5倍~10. 5倍に ネットショッピングでdカード GOLDのポイント還元率がアップすれば嬉しいですよね。 そんな時は「dカードポイントUPモール」を利用してお得にショッピングを楽しみましょう。 「dカードポイントUPモール」とは、サイトを経由していつも通りにネットショッピングをするだけでポイント還元率が1. 5倍~最大10. 5倍になるショッピングモールで、Amazonや楽天市場などの人気ショップも数多く出店しているのが特徴です。 Amazon・楽天市場・Yahoo! ショッピング:ポイント1. 5倍 イトーヨーカドーネットスーパー・LOHACO:ポイント2倍 :ポイント4. 5倍 上記のショップは一例です。 パソコン・スマートフォンから利用でき、期間限定で8. 5倍や10. 5倍になるなど更にポイントアップするショップもあるので、こまめにチェックしておきましょう。 楽天市場や楽天トラベルなど、楽天関連のサービス利用時のみポイントアップする楽天カードと比較すると、dカード GOLDの方がより多くのネットショップで還元率がアップするため、ネットショッピングをよく利用する方にはdカード GOLDの方がポイントが貯まりやすくおすすめです。 dカード特約店を利用するとポイント還元率がアップ dカード GOLDのポイント還元率をさらにアップさせるコツは「dカード特約店」の利用です。 dカード特約店とは、通常の決済ポイントに加えて更にポイントが付与される特約店で、dカード GOLD(dカード)や電子マネーの「iD」での決済を条件に還元率がアップします。 例えば、旅行の際もJALやJALパック・dトラベルでdカード GOLDを利用すると決済ポイントに加えて更に100円で1ポイントが付与されるため還元率は2. 0%となり、JTBなら100円で2ポイントがプラスされるので還元率は3. 0%になりお得です。 JAL・JALパック・dトラベル:合計2. 0%還元 JTB:合計3. 0%還元 マツモトキヨシ、紀伊國屋書店、ガソリンスタンド(ENEOS・エッソ・モービル・ゼネラル)など、日常生活で利用しやすい店舗も揃っているため、dカード GOLDを活用してポイントを貯めましょう。 ローソン・ノジマでは実質5. 0%の還元率! dカード GOLDはコンビニや家電量販店で割引が受けられるお得なカードです。 コンビニの「ローソン」と家電の「ノジマ」では、3.
携帯を機種変更などする際に、dカードなどで支払う人もいるでしょう。 実はこの携帯代も「10%還元でしょ? 」と思っている人も多いのですが dカード公式ではこのように書かれています ドコモオンラインショップの端末・付属品(docomo select、オプション品等含む)ご購入時に、dカード/dカード GOLD/DCMX/DCMX GOLDで一括払いでお支払いすると、100円(税込)につき1ポイントの決済ポイントに加え、dポイントを100円(税込)につき、1ポイント進呈します。 実際ドコモオンラインショップでもこんな風に表記されていますね。 そしてそもそも分割払いだとこのdポイント2倍にすらもなりません。 通常割賦契約をする人が多いと思いますので 「dカードで購入したからポイント入るぞ! 」と思っていたとすると 大誤算となるわけです。 dカード GOLDで携帯を支払っても意味がない? そしてもう一つ。dカードやdカード GOLDで支払うとお得なんだよね? と思っている人が多いのですが 実は10%の還元の条件は「dカード GOLD」さえ持っていればOKなのです。 dアカウントとdカード GOLDが紐づいていれば適用されています。 またdカード GOLDでドコモの料金やドコモ光を支払っていたとしても 100円につき1ポイントの対象外になっており、ポイントがたまりません。 つまり、ベストな使いかたは 【dカード GOLDはもっておいて、支払は別の会社のカード】 なんです。 例えば自分が主に使っているカードや、ポイントをためているカードを利用したほうがいいのです。 私も実際、持ってはいますが支払はエポスカードにしています。 このようにdカード GOLDはつくっておけばいいだけであって 特別利用料金をdカード GOLDに設定しなくてもOKなのです。 そうすれば10%分のポイント還元をうけつつ、支払先のカードにポイントはたまる。 これで万々歳ですね! ※ただしdカード GOLDをdアカウントには紐づけておきましょう dカード GOLDに申し込む 騙されたワケじゃなくて、理解不足だっただけ? こうしてみると「なんとなく理解していたと思っていたこと」と「事実がちがった」という話なんですよね。 結局勘違いなので、よ~く読んでおけば騙されたという前に理解不足や勘違いであった、ということです。 もし窓口で店員さんに聞いていたことと違うのならそれは店員さんが悪いのですが おそらく資料をもとに説明を受けると思いますので、勘違い・理解不足がほとんどのケースでしょう。 でもそれはある意味当たり前です。 私みたいに毎日ドコモのことを考えているような変態とは違って みなさんはドコモのことなんて機種変更の時くらいしか意識しないでしょう だから基本料金分や有料通信料(通話料)などの10%がポイントとして還元されますよ~って言われても その月の請求額が10000円だったら、1000ポイントつく印象になるのは当たり前ですね。 しかしdカード GOLD、私は毎月1500~2000dポイント還元されています!
