質問日時: 2008/07/08 13:29 回答数: 7 件 家で賞味期限が切れてる炭酸飲料が出てきました。 どうやら半年くらいは過ぎてるようです。 これは当然飲めませんよね.. No. 6 ベストアンサー 回答者: jin_shang 回答日時: 2008/07/09 00:33 ペットボトル飲料の賞味期限は通常1年間です。 賞味期限って、メーカーで安全率0. 7をかけて設定することが多いので、製造日から賞味期限の1. 5倍の日数までは普通に大丈夫ですよ。 ただし、長いこと直射日光が当たる場所に置いてたり、高温多湿の場所に置いてたりすると早く味が変わることがあるので、最初の一口は味見をしてくださいね。 11 件 No. 賞味期限が切れてる炭酸飲料 -家で賞味期限が切れてる炭酸飲料が出てき- 飲み物・水・お茶 | 教えて!goo. 7 中西綾子 職業:料理講師 回答日時: 2017/05/23 15:17 甘みのあるものは、お肉を煮る時に使うと、炭酸の効果で肉が柔らかく仕上がります。 酒、醤油、(砂糖やみりんは無くてよい)、葱の青い部分や生姜、にんにくと一緒に煮れば簡単に煮豚ができます。 2 専門家紹介 季節の食材を使った体に良い料理を心がけています。 詳しくはこちら 専門家 モノにもよりますが、 白い器にとって具合を見たり、少し口にしてみても異常を感じなければ 飲んじゃいますけどね。 モノと期間が違いますが、ビールを口にしてどうも味が変だと思ったら 1年前のでした。ビンビールで、物置に保管していたものです。 横からすかしてみると沈殿物がありました。 参考まで。 4 No. 4 k-josui 回答日時: 2008/07/08 14:00 私なら多分普通に飲みます。 ふたを開けて臭いをかぎ、次に少し舐めてみて異常がなければ大丈夫! あ、でも自己責任でお願いします。 3 No. 3 kero-gunso 回答日時: 2008/07/08 13:55 飲んでから賞味期限がとっくに切れていたことにはじめて気づいたことがあります。 まったく気づかなかったです。まずくも何ともなく飲んじゃいました。 ただ、保管場所は冷暗所ではありましたが・・・。 変色や匂いがおかしくなかったら平気そうな気がしますが、私は多少期限切れでも何ともない丈夫な胃袋持っていますので一般ではどうなんでしょう? 1 それぐらいなら我が家では飲みますが・・・。 何年もたっているとさすがにまずくなっていることが多いですが、 半年ぐらいなら経験上何の変化もありません。 おなかの強さは人によって違うのでおすすめはしませんけど。 No.
「賞味期限」とは、開封していない状態で、表示されている保存方法に従って保存した時に、おいしくお飲みいただける期限を示しています。 賞味期限を過ぎたからといってすぐに飲めなくなるということはありません。 しかし、期限が過ぎると、徐々に風味がおちていくことがありますので、おいしくお召し上がりいただくために期限内にお召し上がりいただくことをお勧めします。 「賞味期限」の数字の読み方について詳しく見てみる 「賞味期限」の表示場所について詳しく見てみる よく一緒に見られているご質問「20で始まる6桁の賞味期限の数字はどのように読みますか?」はこちら 「賞味期限・保存方法」に関するよくあるご質問も見てみる
賞味期限が2年過ぎたサイダーは飲めますか? 賞味期限が2006年5月の「三ツ矢サイダー」缶が出てきたんですが、 別に缶が膨らんでいたり、へこんでいたりするわけではなく、 缶も錆びてはいません。 蓋を開ける勇気がないんですが、異臭がしたり破裂したりするでしょうか? 飲んでも大丈夫でしょうか? 飲めますよ。 子供の頃、おじいちゃんで賞味期限が3年くらいすぎた、三ツ矢サイダーが箱であったのを発見しました。 子供だった私は、賞味期限を気にするより、そのサイダーが飲みたくて。 おじいちゃんは賞味期限なんてつゆしらず。 親もおじいちゃん家だと甘くなり。 無事許可をもらい飲みました。 別にふつうのサイダーでしたね。 炭酸もちゃんとあったし。 以後おじいちゃん家に行くたびに、もらって飲み、1箱飲み尽くしましたが、おなかを壊したりもしませんでした。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 皆様ご回答ありがとうございます。 anna1103512さん、3年ですか! でも3年も過ぎたものでも平気だなんて、日本の食品は安全ですね~ 私もチャレンジしてみま・・・もう少し考えときます・・・ お礼日時: 2008/7/16 11:20 その他の回答(1件) 大丈夫です。細菌などは密封された缶の中には入れないです。もっとも、三ツ矢サイダーが製造された時点でそんなものが入っていたのであればそれはそれで問題ですが… 1人 がナイス!しています
