出典: 素麺といえば"簡単にすませるお昼"というイメージの方も多いかもしれませんが、アレンジ次第でボリュームも栄養価も高めることができるんです! シンプルな食材なので、和食に限らず様々な味付けにもピッタリ合う、万能食材「素麺」。 これから素麺の献立をたてるときは、ぜひいつもと違った調理法で、食卓を賑わせてみてくださいね。 夏の食卓に欠かせない「素麺」は、季節を問わず活用できる便利な食材。ツルツルとした食感と喉越しの良さ、汁や具材と上手く絡まる麺の細さは、素麺ならでは持ち味です。今回は、つけ汁アレンジ、にゅう麺、パーティーにぴったりのおもてなしアレンジなど、ランチやブランチだけではなく晩ご飯にもオススメの、具材をたっぷり使った一皿で大満足の絶品素麺レシピ23品をご紹介します。保存方法や美味しい茹で方も合わせて紹介しますので、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。 アレンジ豊富なそうめんを、ワンプレートで楽しむとっておきのレシピはこちら。いろいろな汁や具材で、夏の定番「そうめん」をおいしくいただきませんか?
そうめんのレシピ・作り方ページです。 そうめんと冷麦。どちらも夏につるっとさっぱり食べたい麺料理。そんなそうめんと冷麦のアレンジレシピを紹介。パスタのようにベーコンと黒コショウで手早く炒めてお昼のランチに。和風カレースープで煮込めば、寒い冬にはからだが温まる一品に。そうめんと冷麦のアッと驚くアレンジレシピをおためしあれ! そうめんのレシピを絞り込む 種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からそうめんで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。 簡単レシピの人気ランキング そうめん そうめんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! そうめん 料理レシピ 厳選124品【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連食材から探す そうめんに関する豆知識 そうめんに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。 そうめんのゆで方 他のカテゴリを見る そうめんのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? うどん 蕎麦 焼きそば ラーメン 粉物料理 その他の麺 冷やし中華 つけ麺 お好み焼き たこ焼き
せん切りのみょうがや大葉が涼しげな、「さば水煮」のぶっかけそうめん。あっさりそうめんと、旬のうまみを缶詰に閉じ込めたさばの風味がマッチします。 調理時間 20~30 分 エネルギー 467 kcal 塩分 3. 6 g 材料 [ 2人分] 「さば水煮」 1缶 そうめん 3束 たまねぎ 1/2個 しょうが 適宜 大葉 適宜 みょうが 2本 水 200cc 顆粒かつおだし 小さじ1 みりん 50cc しょうゆ 50cc 砂糖 小さじ1/2 作り方 たまねぎは細めのくし切りに、しょうが・大葉・みょうがは千切りにします。 鍋に水を入れて火にかけ、顆粒かつおだし・たまねぎを入れて約3分間煮ます。「さば水煮」缶汁ごと・みりんを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ・砂糖を加えて火をとめ、冷水でさまします。 そうめんをお好みの固さにゆで、ザルにとって冷水でよく洗い、水分をきります。 器に(3)を盛って上から静かに(2)をかけ、しょうが・大葉・みょうがを添えます。 \ POINT / 梅干しの実をたたいたものを2に加えて煮ると、さっぱりした味わいになります。錦糸たまごやきゅうりをのせると、おもてなしにもなります。 この商品で作れます このレシピに使用した商品を購入する ほかのレシピを探す 条件から探す 同じ食材を使ったレシピ 同じタイプのレシピ 最近見たレシピ ニッスイいいね! ごま油が香る！ そうめんチャンプルのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 世界中の人々の健康のために、世界中の海がキラキラと輝くために、 ニッスイができること。 フィッシュソーセージは食べなきゃ損な超ロングセラー食材 魚のことならニッスイ 宇宙からやってきた!?ハサップ(HACCP)知ってる? 食の安全・安心 価値を高める高度な技術で、魚をムダなく使い切る! フードロス削減 レシピ特集 レシピ特集
「豆乳ラー油のつけだれ」のレシピはこちらからどうぞ 出典: ごま油で炒めたニンニクやひき肉、ザーサイを、市販のごまだれと合わせるだけで具沢山の担々つけだれに♪つめたく冷やして召し上がってくださいね。 「坦々つけそうめん」のレシピはこちらからどうぞ。 豚バラおろしそうめん&エスニックそうめん 出典: まず基本のめんつゆを作り、そこに手を加えてエスニック風のつけだれも作ります。大根おろしを添えた豚バラのつけだれと、ココナッツミルクのコクのある鶏のつけだれと…味の対比を楽しみながらつい食べ過ぎてしまいそう♪ 「豚バラおろしそうめん&エスニックそうめん」のレシピはこちらからどうぞ。 冷たい素麺|素麺×「ぶっかけ・和え麺」レシピ例<8選> 麻婆なすのぶっかけそうめん 出典: さっぱりとした素麺に麻婆なすという意外な組み合わせが合うんです。ピリ辛な味付けが食欲を増進。お肉も野菜も一緒にいただきましょう! 「麻婆なすのぶっかけそうめん」のレシピはこちらからどうぞ。 火を使わずに和えるだけ! ツナ・きゅうりの和えそうめん 出典: 火を使わずに和えるだけで出来る和えそうめんです。具材となるのは、サンドイッチでも美味しい組み合わせの「塩もみきゅうり×ツナ」。オリーブ油で混ぜてできあがりです。 この具材で塩っけもカバーできるので、仕上げは塩、オリーブ油、おろしにんにくで味を整えるだけでOK。ちょっと物足りなかったら麺つゆや、ポン酢など、お好みの調味料を少しプラス。マヨをちょっと加えたり、レモン汁を加えたりしても美味しそうですね。 出典: キムチを練りゴマとまぜるだけで、コクのあるそうめんのトッピングに。麺つゆとよく混ぜていただきます。豚しゃぶやキュウリ、トマトなどの野菜を増やせばよりボリュームアップ!
