おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ソラマメ <マメ科> 美味しいソラマメの1番美味しい食べごろは~ たった・・3日間! ソラマメの種取りと植えつけたサツマイモの状況 | 花と家庭菜園で極楽隠居. といわれるほど、 おいしく食べられる時期は短いんです!! 知ってた~? (=゚ω゚=;) マジ!? そして、収穫後はあっという間に鮮度が落ちてしまいます。 採れたてのソラマメと香りと甘み、 ホクホクした食感は、一度食べたら忘れられない味です。 ならば!来春美味しいそら豆を食べるために、 一緒に種まきしてみませんか~♪ ソラマメは、食べられる時期が短く、旬も短いので・・ うっかりしていると、食べ遅れてしまい、 今年も食べなかったわ~なんてことに成り兼ねません。 是非・・お好みの品種を探して見てね☆ ☆~ソラマメの品種を知ろう~☆ 意外と知られていないのが~ソラマメの品種。 <ソラマメの品種> ソラマメは1つの莢に3粒入る大粒タイプのものが一般的ですが、 3~4粒ほど入る長めタイプや粒が小さいが生食できるタイプなどもあります。 お好みのタイプのものを選んで種まきしてみて下さい。 <河内一寸そら豆> 一寸そら豆の代表種。 3cm位の大粒で軟らかで 甘くおいしさ抜群の品種です。耐寒性が強く作りやすく、 3粒さやが多い家庭菜園向きのそら豆です。 <仁徳一寸> 濃緑の大粒で、3粒莢の多い人気種!
野菜の下ごしらえ ピーマンを無駄に捨てることなく、きれいにヘタや種を除く下ごしらえの方法を紹介しています。 後半はピーマンの切り方も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。 ピーマンの下ごしらえの材料 ピーマン … 適量 ピーマンの下ごしらえ/種の取り方や切り方 ピーマンの下処理/種の取り方 ピーマンははじめに水でさっと表面を洗います。 続けてヘタと種を除くため、 ヘタがついたままの状態で、ヘタをちょうど半分に切るように縦半分に切ります 。 ※中の種の色が白いものが新しく鮮度がよい証拠です。反面、黄色や茶色に変わっているものは鮮度が少し落ちている可能性があります。 縦半分にした後に、ヘタと種を取り除きます。 ※ピーマンの頭をざくっとヘタごと切り落としてしまうと、ヘタ近くの食べられる部分をムダに捨ててしまうことになってしまいます。 まず、下の写真のように、上から指先でヘタを下に動かしてポロリと取ります。続けてピーマンの種や白いワタの部分を手で取り除きます。 ヘタとおおまかな種を手で取り除いても、ピーマンの種が中に残っていることがほとんどです。 最後はピーマンの外側から指でピーマンを弾いて、中の種を飛ばしてきれいにしたら下ごしらえの完了です。 ピーマンの切り方(細切りや乱切り) 白ごはん. comのレシピでピーマンを使う場合は、ほとんどが下で紹介する ピーマンを縦に切る切り方 です。 縦に切ることで 食感がしっかりとして、箸でもつまみやすく、他の具材とも絡みやすいのが特徴 です。細切りから1㎝幅くらいまで、料理に合わせて切って使ってください。 その他には、乱切りやピーマンを横に細切りにする切り方もあります。乱切りはピーマンの存在感がしっかりと出て炒め物などに向いています。横の細切りはピーマンが柔らかめに仕上がり、具材との絡みがとてもよいです。 【ピーマン下ごしらえのyoutube動画】※10分10秒あたり~ レシピ動画をyoutubeの 白ごはん Channel にアップしています。特にヘタと種の取り除き方など、ぜひ動画も参考にしてみてください。 上のレシピに戻る 【補足】 ピーマンを切る時ですが、慣れれば半分に切ったものを2つ重ねてもOKです。切る速度2倍になりますので、多少時短になります。 ツナとたっぷりピーマンを合わせる 「マカロニサラダ」 もおすすめなの、でぜひお試しください!
