絶景オーシャンビューが魅力!レイハワイ不動産のプレミアムバケーションレンタルが扱う立地抜群なバケレン「イリカイマリーナ」の最上階をご紹介。 公開日:2021. 06.
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「 明治の牛乳屋さんおすすめビーフカレー 」 っていうんですが知ってます? これは 店頭で販売してないので激レアレトルトカレー として知られています。 私も食べたのですが、クリーミィで美味しいカレーなんです! 柔らかい食事。歯茎でも食べれる物。 - 旦那(30代)が歯の治... - Yahoo!知恵袋. おばあちゃんは歯が弱ってる時もこのカレーは美味しいって食べてたんで… 同じような「シチュー」や「カレー」もイケるんじゃないかな?と思いました。 ひたパン ※トーストをコーヒーにひたして食べる おばあちゃんが「食パンの6枚切りを買って来て」と言ってきたので聞いたら… どうやら「ひたパン」して柔らかくして食べようと思ったみたいで! その手があったか!! !という感じです。 もちろんコーヒー以外に「紅茶」「オレンジジュース」「ホットミルク」「ポタージュスープ」とかもいいかもしれませんね! トマトジュース・にんじんジュース・野菜ジュース 歯が痛かったり、歯がないとやっぱり食事が楽しくなくなって栄養不足になりがちかもと思って… 「トマトジュース」とか「人参ジュース」とか「野菜ジュース」とか少しでも栄養を取りつつ元気になってほしい。。。と思いました。 トマトは炎症を抑える作用があることもわかっているので炎症した歯茎にも優しい んじゃないかなぁ?と思います。 すりおろしりんご・りんごジュース りんごもおろせば食べられると思いますし、りんごジュースとかもいいんじゃないかな?と思いました。 ヨーグルト おばあちゃんの歯が弱っていると聞いて真っ先にあげたのがこれです。 パックのヨーグルト! ヨーグルトならすぐ食べられるし、やわらかいし…お腹にも優しいし おばあちゃんが美味しい!って喜んでバクバク食べてくれたので良かったです。 ゼリー・プリン・ウイダーinゼリー ウイダーinゼリーとかも栄養バランスがとれていると思うし、スプーンで細かくして食べればゼリーやプリンも食べられるんじゃないかなぁ?と思いました。 ワンタンスープ ワンタンもクッタクタになるまでじっくり煮込んだらイケると思います。 それに溶き卵とか加えたら…卵の栄養もとれるし、柔らかく食べられると思いました。 スクランブルエッグ まず 卵って栄養バランスが完璧に近い と言われているくらい良い食材なんです。 トロットロのスクランブルエッグなら歯が最悪なくてもイケるんじゃないかなぁ?と思いました。 おばあちゃんも卵をストックしてました。 具がやわらかい味噌汁 具なしでもお味噌に栄養があると思うし、いいかなと思いました。 具に入れるなら…溶き卵とか、絹ごし豆腐とか、さつまいも、かぼちゃとか 煮たら崩れるようなものがオススメです。 白身魚 白身魚でフワッとしたやつとかだったらイケると思います。 煮たり…蒸したりした方がいいと思います。 おばあちゃんも母が買ってきたアジフライの中身だけ食べてたし…イケるはず!
質問日時: 2007/03/20 14:58 回答数: 3 件 父が口の病気を患い、手術の結果、歯が全くない状態です。 手術の影響もあるのでしょうけど、茶碗蒸やおかゆという食事で日々痩せて行くように見えます。 歯がなくても食べれる栄養価の高い食べ物を教えて下さい。 ※ 父は70代半ばで一人暮らしですので料理はしません。電子レンジでチン程度くらいしかしません。 No. 1 ベストアンサー 回答者: binyamu 回答日時: 2007/03/20 15:12 私が以前、おたふく風邪になって口が開けられなくなった時に母が作ってくれた料理?をちょっと紹介しますね。 ・シチュー:肉をひき肉、野菜類は細かく切ってかまなくても口に入れた時に溶けるように作る。 ・海鮮おかゆ:おかゆなんだど、小さく切った(みじん切りよりもちょっと大きいくらい)海鮮物を一緒に炊く。 ・イワシ、アジなどのするみ:するみのお吸い物、お味噌汁はするみをとても柔らかくすると、咬まずに飲み込めます。栄養も高いですね。 それから、ジューサーがあるなら、硬い野菜や果物をジュースにすると良いですよ。 とにかく食べる事が一番健康を保てると思いますので、お父様も沢山食べてくれるといいですね!! 【歯がない人の為の】肉豆腐(๑>◡<๑) by ★こちょう★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 14 件 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます。 全てとても参考になります。色々教えていただいた上に父の心配までしていただき誠にありがとうございます。 お礼日時:2007/03/20 15:19 No. 3 回答日時: 2007/03/20 16:10 No. 1のbinyamuです。 思い出したものがあったので書かせていただきますね^^; ・食パンを蜂蜜を混ぜた(砂糖でもOK)ちょっと甘めの牛乳に浸してあげる。これは、私が小さい時、ご飯が好きではなかったので母が、なんとかお菓子ではなく、食事をするように、という事で編み出したらしいです。夏バテで食欲がない今でも食べますよー^^ ・たっぷり煮込んだうどん。いつもご飯ばかりでは飽きてしまいますから。たまには麺も良いかと^^私はてんぷらを柔らかくなるまで浸して食べるのが大好きです。卵とじもいいですね。 お父様が普通食を望んでいられるなら、後悔しないようにしてあげてください。私は昨年、可愛がってもらった叔父を肺ガンで亡くしましたが、何もしてあげられなかったことが、最大の後悔です。 赤ちゃんの離乳食。これも役に立つと思いますよ。もちろん、味は少し濃い目にしてあげてくださいね^^ 質問者様も看病して、体を疲れさせないように、休める時は休んでくださいね。 6 この回答へのお礼 再度のご回答ありがとうございます。 たくさんのアイデアをいただきとても助かります。 全部やってみよう(やらせてみよう)と思います。 父のみならず私にまでお気遣いのお言葉誠にありがとうございます。 お礼日時:2007/03/20 16:24 No.
