オートファジーって?の巻 「父」大隅さんにノーベル賞 酵母の観察から分かった生物の謎 東京工業大学栄誉教授、大隅良典さんのノーベル医学生理学賞受賞が決定しました。 日本の研究者のノーベル医学生理学賞受賞は大隅さんで4人目になります。 大隅さんが解明した「オートファジー」とはどういう仕組みなのでしょうか?
Japanese Author 水島 昇 Nature ダイジェスト Vol. 10 No. 9 | doi: 10. 1038/ndigest. 2013. オートファジーとは？超簡単説明！癌や絶食による効果が素晴らしい！！ | RUMBLE ～男の成長読本～. 130918 「オートファジー」は、細胞が自らの一部を分解する作用(自食作用)のことだ。細胞内のゴミ処理だけでなく、資源のリサイクルなどにも役立っていることがわかってきた。この十数年、飛躍的に発展してきたこの分野を牽引したのが日本の研究者たちだ。リーダーの1人、水島昇氏が、オートファジー研究のこれまでと、これからについて語る。 –– 細胞が自分を食べるのですか? 水島: 細胞が健康に生きていくためには、細胞内の部品が適宜入れ替えられて、新陳代謝されることが必要です。そのための仕組みが自食作用(オートファジー)なのです。具体的には、細胞内の部品を膜で取り囲み、元の材料に分解します。例えばタンパク質でしたら、アミノ酸に分解するのです。分解された後は、新たな部品の材料として再利用されると考えられています。 –– オートファジーの対象となる細胞内の部品とはなんですか? 細胞内には、さまざまなタンパク質などの分子が浮かんでいて、酵素や運搬因子などとして働いています。また、ミトコンドリアをはじめとする細胞小器官もあります。これら全てがオートファジーの対象となり、主に非選択的に分解され、新たな部品に置き換えられているようです。ただ、損傷したミトコンドリアや細胞内に侵入してきた細菌などは、特に選択的に分解されているようです。 –– どんなときにオートファジーが起こるのですか?
この記事は病弱なポジティブ主婦が実体験を元に作成しています。ダイエットには時に危険を伴う場合があります。病気の方は主治医に相談して正しい方法で行って下さいね。 プロフィール オートファジーダイエットのやり方 オートファジーダイエットのやり方は、1日24時間のうち 8時間は何でも食べていい時間にして、16時間(睡眠時間を含む)は空腹の時間 にするだけの簡単なダイエット方法です。 オートファジーダイエットとはファスティングダイエットの1つでやり方の最大のポイントは16時間空腹を作る事です。 なぜ16時間なのか? 細胞が自分を食べる「オートファジー」。病気にも深くかかわる生命現象の謎に迫る（大阪大学・吉森保教授）2014/2/17 | WAOサイエンスパーク. オートファジーは危機に陥った時の生存システムで飢餓状態になる16時間が経つと活発化します。 簡単に説明すると「オート」は「自己」「ファジー」は「食べる」というギリシャ語。つまりオートファジーとは古くなった細胞を内側から新しく生まれ変わらせる仕組みの事です。 オートファジーによる細胞の生まれ変わりが起これば、体の中の不要なものや老廃物が一掃され、全身の器官や細胞の働きが活性化してダイエットや、病気になりにくくアンチエイジング効果などがあります。 空腹時間を作る事で、細胞の生まれ変わりが自分の体で起きるなんてなんか神秘的ですよね。 オートファジーダイエットの基本 【 1日24時間のうち 】 ● 8時間は何でも食べていい時間 ● 16時間は( 睡眠時間を含む) は食べない時間 オートファジーダイエット中は何でも食べていいの? 何でも食べていいと言ってもやはりダイエット中には変わりないので暴飲暴食はNGとなります。しかし面倒なカロリー計算や細かい糖質制限はこれと言ってないので本当に楽です。 私の場合は病気で運動をせずに楽しようとしてますから、食事は 「ロカボ」 スタイルを取り入れています。 ロカボは低炭水化物ダイエットの一種で、ご飯は半膳、おかずは何でも食べてOKというダイエット方法です。 こちらで基本的に 「たんぱく質」を多めに次に「脂質」最後に「炭水化物」 を取り入れています。 私は一般的に体作りに理想とされている P(たんぱく質):F(脂質):C(炭水化物)=4:2:4 くらいで大体調整してます。 具体的には お肉やお魚、大豆製品や卵、海藻類や野菜を多めに食べて、ご飯(炭水化物) を減らすという感じですね。 オートファジーダイエット中の理想の食事の摂り方とは? 先程は私の食事例ですので、実際にオートファジーダイエット中に摂る理想の食事の摂り方を、参考として上げておきます。 食物繊維を摂ってから糖質類を摂る 血糖値の上昇を抑える食事を摂る 栄養価の高い食事は避ける 高カロリーの食事は避ける 野菜やフルーツを食べる 糖質は控える 暴飲暴食は控える このような食事の摂り方を意識しながら食べれば、何を食べればいいか分からなくなる事もないですよね。 オートファジーダイエット中に飲むものは?
今後の研究成果にも期待しましょう。
について說明するので、 じっくりと読んで頂きたい。 まず、 オートファジーとはギリシャ語であり、 「オート」は、自分自身という意味、 「ファジー」は食べるという意味で 「オートファジー」は自食作用 という意味になる。 人間の身体の約20%はタンパク質で 構成されている。 このタンパク質をアミノ酸に変換して 変換されたアミノ酸が人間の"呼吸"や 食物の"消化"を司っており、 日々、生命を維持している。 この"アミノ酸"は、通常は食事から 摂取しているが、何かの理由で、 食事が食べられない「絶食」状態に なってしまったら、どうなるだろう? この原理で考えると、食物の消化を しなくなり、呼吸も出来なくなり 生命の危機という事になるだろう。 しかし、人間の生命力の強さは、 誰もが聞き及んでいるはずだ。 海や山で遭難しても、 無事生還したというニュースは、 オートファジーの作用によって 作られた奇跡とは言えないか? 絶食状態で栄養が取れなくなると、 自分の身体を構成している 細胞の中にあるタンパク質を アミノ酸に分解して、 エネルギーに替えて急場をしのいで くれる仕組みになっているのだ。 つまり、 外から栄養が入ってこないから、 自分の身体に蓄えている栄養から 少し拝借して補っているという事だ。 人間とは、水分さえ補給出来れば、 一週間程は生命を維持できる。 そんなオートファジーの仕組みを 解明した事で、今回のノーベル賞の 受賞に繋がっている。 生命の神秘の一部を解明したという、 とても素晴らしい研究成果といえる。 以上の説明で、 ピンときた方も多いだろうが、 オートファジーはダイエットにおいても その作用が活躍している。 プチ断食などの絶食や、 デトックス、アンチエイジングにも 効力を発揮しおり、 その仕組に納得できただろう。 癌や過食誘導と絶食による効果 次に、 癌や絶食による効果とは何か?
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