小松菜ともやしを茹でて、ごま油と鶏ガラスープの素で和えた作り置きおかずです。 もやしは節約料理の定番ですが、小松菜も比較的価格が安く彩りがいい野菜なので節約レシピとしてもおすすめです。 2つの野菜を組み合わせることで、ボリュームも出ます。 基本的には 「小松菜のナムル」 にもやしを追加したレシピです。 今回紹介したレシピでは鶏ガラスープの素の分量が小さじ1ですが、我が家では小さじ1と1/2に変更しています。 作ってみた感想 電子レンジとボウルだけで調理できるところがとても良かったです。 もやしは600wで約3分加熱、小松菜は電子レンジの葉物野菜を茹でるモードで加熱しています。 その後に、ボウルの中で野菜と調味料を和えます。 気をつけたポイント 野菜と調味料を和える前に、しっかりと野菜の水分を取ることを気をつけて作りました。 余計な水分があると、水っぽくなり味も悪くなりました。 もやしを電子レンジで加熱したらすぐにザルにあげて水分を取り、あら熱が取れたらキッチンペーパーで余分な水分を取り除きます。 小松菜も加熱して切ってギュッと絞った後に、キッチンペーパーで余分な水分を取り除いています。 材料費(調味料含まず) 小松菜 1束 約62円 もやし 1袋 約30円 合計 約92円 No Ratings Yet タッパーの容量:750ml
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ もやしナムル 小松菜 その他のナムル 作り置き・冷凍できるおかず 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR もやしナムルの人気ランキング 1 位 簡単一品!激ウマもやしのナムル 2 病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル 3 一風堂のもやしナムルを完全再現‼ 4 <定番シリーズ・土鍋可>簡単ナムルで石焼きビビンバ 関連カテゴリ もやし あなたにおすすめの人気レシピ
映像情報 kurashiru[クラシル] お手軽な食材、もやしと小松菜で、とても簡単に作ることができるナムルはいかがですか。火を使わず作れるのも嬉しいポイントです。ごま油と白いりごまの風味が効いていて、お箸が止まらないおいしさですよ。もう一品欲しいときにもおすすめのレシピです。 【材料】 2人前 もやし 100g 小松菜 100g (A)ごま油 小さじ1 (A)顆粒和風だし 小さじ1 (A)白いりごま 小さじ1/2 (A)塩 ひとつまみ 【手順】 1. 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。 2. 耐熱ボウルに1、もやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。 3. 粗熱が取れたら水気を絞り、(A)を加えてよく和え、ラップをして冷蔵庫で20分ほど冷やします。 4. 器に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索!
2018. 03. 05 野菜のおかず お手軽, もやし, 小松菜, 節約 もやしで節約ナムル こんばんは★ ブログを見てくださってありがとうございます 今日はもやしのナムルを作りました♪ このもやし… なんと一袋10円だったんです♪♪♪ 買わずにいられない(笑) 小松菜も一袋100円だったので 即買いしました(^^)/ うちではよく食卓に ナムルが登場します♪ ほうれん草や豆苗でも作りますが 小松菜でも美味しくできます♪ あと一品何にしよかな~? って時におすすめです♪ よかったら作ってみてください(^^)/ 「もやしと小松菜のナムル」 材料 もやし 一袋 小松菜 1/2袋(70g) 人参 1/3本(70g) ○塩 小さじ1/3 ○顆粒鶏ガラスープ 小さじ1 ○ごま油 小さじ1 ○いりごま 大さじ1 つくりかた ①人参は千切り、小松菜は芯を除いて5㎝の長さに切る。 ②鍋にたっぷりのお水を入れ、人参を入れて火を付ける。 ③人参をかために茹でたら、小松菜の茎の部分を入れる。 ④30秒ほど経ったら小松菜の葉の部分ともやしを入れる。 ⑤もう一度ぐつぐつ沸騰したらザルに上げる。 ⑥粗熱が取れたら水気をしぼってボウルに入れ、○を混ぜたら完成! いりごまは指でひねりながら入れてくださいね♪ 私は少し塩を多めに入れます。塩とごま油の相性がいいので(^^)/ 余談ですが… 小松菜の断面って バラの形に似てませんか~? いつも小松菜切るときは この断面に癒されてます(笑) よかったら作ってみてください♪ 前の記事 鶏のから揚げネギソース 2018. レシピ|もやしと青じそのナムル|栗原はるみ・栗原心平 公式サイト|ゆとりの空間. 04 次の記事 鶏むね肉ともやしの餃子 2018. 06
