「日本酒50選シリーズ」は、「〇〇の日本酒を徹底解説!味の特徴は?どんなこだわりがあるの?」と題して、様々な銘柄や酒蔵を紹介するシリーズ記事です。 これまでの記事やこれからの記事はこちら、 「おすすめ日本酒50選を徹底解説!味の特徴は?どんなこだわりがあるの?」 に記載してあるので、ぜひ読んでみてくださいね。 No. 5は「醸し人九平次」です!
芳醇な飲み口とほのかな甘み、わずかに広がる酸味が特徴の日本酒『 醸し人九平次 』。 醸し人九平次を醸す蔵元は「 価値のあるお酒 」を目指して、大量生産をせず、細かい部分にまでこだわりをもった醸造を続けています。 今回は、素材にこだわり抜いた旨い酒『醸し人九平次』をご紹介します。 『醸し人九平次』の歴史! 『 醸し人九平次 』の醸造元である萬乗醸造は、1717年(享保2年)に酒造りを始めました。 創業当時は愛知県の知多半島に酒蔵があり、そこで醸造をされていましたが、現在は名古屋市内に本社と酒蔵があります。 『醸し人九平次』の歴史はまだまだ新しく、1997年に15代目当主である 久野九平治氏 によって開発され、発売が開始されました。 食に強いこだわりを持つ九平治氏の研究に次ぐ研究により誕生したのが、この『醸し人九平次』です。 『醸し人九平次』の特徴! 『醸し人九平次』は、 芳醇な飲み口と ほのかな甘み、わずかに広がる酸味が特徴 の日本酒です。 実にバランスが良く、その香りの心地よさは日本酒とは思えない新たな味わいです。 原料には 山田錦 を使用しています。 もともとは市販されている米を購入されていましたが、現在では神戸の水田を借りて、自社のスタッフが丹精をこめて栽培しています。 仕込み水は奥三河で汲み上げ、酒蔵まで6時間をかけて運んでいます。 素材への強いこだわりが、その素晴らしい飲み口を生み出しています。 『醸し人九平次』の飲み方! 『醸し人九平次』は、少し変わった飲み方ができる日本酒です。 たとえば、香りを十分に楽しめるように ワイングラス に注いで、ゆっくりと味わい、 おつまみにはチーズ など洋風のものを用意するなどです。 もちろん、冷やで味わったり、熱燗にして頂くなど、日本酒本来の飲み方をすることもできます。 醸し人九平次は、これまでとは違った 幅広い飲み方ができる ため、日本酒を飲む楽しさが広がるでしょう。 『醸し人九平次』美酒大国"フランス"が認めた日本酒! 『醸し人九平次」は日本国内だけではなく、 海外にも輸出 されています。 現在は7か国に輸出され、各地のレストランでメニューに入っています。 最初に海外で供されたのは フランス・パリのホテルリッツ です。 九平治氏自らがパリに営業に出向き、ホテル側の厳しい審査を受けた後、納入が決まりました。 ホテルリッツが扱っていることが大きなステータスとなり、その後は一気に販路が拡大されることとなりました。 美酒の国"フランス"が認めた日本酒『 醸し人九平次 』。 ぜひ一度味わってみてくださいね!