2 yrgfrkw 回答日時: 2007/03/20 15:20 こんにちは。 お父様、心配ですね。 前に、調剤薬局に勤めていた経験がありますが、そういった患者さんに出されていた栄養剤があったように覚えてます。シェイクみたいな、味もバニラのような感じの名前だったような。 一度主治医にご相談されてはどうでしょうか。 参考までに。 4 主治医からはyrgfrkwさんがおっしゃるような商品のカタログはいただきました。 ただ本人は普通の食事を望んでおります。 本人は知りませんがそんなに先が長くないので、本人が望むなら普通の食事をさせてあげたいのです。 父の心配までしていただき誠にありがとうございます。 お礼日時:2007/03/20 15:32 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
歯がないお年寄りでも、食事内容を考慮することで満足度の高い食生活を送ることは不可能ではありません。 まずは「噛みやすくする工夫」を行うことです。例えば生のままでは硬い野菜については、歯茎でも潰せるほど柔らかくなるまで加熱することをお勧めします。また、一口大の食べやすいサイズにカットして調理するのも有効な手段です。 次に「飲み込みやすくする工夫」を行うことです。例えば肉類や魚類は煮崩れするくらいに加熱して、滑らかになるように裏ごしするといった手段がお勧めです。また、「とろみ」を効かせることで飲み込みやすくするという手段もあります。 他にも「レシピサイトを活用する」のも有効な手段となります。例えば「高齢者・柔らかい」でレシピを検索してみると、高齢者向けに柔らかく調理できるレシピが調べられます。食のレパートリーを増やすことで、食事の満足度を高めることにつながります。 ◆高齢者の食事などにおける注意点とは?
柔らかい食事。歯茎でも食べれる物。 旦那(30代)が歯の治療中で歯が何本かしかなく 噛む事が困難なので 歯茎でも食べれる物を教えて下さい。 補足 皆さん回答本当にありがとうございます!!! お陰さまで、何とか乗り切れそうです。 皆さんの回答が本当に役に立ったので…BAは投票とさせて頂きます。 3人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました kujira12136787さんの >柔らかい食事。歯茎でも食べれる物。 私も以前歯を矯正していて最初の1ヶ月くらいは痛くって全然噛めませんでした。 その時の食事は: 糊にちかいおかゆに海苔の佃煮や卵かけ おじや マッシュポテト(野菜もついでにマッシュ) コンソメ・ポタージュスープ 湯豆腐、冷奴、卵豆腐 チーズ蒸しパン(コンビニで売っているやつ)を牛乳に浸して食べる プリン、ヨーグルト カロリーメイトのドリンク ほとんど物を噛めなかったので無理して固体を入れると胃に来てしまうので 自宅とかではスリコギを使ったりしてました。(肉がとか魚がキツイのですよね) 基本、ベビーフード状態です。おかげで痩せました~ 13人 がナイス!しています その他の回答(9件) おかゆとかですかねw 1人 がナイス!しています 雑炊や煮込みうどん 豆腐料理(湯豆腐・あんかけ豆腐・炒り豆腐・白和え) カニ缶や海老ミンチを使ったシュウマイ 白身魚の煮付けやホイル焼き ポタージュスープ マッシュポテト すりおろした大根やレンコン、長芋のお味噌汁 3人 がナイス!しています リゾットや豆腐のあんかけなんてどうでしょう? 3人 がナイス!しています 歯がない状態で食べられるものって、難しいですよね! 麺類も柔らかくしても、噛み切れないから、短くカットして・・・。 離乳食のようなものを、と考えるといいかもしれないですね。 幼児も歯がない状態で食べますから。 離乳食と違うのは味付けですよね。 野菜とかもみじん切りで柔らかくしておけば楽に食べられると思いますよ! がんばってください! 4人 がナイス!しています 具のない茶碗蒸しや大根おろし、たまご豆腐なんか噛まなくてもいけますよね。 ヴィシソワーズや粒のないコーンスープ、圧力鍋(普通の鍋で時間かけて煮込んでもOKですが)でくたくたになるまで煮込めばにんじんもたまねぎも歯茎でつぶせますからコンソメスープやミネストローネなんかにすれば野菜が取れていいと思います。 ポテトサラダもきゅうりなどの入ってる野菜をよければ噛まなくていいです。 かぼちゃも皮の部分がなければ噛まなくてすむので、やわらかく煮込んだかぼちゃの煮つけとかどうでしょう?