TOP 基本情報 郡山市富田東にあるイタリアン、Ristorante Martello【リストランテ マルテッロ】 2020. 11. 20 郡山市 SHOP INFO Ristorante Martello【リストランテ マルテッロ】 Googleマップ 福島県郡山市富田東1-368 営/11:30~15:00(Lo. 14:00)、18:00~22:00(Lo. 21:00) 休/水曜(祝日の場合翌日) TEL:024-973-8611 HP あわせて読みたい記事 基本情報 2014. 9. 1 【閉店】FORMI INO CAFÉ【フルミイノカフェ】は郡山市のくつろぎカフェ ライフスタイル 2018. 21 非対面型で一気に解消!郡山で腰痛・肩こりで人気の「プルメリア」のマシン施術を体験したらすごかった話 2014. 3 café yuinoba【ゆいのば】は会津美里町の樹ノ音工房近くのカフェ 2014. 10. 3 おのまち小町アイスバーガーがおすすめ!「シェフリー松月堂」は小野町のお菓子屋さん 福島の円盤餃子「川鳥」の基本情報(福島市) 2014. 4 温泉でキレイに!岳温泉オススメの日帰り温泉「空の庭リゾート」 グルメ 2021. ウニ、牡蠣、エビ、カニ…。洋食で楽しむ海鮮料理7選(郡山市、福島市、いわき市). 3. 18 いちご好き必見!鏡石町の「いちご家族」が作る、驚くほど美味しい完熟いちごって? 2019. 29 からだにも地球にもやさしいcafé、Branch【ブランチ】がもりのかぜ・らぼ内にOPEN! 連載
短角牛イチボ炭火焼3, 900円 日常にも非日常にも。普段使いしたいイタリアン まるで家にいるような温かい雰囲気と料理で迎えてくれる、リストランテ マルテッロ。ここは特別な日だけでなく、仕事帰りにふらっと立ち寄ったり、週末の夕食に利用するなど、普段使いで通う人が多いそう。オーナーシェフの村上さんが目指したイタリアンは「毎日食べても飽きない味」。主に農家料理をベースにしたイタリアンは、チーズやお肉を豪快に盛り合わせたものや、香り豊かに焼き上げる素材感を活かしたシンプルな炭火焼、スープや煮込み料理のようにコトコト時間をかけたまるで「おばあちゃんの料理」にほっとする味も。季節ごとに変わる魚介や野菜は、宮城の塩釜港や契約農家からフレッシュなまま仕入れています。 お店で扱うワインも体に負担のない無添加・無農薬の自然派ワインのみ。利き酒のように色々なワインを料理ごとに変えるもの楽しそう。温かい料理を食べていくうちに、仕事の疲れも忘れさせてくれます。「ここではそんな食事で楽しんでいただいて、明日もがんばろうと思える時間を過ごしてほしい」と話す村上さん。お腹だけでなく、気持ちまで温かくなるようなイタリアンで一日を締めくくっては? オーナーシェフ村上さん(中央)はじめ、お店の人たちもとても温かい雰囲気 季節ごとに変わる魚介や野菜は、宮城県塩釜や契約農家から毎日仕入れ、その日に料理を決めているそう。グリル料理は香り豊かに焼き上げるため、炭火焼にこだわっています 新鮮なお肉も焼いたときの香りと甘みが抜群!肉料理のリエットやコンフィももちろん自家製 肉屋の前菜盛(7~8種)2, 300円 ※ハーフサイズも可 ※松島産寒丹沢産生カキとレモンは季節限定 イタリア、フランスのチーズを盛り合せ。プレートもおしゃれ! 農家製チーズ1, 500円 ※この記事はaruku2016年3月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。 ※移転前の内容です。現在は菜根から富田東に移転。 SHOP INFO Ristorante Martello 【リストランテ マルテッロ】 郡山市富田東1-368 ※2017年11月移転 営/11:30〜15:00(Lo. 14:00) 、18:00〜22:00(Lo. 21:00) 休/水曜、祝日の場合は翌日休み P/あり TEL:024-973-8611