彼の岸(純米大吟醸) 精米歩合 酒米 価格 30% 山田錦 720ml 約11, 000円 評判 「彼の岸」(ひのきし)は、蔵が所有する田んぼで育った酒米・山田錦から生まれたお酒です。米の外側を7割削り、中心部分だけを贅沢に使った純米大吟醸は、もぎたての洋ナシや白い花を思わせるエレガントな香り。九平次の中でも別格の美味しさを持つ1本です。 (出典元: 横浜君嶋屋オンラインショップ ) 2-2. 黒田庄に生まれて、(純米大吟醸) 精米歩合 酒米(麹米/掛米) 価格 50% 山田錦 720ml 約2500円 評判 「黒田庄」を名前に含む純米大吟醸は、自社酒米の強いエネルギーを感じられるお酒です。香りと味は、他の九平次にはない重厚な造り。旨味の後には心地よい苦みが広がる、料理と合わせて楽しみたい九平次です。 (出典元: 横浜君嶋屋オンラインショップ ) MARGE(カマルグ)に生まれて、(純米大吟醸) 精米歩合 酒米 価格 50% Manobi (マノビ・フランス固有品種) 720ml 約5500円 評判 カマルグは、豊かな自然が広がるフランス唯一の稲作地帯。そこで生まれた「マノビ」という酒米は、フランスから初めて日本へと運ばれ、萬乗醸造で日本酒へと生まれ変わりました。地中海の海風を浴びて育ったマノグはミネラル感に溢れ、ドライな美味しさをより一層引き立てています。 (出典元: 横浜君嶋屋オンラインショップ ) 2-4. 別誂(純米大吟醸) 精米歩合 酒米(麹米/掛米) 価格 35% 山田錦 720ml 約4600円 評判 「別誂」(べつあつらえ)は、その名の通り特別にあつらえられたお酒です。山田錦の持つ力を最大限に引き出した味わいは、繊細かつ重厚。九平次のオートクチュールともいえる気品にあふれた1本です。 (出典元: 横浜君嶋屋オンラインショップ ) 2-5. 彼の地(純米大吟醸) 精米歩合 酒米 価格 40% 山田錦 720ml 約4000円 評判 「時間とともに成熟していく酒の旨味を共有したい」という酒蔵の想いが詰まったお酒です。やわらかな旨味や余韻は、熟成を重ねることでさらなる変化をみせてくれます。九平次の掲げる「米のビンテージ」を、より一層楽しむことができる銘柄です。 (出典元: 横浜君嶋屋オンラインショップ ) 2-6. ヒューマン(純米大吟醸) 精米歩合 酒米(麹米/掛米) 価格 45% 山田錦 720ml 約3000円 評判 「human=人間」を名前にした大吟醸は、「女性でも男性でもない、国境や民族、文化の違いを飛び越えた日本酒を」という想いから生まれました。口に含むと広がるのは、心地よい旨味とどこか和を感じる苦み。時間や酒器による、味の変化を楽しむのもおすすめのお酒です。 (出典元: 横浜君嶋屋オンラインショップ ) 2-7.
まとめ 先進的な取り組みが多方面から注目を集める「醸し人九平次」。世界でも認められたその味わいは、多くの日本酒ファンを惹きつけてやみません。 他の酒蔵とは一風変わったアプローチを見せる、こだわりの酒米から生まれた九平次の魅力をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
『醸し人九平次』の種類! 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 『醸し人九平次』にはいくつもの種類があります。 その中でも最も高く評価され、人気が高いのが『 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 』です。 贈答品として選ばれる ことも多く、日本酒好きの方であれば大喜びすること間違いなしです。 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 『 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 』は、『醸し人九平次 別誂 純米大吟醸』に比べると半額ほどの価格で、手軽に購入できます。 山田錦の芳醇な米の香りを楽しめる逸品です。 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 『 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 』は、醸し人九平次シリーズの中でも女性に人気の名酒です。 こちらも味わい深く、日本酒を初めて飲む方や女性におすすめです。 この記事を読んだ人に人気の記事! 『 【福井】『黒龍』皇族が愛した幻の高級酒! 』 『 北海道・東北地方(青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島)の日本酒の特徴 』
新築のお家に引っ越しする時はトイレなどもこだわりたいですよね! ちょっとおしゃれなカフェや美容院、サロンなどのお手洗いを見ると、自分の家も少しおしゃれにしたいなと思いますよね。 また、お家をアジアンリゾート風にしたいと思う方は結構いらっしゃいます。 リビングは難しいけれど、トイレは限られた空間なので簡単に何とかなりそうですよね。 そこでお手洗いのトイレタンクや洗面ボウルに飾るだけで、アジアンリゾートのようにしてくれるとっておきの小物をご紹介します。 それはバリ島の ナチュラルストーン です。 このナチュラルストーンのホワイトとブルーやピンクと一緒に飾ったり、その上にプルメリアの造花を置くと アジアンリゾートに早変わりします! この白の石とプルメリアの造花は、すぐにそして簡単にバリやアジアンリゾートに変えてくれる とっておきのアイテム なんですよ。 インテリアの周りや横に添えるとそれだけでアジアンリゾートに変えてくれる不思議なアイテムです。 お客様からもたくさんのご感想をいただいています!
