0 色も味も濃いめの丸いチャーシューは、エースコックの縦型カップ麺で頻繁に見かける汎用の具材なので、値段に見合ったチャーシューとはいえず、玉ねぎも青葱も使い回し。麺とスープのクオリティが高い分、その皺寄せが具材に現れたと思えば納得できないわけではないものの、具材だけ単体で評価した場合、大目に見ても及第点といわざるを得ません。 玉ねぎは柔らかめ エースコックの玉ねぎ具材は、フレッシュな香味とシャキシャキした食感が特徴的な細切りタイプ、片や柔らかい食感と加熱した玉ねぎの甘みを特徴とするタイプの2種類あり、今回は後者。お店では生の粗切り玉ねぎを使用しているため、香味の強いフレッシュな玉ねぎを合わせてほしかったところではあるものの、食感については歯触りの強い青葱がカバーしてくれていました。 総評 5. 0 とろみ成分の効かせ方がワザとらしかったこと、それから値段が値段だったので、せめて海苔が別添されていれば‥‥という思いもありますが、なんのこれしきスープの煮干し感は人を選ぶレベル。目眩を誘発するような煮干し感ではないけれど、きちんと印象に残ったので、総評は5つ星としました。 本文中で「中華ソバ 伊吹」を担当するエースコックの社員が異動したと記載したように、今後のコラボ事情が気になるところではあるものの、ぜひ次の担当に引き継いで、人を選ぶことで有名な「アルファベット系」や裏営業「中華ソバ みなみ」の再現など、マニアに向けた一杯の開発も楽しみにしています(author・taka:a)
6)! ・ イラン人店主の煮干しラーメンは旨い!BiaBia(ビアビア)東高円寺 ! ・ 話題の煮干し店、蘭鋳 味玉そば 方南町 ! ・ 煮干しの人気店!似星 煮干しラーメン 中村橋 ! ・ 肉沢山の背脂煮干し!さいころ 背脂肉煮干し中華そば 中野 ! ・ さいころ 肉煮干し中華そば 中野 ! ・ 二葉のお土産背脂煮干ラーメン(ストレートスープ・具入り) 荻窪 ! 中華 そば 伊吹 カップ ラーメン cm. ・ 荻窪の名店、二葉の背脂煮干しつけ麺! ! ・ 二郎みたいな煮干ラーメン!どっかん(現店名:心や)背脂煮干らぁ麺 幡ヶ谷 ! ・ つけめんTETSUのラーメン、煮干そばも旨い! ! ・ 長尾中華そば こく煮干しの袋生麺!マルニ食品 ! ・ 香ばしい煮干し風味、しば田の煮干しそば!イベント会場(新宿小田急百貨店) ! にほんブログ村 ←大変恐縮ですが、もしよろしかったらポチっとお願いします<(_ _)> ラーメンランキング ←こちらももし出来ましたら。。<(_ _;)>
どうも、taka:aです。 本日の一杯は、2020年5月25日(月)新発売のカップ麺、エースコック「 一度は食べたい名店の味 伊吹監修の一杯 濃厚煮干し中華ソバ 」の実食レビューです。 熱湯3分で行列回避!? 煮干しラーメンの金字塔「中華ソバ 伊吹」監修 "夜営業限定メニュー" をカップラーメンで再現!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 伊吹監修の一杯 濃厚煮干し中華ソバ 中華ソバ伊吹(いぶき)とは、東京都板橋区前野町にて「煮干しラーメンの新たな金字塔」と謳われるほどの名店で、創業は2011年8月8日。常にストイックな姿勢でラーメンを作り続ける店主・三村悠介氏は、煮干しマイスターの異名を持ち、九十九里背黒や長崎背黒、愛媛いりこ、伊吹いりこ、島根鯵など、さらにランク別の上物まで揃え、多種多様な煮干しを縦横無尽に操っています。 熱湯3分で行列回避!?