ごま油がふわりと香る、食欲そそる一品!温かなそうめんレシピ「豚ネギ塩そうめん」をご紹介します。豚肉入りで、夏バテ予防にもいいかも! 【レシピ】ほっと「豚ネギ塩そうめん」ふわっとごま油香るコク旨な一杯 材料 ( 1人分) そうめん 1束 豚バラ(薄切り) 50g 万能ネギ 適量 水 250ml 鶏ガラスープの素 大さじ1/2 醤油 1/2小さじ 塩 粗挽き黒胡椒 ごま油 そうめん 1束 豚バラ(薄切り) 50g 万能ネギ 適量 水 250ml 鶏ガラスープの素 大さじ1/2 醤油 1/2小さじ 塩 1/2小さじ 粗挽き黒胡椒 適量 ごま油 適量 そうめんを茹で、冷水でしめます。 鍋に豚バラ、水、鶏ガラスープの素、醤油、塩を入れて中火にかけます。ひと煮立ちしたら火を止め、アクを取ります。 器にそうめんを盛り、スープと豚肉を盛り付け、粗挽き黒胡椒とごま油をふりかけたら、最後にネギをトッピングして完成! ごま油の風味がふんわり広がる一杯。コクのあるスープは優しい味わいで、豚肉の旨みが染み出しています。温かいため、風邪気味の時や、食欲がない時にもおすすめ!パンチが欲しい際は、七味唐辛子を加えてもいいかも。 いつものそうめんレシピに飽きたらぜひ試してみて欲しい、「豚ネギ塩そうめん」のレシピ。ぜひ試してみて!
りくろーおじさんの店 「焼きたてチーズケーキ」 photo by facebook/RIKUROS1956 「りくろーおじさんの店」は、大阪で11店舗を展開する洋菓子店。特に、店内のオーブンで1回12個ずつ、朝から何度も焼き上げられる、作りたてのチーズケーキが人気!風味豊かなデンマーク産クリームチーズを使用し、卵・牛乳もこだわり抜いた材料を使用しています。ふんわり食感で、底に散りばめられたレーズンがチーズケーキの美味しさを引き立たせています。リーズナブルな価格設定も嬉しいですね。 取扱店 りくろーおじさんの店 エキマルシェ新大阪店(JR新大阪駅3F エキマルシェ新大阪内)、りくろーおじさんの店 新幹線改札内店 商品 焼きたてチーズケーキ: (税込)735円(6号/18cm) HP りくろーおじさんの店 4. アンリ・シャルパンティエ 「えびすフィナンシェ」 photo by 「アンリ・シャルパンティエ」は、兵庫県を代表する洋菓子ブランド。「えびすフィナンシェ」は、人気商品のフィナンシェに、大粒の国内産大納言小豆を入れて焼き上げた一品。食べる方の商売繁盛と幸せを願って、「開門神事福男選び」で知られる西宮神社へ奉納されている縁起の良いフィナンシェです。関西エリアの店舗限定の商品で、お土産・贈答品に人気です。 photo by 取扱店 アントレマルシェ(JR新大阪駅3F エキマルシェ新大阪)、ギフトキヨスク新大阪(新幹線改札内コンコース)ほか 商品 えびすフィナンシェ: (税込)864円(4個袋入)、(税込)1, 296円(6個箱入)、(税込)2, 160円(10個箱入) HP アンリ・シャルパンティエ 5. デリチュース 「デリチュース(チーズケーキ)」 photo by 「デリチュース」は、イタリア語で「おいしい」という意味のチーズケーキ。チーズの王様「ブリー・ド・モー」を使用しており、大阪では、究極のチーズケーキと称されています。フランスの農家から熟成途中のチーズを入荷し、93%の湿度で熟成。とろけるような口どけと、チーズの濃厚でコクのある美味しさを生かした絶品チーズケーキで、チーズ好きにはたまらないスイーツです。 取扱店 デリチュース エキマルシェ新大阪店(JR新大阪駅3F エキマルシェ新大阪内) 商品 デリチュース: (税込)1, 674円(12cm) HP デリチュース 6.
