自分的にココナッツブームがきています。 先日、タイカレーを作った時に缶のココナッツミルクを使用したのですが、400グラムで約300円くらいと、コスパ的にあまり頻繁に買えないなぁ~っと思ったところ、業務スーパーで便利そうなココナッツミルクパウダーを発見しました。 ココナッツミルクパウダー、なんと1キロ!! 手にすると、すごい重量感です。 いったい、どれくらいで使い切れるのだろうか・・・ 調理方法に、130グラムをお湯又は牛乳で溶かしてください、と書いてあります。わたしは超絶ズボラなので、手にもって目分量でコップにいれて適当に牛乳又はお湯に溶かして飲んでいます。 濃さを調整できるので、好きなように飲むことができます。 水で溶かすとダマになるので、お湯に溶かしたものを冷蔵庫で冷ませばおいしいココナッツミルクドリンクが楽しめます~☆彡 これで好きなグリーンカレーが大量に作ることができます。 あと、グリーンカレーではなくて、普通のカレーにパラパラ入れてもおいしいです。なんちゃってココナッツカレーになります。 わたしがアレンジしたものは・・・ ・味噌汁にココナッツミルク 以外においしい!! 業務スーパーで買った大量のココナッツミルクパウダーが便利すぎて感動。 – ４０歳からできること. ・ココナッツミルク+牛乳+生クリームで手作りアイスクリーム 激うまでした。 ・ココナッツミルクプリンは、ゼラチン+砂糖でめっちゃおいしかった!! ・ココナッツミルク+フルーツグラノーラ 普通においしい。 ・ココナッツミルク+コーヒー めっちゃ飲みやすくておいしい!! ・ホットケーキミックスにココナッツミルクパウダー こちらは、ココナッツの風味が??あまりわからなかったので、大量に入れた方がよかったかな?? こんな感じで、使い切れるか不安だったココナッツミルクパウダーですが、意外と使い勝手がよいです。 以前ブームになったココナッツミルクオイルコーヒーですが、私はココナッツミルクパウダーを入れて飲んだ方が100倍おいしいと感じました。 スキムミルクとかも好きですが、ココナッツミルクパウダーもスキムミルクの代用品として完全に使えるじゃん~っと感動しています。 ココナッツミルク好きで料理にも大量に使いたい方にも本当にお勧めしたいです。 あと、気のせいかもしれないですが、ココナッツをとるようになってなぜか汗の量が増えた気がします。ダイエットによいと言われていますもんね。 少しググったところ、ココナッツには中鎖脂肪酸いわゆるMCTオイルが豊富に含まれているらしい・・・ 脂肪を効率よく燃焼してくれる!ということで私の大量の汗はそのため?
せっかく買ったココナッツミルク、カレーやスープに使ってみたものの思ったより余ってしまった……なんて事になったらもったいない! そんなときは牛乳を使う料理の代わりにココナッツミルクを使うのが一番手軽です。特におすすめなのはココナッツミルクで作るパンケーキ。市販のホットケーキミックスのレシピの牛乳をココナッツミルクに変えるだけです。 普段のパンケーキよりもしっとり、ココナッツの優しい風味も加わってリッチな味わいになります。筆者はココナッツミルクを牛乳の分量より少し多めにして、薄いパンケーキをたくさん重ねるのが好きです。手軽に作れておすすめですよ。 ココナッツミルクを買いたい時は、是非業務スーパーに行ってみてください。コスパの良いココナッツミルクがきっと置いてあるはずです。ココナッツミルクを使った料理をたくさん作ってみてくださいね。
#業務スーパー #調味料 #おすすめ商品 夫と3姉妹の5人家族です。9時から18時まで仕事をしている為、簡単に作れて美味しい料理を目指し、日々奮闘中です。 毎日ドタバタ、大騒ぎですが、趣味の料理やお菓子作りでストレス発散♪ 仕事をしているので、平日は朝の一時間で3食分の調理をする方法で日々乗り切っています。 毎日の料理や、ちょっとしたおもてなし料理まで、お役に立てる様な情報を書いていければと思っています。宜しくお願いいたします。 ・ブログ: 「朝の1時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ペコ3姉妹日記~」 タイ料理などのアジアンレシピに挑戦するとき、多くの場合必要となるのがココナッツミルク。日常的に使う食材ではないだけにちょっぴり値が張るイメージがありますが、業務スーパーならココナッツミルクがお安く買えちゃうんです。缶詰めタイプと紙パックタイプの2種類があるので、使う用途に合わせて使い分けもできますよ。 ココナッツミルクは業務スーパーが安い! タイ料理が好きで頻繁にココナッツミルクを使う筆者。今までいろんな所でココナッツミルクを購入してきた筆者が、「一番安く買える場所はどこか?」聞かれたら、迷うことなく業務スーパーと答えます。近所のスーパーやネットでも購入は可能ですが、場合によっては他店の半額以下の値段で買えることもあるんです。 業務スーパーのココナッツミルクは主に2種類!