ドコモをご利用の皆様、dカードやdカード GOLDは持っていますか? もしかしたら「dカード」で内容を検索したら 「dカードゴールドに騙された」なんて内容がヒットしちゃった人もいるかもしれませんね^^; そうそう、実は結構勘違いされやすい内容だったりして、それで「騙された」って言葉が出てきたみたい。 ってことで、今回はdカード GOLDに騙された! の真相を確認してみましたよ! dカード GOLDの何に騙された? 10%還元は「ドコモ関連」のみ? ドコモを利用している人はdカード GOLDがオススメ! って聞いたことがある人はいるでしょう。 その通り! dカード GOLDでは 【ドコモのケータイ料金】【ドコモ光の料金】 に関しては 10%ポイント還元、という特典があります。 これを見ればドコモ関連だけだってわかると思うので 基本的にはドコモ以外の買い物で10%たまらない! って怒る人は少ないでしょう。 ドコモの利用料金だけだとわかっている人でも、以下の内容では勘違いが多いのです。 例えばドコモの利用料金が10000円だったとしたら 単純計算で1000円かえってくる、っていう印象になると思います。 しかし、ポイント対象となるのは 「基本使用料金、通信・通話(有料分)、付加機能使用料金」 のこの3つが対象となるだけです。 課金した分やコンテンツ使用料金は対象外です。 具体的に言えばギガホやギガライトの料金、有料の電話分や かけ放題オプションなどが対象ということです。 なので「今月1万の携帯代金だったのに、700dポイントしかもらえなかった! 」 っていうのは、そういうことなわけです。 ドコモのdカードGOLDで支払いすると、10パーセントのポイントが付くとのことで変えた結果、毎月900円ポイントが付きました! ということは、年間10800円 年会費と同じですね😢 毎月20000円近く払っているのに、なぜ? 騙された気持ちです😵 — YM (@ym_1313) July 10, 2019 また、何かしらの割引が発生した場合、その割引分によって 10%の還元対象となる支払額が下がれば、付与されるdポイントも下がる、ということなのです。 ちなみに・・・私のポイントの例ですが パケット定額料金等 7500円に電話代超過分などに対しての10%還元 こんな感じですね。でも他の料金、dヒッツなどに対してはポイントは発生しません。 携帯の分割払いは特典の対象外?
外から見たらちょうどいい揚げ色でも、引き上げたらまだ火が通っていなかった…なんて経験が、誰でも1度はあるんじゃないか?天ぷらの揚げ上がりを判断するポイントは、ずばり「音」と「泡」! 最初に具材を油に入れたときは、「ジュワ~」と大きな音を立てて、勢いよく泡が出る。次第に音が小さくなって、「チリチリ」「ピチピチ」という高い音に変わり、泡はどんどん小さくなっていくぞ。これが、揚げ上がりの合図なんだ! ただし、音と泡で判断するのは熟練の技でもある。見極めが難しい場合は、天ぷらに竹串を刺して確認すると確実だぜ! 皿に盛ったら完成です。 わっ!この天ぷら、衣サクサク~! もしかして高級なお店で買ってきたの!? ふっふっふ…私がイチから作ったのよ~! ええ~!本当に!?すごく美味しいよ! 甘くてシャキシャキな"玉ねぎの天ぷら" | 家庭で"野菜天ぷら"をおいしく揚げる方法 | 【公式】dancyu (ダンチュウ). さくさく♪さくさく~♪ 衣の作り方によって、 こんなに仕上がりが変わるんだぜ! ありがとうフラッキー! 次は えび を使って天ぷらを作ってみようっと♪ 監修 森崎 繭香 お菓子・料理研究家/フードコーディネーター 【HP】 料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。 書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ・ラジオ出演など幅広く活動中。カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った自宅でも作りやすいレシピを心がけている。 「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」(河出書房新社)、「いつものスープでアレンジレシピ60」「小麦粉なしでつくる たっぷりクリームの魅惑のおやつ」(ともに日東書院本社)、「型がなくても作れるデコレーションケーキ」(グラフィック社)など著書多数。
