神谷町(東京ワールドゲート)【神谷町】 (左)「夏のマリトッツォ・パッションフルーツ&マンゴー」イートイン 350 円、(右)「夏のマリトッツォ・ココナッツ&パイン」イートイン 350円 手作りのブレッドとコーヒーが楽しめる『Cafe & Bakery GGCo. (ジージーコー)』では、夏にぴったりな2種類のマリトッツォが登場! 「夏のマリトッツォ・パッションフルーツ&マンゴー」は、酸味のあるパッションフルーツの果汁を生クリームと合わせ、熟したマンゴーの果実があしらわれています。 「夏のマリトッツォ・ココナッツ&パイン」は、ミルキーで濃厚な生クリームに、フレークにしたココナッツと大きめにカットし食感を残したパイナップルがぎっしり。 どちらも夏を感じさせてくれる、トロピカルなマリトッツォですよ♪ 2020年にオープンした東京ワールドゲートをはじめ、品川の東京マリオットホテルや、京橋のコートヤード・バイ・マリオット東京ステーションなど、都内で4店舗を展開する『Cafe & Bakery GGCo. 【カフェ活】新作《ゴディバのマリトッツォ》がある唯一のカフェがおすすめ！ | MOREインフルエンサーズブログ | DAILY MORE. 』。 日常の何気ないシーンの傍らに上質なコーヒーと香り高いパン、こぼれる笑顔…どの瞬間も心を躍らせポジティブに過ごしてもらいたい…ブランドカラーのオレンジにはそんな思いが込められているそうです。 ■Cafe & Bakery GGCo. 神谷町(東京ワールドゲート) [TEL]03-6381-5309 [住所]東京都港区虎ノ門4-1-1 神谷町トラストタワー1階 東京ワールドゲート内 [営業時間]8時~17時 [定休日]土曜・日曜・祝日 [アクセス]東京メトロ 神谷町駅直結 「Cafe & Bakery GGCo.
淺井:そうです。父がパーソナルコンピューターを自作する趣味があり、それを使っていた関係でかなり前から。パーソナルコンピューターは情報発信だけでなく、昔のことを調べることにも活用していますね。 ーーパーソナルコンピューターがあればインターネットもSNSもできますが、なぜスマートフォンを購入されたのでしょうか。 淺井:昨年の3月に、ベトナムへ旅行に行ったんです。その際にパーソナルコンピューターでTwitterにログインしようとしたら二段階認証が必要になって。電話番号がないとTwitterにアクセスできなくなってしまった。黒電話では対応できないですし、Twitterは10年以上利用していてフォローしてくださる方もいらっしゃるので辞めたくないなと思い、スマートフォンを購入することにしました。 ーー電話番号が必要なのであればガラケーの選択肢はなかったのですか? 淺井:会社に勤めていた際に渡された携帯電話を使用していたことが一度だけありますが、ものすごくストレスでした。当時は電話が基本だったので、常に誰かからかかってくるかもしれないというものを持ち歩くのがあまり好きではなくて。スマートフォンであれば基本的なやりとりはテキストですし、好きなタイミングで返信できるので今なら持てるかもと思い購入しました。 ーーちなみに、スマートフォンはどこで購入されたのですか? 淺井:新宿のアップルストアです。今は機種変更で購入される方が多いみたいで、新規で購入するわたしに店員さんも驚いていました。3時間くらいかかりましたね。旦那はずっとPHSを使っていて、サービスが終了するタイミングまで使ってからスマートフォンを購入していたのですが彼の場合はスムーズでした。 夫である音楽史研究家・郡修彦(左)、淺井カヨ(右) ーースマートフォンではどんなアプリやサービスを使っているのでしょうか。 淺井:メッセージアプリは「フォートトーク」を使っています。安全性が高いものを使いたいので。TwitterのほかにFacebookやInstagramを使っています。 Twitterは自分で撮影したもの、Instagramは写真家さんなど他の方に撮っていただいたものを発信しています。メインはTwitterを使っていて、最近Instagramを始めたのですが、わたしの名前のハッシュタグがありました。 ーーご自身で撮影されているTwitterのお写真はスマートフォン のカメラで撮影されているのですか?
