126】 ■バターケーキ生地、無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、■いちごケーキ用、いちご、砂糖、■ポピーシードケーキ用、ブルーポピーシード、レモンの皮、クリームチーズ by 楽天出店店舗:浅井商店 りんごたっぷり!フルーティなスクエアケーキ!
こんにちは てづくりお菓子emuです 今月はイベント出店の予定もなくなかなかケーキを焼く機会がなくてうずうずしていたので、自宅用にバターケーキを焼いてみました イメージはパウンドケーキではなくて長崎堂のバターケーキ (広島の人ならたいていの方がわかる、有名なバターケーキのお店です) レシピはネットを参考にさせていただきました レシピでは有塩バターになってたんですが、私は無塩発酵バターを使用しているのでちょっぴり塩をプラスしてみました。 もう少し寝かせてから食べてみようと思ってますが、どんな感じになっているか食べるのが楽しみです ***************** Facebookページ&インスタもよろしくお願いします→てづくりお菓子emu ガラス工房〜雅遊〜内『雑貨gaco』 にてお菓子販売日 2月7日(水) 11:00〜16:00 広島市西区三篠北町8-11 2月はギャラリー雅遊さんの移転1周年と私の開業6周年の記念月となるため、ささやかながらみなさまへの感謝の気持ちとバレンタインデーが近い事もあり、普段は並ばないチョコメニューなど普段とはちょっと違う内容となります。 お問い合わせ、ご予約等はお気軽にギャラリー雅遊さんまたは私の方までどうぞ
Description ずぼらちゃんの簡単ケーキ♪ 材料 (18cmケーキ型1個分) ラムエッセンス 適量 作り方 1 バター・卵を 常温 にして他の材料を用意する 2 卵を泡立て器でしっかり混ぜる(電動がよい)続いて砂糖・蜂蜜を混ぜる。 3 続いてバターも混ぜる。(しっかり溶けていない場合は 湯せん にかけて混ぜる) 4 その他の材料を全て混ぜる 5 型にバターを塗り材料を入れ2.3回落してならす 6 175度~180度のオーブンで40分。 コツ・ポイント 卵はしっかり泡立てて♪分量も小麦粉・バター・砂糖+蜂蜜で簡単に♪砂糖蜂蜜の分量調節可能。電気泡立て器だったらあっという間の準備です♪175度のオーブンで40分で焼きあがりました♪ふんわり、しっとり♪1. 2日冷蔵庫で寝かせると又美味しいです♪ このレシピの生い立ち 分量も簡単で覚えやすく、ずぼらな私でも手軽にケーキ♪できちゃいました^^ クックパッドへのご意見をお聞かせください