限 30日間 (1ヶ月) ÷ 0. [B! 学び] 手作りアップルパイの保存方法と賞味期限は？ – 保存方法まとめ隊. 9= 33. 333… 東京ジャンドゥーヤの可食期間は、 33~42日間と 推定できますね。 ここから賞味期限を引くと… 33 (可食期間)-30(賞味期限)= 3日間 42 (可食期間)-30(賞味期限)= 12 日間 つまり、東京ジャンドゥーヤの場合、 賞味期限切れ から、 3~12日間 は食べられる可能性が高い です。 このように、賞味期限から可食期間を導き出せば、賞味期限切れから何日くらいまでなら食べられるのかがわかります。 ただし、賞味期限を決める段階で、 安全係数のどの数値がかけられているのかはわかりません 。 ですので、 安全係数は0. 9 が用いられていることを想定し、「 賞味期限÷0. 9 」で求められる可食期間を参考にしたほうが安全でしょう。 賞味期限表示のあれこれ 賞味期限は「 年月日 」で表示されているものと、「 年月 」だけで表示されているものがあるのをご存知でしょうか? これは 賞味期限の長さ によって、表示方法が決まってきます。 このように分かれています。 年月のみで表示されているものは、その 月末まで が賞味期限となります。 例えば、賞味期限が「 2018.
4 」となっている場合、賞味期限は 2018年の4月末日まで となります。 ロッテのチョコパイは賞味期限が「年月」で表示されているので、その月の末日までは大丈夫ですよ。 さて、それぞれのチョコパイの賞味期限や可食期間などの理解が深まってきたところで・・・ 実際のところ、どれくらいの方が 賞味期限切れのチョコパイ を食べているのでしょうか? 実際に 賞味期限切れのチョコパイを食べた! という人々の口コミなどを調べてみました! みんなは賞味期限切れのチョコパイを食べているの?ネットの反応は? 「賞味期限切れのチョコパイを食べてみようかな…?」と思ったとき、まず頼りにするのは「 ネット上の声 」ではないでしょうか? 実は、賞味期限切れの食品を食べようか悩んでいる人は結構多く、ネット上で、 「食べてみたけど大丈夫だった!」 という口コミを見つけると、 大丈夫な気がしますよね! みんなは食べる?食べない?ネットの反応を調査してみた! 「賞味期限切れの食品は食べられるのか…」という質問に対し、どこの回答でもまず見られるのが… 「 賞味期限は ある程度 余裕をもって設定されているから大丈夫 」という内容です。 また、「元々の賞味期限が長いものは、 期限切れしても ある程度 の期間は食べられる 」という回答も見受けられます。 これは、先ほどご紹介した 賞味期限 と 可食期間 の公式からもわかりますよね。 賞味期限が長ければ長いだけ賞味期限から可食期間が長くなりますし、賞味期限切れから食べられる期間も長くなります。 例)賞味期限が10日と30日の食品の可食期間 (安全係数0. 8を使用) 10÷0. 8= 12. 5 12-10=2 賞味期限切れから 2日間 は食べられる 30÷0. 8= 37. 手作りタルト生地保存, 手作りパイ・パイ生地の保存方法について – Nsfzh. 5 37-30=7 賞味期限切れから 7日間 は食べられる 逆に言えば、賞味期限が極端に短いものに関しては可食期間も短くなるため、 あまり日持ちしない ということになります。 今回お題となっているチョコパイについては… 「ロッテのチョコパイ( 半年 賞味期限を過ぎたもの )を冷凍して食べた」 「森永のエンゼルパイ( 4ヶ月賞味期限を過ぎたもの )を食べた」 という人がいました! こちらの方々は、特に体調を崩したりもせず、大丈夫だったようです。 賞味期限切れのチョコパイを食べるときの注意点 賞味期限が切れたチョコパイを食べる場合、みなさんは 以下のこと に注意しながら食べているようです。 見た目 がおかしくないか 変な臭い がしないか 自己責任 で食べる 人には あげない 一方で、賞味期限切れではないチョコパイでも、 保存状態が悪い と 美味しくなくなっている こともあります。 特に、ネット上で挙げられていた内容で多かったものが、「 外見の変化 」です。 「賞味期限は切れていないけれど、 チョコのコーティングが変 」とか。 暑い時期などに常温で保存していると、チョコレートが溶けて本来の姿ではなくなってしまうことも!
ボイルが完了したら、氷水につけて、一気にソーセージを冷やします。. 私はボウルに氷をたくさん入れておいて、ボイル完了したソーセージをお湯の中からトングで取り出しボウルの氷の上にのせます。. そして、そのうえから水道水をソーセージがひたひたになるように入れます。. そのまま5分ほどでソーセージ. アップルパイのラッピング方法6:四角.