天ぷらの醍醐味はやっぱりあのサクサクっとした食感! なのに家で作るとなぜかべちゃっとしておいしくない……。じつはカンタンなコツでそんな悩みが解消します♪ 天ぷら粉はわざわざ買わなくてもOK。家にあるもので作れちゃいます。 ポイントは入れるものと粉の混ぜ方! 水と卵と塩と氷を合わせて… 薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを混ぜます このとき、混ぜすぎに注意!ダマが残っている状態がちょうどいいです。 油を加熱して揚げればOK 衣をサクサクにするには、衣と油に温度差があることが大切。氷を入れることによって、衣を冷たくしているのです。 また、よくかき混ぜてしまうとグルテンが発生。これが粘りけのもととなり、べちゃっとした衣になってしまう原因に。 また、揚げるものによって適した温度も違います。 低い温度のときは大葉など薄いものを揚げましょう。いも類は低温から温度を上げてからっと揚げます。野菜類や鶏天も中温で。魚介類は高温&短時間で仕上げるのがポイントです。 知ってみるとカンタンな天ぷらのコツ。でも、お店のようなサクッサクができて感動しますよ。これから春の山菜もどんどん出回って、野菜の天ぷらがおいしい季節、ぜひお試しあれ♪(TEXT:松崎祐子) 2014年02月17日 更新 / 裏ワザ
玉ねぎは薄切り、三つ葉は5cmくらいのざく切りにする 2. 野菜の水気を切って、小エビと混ぜる 3. 少ない油でコンパクトに揚げる「ミニミニ天ぷら鍋」が最高 / 面倒な揚げ物をパパッと簡単調理！ 1～2人分ならこれでOKです。 | ロケットニュース24. 粉類を加えて、具材にまぶす 4. 冷水を加えて、さっと混ぜる ※冷水は、粉と具材が混ざる程度の量で 5. スプーンですくって1杯分ずつ油で揚げる かき揚げは具材がバラバラになっても心配ありません。バラバラになった部分は、お箸で集め、かき揚げに寄せたり、乗せたりして、形を整えましょう。 これ、おいしいです!さっくりしていて、粉も少なくカロリーも低そう。最後はかき揚げ丼にしていただきました。 お米にはさまざまな種類があるので、天ぷらに向いている米粉が何なのかは、もう少し検証が必要です。米粉で天ぷらを揚げてみて気付いたのは、時間がたってもべたつかないこと。確かにこれは大きなメリットです。お弁当にも向いているはずなので、ちくわの磯部揚げに再挑戦してみようと思います。 便利に物件を探すなら ニフティ不動産アプリ 部屋を借りる!賃貸版はこちら 住宅を買う!購入版はこちら
出典: 小麦粉に牛乳、砂糖、泡立てた卵白、ベーキングパウダーなどを加えて揚げているのがフリッター。唐揚げは天ぷらと違って小麦粉を水で溶かずに食材に直接まぶし、竜田揚げは片栗粉をまぶします。 ……という違いはありますが、余った天ぷら粉を使ってフリッターや唐揚げにすることもできますよ。 天ぷら粉に適しているのは? 使うのは薄力粉?強力粉?片栗粉? 天ぷら粉の定番は薄力粉。強力粉はグルテンが多くもったりするのでサクサクに仕上げるのは難しい素材です。片栗粉はでん粉でできているので軽い衣ができます。 自宅で美味しい天ぷらを目指すなら、薄力粉に少し片栗粉を足すのがおすすめ。 ホットケーキミックスやたこ焼き粉も代用できる? 出典: お好み焼き粉やたこ焼き粉も天ぷら粉として代用できます。出汁が入っている分、いつもとは違う美味しさになりそうですね。 こちらのレシピは「たらのフリッター」にホットケーキミックスを使っています。 天ぷらをサクサクにする【衣の裏技】 出典: 手作りでも市販の天ぷら粉のようなサクサクを実現することはできます! 例えば、こんな食材を加えてみると出来栄えに差が出てきますよ。おすすめのレシピと共にご紹介します。 「マヨネーズ」を衣にちょい足し 天ぷらの衣がベタッと重たくなるのは、衣に水分が残っていたり余分な揚げ油を吸収しているのが原因。そこで衣の水分を飛ばすために有効なのがマヨネーズです。