昨日の夕方は 眠気が酷かったから炊き込みご飯に決定! 丸美屋の 炊飯器に入れて炊くだけのレトルトだけどね 炊飯器にお米を入れて レトルトを開封して釜に入れたら… 娘「なんかイイにおいがする! 炊き込みご飯にしたの?」 嗅覚(笑) 私「違う(笑」 娘「ほんと? 炊き込みご飯のにおいがするんだけど」 炊飯ボタンを押したら どんどんイイ香りがリビングに漂った 娘「やっぱり炊き込みご飯じゃん!」 娘 大喜び 手抜きご飯に喜ばれるってね 娘は 食べ終ったあとに 残った炊き込みご飯の量を確認して 「明日の分もある?」 と楽しみにしてた もち米があったら さらに美味しくなるんるだけどね
「釜めしの素」シリーズの人気アイテム&おこわ・お赤飯の素がこだわりのリニューアル! 食品部です😁 | スーパーわかば. 丸美屋食品工業株式会社(本社:東京都杉並区、社長:阿部豊太郎)では、釜めしの素市場No. 1※ブランド「釜めしの素」シリーズより「ひじき五目釜めしの素」「きのこ釜めしの素」を、加えて「中華おこわの素」「お赤飯の素」を2021年8月からリニューアル発売いたします。 釜めしの素市場No. 1※ブランドとして、魅力をより強く訴求するリニューアルを行うことで、さらに市場を盛り上げます。(※インテージSCI 釜めし・炊き込み市場 2019年11月~2020年10月購買金額シェア) <商品特徴>4品共通 ・家族みんなで楽しめる3合用(3~4人前)です。 ・2合、4合でもおいしくお召し上がりいただけるように、レシピをパッケージ裏面に記載しています。 [画像1:] 「ひじき五目釜めしの素」 <商品特徴> ・ひじき、にんじん、鶏肉、れんこん、油揚げ、椎茸を合わせました。 ・鶏肉と鰹の旨味が効いた、甘辛醤油味に仕上げました。 <リニューアル内容> ・味の濃さのバランスを調整し、より食べ飽きない味わいに仕上げました。 [画像2:
3合の素を2合にするためには、汁を大さじ1抜いて、水を足すというひと手間が必要。 でも汁を大さじ1抜いただけでは炊き上がりがしょっぱかった。大さじ2くらいは汁を抜いた方がいいと思います。 やはり、5g削った固形燃料と30gのままの固形燃料で差を見たいと思います。 炊き上がるまでの間、やっぱり固形燃料の匂いが気になるな。でもしっかり炊き込みご飯の素の匂いもします。 白飯同様4分差で炊きあがる。 具沢山で美味しそう。 やっぱり30g燃料の方におこげが付いて、香ばしくなっている。 しょっぱく炊きあがってしまったこともあり、ぬか漬け、具沢山みそ汁の簡単献立に。 味は濃い目なものの、レトルトの釜飯の素ってこんなに美味しかったっけ?と思うほど期待以上の仕上がり。 ご飯はしゃっきり、鶏のおだし、具沢山の賑やかな食感。釜から直接取る雰囲気も追加要素となり、品数は少ないのにすごく豪華な食卓になりました。 買ったよかったよ、釜飯の釜! 後始末はそれほど大変じゃない 炊けるのを待つ間はとても楽しいのですが、食べ終わった後の後始末が大変かな……と思っていたのですが、それほど焦げがこびりつくことはなく、洗うのも楽でした。(ただ、釜底にご飯粒の形の跡は付く) コンロ部分も洗えますが、吹きこぼれなければそれほど汚れないので拭くだけでもきれいになりそうです。 こんなに楽に後始末ができて、20分ほどで炊きあがるなら今後どんどん釜飯を献立に取り入れていきたいと思います。 せっかく2つ釜があるのだし、今度は2種類の釜飯を同時に炊いて、ハーフ&ハーフを楽しんだりしたいです。色々試してみて、レシピをここで紹介することもあるかもしれません。 ということで今回はここまで。 最後までお読みいただきありがとうございます。