飲食店のメニュー表を作成する時「どんなことに注意すればお客様が満足してくれるのか?」と悩んだ経験はありませんか? メニュー表はお店の第2の看板となる重要なものです。完成度の高いメニュー表はお店の強みになります。 しかし、どうやって作ればいいのか、簡単におしゃれに作る方法はないのかなど、よくわからない人も多いです。 そこで、本記事では作成の基本から、業界別のポイント、便利で簡単な作成テンプレートなどについて紹介していきます。 ただメニューを羅列したメニュー表になってませんか? 知っておきたい！集客アップに効果的なメニュー表の作り方とは？ | クックビズ総研. 飲食店のメニュー表は、 名前や金額を羅列するだけでは不十分です。 結果として、たくさんのお客様の足を遠のかせてしまう原因になります。 飲食店のメニュー表は、 メニューの良さをうまく伝えなければなりません。 例えば、名前と金額だけが記載されたメニュー表では、どんなメニューなのか想像しづらくなります。 また、お店独自の一押しのメニューもない平凡な印象になります。 どこにでもある飲食店なら、 次はまた別の店に行こうとなり、お客様に「また、来たいな」と思ってもらえません。 メニュー表作成のコツはお客目線 飲食店のメニュー表には、 わかりやすさが必要です。 メニューがどんなものかを想像しやすい文章、視覚的にメニューの魅力を伝えて、食欲を刺激する写真を載せるなどです。 また、人は選択肢が多すぎると選ぶことにストレスを感じる性質があるので、1ページあたりの情報量を3品ほどにおさえます。 その他、人の視線はアルファベットの「Z」のように移動するので、おすすめのメニューはZの書き出しの部分、左上に配置するといいでしょう。 メニュー表作成のポイント5選 メニュー表作成にはおさえておくべき重要なポイントがあります。 この項目では、 特に重要な5つのポイント について解説します。 1. 食べてみたくなるような文章を添える! 飲食店のメニュー表には、 名前や金額だけでなく、 メニューを想像しやすい文章を添えることが有効です。 例えば、限定生産の素材を使っていることや、お店独自の調理法などを伝えることで「実際に食べてみたらどんな味がするんだろう?」と想像してもらい、料理への関心を高めましょう。 2. どんな料理なのかわかる写真を載せる! 飲食店のメニュー表には、 写真を載せることも有効です。 きれいに盛り付けられた写真や見栄えのいい写真を載せることで、視覚的に食欲を刺激することができるので、より説得力が増します。 また、さまざまな角度から撮影した写真を複数枚載せることで、想像力を働かせる手助けになります。 3.
見本のように、メニューの最初に「■」「●」などを付けたい場合、 一度にまとめて付けられる方法 があります。 箇条書きマークを付けたい文字を全て選択します。 上のタブ「ホーム」→「段落」内の箇条書きの▼印をクリックします。 いろいろなパターンがあるので、好きなマークを選んでください。 好きなマークをクリックすると、すべてに箇条書きのマークがつきます。 値段の入力方法は? 飲食店のメニュー表の作り方を徹底解説！秘訣は「お客様視点」にあり. 先ほど入力したメニュー内容と「同じサイズ・フォント・行間」に調節するのはアトです。 まずは、 値段をテキストボックスに入力しましょう。 値段を入力していきましょう。 次に、入力した「値段」を、 「メニュー内容」と同じフォント・サイズ・行間に調節していきます。 まず、どれでもいいのでメニュー内容の文字を選択します。 選択した状態で、上のタブ「ホーム」の「書式のコピー」をクリック。 ブラシのような小さく出てくるので、その状態のまま、値段をすべて選択してください。 箇条書きマークをメニュー内容につけている場合、箇条書きマークも一緒にコピーされます。 消す場合は、値段マークをすべて選択し、上のタブ「ホーム」→「段落」→箇条書きの中の「なし」を選択すれば消えます。 「メニュー内容」と「値段」の高さを揃えよう。 きっちり「メニュー内容」と「値段」の高さを揃えたい場合は、 「配置」 という機能を使います。 高さを揃えたい2つのテキストボックスを選択します。 上のタブ「ページレイアウト」→「配置」→「上揃え」を選択すると、高さが揃えられます。 バランスを整えてください。 最後にテキストボックスの枠を消しましょう! テキストボックスの枠をダブルクリックし、上のタブ「書式」→「図形の枠線」→「線なし」を選択してください。 テキストボックスの線が消えます 。 テキストボックスの枠を消す、別の方法もあります。 テキストボックスの枠を選択し、右クリックします。 「枠線」→「線なし」を選択すると、テキストボックスが消えます。 アレンジ編:「ページ罫線」を入れてみよう! シンプル過ぎるなーというときには、 「ページ罫線」を入れてみるのがおすすめ です。 上のタブ「デザイン」→「ページ罫線」をクリックすると、ページの罫線(枠)を作ることができます。 デザインも数種類あり、色も選べますので、雰囲気がまた変わります。 ↓こんなかんじです。 完成したら、印刷をしてください。 印刷したら、ラミネートしたり、壁紙に張り付けたり、イラストやコメントを手書きで付け加えたり、お好きなように使ってください。 飲食店のメニュー表は、パソコンで作れるようになろう!