道頓堀 今井 大阪のれんめぐり店 06-6307-1168 9:00~21:30 (L. 21:10) / 10月14日までは7:00~ 道頓堀 今井 ⑤大阪・十三元祖ねぎ焼 やまもと 昭和40年創業、ねぎ焼発祥のお店である「 ねぎ焼 やまもと 」。 大人気の「 すじねぎ 」はたっぷりのねぎとこんにゃく、そして甘辛く煮込んだ牛スジ肉を混ぜ合わせた一品。 冷凍すじねぎ焼はお土産にもおすすめです! ねぎ焼 やまもと 新大阪店 06-6307-1167 ねぎ焼 やまもと ⑥大阪新世界元祖串かつ だるま 昭和4年創業で串かつ発祥のお店の「 新世界元祖串かつだるま 」。新大阪駅構内の改札の外にも店舗はあります。 だるま秘伝の特製ソースは、もちろん 二度漬け禁止! 外はサクサク、中はモチッとした串かつは、大阪に来たならぜひ一度は味わいたいところですね! だるま 新大阪駅なか店 06-6307-1166 10:00~21:30(L. 21:00) 大阪新世界元祖串かつ だるま 【新大阪駅構内・新幹線改札内】のれんめぐり内の「串かつだるま」なら新幹線乗車前にサクッと串かつが楽しめますよ! 新大阪駅・新幹線改札内について 新幹線改札内にある店舗は、 ASTY新大阪 という名称の商業施設になっています。 施設内でグルメ(飲食店)として座席が用意されているお店は、先程ご紹介した 6店舗 。 その他、スターバックスやドトールといったカフェがあったり駅弁が販売されていたり、お土産専門の店舗もあるので、新幹線の乗車前にも降車後にも便利に活用できる施設と言えるでしょう。 今回ご紹介した「 のれんめぐり 」の飲食店街は、各店舗にカウンター席は用意されているものの、席数は少なめです。 なので、のれんめぐり内自体がフードコートのような作りで自由に座れる座席が用意されており、そこでも飲食は可能となっています。 ですが、特に週末のお昼や夕飯時などはかなり混雑していることもあるので注意が必要です。 ぜひ参考にして頂き、楽しい食事を満喫してください! もらって嬉しい！新大阪駅エキナカでおすすめ人気お土産25選 | 旅時間. その他のエリアはこちら
(7/14追記) 2021/07/14 2021年7月21日(水)、エキマルシェ新大阪に新店がオープンいたします! 店舗名 EKIHAKO(エキハコ) 営業時間 9:00~21:30(※行政の要請等により営業時間が変更している場合があります) 場所 店舗区画13 「変化し続ける箱が、駅ナカを刺激する」 をコンセプトに、 キャラクター、アニメ、企業、スポーツなど、多種多様なコンテンツの「ポップアップストア」が入れ替わり登場します。 コンテンツホルダー・企業と共に協力し合い、文化と時流を発信し続ける「箱」です。 なお、2021年7月21日(水)開始の第一弾コンテンツにつきましては、「 ちいかわ 」を予定しております 。 詳細は以下のURLよりご確認くださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 あなたはどちらを選びますか... ? 2021/07/01 エキマルシェ新大阪では「HOT? or COOL?」企画を開催中です!! 熱い/辛い「HOT」なもの、冷た~~~い「COOL」なものを集めました!! 夏に汗をかきながら食べるのも、涼みながら優雅に食べるのも、 どちらもさわやかな気分になれるのでいいですよね!! 暑い夏を間近に控えた今、エキマルシェ自慢の商品をご堪能あれ!!! (おまけ)ラッキー7の語源 今月は7月、「7」と言えば幸運の数字というイメージが強いですが、野球が由来のようです。 理由も非常に単純で、とある試合で7回の攻撃中に大フライを打ち上げたところ、 強風に流されてホームランになったことがあり、幸運の数字と信じられるようになったとのこと。 こういう話で、現在もなお応援等に取り入れられているのは、意外と珍しい事例かもしれませんね。 エキナカで梅雨をエキcitingに過ごそう! 2021/06/01 今年は早いもので関西は5月中旬に梅雨入りをしましたね。 エキマルシェ新大阪では梅雨のジメジメした空気を吹き飛ばす 「エキciting June! 」を6月1日~6月30日まで開催しております! さっぱりとしたお食事メニューやワクワクするようなインパクトのあるスイーツ、 雨の日にぴったりのレインコートもご用意しております♪ ぜひ新大阪駅にお越しの際はお立ち寄りくださいませ! *リラックス&リフレッシュ特集* 2021/05/06 だんだんと日差しが強くなってきて、季節の変わり目を感じる頃ですが いつもと違うGWも終わり、なんだか疲れたな~と思うことはありませんか?
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