今日は冷凍庫の片付けをしてたら、しばらく使ってなかったパイシートを発見。 我が家の冷蔵庫に必ずストックしてる板チョコも使って、簡単手作りパイの実を作りましたぁ~(*´艸`*) パイシートの上にチョコを間隔をあけながら置いていく。 ↓ ↓ もう1枚のパイシートを乗せる。 ↓ ↓ パイシートの端っこをフォークの先で押し付けていく ↓ ↓ ちょっと粗めのグラニュー糖を振りかけて、軽く指で押し付ける ↓ ↓ オーブンで焼いて出来上がり 簡単☆手作りパイの実の完成 スーパーでパイの実を買った方が安い気もするけど(笑)、パイシートを捨てるよりは節約よね(^^)💦 12月は何かとお金を使うから普段のおやつを手作りで安く済ますのもいいかも(*´艸`*) 応援クリックをよろしくお願いします にほんブログ村 ありがとうございました(*'-'*)
パン生地の保存方法としては、分割して丸めたパン生地トレーに移して表面が乾燥しないようラップをかけてから冷凍させます。また、温度が下がるまでに時間がかかるためその間に発酵してしまうことがあるので生地同士がくっつかないよう 手作りでも市販のものでも、お菓子が大好きです!
5~3mmに伸ばしピケ&成形して再び冷蔵庫で30分 寝かせて から焼成する 26 ※バターは一度溶かしてしまうと元には戻らず、浮きの悪い生地になり膨らまなくなってしまうので→ 27 折込用バターを伸ばす最中、折込作業の最中は出来るだけ手では触らないようにして下さい。手の温度でもバターは溶けてしまいます 28 ※夏場など生地が柔らかくなりすぎたら、折込途中でもすぐ冷蔵庫に入れて冷やして下さい。 29 ※冬場でものんびり作業をしていたらどんどん生地は柔らかくなるのでバターが溶けない内に手早く作業して下さい。 30 ※作業をしている内にバターが柔らかくなり、デトランプのグルテンも出てくるので折込は一気にせず一度に2回までにして下さい。 31 ※バターが溶けるとデトランプから出てきてしまい、べとつき成形できなくなります。一度出てしまうと修正不可能になるので注意!
レンジで手軽にできるさくらんぼコンポートの作り方 続いて紹介するのは、電子レンジで調理するさくらんぼのコンポートだ。レンジで簡単に作れるので、料理が苦手という人も挑戦しやすいだろう。 調理前にまずさくらんぼの種を取り除いておく。耐熱容器にさくらんぼと砂糖、白ワイン、そしてレモン汁を入れてさっくりと混ぜ、ラップをして30分ほど常温で置いておく。時間が経ったらラップを外し、600Wのレンジで5~6分ほど加熱しよう。粗熱を取ったあとで冷蔵庫に入れて30分以上冷やす。 そのまま食べても美味しいコンポートだが、ヨーグルトやアイスクリームなどにかけて一緒に食べるのもよい。自分が好きなさくらんぼのコンポートの食べ方を探してみよう。 5. さくらんぼコンポートのおすすめの食べ方 最後に紹介するのは、さくらんぼのコンポートの風味をより深く味わえるおすすめの食べ方だ。果実の美味しさがギュッと詰まったさくらんぼのコンポートは、シンプルにデザートに添えるだけでも美味しく食べられる。ほかには、ゼリーやパンナコッタ、パイやクラフティなどに活用できる。さくらんぼのコンポートにはすでに甘みがしっかりついているので、シンプルな調理工程で作れるのがメリットといえる。 ゼリーは、コンポートにゼラチンとレモン汁を加えて煮詰めて固めるだけ。パンナコッタの場合も、生クリームと牛乳、ゼラチンを煮詰めて固め、その上にさくらんぼのコンポートをかけるだけだ。パイは難しいイメージがあるかもしれないが、市販の冷凍パイシートを使えば手早くできる。フランスの伝統菓子であるクラフティは、カスタード生地にフルーツを混ぜ込んだもの。時間に余裕があれば、コンポートを使ってクラフティ作りに挑戦してみてもよいだろう。 さくらんぼのコンポートは、そのまま食べてもアレンジして食べても美味しい。ジャムよりも煮詰める時間が少ないため、果実のフレッシュさをより楽しめるのが魅力だ。鮮やかなさくらんぼの色合いがもっと食卓を華やかにしてくれるはずだ。旬のさくらんぼを入手したら、ぜひいろいろな食べ方で楽しんでみよう。 この記事もCheck! 更新日: 2021年5月23日 この記事をシェアする ランキング ランキング