簡単副菜!小松菜のめんつゆナムル おひたしを時短で作るときに便利なめんつゆは、小松菜のナムルの調味料としても使える。和風出汁の旨みに加え、醤油や砂糖などの調味料も含まれているため、一本で味が決まるのだ。ごま油と組み合わせることで、ナムルらしい味になる。 めんつゆは必ず濃縮タイプを使用 小松菜は、基本の作り方と同様に茹でる、もしくは電子レンジ加熱をして水気を絞る。その後、めんつゆとごま油を合わせたもので和えよう。 2倍濃縮タイプのめんつゆなら、ごま油と1:1の割合で混ぜ合わせればちょうどよい。3倍なら少し少なめにするなど、好みで調整しよう。ストレートタイプのめんつゆを使用すると水っぽいナムルになってしまうため、濃縮タイプを使うのがポイントだ。 おすすめの味付けアレンジ 小松菜のめんつゆナムルの味付けは、ごま油とめんつゆのみでも十分だが、酢を少量加えるとさっぱりとした味わいに。また、生姜も合う。食べるときに好みで加えてみてはいかがだろう。 小松菜のナムルは、簡単にできて美味しいだけでなく、シンプルなため使いやすい。常備菜にも最適だ。ちりめんじゃこやツナを加えたり、もやし、人参、パプリカなどの野菜を合わせたりとさまざまなアレンジを楽しもう。 この記事もCheck! 更新日: 2021年2月19日 この記事をシェアする ランキング ランキング
常備菜にもOK!日持ちするもやしのナムルの作り方 では、日持ちさせるためのポイントを踏まえて、もやしのナムルを作ってみよう。常備菜にも使える基本の作り方を紹介する。 もやしのナムルの基本の材料 もやし、醤油、ごま油、鶏ガラスープの素、白ごま 作り方 もやしは袋に入れたまま洗い、耐熱容器に移して電子レンジで加熱。600Wで2~3分ほど加熱したら、水気をしっかり切る。 醤油2:ごま油2:鶏ガラスープの素1の割合を目安に、好みの配合で調味料を混ぜ合わせる。加熱したもやしと白ごま、調味料を和えたら、ナムルの完成。好みでおろしにんにくや豆板醤を加えても美味しい。食べる分だけ器に盛り、残りは冷ましてから密閉できる容器に入れて冷蔵保存しよう。 アレンジする場合も日持ちを意識 シンプルなもやしのナムルにほかの野菜を加える場合も、水気を切ることや濃いめの味付けを意識しよう。冷まして清潔な容器に入れ、密閉してから冷蔵保存すれば、アレンジした場合も日持ちさせることができる。 もやしのナムルを日持ちさせるためには、水分をよく切って濃いめの味付けで作るとよい。また、冷ましてから清潔な容器に入れて密閉し、冷蔵保存することも日持ちさせるポイントだ。常備菜としてもやしのナムルを活用したい場合は、これらのポイントをぜひおさえておこう。 この記事もCheck! 更新日: 2021年2月15日 この記事をシェアする ランキング ランキング
自分の思考を論理的に説明する内容が中心です。授業は議論のスタイルで、先生がテーマを出し、生徒同士が議論して、先生がたまにそのテーマについての説明を挟みながら進行していきます。成績の60~70%は授業の議論で良い発言をできたかどうかで決まります。 小さい頃からしっかりと自分の考えを提示できる能力が必要とされるのですね。 そうなんです。卒業前には、大学入試の鍵ともなる、高校卒業試験という人生一の難関テストがあるのですが、テストは1科目だけで4時間にも及びます。しかも、全て選択肢がない筆記テストです。ひたすら書いて、ノート2冊いっぱいになるなんてこともあります。 日本の教育とは全く違いますね。ところで、マライさんは小さい時に読んだ世界の文化を紹介する絵本で日本に興味を持たれたそうですが、どんなことに惹かれたのですか? 家の内部がドイツと全く違ったところです。畳の部屋で布団に寝たり、銭湯などにみんなで入るのを見て、「毎日がキャンプみたいで楽しそう!」と思って。ドイツ人は何でも一人でやることが多いので、すごく新鮮に感じたんですね。あとは、樹木の雰囲気が、北欧とか北ドイツのモミの木などとは全然違うし、風景がとても綺麗だと思いました。その後、日本の言葉に興味を持つようになりました。 日本語にはどのようにして出会ったのですか?