このように視覚的に目立たせることにより、注文比率を上げることが可能ですので、売りたいものを売れる場所に配置しましょう。 カテゴライズは分かりやすく! お客様がどこに何が分かりやすく見てもらえるように「カテゴリー毎」に商品を配置しましょう。 さらに説明文やこだわりや産地などを入れて注文意欲をアップさせるなどの「自分がお客さんだったら」の目線を持つことが何よりも大切です。 写真やイラストこだわる メニューに写真を使う際に「シズル感」を大切にしましょう。シズル感とは簡単に説明すると「みずみずしく美味しそう」的なことです。 メニューに使う写真が美味しくなさそうであればそれだけで注文比率は下がります。自身のお店のお料理の魅力を100%伝えられる写真を使いましょう。著者個人的にもここはしっかりとこだわった方がいいと思います。 ちょっと極端ですが上記の二つのドーナツを比較してどう思いますか? 上のドーナツの方が「美味しそう」ですよね?この少しの違いがお客様の注文に影響してきますので気をつけましょう。 イラストに関しても同様ですが、上記でお伝えしたお店にあった(コンセプトに沿った)デザインで挿入するか自分で描きましょう。 例えば、POPなイラストが高級な業態のメニューに入るだけでイメージがガラッと変わってしまいます。しっかりと自店を俯瞰的に見つめましょう。 フォントも重要 フォントに関しても写真やイラスト、色同様フォントの違いや文字の太さなどで与える印象に違いがありますので注意しましょう。 見ただけでPOPかスタイリッシュかで違いがありますね。わかりやすくお伝えするなら「筆で書いたような文字」=「和」や「落ち着き」を印象させると思います。 そのようにフォントに関してもコンセプトやターゲットに合わせていきましょう!
上記で紹介したメニュー表は、ワードの基本的な知識があれば30分かからずにできます。 今後、メニュー表や張り紙、チラシなどを作る予定なのであれば、 パソコンの基礎は身に付けておいたほうがいい です。 業者さんに頼まなくていいので、費用や時間が省ける 簡単なものなら、自分の思い通りのものがすぐできる からです。 飲食店で働かれている人は、普段、めちゃくちゃ忙しいとは思います。 夫もそうなので。 でも、ぜひ自分のために、時間を作ってパソコンの勉強をしてみてください。 一生、皆さんの仕事を助けてくれる "役立つスキル" です! 今はコロナの影響で、飲食店の皆さんは大変かと思いますが、、 わたしは何もできませんが、少しでもこちらの記事が役に立つことを祈っています。 売上管理表の詳しい作り方も紹介してます。 よければご参考にしてください。
メニュー表は、お店の看板にもなります。 もし、メニュー表が簡素だと、"どんなお店なのか?" "料理は美味しいのかな? "など、イメージがわかず、お客様が注文しにくい状況をつくり出してしまいます。 また、メニューの特徴がわからないと、リピートに繋がりにくいです。 そこで、メニューやメニュー表に独自性を持たせ、商品の名前から写真までこだわりを持ちお店のコンセプトを明確にして、人気のお店を作りましょう。 お客さんにSNSで発信してもらえるようになれば、お店の宣伝にも繋がります。少し手間になるかもしれませんが、最初に作り込むとお店の売上にも直結していくので、ぜひ取り組みましょう! 弟子「人気メニューが作れたら注文も増えそう!」 おかげ丸「人気メニューを開発して、オシャレなメニュー表を作れば、お店はより繁盛するまる!」
着席してメニュー表を渡されたときに、写真やデザインに惹かれて、つい多く頼みすぎてしまったという経験はありませんか? もちろんその逆もあり得ます。 メニュー表はお店の顔ですし、お客様との大切な接点。魅力的なものにしたいですよね。 でも、個人店だと手作りのことが多く、更新もままなりません。そこで、今回は手書きに頼らず、パソコンやスマホで簡単に、手早くきれいなメニューを作る方法をご紹介します。 アプリを使って3分で完成「MenuExpress」 MenuExpress プロがデザインした600種類以上のテンプレートから選び、必要な文字を入力していくだけで、さまざまな業態に対応したメニュー表を作れるスマホ向けメニュー作成アプリです。 スマホで撮影したお料理を加工し、選んだテンプレートに写真や文字を入力すればメニューが完成。 利用料無料、スマホだけで完結するのが魅力です。 作ったメニュー表は印刷したり、そのままツイッターやインスタグラムといったSNSで発信することも可能! 簡単なので、余りそうな食材を使った「本日限定」メニューも作って印刷・発信できます。 パソコンでもスマホアプリでも作れる「Canva」 Canva わずか5つのステップでプロが作ったようなデザインのメニュー表を作れるのが「Canva」です。 無料会員が使えるテンプレートはなんと8, 000点以上! その中から、好みのものを探せます(月額US$12.
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「マンガ倉庫 大分東店」は、大分県大分市にある、金券の買取や販売をも行う「リサイクルショップ」です。 当サイトではリサイクルショップや質屋等も、金券の買取や販売を行う店舗を、便宜上「金券ショップ」としての情報を扱っております。 ・ 地図 ・ 店舗情報 「マンガ倉庫 大分東店」地図 / 店舗情報 「マンガ倉庫 大分東店」の店舗情報 住所 /大分県大分市大字皆春字内門604 … アクセスは地図内「拡大地図を表示」を参照( アクセスの調べ方 ) 電話番号 / 097-522-2700 営業時間 /10:00~深夜1:00(買取24時迄、年中無休) ホームページ / 「マンガ倉庫 大分東店」公式WEB 店舗情報に関しては、最新のものでない場合があります。随時の正確な情報については、電話等で店舗に問い合わせるか調べる等して、各自でご確認下さいますようお願いします。 < その他の大分市の金券ショップの一覧はこちらを参考下さい。 >
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