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浜松駅南口より徒歩5分と立ち寄りやすい立地が特徴。最上級の備長炭を使って焼き上げるという、備長炭うなぎ専門店です。 入口前には四季折々の花の鉢植えが並び、玄関をいろどっています。
「うなぎまぶし」は丼にご飯を盛り、その上に食べやすいサイズにカットしたうなぎの蒲焼をのせて三つ葉を散らしたメニュー。 薬味を変えて味わったあとは、急須の出汁をかけて楽しむそうです。
「白焼丼」はタレを絡めたご飯の上に、うなぎの白焼きをのせネギを真ん中に添えてあります。白焼きはワサビやネギ、ごまをつけるそう。 吸い物は肝吸いで、漬物やフルーツまでついた豪華なセットです。
・うなぎまぶし 食べてみると、うなぎ自体も控えめにタレをつけてあり薬味の風味を殺さない工夫がされていました(^^) うなまぶしはこうでなければ美味しくないよね、と思わせてくれる一品です笑ぜひ皆さんもお試しアレ! !臭みもないうなぎ、で食べたらどうなるのか食べてみればわかります(^ ^)
るきるんさんの口コミ
・うな重(上)大盛り 鰻は蒸してから炭焼きされた関東風の鰻の蒲焼。蒸す工により余分な脂は一旦抜ける。あっさりとした味付けで、身はフワフワ感が際立つのが特徴。タレも甘さ控え目なのでクドさを感じない。フワフワな鰻の身が新潟産こしひかりと相性が良い。
kouranosさんの口コミ
3. 63
入口に掛けられた清潔感のある真っ白なのれんには、ロゴと店名が入っており静かな存在感があります。 壁面は柱の木材に近い色で優しく落ち着いた雰囲気。足元の行灯の光もやわらかです。浜松駅南口から徒歩1分とアクセスの便利さもポイント。
「うな重(山)」は、タレのかかったご飯に1匹分のうなぎがのっています。濃い色のタレがかかり、焼き目もきれいです。 うなぎの量によって、メニュー名が変わります。吸い物と漬物つきです。
「うなぎ茶漬」は、うなぎを1匹弱使っています。ご飯に蒲焼をのせてタレで食べたり薬味を使ったり、あらゆる味を楽しめるそう。 土瓶に入った出汁をかけて、最後はさらっと食べるとのことです。
・うな重(山) 鰻だけ食べる。香ばしく焼きあがっている。蒸してもあるのでふっくらしていて美味しい。脂も乗っているので鰻のうま味が十分だ。ビールを飲みほしてからは、鰻とご飯を一緒に食べる。至福の瞬間。やっぱりうな重は美味しい。半分くらい食べたところで山椒をかける。これで少し風味が変わって、食欲が増す。
jfkrfkさんの口コミ
・うな重(花) 鰻の身はふっくら厚め。タレは意外とガツンと濃いめ。ちょっと焦がし気味の焼き加減によくマッチしていて、香ばしく美味しい。結構好きな味です。長年受け継がれたタレの味が旨いのでしょうか!
浜松駅周辺 うなぎ 人気投稿メニューランキング - ぐるなび
自家製豆富は味が濃くて美味しい! お店で丁寧に手作りする濃厚な自家製豆腐!ぜんではお豆腐も人気☆自家製豆腐は味が濃くて美味しい☆濃厚な大豆の旨みを感じられる一品です! 木の温もりが心地良い。落ち着ける雰囲気の広々カウンター席。気軽に立ち寄るにもカウンターデートにもおすすめ★
最大20名様まで掘りごたつ席。プライベート宴会にいかが?会社宴会など大宴会には掘りごたつお座敷が◎
「ぜん」自慢のロフト席!ご予約はお早めにどうぞ♪
ロフト席
6名様
階段あがって お殿様席!! ロフトの上のお席 6名様の個室
掘りごたつ個室
20名様
ふすまで仕切って、二つのお席になります。(半個室)
掘りごたつ
掘りごたつ席1列で、20名様の宴会出来ます
26名様
掘りごたつ席とロフト下席とLの字型に使用! 仕切りをご用意し感染症対策。
マスク着用でご対応。
距離をおいたお席のご案内。
店内の換気を実施。
アルコール消毒もご用意。
カウンター席おすすめです
いい感じです!落ち着いた感じのカウンター。デートだったら向かい合わせより、二人の距離が近づくかも?! 店内BGMは、JAZZです! 竹と木、黒基調の店内。照明は暗め。忍者屋敷の様な設計。大人の落ち着いたくつろげる空間を目指しております!が・・たまには大人同志盛り上がってください! 飲放付コース利用で鏡開きをサービス!誕生日等に大人気
誕生日・結婚・出産・還暦祝いなど!ぜんのスタッフが心よりお祝い盛り上げます!メッセージデザートや写真撮影、鏡開きのミニ樽酒プレゼントなど特典有! 農家さんの顔がわかります
なるべく生産者さんや農家さんに会いに行ってます。安心・安全なもの、旬な食材をお届けしたいと考えてます。無農薬野菜を作ってる羽田農園 大原町の畑でなす採りました! 浜松駅周辺 うなぎ 人気投稿メニューランキング - ぐるなび. ぜん zen 浜松 詳細情報
お店情報
店名
ぜん
住所
静岡県浜松市中区砂山町322‐7 仲秋ビル1F
アクセス
JR浜松駅南口(新幹線乗り場がある側)を出て右手側。セブンイレブンの手前。駅から30秒! 電話
053-455-1831
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら
営業時間
月~土、祝日、祝前日: 16:30~翌0:00 (料理L.