5/4. 5GHz)やミリ波帯(28/39GHz)で送受信の時間によって上り・下りを分けるTDDを用いている。このTDDの時間分割に、センシングを割り込ませるかたちになりそうだ。ノキアソリューションズ&ネットワークス CTOの柳橋達也氏は「現在の上り下りの時間帯に加えて、センシングのための時間帯も設けられるのではないか」と見る。 月刊テレコミュニケーション2021年6月号から一部再編集のうえ転載 (記事の内容は雑誌掲載当時のもので、現在では異なる場合があります) 続きのページは「business 」の会員の方のみに閲覧していただけます。ぜひ無料登録してご覧ください。また、すでに会員登録されている方はログインしてください。
0mm/11. 7mm 【主な機能】Cal. 0510/月差±20秒/クロノグラフ機能(1/1秒, 12時間計)電池寿命: 約2年 【防水】日常生活防水(5気圧防水) 【発売日】2021年10月上旬 【数量限定】200本 ■オンタイム・ムーヴ公式サイト 構成/編集部
2020/9/5 常温保存, 料理, 日本酒, 酒類, 魚介 「冨玲 特別純米 阿波山田錦 H21BY」は、菅田町のちょっと行きにくいところにある 酒の旭屋 で購入。 基本的な情報をまとめておくと(ラベルなど参照)、醸造元: 梅津酒造有限会社 /醸造元所在地:鳥取県東伯郡北栄町大谷/原材料名:米(国産)、米麹(国産米)/原料米:阿波山田錦100%/精米歩合:60%/酛:速醸酛/日本酒度:+9. 【2102】いづみ橋 特別純米 プレミアム カップ（いづみばし）【神奈川】. 5/酸度:1. 5/アルコール分:15度以上16度未満/醸造年度:平成21年/製造(瓶詰)年月:R1. 5。 この冨玲は、「 鳥取の地酒、冨玲 特別純米 阿波山田錦 H21BYの燗であいなめの刺身と湯引き、ほうぼうのりゅうきゅう(だし麹和え)とから揚げをいただく 」のときに抜栓してから常温保存で17日ほど。 筆者のなかでのいまのところの梅津酒造の位置づけは、まず燗を推奨している蔵。以下、公式サイトより引用。 「 燗酒のすすめ 日本酒の旨みの成分の中には、温度が上がることによって花開くものがあります。しっかりした造りで熟成された純米酒なら燗酒にすると、豊かな香りやコクが立ち料理を引き立てる食中酒になります。『酒は純米、燗ならなお良し』と言われる所以です」 もうひとつは、日本海に面した海に近い蔵というイメージ。ちなみに、仕込み水は名峰・大山の伏流水で、推定軟水。 ということでまた海の幸。この日の食材は、弘明寺商店街の 作清 で購入したほうぼうとするめいか。そして、横浜橋商店街の 黒潮 で購入したムール貝(写真なし)。 ゲソのワタ焼き。 するめいかとパプリカのアンチョビソテー。
花邑 純米吟醸 美郷錦 花邑は東北の酒米中心にラインナップ、プロトタイプもあります 実は、両関酒造さんには 『花邑』から派生したオリジナルの『翠玉』や『Rz』というのがあります。 また、『花邑』にもプロトタイプ(試験醸造)の『hm』があります 。 ここでは情報が多岐にわたると伝わりにくいので、『花邑』シリーズを酒米別にその特徴をまとめてみました。 花邑の酒米別特徴 トラマサ 花邑の酒米違い色々のんだけど、ベースは芳醇甘口ゆえにチョット飲み飽きする感じもあったかな・・・ でも、 この『美郷錦』はやや甘で後口もすっきり なので気に入った! でも香りなら『酒未来』かな! 間違いないのは『雄町』! 『 花邑 美郷錦 』の 感想と評価 美郷錦は2021年より純米⇒純米吟醸へとグレートアップ。 華やかで上品な香り、優しい甘味と滑らかな喉ごしは秀逸です。 芳醇旨口 純米吟醸1800ml \3, 696円はまずまずの値段。 純米¥2948がベストバイかな ! 『義侠 純米原酒 特Ａ山田錦』は芯のあるどっしりとした米の旨み | 日本酒探訪. 総合評点 8. 4 ※あくまでも私個人の感想です。 秋田の日本酒『花邑 美郷錦』と今夜の肴 秀峰『栗駒山』の雪も消えて、湯沢の美しい郷、田圃の田植えは終わったでしょうか? 『花邑』は適度に冷やして、上立香をゆったりと感じながらいただくのがおすすめです。 余韻が心地よく、箸もお酒もグイグイと進みますよ。 そんな香気のよい『花邑』はどんな料理にもあいますが、今夜は新鮮な『ホタテ貝』でいただいてみました。 プリプリで甘い触感が、お酒の旨みと合いますね。 ホタテ貝 『両関酒造』の紹介 秋田の酒造りの歴史は、藩政時代の銀山開発に伴い旺盛な需要で賑わったことに始まります。 そして明治期の銀山民営化によって、需要はさらに増加しました。 ところが地元の酒は、山形の大山酒(鶴岡市)に劣っており、 明治7年伊藤家7代目仁右衛門が酒造りをはじめます。 酒質の向上を図って消費を拡大し、そして湯沢の酒造業の礎となりました 。 明治38年に鉄道が開通すると灘酒が市場を席巻し始めます。 それに対処するために 9代目と義弟の2代目忠吉は新しい醸造学を修め、さらに努力を重ねて『低温長期醸造法』を生み出します 。 そして 全国酒類品評会での1等賞や上位優等賞を受賞し、その後2回の名誉賞 と、秋田酒を全国に知らしめたのです。 まさに『両関酒造』さんの『中興の祖』と言えますね。 トラマサ 昭和戦後、9代目は『秋田発酵工業』を新たに起こし社長、そして2代目忠吉は『秋田銘醸』の社長としても活躍したんだって。 さすが酒造りの街湯沢、水・米・人だね!
