この方 が最近の中で一押しって聞いたので、早速、南草津にある 『セジール(SAISIR)』に行ってきました。 肉のサカエヤの精肉屋さんがお店の横にあります。 店内は奥にワインセラーがあってすごくテーブルもゆったりした空間になってます。 ランチメニューはこの3種です。 今日は炭火焼きAコース(3000円)をお願いしました。 まずは 『じゃがいもと菊芋のスープ』 絶妙のとろみがいいですね~~~ ではでは一口! 超ウルトラメチャ旨い! じゃがいもの甘みと菊芋の甘みが口の中いっぱいに広がって、最近飲んだスープの中で 断トツに美味しい!!! 続いて 『愛農ナチュラルポークの炭火焼サラダ』 愛農学園農業高校の生徒が育てた豚肉だそうです。 ウルトラメチャ旨い!
ボリュームたっぷりです。 味噌バターは、お好みでつけて頂きます。 ワインは赤を2種グラスで頂きました。 1杯目はイタリアのモンテプルチアーノ、シラーも入っているそうです。 2杯目はハウスワイン。 エチケットも牛さんですね^^ こちらはしっかり目、昨日まで品切れだったそうでラッキーでした。 チーズは北海道の白糖酪恵舎の熟成チーズ、サルーテ。 胡椒がまぶしてあって結構パンチがあるので、ハチミツをかけるとちょうど良い感じになります。 セジールはお肉だけじゃない!デザートも充実 デザートもいただきました。 クラシックプリン。 もう1ついっちゃいました。 本日のスペシャル、マサラチャイのブランマンジェ。 デザートはどちらも、とっても美味しかったです。 しかも500円なんてお値打ちですよね。 お茶はアマゾンカカオティー。 初めて飲みましたが大ヒットでした! 草津・南草津で近江牛、A5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店15選. カカオを煮出して作るそうで、ペルーで飲まれているんだそうです。 はじめはそのまま、次にハチミツを入れて、最後はミルクを入れてチャイ風に飲むのがオススメということでその通りに頂きましたが、美味しくて気に入っちゃいました♪ 食後は村田シェフにお話を伺って、楽しい時間を過ごすことができました お忙しいのに質問にも丁寧に答えてくださり、ホスピタリティも抜群です。 次回は大人数で訪問して、いろんな種類のお肉を食べ比べてみたいです。 セジールのお隣!精肉店「サカエヤ」も寄るべし レストランを経営しているお肉屋さんサカエヤさんが隣にあります。 NHKの 「プロフェッショナル 仕事の流儀」 でも特集された話題のお店で、全国の名店のシェフが仕入れている精肉店です。 18時までの営業なので、ディナーに行き場合はその前に行かないと閉まってしまいます。 早めに寄って素晴らしいお肉をゲットしてくださいね。 店内には、迫力の熟成庫もあります。 セジールのアクセスは南草津駅からバスかタクシーが便利! 滋賀県は全く土地勘のない場所ですが、行ってみたら意外に京都から近くて、JRで約20分くらいで着いちゃいました。 南草津駅からはバスだと15分くらいで200円、タクシーだと1000円くらいです。 セジールの隣「サカエヤ」の訪問記事 【サカエヤ(南草津)】熟成肉が買える!人気の精肉店@滋賀 ■SAISIR(セジール) 住所:滋賀県草津市追分南5-11-13 電話:077-561-3329 営業時間:11:30~14:00(L. O) 18:00~21:00(L. O) 定休日:水曜日、最終火曜日 アクセス:JR南草津駅車からバス約15分 丸尾バス停で下車して徒歩3、タクシーで約10分 駐車場:12台 公式サイト: - 国内その他エリア, 食べ歩き
投稿日:2019年5月1日 さまざまな分野の第一線で活躍する、一流のプロ。その仕事ぶりを掘り下げるNHKのドキュメンタリー番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」に、草津市の精肉店「サカエヤ」店主さんが登場するとのこと! 放送日時や内容について、ご紹介します。 「サカエヤ」店主が登場する回の「プロフェッショナル 仕事の流儀」放送日は? 参照: 【公式】プロフェッショナル 仕事の流儀 放送日時は2019年5月7日(火)、午後10時30分〜11時20分です。タイトルは「我流、肉道~精肉店店主・新保吉伸~」。 草津市の精肉店「サカエヤ」の店主である新保吉伸さん。ノーブランドの肉の個性を引き出す技術、長年の研究、さらに新保さんの素顔に迫る番組となっているようです。 参考: 【公式】プロフェッショナル 仕事の流儀 HP 精肉店「サカエヤ」の場所は? サカエヤ - 南草津/その他 | 食べログ. 新保さんが店主を務める、精肉店「サカエヤ」。セカンドハウス南草津店や珈琲屋らんぷ南草津店が並ぶ、かがやき通り沿いにあるお店です。 googlemapはこちら。住所は、滋賀県草津市追分南5丁目11−13です。 参考: 【公式】サカエヤ HP 参考: 【公式】サカエヤ Facebook 参考: 【公式】サカエヤ Instagram 隣接する「Saisir-セジール」でも「サカエヤ」のお肉がいただけます! 「レストランで、サカエヤさんのお肉が食べたい!」という方は、2017年にサカエヤの隣にオープンした「Saisir-セジール」へ。 参考: 【公式】Saisir-セジール HP 番組もお店も、注目です。 新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。
