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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「もちもち食感!高野豆腐で揚げだし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 もちもち食感! 簡単でおいしい!高野豆腐で作る揚げだし豆腐です。 絹ごし豆腐でなく、高野豆腐を使用しているので、崩れる心配もなく、簡単に揚げ出し豆腐が作れます。 お豆腐で作るよりも、弾力もあり、ボリュームもあります。 調理時間:15分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 高野豆腐 2個 片栗粉 大さじ1. 5 お湯 (豆腐を戻す用) 適量 サラダ油 めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ2. 5 みりん 大さじ1 水 大さじ2 作り方 1. 高野豆腐をお湯で戻し、しっかりと水気を絞り、半分に切ります。 2. 1に片栗粉をまぶします。 3. フライパンにサラダ油を入れ熱し、2を中火で揚げ焼きにします。 4. 糖質制限 健康おつまみ 「高野豆腐の粉を作って、鶏のからあげ」をつくりました。 - YouTube. 3の余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、めんつゆ、みりん、水を入れ煮詰めたら完成です。 料理のコツ・ポイント 高野豆腐の水気を切る際は、よく絞り、キッチンペーパーなどで水気をとってください。 高野豆腐を使用することで、豆腐が崩れる心配もありません。 お好みで、最後に、刻みネギや大根おろしなどの薬味を添えてお召し上がりください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
人気 30+ おいしい! 高野豆腐を揚げると、モチモチとした食感になります。栄養も豊富で大人も子どもも大好きな味です。 かんたん 調理時間 10分 カロリー 129 Kcal レシピ制作: 伊藤 けいこ 材料 ( 2 人分 ) <煮汁> 1 高野豆腐はかぶるくらいのだし汁に浸し、落とし蓋をして戻す。柔らかくなったら水気を軽く絞り、ひとくち大に切る。 だし汁で戻すと、ジュワっとより味が染みます。お水でもOKです。 (1)の高野豆腐に薄く片栗粉をまぶし、170℃の油で約2分揚げる。 3 <煮汁>の材料を火にかけ、煮立ったら(2)の高野豆腐加える。落とし蓋をして約5分煮る。器に盛りつけ、ミツバを添える。 レシピ制作 ( ブログ 家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。 伊藤 けいこ制作レシピ一覧 photographs/megumi minato|cooking/mai muraji みんなのおいしい!コメント
「高野豆腐の唐揚げ」のレシピと作り方をご紹介します。高野豆腐をだし汁で戻して、調味液に漬け込み片栗粉で揚げたひと品です。見た目や食感は鶏肉の唐揚げにそっくりで満足感が感じられますよ♪味も短時間でしみ込むので簡単にできます! ライター: macaroni 料理家 たけるみ 管理栄養士 子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。より多くの人に料… もっとみる 高野豆腐 3枚 だし汁 水:300cc だしの素:小さじ1/2杯 a. にんにく(すりおろし) 小さじ1杯 a. しょうが(すりおろし) a. しょうゆ 大さじ1杯 a. レンジでチン♪高野豆腐からあげ レシピ・作り方 by hime-tarako｜楽天レシピ. みりん 片栗粉 大さじ3杯 サラダ油 適量 作り方 1 高野豆腐をだし汁に5分ほど浸し戻します。水気を絞り、手でちぎります。 2 ボウルに ( a) を入れ混ぜ合わせ、①を入れ5分漬け込みます。片栗粉を全体にまぶします。 3 180℃に熱したサラダ油で②を表面がきつね色になるまで5分ほど揚げ完成です。 ・高野豆腐は手でちぎることによってお肉のような見た目と食感になります。 ・だし汁で戻すことで高野豆腐の豆臭さを和らげることができますよ。