その他 2021. 03. 29 2020. 04. 27 業務スーパーでタイ直輸入の「 ココナッツアーモンドミルク」 を購入しました。 どんな商品なの? 気になる味は? ということで、 商品の説明 や 飲んだ感想 を正直にレビューします! 読みたい目次をクリック ココナッツアーモンドミルクが安い! ココナッツアーモンドミルクは、20周年記念セールの対象商品です! 私の通う店舗では、入口に置かれていました。 商品の詳細は、こちら。 【ココナッツアーモンドミルク】 価格:218円(税抜セール価格) 内容量:1ℓ 産地:タイ タイ産のココナッツアーモンドミルクは、1ℓ/218円。 1ℓなので、牛乳と同じ内容量・大きさです。 また、同じパッケージで「ココナッツウォーター」がありました。 ココナッツ系のドリンクって海外ではよく飲まれているのに、日本ではあまり見かけませんよね。 珍しい組み合わせに期待が高まります! 【業務スーパー】新感覚ドリンク？！ココナッツアーモンドミルクの気になる味をレビュー！ | 転妻の節約LIFE. ¥2, 497 (2021/07/25 15:52:07時点 楽天市場調べ- 詳細) 違うメーカーですが、ネットでも購入できるようです。 原材料をチェック! 次に、原材料をチェックしてみます。 原材料は、「 ココナッツウォーター、ココナッツミルク、アーモンドペースト、食塩 … 」の順になっています。 ココナッツウォーターは、ダイエットや美容に効果があるとされ、一時期はセレブの間で人気となりました。体の吸収率がよく、カロリーが低いため、スポーツドリンクの代わりに飲む方もいるようです。また、アーモンドには、食物繊維や鉄分が豊富といわれています。 カロリーをチェック! アーモンドミルクのカロリーは、100ml/26kcalとなっています。 牛乳は約69cal、100%のオレンジジュースでも約42calするそう(ネット調べ)なので、かなり低いですね。 アーモンド効果<3種のナッツ>のカロリーと比較! こちらは、 100ml /39. 5 kcalとなっています。 ¥2, 331 (2021/07/25 15:52:07時点 楽天市場調べ- 詳細) 牛乳、ジューズの代わりに置き換えて飲むだけで、カロリーを抑えることができます。 ココナッツアーモンドミルクの気になる味は? パッケージに「 shake me! 」と書いているので、良く振ってからグラスに注ぎます。 見た目は、豆乳に似てますね。 サラッとした液体です。 気になる味は?
?と勝手に納得しました。 最後はサプリメントの口コミみたいな書き込みになってしまいましたが、ココナッツミルクパウダーは無限大に楽しむことができます☆彡 今度は爽やか~なココナッツミルクわらびもちを作ってみようと思います。 ではでは。
TOP フード&ドリンク ショップ 業務スーパー カルディや業務スーパーまで!ダイエットの味方になる、8つの商品 薄着や水着になったりと、何かと露出が増える夏。同時にかき氷やバーベキューなどおいしいものを食べる機会も多く、減量している人も多いのでは?お腹が減っては続かない減量。ダイエットアイテムを取り入れて、おいしく健康なボディを手に入れましょう! ライター: muccinpurin 製菓衛生師 元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま… もっとみる おいしくダイエットできるアイテムって!? 夏はかき氷やアイスクリーム、バーベキューなど、おいしい物の誘惑が多い季節。と同時に、薄着になったり水着を着たりと、露出に備えたダイエットをしている人も多いのでは? これから減量する人も、現状維持したい人も、おいしく食べながら健康を目指せるアイテム、あります! 今回は「カルディ」「業務スーパー」「無印良品」の3店から、ダイエットの味方になってくれるアイテムをピックアップしてみました! 1-1. 見た目は本物で食べ応えあり!「こんにゃく素麺」 Photo by muccinpurin 「カルディオリジナル こんにゃく素麺」147円(税込) ダイエット中に食べる食事でよく使われるこんにゃく。噛み応えがあり、カロリーが低いことから、ご飯に混ぜて炊いたりステーキにしたりと、手を変え品を変え登場します。 カルディの「こんにゃく素麺」は、カロリーが低いうえに、ゆでる手間もなく、水洗いだけで食べられる便利アイテム。長時間おいても伸びたりくっついたりすることもないので、お弁当にも使えそうですよね。 商品を見た瞬間に頭をよぎった「そうめんに見立てたこんにゃくということは、しらたきでは……?」という疑問は、食べた瞬間吹き飛んでいきました! しらたきよりは明らかに細く、まさにそうめんと同じ細さで、透け感こそありますが見た目はそうめんそのもの。のど越しもそうめんとほぼ同じで、さっと水洗いすればこんにゃく臭さもありません。 小麦を使った麺独特のもちもち感はありませんが、これはこれでかなりおいしく食べられます。めんつゆにつけて食べてもいいですが、生野菜と合わせてサラダそうめんのようにしてドレッシングをかければ、さらにこんにゃく感が薄れそうな予感です!