【浜松駅前店】7月27日(火)営業のお知らせ &Laquo; │トピックス│浜松 老舗 うなぎ 藤田
静岡名物といえば「うなぎ」のイメージをもっている方も多いのではないでしょうか。今回はうなぎの本場、浜松の近くに住んでいた筆者がリーズナブルでおいしいうなぎのお店をご紹介していきます。 シェア ツイート 保存 az. n. y. a 最初にご紹介するのは静岡県掛川市にある「鰻の甚八」です。 こちらの「うな重 竹」は肉厚のうなぎにきも吸いと香物がついて¥2, 600(税込)と名店にも関わらずおいしいうなぎがこの価格で食べられるんです。 これが11時半のオープン前から人が集まり始めて、すぐに満席になるほど人気の理由のひとつです。 もちろん味も本当においしいので、掛川へ行かれる際には、ぜひ行ってみてくださいね。 az. a 次にご紹介するのはJR浜松駅からすぐの場所にある浜名湖うなぎの老舗「うなぎ藤田」です。 本店は明治25年創業の歴史ある老舗で、今回ご紹介するのは藤田の2店舗目になります。 うなぎの名店がたくさんある浜松市内でも上位を争う名店になります。 az. a 最後にご紹介するのは、うなぎ激戦区の浜松市内でもかなりの人気店である「うなぎ料理 あつみ」です。 JR浜松駅から徒歩5分と立地もよく、かなりの人気店であるため平日でも予約が多く、閉店時間前に売り切れ終了となることが多いため、食べるためには早く行くことをおすすめします。 本当においしいうなぎの名店だからこそ、うなぎ本来の味も楽しめる白焼きうなぎもとってもおすすめです。 az. a いかがでしたか。 浜松はちょうど関東と関西のあいだでもある為、関東風、関西風どちらの焼き方も楽しむことができるのも魅力のひとつです。 浜松へ来る際は、ぜひおいしい浜名湖うなぎを堪能してみてくださいね。 シェア ツイート 保存 ※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
生きたままの活うなぎをその場で捌き、鮮度抜群のうな重が自慢の「 活うなぎ うな天 」へ! こちらは、昭和50年からうなぎ料理店を営む先代のお父様から2008年12月19日に「活うなぎ うな天」を受け継いだ息子さんの新店舗です!場所は篠原小学校の運動場側の交差点角に位置しています。
旧店舗は店名を変え「 昔のうなぎ屋 」として「うな天」より200mほど東にあり、お母様が切り盛りされ現存しています! 今から13年程前に新築で建てられた店舗ではありますが、瓦屋根は何軒もの古民家から集めた瓦を使用されていたり、古き良き時代の名残りを感じ取れるように在来木造建築にて古民家を再現され、その店構えやしつらえで落ち着いた雰囲気の中に居心地の良さを感じる店内。これは、古き時代から伝わるうなぎ料理を風情ある佇まいと趣の中で味わっていただきたいと願う店主の想いから生まれています。
今日は「土用の丑の日」。
土用の丑の日に"鰻"を食べるのは江戸時代から続く習慣で、起源として伝えられているのは、江戸時代の蘭学者・平賀源内が、夏うなぎの売れ行きがさっぱりだった知人のうなぎ屋を盛り立てるため「本日、土用の丑の日」と書いて店先に張り紙をした所、その宣伝効果のおかげで大繁盛をしたのがことの始まりとされています! "丑の日(うのひ)"には「う」の付くものを食べると良いとされ、「うどん」、「梅干し」、「瓜」などがあり、最近では、スタミナが付くことから「牛肉」、「馬肉」なども仲間入りしており、「うなぎ」もそのひとつであり上記起源説が有名です! いつもなら近隣でお気に入りの「 かねりん鰻店 」へ足を運ぶところですが、たまには新規開拓をしてみようということで今回はこちらへお邪魔しました! 個室部屋は5部屋あり、バリアフリー対応の6名がけのテーブル席も1テーブル設けられ、さらに、奥には20名程が座れる大広間が用意されており、間仕切りで人数に応じて対応してくださいます! 今回は、こちらの個室へ案内していただきました。コロナ禍ということもあり、個室対応は嬉しいですね! 和製アンティークの大正浪漫を感じさせるガラシシェードの暖かな照明。
緑茶をいただきながら御対面の時を心待ちに、何処からともなく漂う香ばしい香りに包まれ鰻が焼けるのをひたすら待つ時間もまた良いものです! 捌きたて、焼きたての「うな重」の登場です! 「うな重(上)」3, 600円
こちらの鰻は素材にこだわり、地元・浜名湖産だけにこだわることなく三河産や九州産など、その時期に一番脂ののった良い鰻を店主自らが吟味され、オーダーを受けてから活きたままの鰻を捌き、蒸さずに焼いています!