鮭を2~3等分に切る。じゃがいもの皮を剥き、7~8mmの半月切にしたら水に2~3分つけてから水気を切る。 2. フライパンに鮭、じゃがいも並べて軽く塩コショウし、カンタン酢を入れたらゴマをまんべんなく振り入れる。 3. 最初は中火、煮立てば弱火にして7~8分ふたをして蒸し煮にし完成。皿に盛って三つ葉を添える。 ★手羽中とレンコンの甘酢煮込み ・鶏手羽中(ハーフ) 8本 ・レンコン 80g ・人参 1/3本 ・サラダ油 大さじ1/2杯 ・カンタン酢 2/3カップ 1. レンコンは皮をむいて食べやすい乱切りにし水に浸す。人参は皮をむいたら小さめの乱切りに。 2. 酢の糖質はどのくらい？低い高い？カロリーは？ | 糖質制限ダイエットshiru2. 鍋にサラダ油を入れ中火で熱し手羽中を焼き付け、焼き色がつけば野菜を加えて炒める。カンタン酢を入れたら弱火~中火で7分程煮る。 ★豚肉ともやしのサンラータン ・しいたけ 2個 ・もやし 1/3袋 ・ごま油 小さじ1杯 ・水 2と1/2カップ ・鶏がらスープの素 小さじ1杯 ・塩こしょう適量 ・ラー油適宜 1. しいたけは薄切り、豚肉は細切りに。もやしは可能であればヒゲ根を取る。 2. 鍋にごま油を入れ、中火で豚肉を炒める。肉の色が変わったらもやし、しいたけも加えて炒め合わせる。しんなりとしてきたら水と鶏がらスープの素を入れ煮立ったらアクを取り除いて2~3分。塩コショウで味を調える。 3. 器にカンタン酢と好みでラー油を入れて、そこに出来上がったスープを注ぐ。 いかがでしたか?ミツカンのカンタン酢で作れるのは玉ねぎ酢だけではありません。レモンの代わりに、ピクルスやマリネ作りにはもちろん、酢の物や甘酢照り焼きなどいろいろなお料理に使うことができるんですよ♪ ミツカンHPのカンタン酢特集では カンタン酢を使ったレシピ をたくさん紹介しているので、かなり参考になりますよ!ぜひご覧くださいね♪
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みなさんは自宅に何種類の調味料をお持ちですか? それぞれちゃんと使い切れればいいですが、中途半端に使って賞味期限を迎えてしまい最後はポイなんてことになっていませんでしょうか。 物を減らすため にも お金の無駄を省くため にも、 調味料も厳選して使っていきたい ものですね。 例えば「はちみつ」と「メープルシロップ」とか 「米酢」と「すし酢」とか。 似たような役割なんだけど両方持っていてどちらも中途半端になるなんてパターンは経験あるんじゃないでしょうか? あるあるですよね~。 我が家は「 米酢 」と「 すし酢 」がどうしても使い切れなくていつも捨ててしまっていました。(賞味期限切れで) 似たような役割なんだけど、それぞれにちょっと違うんですよね。 手巻きずしには「すし酢」を使いたいし、餃子を食べる時には「米酢」を使いたいし・・・。 どちらも1回に少量ずつしか使わないので自然にどちらも余ってしまっていました。 まだたくさんあるのにドボドボと捨ててしまうあの悲しさ。 なんとも言えない気持ちになりますね・・・。 そんな困っていた時に、両方の利点を兼ね備えた「 カンタン酢 」が颯爽と現れたのであります! (*'ω'*) 1本でいろいろ使えるなんて素敵!! それがコレだーーーー!!! 酢キャベツを作りたい…かんたん酢でもいい？悩んだら読みたいお酢の話！ | 雑学屋さん. ババーン!!ミツカンの「いろいろ使えるカンタン酢」!! ↑だいぶ使っているので少量しか残ってない。 まずお読みください 先に断っておきますが、私も夫も グルメではありません!
はじめに 「これ一本で味がきまる!」。女優の杏さんがそう言って笑顔をみせる商品CM、ご覧になった方もいるのではないでしょうか。 食酢大手ミツカンが6月に発表した2017年度決算では、売上高が3年連続で過去最高額を更新しました。牽引したのが、このCMで宣伝している「カンタン酢」。商品単体でも累計売り上げが100億円を突破した大ヒット商品です。 お酢の国内市場規模は横ばいといわれる中、カンタン酢が売れているのはなぜなのでしょうか。ミツカンに話を聞くと、そこには「カンタン」じゃない企業努力が見えてきました。 「かけるだけで味決まる」 カンタン酢はお酢をベースにダシや甘味料を加えた調味酢、いわゆる合わせ調味料です。人気の理由は、何といってもその使いやすさ。お酢メーカーならではの絶妙な配合により、他の調味料なしで味付けができる手軽さが、忙しい主婦層にヒットしています。 カンタン酢を使ったレシピで代表的なものが「フレッシュピクルス」です。ミツカンのホームページに掲載されている作り方を見ると、野菜を切ってカンタン酢に漬ける、以上。漬けてわずか30分で浅漬けピクルスができる、超カンタンレシピです。お酢の殺菌効果で日持ちするので、常備菜に良いと評判になっています。 ミツカンが発表した2017年度決算では、家庭用食酢セグメントにおける売り上げは前年比4.