私を完成させているものです。 人生のちょうど半分、日本語を勉強し、そして人生の3分の1を日本で過ごしました。よく冗談で「もう、マライは半分日本人だね(笑)」と言われますが、「日本」は半分どころか、私の心の隅々まで染み込んでいます。私の人間との接し方も、話し方も、考え方も、語彙も、ユーモアも、生活も、すべてにおいて日本の影響を受けています。そして、良いことも悪いことも、結果的には日本から受けた影響の全てが、自分にとってプラスに働いています。 だから「日本」と関わらない人生は、もはや想像できません。日本なしじゃ無理です(笑) 関連リンク マライさん on Twitter: 東京ドイツ文化センター: マライさんブログ「マライ・de・ミステリ」: 関連記事 クララ・クレフトさん(落語伝道師) 海さん(シンガーソングライター) *現在は英語のみ
最近はSNSや出会い系アプリを使って出会う人が多いですね。ドイツの男性はラテン系の人の様に激しく愛を表現することはできないため、クールなままでどう自分をアピールするかは長年の課題だったので、SNSで出会えるのは良いと思います。あとは、ホームパーティーでの出会いも多いです。出会った後は色々議論して、話が合うと付き合いが始まります。 "付き合っている"という感覚はいつわかるんですか? 「付き合おうか?」と聞いたりするのは中学生くらいまでで、大人になってからは、お互いの家に行くようになったり、なんとなくキスをしたら付き合っているとみなす感じです。そうすると、「私の彼」「僕の彼女」みたいな感じで紹介するようになるのですが、ドイツ語には"彼女"、"彼氏"という言葉がないので、"a friend(一人の友達)"と呼んでいたのが"my friend(私の友達)"と呼び始めて、何となく周りにわからせるんです。一人の友達ではなくて"私の"ものだぞ!って(笑)。 恋愛もまたドイツ独特の文化がありますね(笑)。それでは、マライさんのドイツ語と日本語で好きな言葉を教えてください。 ドイツ語は" Irgendwie(イルゲントヴィー)"という言葉。日本語だと「なんか」みたいな、英語だと"somehow"、"kind of" のような曖昧な意味で、ドイツ語にはあまり必要のない言葉です。ドイツ人は余計な言葉は使わず、「こうである」と言い切るのですが、私は日本に長く住んでいるうちに、そうできなくなっていることに最近気が付きました(笑)。日本語で好きな言葉は「以心伝心」です。言葉にしないのに伝わるというのは理想ですし、言葉や文化を超えたコミュニケーションができたら素晴らしいですね。 日本の社会で起こっていることで、気になることはありますか? マライ・メントライン | ダ・ヴィンチニュース. 今一番気になるのは外国人労働者の受け入れに対する考え方です。いろいろな文化背景を持った方達と一緒に暮らすことに不安を感じている日本人の方は多いように感じますが、まだ何も始まってないのに不安に思っていては上手くいくものもいかないのではないかと思います。受け入れることによって色々な変化も起きるでしょうけど、コミュニケーションさえ上手く取れればいい方向に変わっていくと思います。 では、世界において気になることはなんですか? 排他的な運動がどんどん広がっていることです。国際化が進む中、違うものが自分の範疇に入ってくることに不安を感じたり、許せない人達がいます。文化が失われるのではないか、自分のアイデンティティが奪われるのではないかと不安になるのでしょうね。そう思うのは仕方のないことかもしれないですが、どうであれテロという形で表現するのは良くないです。他の国や人々のことを思いやれず、自分たちのことしか考えられないようになったら、どんどん悪い方向に行ってしまうのではないかと思います。 それでは最後に、マライさんにとって成功とはなんですか?
ドイツのテレビでは紹介しきれていない日本の情報を、他の媒体を使って自分で発信していけたらいいなと思っています。ドイツ人に日本のことをもっと知ってもらって、私が昔から感じている親しみを感じて欲しいんです。逆に日本人に向けて、ドイツの情報の発信もしていきたいですね。 それでは、ドイツ人の国民性について教えていただけますか? 激しい感情を出さず、常にクールな自分を演じないといけないと聞きました。 教養のある人は、いきなり怒鳴ったり、子供みたいに素直に喜んだりしないという理由から、ドイツ人は感情を表に出さないんです。また、ドイツは教養権威主義なので、自分がいかに高い教育を受けて、貢献をしているかを他人に知らしめることで、社会でのステータスを維持します。 感情を常に一定に保たなくてはいけないとなると、特に若い時はかなりの努力が必要ですね。皆さん感情はどう処理されているんですか?