くたくたピリ辛!なすのおろし生姜和え 調理時間:20分 【材料(2人分)】 ・なす……3本 ・ピーマン……3個 ・しょうが……2片 ・ごま油……大さじ2杯(フライパン用) ・ポン酢……大さじ2杯 ・めんつゆ……大さじ1杯 好相性のなすとピーマンをじっくり蒸し焼きにしたサラダは、たっぷりの生姜とポン酢仕立て。揚げ物にさっぱりとしたポン酢の風味は交互に食べたら永遠に食べ続けてしまいそう。ごま油がアクセントになって、風味アップ。日頃の食事にも合わせやすいですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
衣に小麦粉や片栗粉を使わない 唐揚げの衣は、小麦粉(糖質量100g中 73. 3g )、片栗粉(糖質量は 100 g中 80 g)を使うためどうしても糖質が少し上がってしまいます。しかし乾燥全卵( 100g 中糖質 0. 2g )または大豆粉( 100g 中糖質 8. 7g )または粉末にした高野豆腐( 100g 中糖質 3. 9g )を使うことをお勧めします。小麦粉や片栗粉のように糖質は高くなく非常に低いため、シビアに糖質を制限したい方は、から揚げを作る時には乾燥全卵やオカラパウダーや粉末にした高野豆腐などを使うようにしましょう 2-2-2. 下味に使う調味料も低糖質なものを選ぶ 唐揚げの糖質量をさらに下げるには下味に使用する調味量を減らしたり、糖質ゼロの麺つゆも販売されいるので、そのような麺つゆはを使うことです。というのも一般的に下味に使う調味料にも糖質がやや高めのものがあります。例えば醤油は大さじ1あたり糖質量は約1.5g、ダシは市販のもので100ml中7. 5gくらいあります。そのため、唐揚げの糖質量をよりゼロに近づけたい方は、ぜひ糖類ゼロの麺つゆを下味に使ってみてください。 3. こだわりのから揚げレシピ!糖質オフの唐揚げを作ってみよう 唐揚げの糖質をさらに下げたい場合は、唐揚げの糖質=衣の糖質であるため、衣を工夫する必要があります。ここでは、前章でご紹介した乾燥全卵、大豆粉、高野豆腐を使った唐揚げのレシピをご紹介します。 3-1. 乾燥全卵を使った糖質ほぼゼロの唐揚げ <材料> ■鶏むね肉1枚 ■下味用 醤油大さじ2 酒大さじ1 ガラスープの素大さじ1 しょうがお好きなだけ にんにくチューブ 2cm程度 ■乾燥全卵 大さじ 1 +水 大さじ 3 ■片栗粉大さじ2(気になる場合は、減らすか使用しなくても大丈夫です) ■揚げ油適量 <作り方> 1. 高野豆腐の唐揚げ レシピ. ジップロックなどに、鶏肉と下味用を入れ袋の上から軽くもんで味を馴染ませ、冷蔵庫で半日程寝かせておきます。 2. 寝かせるのが面倒な場合は、ボールに鶏肉と☆を入れてよ~く揉み込みます。 3. ここで揚げ油を熱して170~180℃くらいになるまで温めておきます。 4. 水と混ぜた乾燥全卵と片栗粉をよく混ぜ、浸けた鶏肉にまんべんなく付け、3分~5分程揚げたら完成 3-2. 鶏むね肉を使った大豆粉の唐揚げ <材料> ■鶏もも肉大 1枚 ■下味用 醤油 大さじ1 料理酒 大さじ1 ニンニクチューブ2㎝程度 挽きたて黒コショウ 多めに振りかけてください 大豆粉またはおからパウダーまたは粉末にした高野豆腐 1/2~2/3cup ■揚げ油 適量 <作り方> 1.
絶品 100+ おいしい! 高野豆腐を手でちぎって鶏の唐揚げのように仕上げます。漬けダレの下味によくもみ込んで下さい。 献立 調理時間 30分 カロリー 253 Kcal レシピ制作: 森岡 恵 材料 ( 2 人分 ) <漬けダレ> 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水気をしっかり絞ってひとくち大に手でちぎる。 <漬けダレ>の材料を抗菌の袋に入れて混ぜ合わせ、高野豆腐を加えて、よくもみ込む。 揚げ油を170℃に予熱する。 1 高野豆腐の汁気を軽く押さえ、片栗粉を薄くつけ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げる。油をきり、サラダ菜を敷いた器に盛る。 レシピ制作 料理家 ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。 森岡 恵制作レシピ一覧 photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo eguchi みんなのおいしい!コメント
ファミキャンpart. 2(@芦田湖オートキャンプ場)コールマン(タフスクリーン2ルームハウスMDX+) 2020/08/16 ファミキャンpart.