特集・連載 Sep 28, 2020 一点上質主義 これから先どうなっちゃうの〜!? って、こんな時代に欲しいモノがあっても買えないよ(涙)って人も多いことかと。不要不急の外出はせず、買い物は生活必需品だけ……、という窮屈な日々に改めて気づかされるのは「いらないモノはいらない」という当たり前の真実。それならば! こんな時代だからこそ、「これさえあれば」を考えるのが"GOOD LIFE BIBLE"たるビギンの使命。徹底的に無駄を省いて、「これから」の生活を豊かにしてくれる"いいモノ"を一点だけ買い足してみませんか? というのが本特集のご提案です。 この記事は特集・連載「 一点上質主義 」#28です。 おうち時間が増えたことで、料理にハマり始めたって人も多いのでは? ここではポイントさえ押さえれば名店の味を簡単に再現できる!? マル秘レシピをご紹介。初心者でも、上質な手料理を極められるかも!? ジョン・レノンが愛した飴色の"トロトロ"を市販ソースで!? 艶々のデミグラスソースにトロトロの牛肉。ジョン・レノンも愛した名店のビーフシチューを、市販のデミソースでも再現できる秘訣があるんです。 それは①牛肉は塊で焼いてから煮る。②その煮汁やソースを濾す。塊肉を焼くと旨みが増し、煮崩れも予防。煮汁やソースは濾すほどに雑味がなくなり、奥深い味わいに。 ちなみに黒船亭では1週間以上煮込み、裏濾しを繰り返すそう(驚)。この手間が、プロの味を生むワケです。そこまでは難しいけど、圧力鍋を使えば約1時間で作れるので是非トライ! 圧力鍋を使って牛すじ肉でとろとろビーフシチュー レシピ・作り方 by sora-mimi87｜楽天レシピ. 教えてくれた人 黒船亭 総料理長 石出正浩さん 1970年生まれ。10代の頃から黒船亭で修業し、2013年に3代目料理長に就任。洋食一筋30年超のベテランシェフ。 黒船亭のビーフシチュー 【材料】 サラダ油 大さじ1 牛バラ肉 400g 盛り付け用にお好みの野菜 デミグラスソース 1缶(290g) A(水1リットル・固形ブイヨン1個・ローリエ1枚) B(バター 大さじ1・塩コショウ適量・ビーフコンソメ適量・赤ワイン 大さじ1) 1. 旨み出し&煮崩れしないよう、牛バラ肉はカットせずにフライパンで強火で焼き目をつける。 POINT:肉は塊のまま焼いてから煮る 2. 圧力鍋にAとソース50gを混ぜたら①を入れ、強火にかける。蒸気が出たら弱火で約30分煮詰める。 3. 牛バラ肉を取り出しカットする。煮汁は濾し器で濾して、肉のカスや雑味を取り除く。 POINT:煮汁を濾す。取手付きザルで代用可能 4.
イロ 誕生日の夕食に、この前行ったカフェで とろける美味しさ だった ビーフシチュー とか、どうかな? ユキ 確かに美味しかった!
牛スネ肉を煮込みたい かなり久しぶりです。煮込み料理。 圧力鍋をゲットしたばかりの頃は毎日のように肉を煮込んでいたのに。 先日スーパーをウロウロしていたら、美味しそうな牛肉を発見。 『ヤオコーオリジナル プライムランドビーフ』 なんだプライムランドって。 ヤオコーのホームページに書いてありました。 商品特徴 最も安心安全な生産国オーストラリアから、厳しい衛生管理をクリアし、生産履歴の分かる物を販売致します。 おいしさの特徴 価格も値頃で日常普段のメニューに最適な商品です。丼やカレー、炒め物からステーキ、焼肉までメニューに合わせ幅広く品揃えしております。 食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE つまり安全で、安い肉っていうことですね。見た目も美味そうです。 この肉を目にした瞬間、「そうだ、シチュー作ろう」 ビーフシチューが食べたくなりました。 ビーフシチュー作り 実はビーフシチューもどきは前に星乃珈琲店のドリアをパクって作ったことがあります。 ですがこの時はケチって豚を使っていました。美味かったのですが。 今日は正真正銘のビーフシチュー、失敗するわけにはいきません。 牛スネ肉 牛スネ肉を焼きます! 今回はデミグラス缶にバターで焼けって書いてあったのでそれに従いました。 やっぱり肉を焼いているときが一番テンション上がりますね。 ステーキ作れよって話でしょうか。 しかし、すじ肉やスネ肉みたいな安い肉でも煮込めば柔らかくなるっていうのが、煮込みのいいところなんですよね。 そして焼き色がついたら赤ワインで煮込み! メルシャンの安いちっこいボトルを一本使いました。 ワイン1本、水はその空き瓶に2本です!
6の蓋を取り、牛すじ肉がやわらかくなったらデミグラスソース、(A)、7を入れて蓋をし、弱火で20分程、じゃがいもがやわらかくなるまで時々かき混ぜながら煮込み、火から下ろします。 9. 器に盛り付け、生クリームをかけ、パセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 野菜は有塩バターで軽く炒める事で、野菜に火が通りやすく、ソースにコクが増します。 煮込む時は焦がさないように、時々かき混ぜながら弱火でじっくりと煮込んでください。 こちらのレシピは赤ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 このレシピに関連するキーワード コンテンツがありません。 人気のカテゴリ