マヨネーズに入っている植物油が衣に分散されて水分を蒸発させるので、衣がカラッと揚がります。 たっぷり野菜のフリット 出典: レンコン、長芋、トマトなどバリエーションが楽しい多彩な野菜揚げ。小麦粉に片栗粉を混ぜた衣に、粉チーズ・マヨネーズ・パセリを加えて風味UP。 「お酢」を衣にちょい足し 出典: 酢は、衣が余分な油を吸収するのを防ぐ働きがあります。衣の水分を飛ばしてくれるので、少量加えるとカラッと仕上がります。 ミョウガとナスの天ぷら 出典: こちらのレシピでは衣に酢を小さじ1/2だけ足しています。 ミョウガやナスといったサッパリとした食材は、こうした軽いサクサクとした衣でいただきたいですね。 「炭酸水/ビール」を水の代わりに使う 衣を混ぜる時、水の代わりに炭酸水を使うと衣がサックリ! 炭酸は加熱されると炭酸ガスを発生させるので熱が通りやすく、水分の蒸発が早いためなのだとか。キッチンで一杯飲みながらビールを代用してもOK。 えびの純白フリッター 出典: 水分が出てもったりしがちなエビの天ぷら。炭酸水を使えば衣が軽くなってプリッとしたエビの食感を堪能できますね。 「オリーブオイル」を少量加える オリーブオイルも衣の水分を蒸発させてくれるという働きはマヨネーズ同様。また、水を混ぜる前に小麦粉を油でコーティングするとグルテンを形成しにくくするそうです。食材に衣が絡みやすくもなります。 セロリの葉の天ぷら 出典: こちらのレシピではオリーブオイルのほか、ベーキングパウダーやコーンスターチも衣に入っています。シンプルなセロリの葉の天ぷらですが、衣もこだわりがあって美味しそうです♪ 人気の【美味しい天ぷら】レシピ 市販の天ぷら粉も侮れません。 ここからは、天ぷら粉でオリジナル料理を作っている人気レシピをご紹介します!
グルテンは、温度が高いときに働きが活発になる傾向があるから、衣の材料は事前に冷蔵庫で冷やしておけよ! よりサクっとさせるコツは? 基本の衣の材料に工夫を加えることで、より衣をサクッとさせることができますよ。どれも手軽にできる方法なので、ぜひお試しください。 卵の代わりにマヨネーズを使う 天ぷら衣に水分が残っていると、ベタッとした油っぽい仕上がりになりやすいです。それを防ぐために、卵の代わりにマヨネーズを使用しましょう。マヨネーズに含まれる油分が加熱されることで、衣の温度が上昇。水分の蒸発が促進されるので、サクっと仕上がります。 さらに、マヨネーズに含まれる油分と食酢は、粘り気の原因になるグルテンの形成を抑えるといわれています。 水の代わりに炭酸水を使う 炭酸水を使うと、衣の中に炭酸ガスが発生!その状態で揚げると炭酸ガスが加熱され、衣の内側からも火を入れることができます。すると、衣の水分がしっかり抜けるので、サクサクした仕上がりになるのです。 薄力粉に片栗粉を混ぜる 片栗粉には、粘り気の原因になるグルテンが含まれていません。そのため、小麦粉と混ぜると衣から出る粘り気を抑えることができます。薄力粉と片栗粉を混ぜるときの比率は、1:1が目安です。 どれも手軽にできる方法なので、ぜひお試しくださいね。 基本の天ぷらの揚げ方 基本の天ぷら衣が作れたら、いよいよ油で揚げる工程です。正しい手順と温度で揚げて、美味しい天ぷらを完成させましょう! 揚げ鍋の7分目ぐらいまで油を注ぎ、170度になるまで中火で熱します。 天ぷらの油、170度の目安は? 油の温度を確かめたいときは、油に衣を少量落としてみよう!衣が途中まで沈んで、ゆっくり浮き上がってくる状態が、170度の目安だぜ。 衣が鍋底まで沈み、ゆっくり浮き上がってくるようなら、温度がまだ低い(150度程度)。衣が少しだけ沈み、すぐに表面のあたりでパッと散ってしまうようなら、温度が高すぎるサインだ(200度程度)。知っておくと便利だぞ! ※詳しくは、「 揚げ物の温度の目安、調整方法とは? 」をご覧ください。 天ぷら衣に食材をくぐらせます。 鍋に天ぷらを入れて、中火で揚げましょう。 揚げ時間は食材によって異なります。目安はえび、なすが2~3分、大葉が30秒程度です。 衣が薄いキツネ色になっているくらいが、ちょうどよい揚げ加減です。 食材に火が通ったら、鍋から取り出します。 キッチンペーパーなどにのせて、油を切りましょう。 食材に火が通ったかどうかは「音と泡」でわかる!?