自分も部署異動。 せわしないです(^_^;))) 4LDK/家族 Ayumi お家ブログ更新しました* 2LDK/家族 sona トイレの手洗い 狭くてトイレ全体は撮れないので、手洗い部分のみですが… 名古屋モザイクのカタログからでデザインだけで選んだタイル 調湿・消臭効果もあるようでトイレに丁度よかったです♪ トイレ、もう少し広くすればよかったな… minimon はじめまして(o'∀'o)クッションフロアから配管、水栓、ペーパーホルダー全て可愛いですね♪♪ 「トイレ手洗い」でよく見られている写真 もっと見る 「トイレ手洗い」が写っている部屋のインテリア写真は321枚あります。また、 DIY, ナチュラル, カフェ風, タイル, トイレ, クッションフロア, TOTO, トイレットペーパーホルダー, トイレの壁 と関連しています。もしかしたら、 LIXIL, TOTOトイレ, ニッチ, トイレインテリア, 造作洗面台, サンゲツ, 名古屋モザイクタイル, Panasonic, アラウーノ, サンゲツ壁紙, トイレ改造計画, 漆喰壁DIY, 壁紙, 洗面台, トイレ収納, サンゲツクロス, サンワカンパニー, モザイクタイル, 初投稿, インダストリアル, 塗り壁, 洗面所, ペンダントライト, 漆喰壁 と関連しています。 さらにタグで絞り込む 関連するタグで絞り込む もっと見る
インテリア・収納 2019. 10. 09 2016. 01. 13 SNSでトイレのインテリアを見ていると、可愛く トイレタンクの手洗い場 を飾りつけされてる方がチラホラ♪ うちのトイレもやってみよ!ということで、楽しんでみました。 こんな感じのタンクから・・ 小さな牧場に(^^) インテリア日記第一弾として、材料・設置までの流れと普段のお掃除方法を書いてみます。 トイレタンクの洗い場インテリア【我が家の材料】 材料は、地元の雑貨屋さんと100均、ホームセンターで揃えてみました。 牛のフィギュア 観葉植物 ハイドロコーン(土の代わりに) フィギュアはインターネットで、他にもいろんなタイプの可愛い牛が売られていました。 数匹にしても可愛くなりそう♪ そして、こちらは100円ショップでの購入品です。 プラスチックの芝生 園芸用の鉢底ネット 小物入れ2点 フェンスオーナメント 設置の前に、タンクのお掃除も行いました。 トイレタンクの掃除は重曹でピカピカに!クエン酸もあると便利!
3LDK/家族 moga トイレタンクはこんな感じに☆ morasanちゃんから頂いた貝殻達をちりばめました♪( ´θ`)ノ 2LDK kuni トイレ タンクレス風の途中経過 早く完成させたぁい(;´Д`)もんだ 2DK/家族 anemone トイレの床に物を置きたくなくて トイレブラシからスクラビングバブルの 使い捨てブラシに変えました(*ˊᵕˋ*) 専用のブラシの柄は洗いにくそうだったので 無印のスポンジフレームを使用してます 透明のフックを使ってぱっと見分からない収納⊂( ˆoˆ)⊃ 4LDK/家族 melody_crotchet はじめまして! 素敵な飾りですね( *´꒳`*) 質問なのですが、トイレタンクの穴の部分は何で塞いであるんでしょうか??