健康診断などで「血糖値が高いので気を付けましょう」と言われたとき、どんな生活をすれば血糖値をコントロールできるかイメージできますか?血糖値は健康検査項目のひとつで、基準値よりも高かったり低かったりすると体に悪い影響が懸念されます。 とはいえ、「そもそも血糖値って何?」と疑問に思う方もいますよね。そこで今回は、 血糖値とは何か 血糖値の正常値 血糖値をコントロールするための食事 を解説します。血糖値が高い悩みを解消するために、血糖値上昇をゆるやかにする食事のポイントもあわせてご紹介するので参考にしてみてください。 血糖値について 血糖値とは、血液中のブドウ糖量のことです。ブドウ糖は摂取した食べ物に含まれる糖質が消化・分解されたのちできる単糖類で、腸から吸収されて血液へと流れます。つまり、血糖値は摂取するものによって大きく左右されることとなり、食後は特に血糖値の上昇がみられます。 高血糖だとどうなる?
5時間)行うことを推奨しています。できれば毎日するのがいいのですが、まずは週3回を目標にはじめてみてください」 できそうなことを実行して、「血糖負債」をチャラにしたいものである。
4g、たった7. 1gしかないイチゴより血糖値が上がりやすい果物です。 文字で見る情報は素通りしてしまいがちですが、自己測定器で身体の反応がダイレクトに分かると、口にするものを意識せざるを得なくなります。 食べたものや睡眠時間などの行動が血糖値に反映されることを実感するだけでも、自己測定を行う意義があります。 血糖値上昇を防ぐ食べ方 同じ食べ物を同じ量食べても、血糖値の変動に差が出ることがあります。食べ物をかき込むようにして食べる早食いは、血糖値を急上昇させる原因のひとつ。ゆっくりよく噛むだけでも早い段階で満腹感を得られ、食べ過ぎを予防することができます。 野菜やきのこ、海藻など食物繊維が多いオカズをきちんと噛んで食べましょう。1回の食事にかける時間は最低でも15分間。できれば1口30回噛みましょう。一口食べる度にテーブルに箸を置く早食い防止テクニックも有名です。 野菜など食物繊維が多いオカズから食べる 早食いをしない ダラダラ食べない(食事時間が長くなる分食べる量も増え、血糖値が高い時間が続く) 食間を2~3時間以上あける(空腹感を感じてから食べる) 食事は抜かない(ドカ食いの原因に) この記事の監修ドクター 自然療法医 ヴェロニカ・スコッツ先生 アメリカ、カナダ、ブラジルの3カ国で認定された国際免許を取得している自然療法専門医。 スコッツ先生のプロフィール
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