14台ご用意しておりますが、2名様以上でご来店の際はお乗り合わせでのご来店にご協力いただけますよう、お願い申し上げます。 また、満車の際は、スタッフまでお声がけください。 予約はできますか? お電話にてご予約可能です。 ご予約後、人数の変更などは直前でもご来店前にお電話連絡をお願いいたします。 交通の事情やお仕事でお時間が遅れる場合は、ご予約のお時間前にお電話でのご連絡をお願いいたします。 ディナーコースはありますか? ご予約で6, 000yen(税別)よりコースをご用意しております。 尚、こちらは20:00までのご来店のお客様となります。 詳しくは、 メニューのコース をご覧くださいませ。 アレルギー対応はありますか? グルテンフリーの対応はございませんが、エビ・カニなどの甲殻類、卵、牛乳などは前もっての申し出をいただけますと幸いです。 貸し切りはできますか? ランチタイムの貸切は対応しておりません。 ディナータイムにつきましては、一ヵ月前のご予約でお受けいたします。 (20名様~30名様)お一人様8, 000yen(税別)より承ります。 (内訳:お料理 5, 000yen(大皿のビュッフェ形式で、ご自身でのお取り分けとなります。)ドリンク3, 000yen2時間のフリードリンク) 個室はありますか? 10名様着座の個室が1部屋ございます。 (ランチタイムの個室の貸し切りはお受けしておりません) (ディナータイム)個室の貸し切り:4名様より承ります。ご飲食代の15%頂戴いたします。 子供の利用はできますか? ソファ席もご用意しております。 お子様椅子ご利用の際は、ご予約時にスタッフまでお申し付けくださいませ。おむつ替えスペースはご用意しておりません。 求人情報 『マルテッロ』では一緒に働く仲間を募集しています。 VIEW RECRUIT
Photo:PIXTA ストレス、睡眠不足に不健康な食習慣、加えてデジタル過剰がもたらす姿勢の悪さと、現代人の生活様式は頭痛リスクが満載だ。ついに「21世紀型頭痛」という名も生まれた。 症状はズキンズキンと「脈が打つような」痛みが数時間~72時間ほど持続し、ときに吐き気や臭覚・視覚過敏を伴う「片頭痛」や、頭の周りと後頭部~首にかけて締め付けられるような痛みが生じる「緊張型頭痛」などで、今の生活様式で育った10代から50歳未満で患者が増加している。 ちなみに「片」頭痛は、名称に反して症例の4割は頭の両側が痛む。学童期は両側性が多い。 21世紀型頭痛が厄介なのは、リスクを手放しにくい点だ。スマートフォン、パソコンしかりで、リモートワークが推奨される「ウィズコロナ」ではなおさら頭痛と共存せざるを得ない。 認知機能や集中力の低下を伴うため、欧州で行われた調査でも、頭痛患者のおよそ半数が、発作時や事前の不安感による生産性の低下を経験している。 デジタルデトックスが難しい場合は、米国立老化研究所が行った「身体に良い油」の試験の成果を試してみよう。 本試験は、1日平均5時間以上、月平均16日間以上というつらい片頭痛に苦しむ成人182人(平均年齢38. 3歳、女性88%)が対象。 参加者は(1)魚油に含まれるEPAとDHA+植物油に含まれるリノール酸多めの食事、(2)魚油は(1)と同じで、リノール酸を減らした食事、(3)魚が少なくリノール酸と脂肪過多(つまり揚げ物)の典型食の三つに割り振られ、それぞれの食事キットを利用して16週間の食事療法を続けてもらった。 その結果、(2)の魚油多め植物油少なめの食事は、典型食と比較し、1日あたりの総頭痛時間と特にひどい頭痛時間を減らし、1カ月あたりの頭痛日数を30~40%低下させたのである。16週間では生活の質の改善までには至らなかったが、意識的に長く続ければ、また違う結果も出るだろう。 さて、EPAとDHAが豊富な青魚の鰺は今が旬。下処理が面倒なときは缶詰を利用しよう。 (取材・構成/医学ライター・井手ゆきえ)