商品レビューを書く ツンとこない、まろやかな調味酢です。 兵庫県の工場で作っています。 規格: 500ml JAN: 4549741775144 価格: 本体価格 198円 (税込価格 213. 84円) 掲載している価格はイオングループ標準小売価格です。 実際の販売価格は店舗により異なりますので、お近くのイオングループ店舗、もしくはネットスーパー等でご確認ください。 ネットスーパーで確認 ネットスーパーでお買い上げいただくには、イオンスクエアメンバーにご登録いただいた後、ログインしていただく必要がございます。 イオンネットスーパーは、お住まいのエリアによって配送担当店舗が決まり、担当店舗によっては取り扱いの無い場合がございます。 イオンスタイルオンラインは直接ネットショッピングサイトに移動します。 詳しいご購入方法・条件等は、各サイトでご確認ください。 イオンドットコムについて 名称 調味酢 原材料名 果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、砂糖、レモン果汁、昆布エキス/酸味料、調味料(アミノ酸) 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 栄養成分 大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー23kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物5. 7g(糖質5. 7g、食物繊維0g) 食塩相当量0.
更新日時: 2017. 09. 19 べんりで酢を使ったおすすめレシピ ピクルスもべんりで酢 野菜を切って、混ぜるだけで酢の物、漬けるだけでピクルス。 「手料理に何かあと一品追加したい!」というときに、べんりで酢+野菜ですぐに調理できます。 例えば、ドレッシングとしてそのままかけたり、酢の物にしたりなど、ささっと1品プラスできます。さらに、少し時間があれば、浅漬けにしたり、一晩漬けてピクルスにすることもできます。 こちらの調理方法は、保存長期用ではないのでお早めにお召し上がりください。 【材料】 ・きゅうり:1/2本 ・にんじん:1/2本 ・セロリ:1/2本 ・たまねぎ:1/2個 ・パプリカ(赤・黄):各1/2個 ・その他好みの野菜 ・粒こしょう:小さじ1 ・ローリエ:1枚 ・グローブ:2本 ・唐辛子:1本 ・べんりで酢:1カップ ・保存ができるビン 【作り方】 1.きゅうり・にんじん・セロリを拍子木切りにし、水分をキッチンペーパーでふき取る。 2.たまねぎは細めの櫛形(くしがた)に切り、1と同様に水分を取ります。 3.ビンに切った野菜を彩りよく詰め、粒こしょう・ローリエ・グローブ・唐辛子も詰めていきます。 4.鍋でべんりで酢を一煮えさせ、それをビンに入れます。 5.ふたをして完成! 新生姜もべんりで酢 新生姜やラッキョウも、べんりで酢に漬けておくだけで簡単に甘酢漬けが作れます。作ってから2、3日ほどで食べることができます。 ・新生姜 ・べんりで酢 ・塩 1.新生姜は洗って傷んでいるところのみを取り除いて、薄切りにしてください。この時、皮を剥く必要はありません。 2.鍋に湯を沸かし、沸騰させた湯に新生姜を入れ10秒ほど茹でてザルに上げ湯を切った後、塩を振り熱を取ります。 3.新生姜が冷めたら水分をキッチンペーパーでふき取り、ビンに入れてべんりで酢をたっぷり注ぎます。 4.完成! 肉・魚・手羽先も!べんりで酢で柔らかく べんりで酢はメイン料理にも使えます。少し生臭さが気になる青魚は、べんりで酢で炊いてみてください。臭みが消えておすすめです。お酢の力で骨まで柔らかくなるので、丸ごと食べられますよ。 お肉なら、手羽元を煮込んで手羽先料理もおすすめです。お肉が柔らかくなると評判です。チキン南蛮や油淋鶏(ユーリンチー)に使われることも多いです。 おうちで気軽にお寿司パーティ!べんりで酢で簡単酢飯 出典: 写真AC ホームパーティーの定番料理と言えば、ちらし寿司や手巻き寿司ですが、大勢集まるとなると、酢飯を作るのも一苦労ですよね。 そんなときもべんりで酢が活躍します。いちいち酢合わせする必要がないので、混ぜるだけで簡単に酢飯の完成です。 いざ食べ始めて、「手巻き寿司のご飯が足りない!」となってもすぐに作れるので安心です。 ・米:3カップ ・水:3カップ ・べんりで酢:2/3カップ 1.お米を炊く30分~1時間程前に米を洗います。 2.米を炊きます。 3.半切りの内側を固く絞った布巾でふき、炊いた米を入れ、べんりで酢をしゃもじで受けながら全体に回しかけます。 4.ごはんが熱いうちに切るようにしてまぜ、べんりで酢と合わせます。 5.完成!