そして、このトラはガラス越しとは言え大迫力! 目が合った娘はもちろん、私も怖かった〜っ。 小さなお子さんがいらっしゃれば特に、一度はぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。 奥が富谷ドームランド、右側が動物園です。 ふたつセットでじゅうぶん1日楽しめると思います! 芦田湖オートキャンプ場.3 ～富谷ドームランド、福山市立動物園～ - 【広島発】初心者のファミリーキャンプ. 駐車場(無料)は兼用で、動物園に行くなら手前に駐めた方が良いし、ドームランドに行くなら一番奥です。 我が家の場合、動物園への移動時に車も少し移動させましたが、小さなお子さんがいらしゃれば、これがベターかと。 <ムスビ> 「芦田湖オートキャンプ場」は、遊具こそありませんが、広くてキレイな芝生でバトミントンやサッカー、フリスビーなどができて、とても気持ちが良いキャンプ場です。 こども達は自転車やキックボードで、場内の道路を廻っていました。 我が家のような「チャイルドキャンパー」が楽しむには、世羅町や福山市での散策とのセットがポイントになるかもしれません。 これからの季節ならナシ狩りなど、世羅はフルーツ狩りが盛んですし、綺麗なフラワーガーデンもたくさんあります。 また、「道の駅世羅」ではいろんなイベントをしていたり、まだまだ見所満載のエリアですね。 一方、このキャンプ場で残念なのは、予約状況がネットで分からないことと、本当に請求されるのかどうかは不明ですが、キャンセル料が予約の2週間前から必要になるということ。 ただ、サイト指定が出来るので、是非。 そんなに混み合うキャンプ場ではなさそうなので、のんびり出来ると思います。 小さなこどもがいる我が家では、今のところ「備北オートビレッジ」と「大鬼谷オートキャンプ場」と共に、2泊出来るキャンプ場として認定されている、3つ星のキャンプ場です! おしまい 1 ・ 2 ・ 3 ■施設の概要や最新情報は、こちらでご確認ください
キャンプの時に一番早く起きるのは、いつも私です。 しばらくすると姫様が起きて、一緒にトイレに行って、 「お腹がすいた〜っ」って言い出し、朝ご飯を作り始めた頃に、テントの熊がゴソゴソし始めます。 日常とちょうど反対の時間が流れるのです。 キャンプの力って、不思議。 2泊3日のキャンプも、今日が最終日。 やっぱり1泊2日と違って、ゆっくり出来てイイですね! 暑い夏に設営と撤収の連続は、正直きついです。 特に、アラ50には…。トホホ。 こどもが小さいうちは、妻が子守、夫が設営という役割分担になっちゃいますもんね。 早々に朝食を済ませ、10時の撤収に向けてえっちらこっちら。 <チェックアウト> 「河佐狭」の少し先にお店を発見。 ここがキャンプ場最寄りの商店ですね。 さて一路、福山方面へ。 まずは「富谷ドームランド」を目指します。 事前にチェックした情報では、すごく大きな遊具があるという事で楽しみ♪ ただ、売店などはないという事だったので、途中でお弁当を購入。 とても暑くなりそうだったので、ドリンクも補充です。 少し道に迷いながら着いてみたら、アレ? 「備北丘陵公園」や「道の駅福富」に慣れているせいで、求めるハードルが高くなり過ぎていました。 少し古い感じがするかな。 観光スポット 富谷ドームランド | 福山観光コンベンション協会 とは言っても、じゅうぶんに広くて大きな遊具で、こども達は大喜び! お昼ご飯を含め、炎天下のもと2時間以上は遊びました。 「ドームランド」という名の通り、このグルグル滑り台などは"ドーム屋根"の下にあるので、雨でもある程度は楽しめるというのは有り難いですね。 <ソレカラソレカラ> 湖の対岸にはもうひとつの目的地「福山市立動物園」。 こちらからもキリンの姿が見えて、楽しそう! 芦田湖オートキャンプ場 ブログ はじめて. 湖畔の道を歩いて5分で到着。 福山市立動物園:トップページ 事前に見ていたホームページの感じでは、こちらは反対にあまり期待していなかったんですけど、すごく良かったですね! 清潔感があって綺麗にまとまっているという感じ。 さすがに「安佐動物公園」と比べたらかなりコンパクトですけど、まずあんなに坂がないから楽だし、何と言っても動物との距離が近い!!! 接近してきたダチョウに頭を突つかれるんじゃないかと、ちょっと怖かったくらいです(^^;) 天竺ネズミの抱っこコーナーや餌やり体験などもあって、いろいろ楽しめます。 カープファンなら大好きなカピバラも、近くで見られましたw 今村、一岡、大瀬良3兄弟、頑張って〜!
芦田湖オートキャンプ場 こちらはキャンプ場のマップ。管理棟で受付をすませ、場内へ。 金曜日の夕方に来たので、貸し切り状態。 ここ芦田湖キャンプ場は区画され、水道、かまど、AC電源が完備されたデラックスサイト(4, 630円)と車が横付け可能な標準サイト(2, 570円)があります。今回は標準サイトをチョイス。 芝生がとっても気持ち良いキャンプ場です。 17時に到着し、タープの設営とテーブルなどのレイアウトに45分。到着が遅かったので、一番最初に火起こしを行いました。 テントの設営に45分。今回で6回目のキャンプ、テントやタープの設営も、随分慣れてきました。 夕飯は妻が担当。今回のキャンプ飯は、ソーセージと野菜のガーリック炒めと、 海老ピラフ!この海老ピラフが激ウマ!!