みなさまこんにちは。ましかくくん本人です。さまざまな期待を背負って第五回目の減量レシピ公開となります。擬人化した「たむさん」とふたりで、レシピを紹介していくスタイルです。 登場人物紹介 ましかくくん=このコラムの主人公。太ってたがやせた。お料理好き。職業は器用貧乏。 たむさん=どちらかというとツッコミ。ましかく家のペットを担当。当コラムでは擬人化を実現ししゃべれるようになった。職業は犬。 ゆっくりしていってね! たむ: ましかーく。ましかーく。毎日あっついねぇ。こんなに毎日暑いと食欲もなくなるな。 まし: いや、とくには。 たむ: 開幕から一般論とかけはなれてるな。みんな暑くて食欲なくなってるものだ。そんなんだからすぐ太るんだぞ。 まし: しょうがないのだ。からあげ食べたい。 たむ: 文脈がおかしい。太ってしまえ。 たむ: とにかくだ、世間一般ではみんな食欲がなくなってきて疲れがたまってくるころだからね。そんなときにぴったりのレシピを紹介してほしいぞ。 まし: そこはしっかり考えてあるのだ。 たむ: ほんとうか?毎回考えられてるとは思えないレシピの選択をしているぞ。 まし: 簡単おいしく、さらに減量に向いたレシピを紹介してるから細かい設定は気にしないのだ。 たむ: じゃあ今日紹介する暑い日の食欲増進減量レシピは? まし: 食欲増進なのに減量するところに矛盾を感じつつ今日は鯛めしを紹介するぞ。 まし: 実際問題、ダイエット中だから食べないという選択はダメみたいだね。後々脂肪をため込みやすく、痩せにくい体質になってしまうからね。 みんなもしっかり食べてゆっくり減量するとイイと思うな。 たむ: 急にまとめはじめたな。まとめられない人間がまとめはじめるとろくなことにならない。 まし: では鯛めしをつくっていく! たむ: はよはよ! まし: まず、お米は前回紹介したこんにゃく米を使おう。これは非常にすぐれもの。 たむ: まだ前回の記事を読んでない人は是非よんでみてね。 まし: お米1合とこんにゃく米1合。合わせて2合 たむ: そりゃ合わせたら2合だな。 まし: ちなみに、こんにゃく米はすごく出汁を吸う!鯛めしとか炊き込みご飯によくあうのだ。 たむ: 次、鯛だな。 まし: うむ。鯛売ってなかった。代わりにこの前釣ったアジとホウボウを使おう。 たむ: ちょっとまてwwwwwましかくwwww たむ: すでに鯛めしが崩壊してるぞ!
心理学的に、いくら食べても満足できないという人は"報酬不全症候群"に陥っている可能性があるとされます。これは食べることの満足感が低いため、満腹になるころには食べ過ぎてしまっているというもの。そしてこの傾向は、自炊よりも手軽な食事を選ぶ人によく見られるとされます。そこで、少し面倒でも手料理をつくるようにしましょう。簡単に手に入るものではなく、苦労して手に入るものほど人は価値を感じるもの。食事に手間ひまををかけることで、精神的に満足感が高まり、自然と食べ過ぎが抑えられダイエットに繋がるのです。 終わりに 昨年からのコロナ禍では日本中が家にこもりがちになり、いわゆる"コロナ太り"した人も多かったと言われていますが、あるコロナ太りに関するアンケートによると今年3月、対象者23歳~50歳の女性約600人のうち、60%が「太った」と答えたのだとか。その原因の多くは、間食・食べ過ぎによるものが最も多く、次が運動不足でした。スタイル維持のためだけでなく、健康のためにもダイエットに取り組むことは大事だと言えますね。(脇田尚揮) 脇田尚揮 認定心理士。Ameba公式No. 1占い師として雑誌やTVなどに取り上げられ、テレビ東京「なないろ日和」にてレギュラーコーナー担当。また、自身が監修したアプリ 「マル見え心理テスト」はTBS 「王様のブランチ」 などでも紹介され、120万DL。著書『生まれた日はすべてを知っている。』(河出書房新社)。