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投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 児玉智絢(こだまちひろ) 2020年11月13日 加熱するだけで簡単に作れる茹でたまごだが、とりわけ半熟たまごは人気の高い一品だ。ラーメンや丼もののトッピングとしても彩り鮮やかで、とろりとした黄身の食感はそれだけでも美味しく感じる。そんな半熟たまごはまさに万能メニューであり、主役にも脇役にもなる調理法といえるだろう。今回はそんな半熟たまごにまつわるあれこれをピックアップ。 1. 半熟たまごの上手な作り方 年間通して市場に並んでいるたまご。実は2~4月に旬を迎え、その時期には比較的濃厚なたまごが味わえる。そんな濃厚さを活かした美味しい半熟たまごを自宅で作るなら、この記事に書かれたいくつかのコツを押さえるとよい。基本的なことばかりではあるが、一つ一つの工程は案外飛ばしてしまいがちだ。また、半熟たまごのシンプルな味わい方についてもあわせて要チェック。 2. 半熟たまごの栄養素 小さいながらも栄養価が高いことで知られているたまご。ダイエットにも重要な食材であることも有名だが、中でも半熟たまごはお酒にも合ううえに食感にアクセントがつくため、食べ飽きることがない。少量で満腹感が得られ、低糖質というまさに健康管理にうってつけの食材である。そんな半熟たまごの詳しい栄養素をこの記事でチェックしよう。 3. 半熟たまごの保存方法 半熟たまごを一度にたくさん作ってしまった場合、どの程度保存がきくのか悩んでしまうことはないだろうか。生たまごの場合は「リゾチーム」という酵素の働きで長期冷蔵が可能だが、加熱することによってこの酵素は破壊されてしまう。したがって半熟たまごは殻付きで冷蔵3日、殻なしで半日と早めに消費する必要がある。適切な保存方法を知って安全にたまご料理を楽しもう。 この記事もCheck! 4. 【みんなが作ってる】 ゆで卵 炊飯器のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 半熟たまごはお湯から茹でよう 茹でたまごは誰でも作れる究極に簡単な一品料理といえるだろう。しかし、案外好みの茹で加減にすることは難しく、つるんとキレイに仕上げるにはコツが必要だ。この記事では基本のきれいな茹でたまごの作り方、半熟に仕上げやすくするポイントについて詳しく解説。子どもと3時のおやつに作ってみても楽しいので、普段料理をしないお父さんにも実験感覚で挑戦してほしい。 5. IHで作る半熟たまご 家庭の調理機器がガスではなくIHである場合、茹で時間に多少の注意が必要だ。IHはガスよりも効率よく熱を通すため、鍋によってはあっという間に茹であがってしまう。この記事ではIH機器で半熟から固茹でまで上手に茹でたまごを作る方法をご紹介。また、真ん中に黄身を留まらせるコツや、たまごのヒビから白身がはみ出さないためのコツも必見。 6.
包まずにそのままで大丈夫です。 アルミホイルで卵を包む必要はありません。むしろ包んでしまうと、炊けたあとに米粒がアルミホイルに付きすぎて大変なのです。 Q. 炊飯モードは早炊きでも大丈夫? 早炊きのほうがキレイに作れるかもしれません。 ゆで卵を作るときに 加熱しすぎると、黄身の淵が緑っぽくなる ことがあります(食べても問題ありません)。普通の炊飯モードだとこれが起こりやすいです。 早炊きのほうが加熱時間が短いからか、ゆで卵の黄身の淵が緑っぽくならずに キレイな黄色のまま仕上がる ことが多いです(炊飯器によるかも)。 まとめ 以上、ゆで卵の超簡単な作り方でした。ごはんを炊くとき、ぜひお試しくださいね。 卵を軽く洗って炊飯器に入れ、ごはんと一緒に炊くだけ 卵はそのまま入れて、米にさす 3合炊きの炊飯器なら3個まで 早炊きモードのほうがキレイに作れるかも? サルワカ
たまご 2017. 04. 24 いつもブログをご覧いただいている皆様、こんにちは。 今回は総務部・矢萩がお届け致します! こちらのブログでも何度もご紹介しておりましたが、 卵は完全栄養食でとっても栄養価が高く、万能な食材です!! ⇒ 「卵は栄養の宝庫!積極的に摂取しましょう」 そんな素晴らしい食材の卵、失敗なしで簡単に調理できる方法があるんです(*^^*) それが、炊飯器でほったらかしておくだけで温泉たまごや半熟たまごを作る方法です! とっても簡単なので時間がある時にぜひ試してみて下さいね♪ それでは、作り方をご紹介させて頂きます。 【材料】 ・紅花たまご…6個 ・水…大さじ2 ・炊飯器 【作り方】 冷蔵庫から取り出した卵を炊飯器に入れる。 炊飯器に大さじ2杯の水を加えます。 "保温"のスイッチを押して待つだけで完成します! いかがでしょうか?普通にお鍋で茹でるよりもとっても簡単ですよね(*^^*) 水の量が少なくて不安になるかもしれませんが、 炊飯器での調理では水分が蒸発しないので、少量の水でも調理できるので安心です! 炊飯器でほったらかし！簡単ゆで卵の作り方をご紹介♪ ｜ 卵を使ったレシピ情報が満載！スタッフブログ. 卵の状態によっても誤差は出てくるかとは思いますが、 炊飯器で60~70分間の保温だと白身がトロトロの温泉たまご の状態に、 炊飯器で90分間保温 すると白身が固まって 黄身がトロトロの半熟卵 になります。 注意する事としては、炊飯器から取り出した後の卵はすぐに冷水で冷やして下さい! 予熱によって徐々に固まってきてしまう場合があります。 また、もし炊飯器から卵を取り出すのを忘れてしまっても、 固ゆで卵になるだけなので失敗することはないですよ! (笑) もちろんいつも通りに茹でて温泉卵や半熟卵を作っても良いのですが、 1人暮らしなどでコンロが1つしかないような家庭では 調理を同時進行することができるようになるので効率が良くなりますね♪ また、炊飯器から取り出すタイミングを逃さなければ基本的に失敗する事がないので 料理が苦手な方にもおススメですよ! それでは、次回の更新もお楽しみに♪ 総務部 矢萩