煮干しラーメンの名店「中華ソバ 伊吹」コラボ第5弾! 店主が「再現するのは一番難しい」と断言した夜営業限定メニューを再現! 【発売日・発売地区】2021年3月22日(月)・全国 エースコック株式会社(本社:大阪府吹田市 社長:村岡寛)は、2021年3月22日より、 「一度は食べたい名店の味 PREMIUM 伊吹監修の一杯 芳醇煮干し中華ソバ」 を新発売します。 <本商品のポイント> ① 本格感と臨場感溢れるワンランク上のシリーズとして「一度は食べたい名店の味 PREMIUM」シリーズより、煮干しラーメンの名店「中華ソバ 伊吹」とのコラボ第5弾が登場! ② 店主が「再現するのは一番難しい」と断言した夜営業限定メニュー「淡麗煮干しソバ」をカップめん化!複数種の煮干しを使用することで、しっかりとした旨みとコクを感じられる一杯! ■商品名 :一度は食べたい名店の味 PREMIUM 伊吹監修の一杯 芳醇煮干し中華ソバ ■発売日 : 2021年3月22日(月) ■発売地区 : 全国 ■希望小売価格: 270円(税抜) 連日長蛇の列をつくる煮干しラーメンの名店、東京の「中華ソバ 伊吹」とのコラボ第5弾は、店主が「再現するのは一番難しい」と断言した夜営業限定メニューをカップめん化しました。熱狂的なファンが多い同店の常連客から支持の高いこだわりの味わいを再現し、お店の臨場感をしっかり味わうことが出来ます。 【商品特長】 ■商品名:一度は食べたい名店の味 PREMIUM 伊吹監修の一杯 芳醇煮干し中華ソバ ■めん:しなやかな伸びと適度なコシを併せ持つ丸刃のめんです。スープとの絡みも良く、すすりやすく歯切れの良いめんに仕上げました。(湯戻し時間:4分) ■スープ:イワシ・アジ・アゴの選び抜いた数種の煮干しを使用した醤油スープです。 煮干しエキスの入った別添の液体スープを加えることで、さらに煮干しの旨みとコクが加わりクセになる一杯に仕上げました。 ■かやく:風味の良い玉ねぎ、程よく味付けした焼豚、彩りの良いねぎを加えて仕上げました。 ■パッケージ:メニュー名をしっかりと強調しつつ、「伊吹」の屋号や煮干し素材で煮干しラーメンの名店による監修を訴求したデザインです。
豆乳おからクッキーダイエットとは、俗に言う「置き換えダイエット」です。1日3食のうちの1食をおから含有量が多いクッキーに置き換えて毎日食べるとういうダイエット方法です。 マイクロダイエット が認知されるようになった時期に、「置き換え系ダイエット」が流行りだしたんですよ、確か。 DHCおからクッキー など、色々な会社がおからクッキーに目をつけ、一気に製造販売を始めたのが火付けになったんだっけ?いまや近くのドラッグストアなどでも売ってあり、簡単に手に入りますよね。 では、あたくしが実際に実践した豆乳おからクッキーダイエットの方法を説明します。 豆乳おからクッキーダイエットの方法 あたくし調べ ●夕食を豆乳おからクッキーに置き換える ●1食7枚ずつ食べる ●1口食べる事に、かならず水分を1口以上摂取する 以上です!! えーっと、これは書いてるだけで見るからに辛そうなダイエットっぽいんですけど、別に夕食を置き換える必要はありません。朝、昼、夜、どこでもいいんです。あたくしの場合早めに効果を出したかったので夕食置き換えにしただけであって、始めた1週間くらいは、「朝食無し、昼弁当、夜おからクッキー」というもはや1日1食みたいな生活をしていました。あたくしのような朝食抜きの人にとっては朝食におからクッキーを食べて出社という方が健康的な気がしますよね。。今自分で思い出しながらちょっと引いた。 「おから」が持つパワーは、以前、 おからこんにゃくダイエットの効果と作り方(レシピ紹介) という記事を書いた時に触れたのですが、おからの食物繊維は胃の中で膨らむ為、少量食べても満腹感を得ることができるという特徴があります。その為、1食たった7枚のクッキーという少量の夕食でも、 全く空腹感は感じませんでした!
以前の私なら、チョコレートと聞けば 「チョコ食べたいチョコ食べたいチョコ食べたいいいいいい!! !」 と目の色を変えていたでしょう・・・ 今はこうです。 「チョコ?ああ、うん、美味しいよね(*^_^*)特にカカオ86%が好きー☆」 カカオ70%でも苦くて食べられなかった私が!! 変化その5:ブランや全粒粉のパンが食べられるようになった 変化その4と同じく味覚の変化です。 今まで、 白くてフワフワじゃなければパンじゃない と思って生きていました。蒸しパン大好き!!! )^o^( この前ふと思い立ってローソンのブランパンを食べてみると、 なんとまあ美味しいこと美味しいこと!! かなりクセがあり好き嫌いが分かれるらしいんですが、 私は断然美味しかったです! ブランパンに目覚めるきっかけとなったのは、 ビードットラボさんの豆乳おからゼロクッキー でしょう。このプチプチ感がクセになり、今なら苦手なブランパンもいけるかも! ?と思って食べてみると ホントにいけました)^o^( ↓こちらがビードットラボさんの商品。美味しくて軽くてついつい食べ過ぎちゃうので注意! 訳ありだから安い!砂糖不使用!選べる食感!さくさくベーシックor堅うまハード!10種のフレーバー!美容に嬉しい大豆・アーモンド・グレープシードオイル使用! ブランパンや全粒粉のパンは、ダイエットに嬉しい低GI食品。血糖値が急激に上がりにくく、食物繊維も豊富に含まれています。 断面見ると気泡がたくさん!フワフワしっとりで、ブランパンに抵抗ある人でも食べやすいと思います。味はブラン感強めですが、この食感わりとクセになるかも! ?低糖質パンやスイーツは、コンビニでは今のとこローソンが一番品揃え良いみたいです。 ザ・全粒粉パン! な外見のパスコの全粒粉食パンも食べてみると美味しくて、もう普通の白いパンは物足りなくなり、自分のために買ってしまうほど。(旦那は白パン派) 味覚って変わるんですね・・・! 高カカオチョコレートや全粒粉のパンを好んで食べるなんて、 もう既に、スリム美人になる未来は約束されたようなものじゃないですか!? 一時的に体重が減っても、リバウンドすれば意味がない。でも、 一旦、食の嗜好が良い方向へ変われば、ずっとその恩恵を受けることが出来る ので、今後のダイエットの成果も期待できます! おからクッキーは今後も食べ比べ!プラスアルファで運動も♪ 血糖値の急上昇を防ぎ、良く噛むことで精神も安定、食べ過ぎ防止にも効果的。食物繊維のおかげでお通じ良好&食事の余分な糖や脂肪の吸収も抑えてくれて、さらに大豆の成分でダイエット中に不足しがちなたんぱく質まで摂取できる… まさに、おからクッキーはダイエットの強い味方でした!!