マライ・メントライン ドイツはキールのご出身だそうですが、どんな街なのですか? マライ・メントラインのプロフィール・画像・写真(2000035963). ドイツの中で一番北にあるシュレスヴィヒ=ホルシュタイン州の首都です。人口が23万人しかいないとても小さい街で、ドイツ人でも行ったことのない人がほとんどだと思います。貨物船が通る運河があって、造船が盛んな長崎に似ています。第2次世界大戦の空爆の影響で綺麗な街並みは何も残っていませんが、キールで生まれ育った人たちは、キールの街と海が大好きなんです。みんな海で泳いだり、ヨットやサーフィンを楽しんでいます。 小さい頃印象に残っている街の情景や、子供の頃の思い出を教えてください。 私が育った家は郊外にありました。細い散歩道や砂利道を裸足で歩いたことをよく覚えています。砂利だから痛いんですが、それでも必ず裸足で歩いていました。そうすることで夏の解放感が倍増した気がして、すごく楽しかったです。 子供の頃はどんなことに興味を持っていましたか? 家や建物の中のレイアウトを書くのが大好きでした。例えば子供達がいっぱい暮らしてる家を描いて、どこに何を配置するなどの間取りを考えるのが楽しくて。そこから世界中の子供がどう生活しているかに興味が湧いてきて、図書館で借りた絵本などで研究するようになりました。 子供の頃 ご両親はどんな方で、どんな育てられ方をしましたか? 父はキール大学の生化学の教授で、脳細胞や脳腫瘍の研究をし、母は中学、高校生たちに美術と音楽を教えていました。二人とも、私に色々なことに挑戦する環境を作ってくれて、美術館や博物館などに連れて行ってくれたり、毎年夏になるとキャンピングカーに乗って家族4人でヨーロッパ中を1か月程かけて旅したりしました。あと、スポーツと楽器を一つずつ習うよう言われ、柔道とフルートをやりました。 中学、高校と通っていた学校はどんな学校でしたか? ドイツは、小学校が4年間で、5年生になるとそれぞれ大学進学コースや、看護師や銀行員などの職業訓練コース、パン職人などマイスターの資格を取る専門コースに進学します。だから、ドイツでは小学生の時に人生が決まるといっても過言ではないんです。親と先生が進路を決めるのですが、成長するにつれて、子供本人が進路に疑問を感じるようだったら路線変更することもできます。私は大学進学の中高に行き、ドイツ語と美術のコースを専攻しました。 学校ではどのような教育を受けるのですか?
マライ・メントラインのプロフィール 出身地 ドイツ ドイツ・キール出身で、「職業はドイツ人」と自ら言う。ドイツ語翻訳や監修、書籍のレビュー、エッセイ執筆などを手掛ける、よろず物書き。趣味はカメラ。 マライ・メントラインのSNS 個人的に、マスコミやスポンサーが、もしオリンピックと同様の熱量でパラリンピックを盛り上げようと頑張ったら、背後にいろいろ利権だのなんだのあるにせよ、それは割と肯定的にとらえたいと思っています。 #東京五輪 @marei_de_pon マライ・メントライン@職業はドイツ人 8時間前 「初音ミクの声を使っています!」 って、諸外国の民に「おお!」と思わせる要素なのだろうか。いや別にいいのだけど。初音ミク割と好きだし。 #Tokyo2020 #アーティスティックスイミング 五輪取材で超多忙な中、FGOのガチャを超無心で引いてみたらいきなり光のコヤンスカヤが出てきたが、こういうときに限ってヒマも育成素材も枯渇しているのであった。 #FGO 13時間前 「メダル取れなくて申し訳ない」みたいな文化は良くないよ! 自覚ないかもしれないけど、そんなふうに微妙に追い詰めちゃダメだよインタビュアー!!! 1日前 「外国人でありながら、今、時代劇の悪代官に最も近い男」IOCバッハ会長の実像を探る! 的なNHKの企画インタビューに、ドイツ一般人代表みたいな感じで応えました。 【バッハ会長 人物像… 個人的に、マスコミやスポンサーが、もしオリンピックと同様の熱量でパラリンピックを盛り上げようと頑張ったら、背後にいろいろ利権だのなんだのあるにせよ、それは割と肯定的にとらえたいと思っています。 #東京五輪 — マライ・メントライン@職業はドイツ人 (@marei_de_pon) 2021年8月3日 五輪取材で超多忙な中、FGOのガチャを超無心で引いてみたらいきなり光のコヤンスカヤが出てきたが、こういうときに限ってヒマも育成素材も枯渇しているのであった。 #FGO — マライ・メントライン@職業はドイツ人 (@marei_de_pon) 2021年8月3日 「メダル取れなくて申し訳ない」みたいな文化は良くないよ! 自覚ないかもしれないけど、そんなふうに微妙に追い詰めちゃダメだよインタビュアー!!! #Tokyo2020 — マライ・メントライン@職業はドイツ人 (@marei_de_pon) 2021年8月2日 「外国人でありながら、今、時代劇の悪代官に最も近い男」IOCバッハ会長の実像を探る!
(まらい・めんとらいん) 翻訳(日→独、独→日)・通訳・よろず物書き業。ドイツ最北部、Uボート基地の町キール出身。実家から半日で北欧ミステリの傑作『ヴァランダー警部』シリーズの舞台、イースタに行けるのに気づいたことをきっかけにミステリ業界に入る。ドイツミステリ案内人として紹介されたりするが、自国の身贔屓はしない主義。というか、エンタメ作品は英米の精鋭作品のコンセプト性をベースに評価することが多いので「エンタメ途上国」ドイツへの視線は自然に厳しくなるとも言える。好きなもの:猫&犬。コーヒー。カメラ。昭和のあれこれ。牛。 2021/05/02