サカエヤの隣は熟成肉レストラン「セジール(SAISIR)」 サカエヤの隣は、お肉マニアたちの間で話題のレストラン「セジール(SAISIR)」です。 サカエヤ店主である新保吉伸さんが、2017年9月にセジール(SAISIR)をオープンしました。 さっそく行ったのですが、とっても美味しいお肉料理に感動しました! セジールの訪問記事 【セジール南草津】メニューは?精肉店サカエヤ直営レストラン ■サカエヤ 住所:滋賀県草津市追分南5-11-13 電話:077-563-7829 営業時間:営業時間:10:00~18:00 定休日:水曜日、最終火曜日 アクセス:JR南草津駅車からバス約15分 丸尾バス停で下車して徒歩3、タクシーで約10分 駐車場:12台 - グルメ, 国内その他エリア
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2020年2月10日 日の呼吸十三の型の正体が判明しました。 それは十二ある型を繰り返すこと。 祖先が繋げてきた縁壱の技と想いで無惨に挑む! 「 … 192鬼滅の刃最新話ネタバレ193あらすじと感想!十三の型!巡る日の呼吸! 2020年2月3日 柱が4人とも赫刀を顕現させ、無惨の滅殺が見えてきた鬼殺隊。 勝利を掴むための激闘が繰り広げられる中、悲鳴嶼はが無惨攻略の糸口を見つけま … 1 2 3 4 5 6 7
ビデオマーケットの「鬼滅の刃」 「鬼滅の刃」はビデオマーケットから視聴できます。 ビデオマーケットは無料作品を約20, 000点とりあつかう動画配信サービス。 映画、国内外のドラマ、アニメ、韓流ドラマ、バラエティ、スポーツまで幅広く みることができます。 月額料金は980円になりますが、初月無料(登録した月の1日から料金発生)のトライアル実施中なので、ぜひお試しください。 glePlayの「鬼滅の刃」 GooglePlayでの「鬼滅の刃」の配信については現在確認中です。 GooglePlayは動画、音楽、電子書籍をみれるコンテンツ配信サービス。 「 U-NEXT 」などの動画配信サービスとは異なります。ただ 期間限定で映画を無料視聴 できるときがあります。 基本的には48時間視聴できるレンタル型(200円〜1, 000円ほど)になりますが、無料視聴できるときもあるので、ぜひお試しください。 17. 劇場版「鬼滅の刃」無限列車編 「2020」 フルバ - HD1080P 2020劇場版「鬼滅の刃」無限列車編 フルバージョンをオンラインで見る そして 無料. みるプラスの「鬼滅の刃」 「鬼滅の刃」はからみるプラスで視聴できます。 milplus(みるプラス)はケーブルテレビ加入者の利用できる動画配信サービス。 作品の配信数は非公開になります。ただ みるプラスは映画、アニメ、ドラマ、音楽、アーティストのライブ、韓流 をみることができます。 月額料金は933円、無料トライアルはありませんが、ぜひお試しください。 18. クランクイン!ビデオの「鬼滅の刃」 「鬼滅の刃」はクランクイン!ビデオから視聴できます。 ビデオは新作を中心に約10, 000作品を取りあつかう動画配信サービス。 「 U-NEXT 」のような無料見放題ではなく、 月額料金でポイント付与→動画をレンタル することができます。 月額料金は990円になりますが、14日間の無料トライアル実施中なので、ぜひお試しください。 「鬼滅の刃」はで視聴できます。 は動画と書籍を合わせて約20万作品を取りあつかう動画配信サービス。 「 U-NEXT 」のような無料見放題ではなく、 動画、音楽、マンガ、小説をレンタルできる総合エンタメサービスです。 月額料金は550円〜1, 958円の3コースがあり、付与されるポイント数が異なります。動画だけでなく、漫画や音楽を聴きたい方は、ぜひお試しください。 20. ひかりTVの「鬼滅の刃」 「鬼滅の刃」はからひかりTVで視聴できます。 ひかりTVは約11万作品を取りあつかう動画配信サービス。 配信ジャンルは映画、アニメ、国内外のドラマ、そしてオリジナル番組を配信していますが、 光回線(インターネット回線の種類)を契約している方限定利用になります。 月額料金は1, 500円になりますので、光回線を契約している方はぜひお試しください。 21.