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「ゲゲゲの鬼太郎」の世界が味わえる場所 長い間日本人に親しまれて来た「ゲゲゲの鬼太郎」。その作品の底に流れるテーマは「自然との共存」です。人や妖怪だけでなく、鳥や動物や虫たち、地球上に住む すべての生き物との共存が表現されています。そんな「水木ワールド」を水木氏の第二の故郷でもある都内でも有数な緑豊かな地域、調布市「深大寺」門前に 再現致しました。緑に囲まれた築40年余りの木造建築「鬼太郎茶屋」は、 訪れた皆様をきっと懐かしい世界に御案内し、自然の素晴らしさを体感させてくれることでしょう。
お知らせ INFORMATION コンテンツ 当店の新型コロナウイルス感染症予防対策について ご支援ありがとうございました! クラウドファンディングでのご支援の募集は終了いたしました。ご支援いただいた皆さま、誠にありがとうございました! 妖怪新聞第17巻発刊しました 妖怪饅頭の包装に使われている『妖怪新聞』が第17巻になりました!ご注文のタイミングによっては、16巻のバージョンと17巻のバージョンが混ざってお届けする場合がございますのでご了承ください。 2021. 3. 6 ゲゲゲの鬼太郎金平糖 紺 再入荷いたしました。
毎日使いたくなる文具、普段使いしたい雑貨。 ただの「お土産もの」では終わらない、愛されるアイテムをつくりたい! それは、街角の雑貨屋さんで出会うようなやさしい雰囲気のスタイル。 商品を手にした方の毎日が少しでも素敵に、そして豊かになってほしい。 それが、私たち妖怪舎の商品づくりへの想いです。
「かにみそバーニャカウダ」 ▶価格 1, 177円/130g(税込) ▶賞味期限 6ヶ月 ▶製造者 株式会社 門永水産 なめらかでとろとろ状のバーニャカウダ。置いておくとオイルと分離していますが、混ぜればすぐなじんでクリーム状になります。 容器に移してラップをして、軽く電子レンジであたためて、温野菜とともに。定番のひと皿です。 塩味もほどよく、かにみその風味もにんにくも効いています。さつまいも、かぼちゃ、カリフラワー、ブロッコリー、ヤングコーン、にんじん、パプリカ。どれも茹でるか電子レンジにかけて、食べやすい硬さにしました。たっぷりつけて。温野菜がどんどんすすみます。 ●アレンジレシピ【じゃがいものかにみそバーニャカウダグラタン】 濃厚なうまみの「かにみそバーニャカウダ」。シンプルなじゃがいもと長ねぎのグラタンに混ぜてみました。かにみその濃厚なコクと風味がプラスされ、レストランの味に。白ワインがすすむ一品です!!! これに肉や魚介のソテーを添えれば、ゴージャスディナーの出来上がり! 水木しげるロードへ鬼太郎に会いに行こう！ | しまね観光ナビ｜島根県公式観光情報サイト. 【材料】 2~3人分 じゃがいも(皮をむき5mm厚さの薄切り)・・・中2個 長ねぎ(5cm長さ・せん切り)・・・1本 牛乳・・・1/2カップ 塩、こしょう・・・各適量 かにみそバーニャカウダ ・・・大さじ3 ビザ用チーズ・・・60g 【作り方】 ① 鍋にじゃがいもとひたひたになるくらいの水(分量外)、塩小さじ1/2を入れて火にかける。じゃがいもに軽く火が通ったら、湯を捨て、牛乳を加えて汁気が少なくなるまで煮たら、こしょう、バーニャカウダとねぎを入れ、からめて火を止める。 ② 耐熱皿に移して、上からピザ用チーズを全体にのせる。 ③ オーブントースターで5~10分、焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。 あつあつをとりわけて、どうぞ! ●鳥取県のおすすめ「するめ糀漬」 境港はスルメイカの漁獲量の多さも誇っています。その新鮮なスルメイカときゅうりや唐辛子を米糀漬けにしたものを見つけました。「めし友」いち押し!のシールも食欲をそそります。 「するめ糀漬」 ▶価格 411円/120g(税込) 「するめ糀漬ピリ辛」 ▶価格 411円/100g(税込) ▶賞味期限 冷蔵(10℃以下)90日 ▶製造者 中浦食品株式会社 購入したのは定番の「するめ糀漬」(右)と、「するめ糀漬け ピリ辛」(左)。 米糀ときゅうりも入っているので、通常のイカの塩辛よりも食べ応えがあります。歯応えもしっかり。 定番のほうにも唐辛子は入っているので、ほんのりピリリとします。「ピリ辛」は、辛さはもちろんですが、全体に味が濃く感じられます。白飯にのせたら、軽く一杯あっという間のおいしさ!
体感妖怪アドベンチャー『GeGeGe水木しげるの妖怪楽園』 水木しげるの描く妖怪とのふれあいを通して、日本人の心の奥底に染み付いた「みえないものへの畏れ」を感じてもらう、日本初の体感妖怪アドベンチャーです。会場内では、日本の多種多様な妖怪の紹介コーナーや、妖怪の棲む屋敷や森をイメージしたゾーン、妖怪のいる気配を体感できるアトラクションなど、様々な手法で演出された妖怪の世界を体験することができます。本イベントは昨年台湾で開催され、45万人もの人が訪れました。そしてついに今年、日本に凱旋します。 見えないものを全身で感じる 体感アトラクション 「気配の部屋」では、 世界中でここにしかない 真の恐怖を体験できます。 会場内はカメラ(携帯・スマホ含む)、 ビデオで撮影可能。 TwitterやFacebookで 思い出を共有できます。 台湾会場にはなかった 水木しげる先生の 「妖怪原画」(複製)を展示。 原画の魅力を存分に味わえます。 鳥取県境港市にある 「水木しげるロード」と 同じ妖怪ブロンズ像を展示。 水木ロードを散策した気分を 体験できます。 鬼太郎、猫娘、ねずみ男が時々、 会場に出没することも。 一緒に撮影ができるかも! 閉場後の会場を 懐中電灯のあかりだけで歩く 「スペシャルナイトツアー」などの イベントも随時開催予定。 薄暗い夜は妖怪がさらに 元気に活動します!!