羽水は、 2018年に羽水 UIとしてリニューアル されました。 【ウィ】この一杯に、あなたの「初」となる世界を。 【うぃ】初々しい。切り拓く。初心を忘れず、新たな境地を開拓し続ける。 ウィ(OUI)はフランス語でYESの意味。無限の可能性に挑み、これこそが「UI」となる世界が生まれたとき、初めて世に出される。 羽水から生まれた「UI」。酒造りの挑戦に終わりはない。 UIのラベルより。 …なんだかオシャレですよね。 「仙禽」ではやれない挑戦的なことをこの「羽水 UI」でやっていきたい と。 仙禽のクラシック、モダン、プレミアムそして、ナチュールシリーズとはまた違った味わいを愉しめるのがこの「羽水 UI」という銘柄の日本酒です。 「羽水 UI 特別純米」と「羽水 UI 生酛純米」を飲み比べてみての感想は? いづみ橋 特別純米 | 鎌倉山田屋. 今回いただいたUIは、 2021年1月が製造月日 となっているものです。 1月に購入して、マイナス5℃で保管できる日本酒セラーに入れておきました。 酒屋さんで見た時は「見たことあるラベルだけど、飲んだことあったっけ?」と羽水がUIにリニューアルしてから飲んでいないことに気付きました。 これは買わなければ…!と思い手に取ります。 羽水UIは現在「特別純米(とくべつじゅんまい)」と「生酛純米(きもとじゅんまい)」の2種類。 季節限定で「おりがらみ」の商品も販売されることがあるようです。 おりがらみはまだお目にかかったことがないので、1度は飲んでみたいです。 羽水 UI 特別純米を飲んでみて 赤いラベルに緑のボトルが「羽水 UI 特別純米」 です。 精米歩合60%(こうじ米50%・掛米60%)の特別純米酒となっています。 早速、香ってみると… もったりとした香り。 これはバナナかな? 嫌いじゃない甘い香りだけど、ドライな感じやキレを香りに感じます。 口に含むと… まったり。 お水(仕込み水)がきれいで、やさしい感じが分かります。 舌にピリリと酸味があり、さっぱり。 甘さよりもさっぱりさが残る… というかとどまる感じです。 これはドライなのかな? キレがある!っていうほどキレ感がなく、辛口!というほど辛くはありません。 「さっぱりさが口に残る」 やはりこの表現になるかしら。 飲んでいるとクセになってきます。 グラスの内側にはトロリ感が残ります。(唎酒師用語では「脚」) 生酛純米と比べると、こっちのほうがトロッとしています。 焼き鳥と一緒にいただきました!
5、 アミノ酸 度1. 9 山吹色。低い熟成香は黒糖や昆布出汁、段ボールを連想させる。雑味の無いキレイな熟成味に酸味が絡む。酸味は空気と混ざると柑橘風味を感じさせる。酸と酸味、渋みのお陰でキリッとしており、+1以上に辛く思える。余韻に少し渋み。 (お燗) 40度、酸がトゲトゲした感じになり、渋みも手伝い雑な感じになる。50度、酸は円やかになり、熟成味と酸の融合が感じられる。酸味も効いている。60度、濃くなった熟成味と酸味のバランスが良く、切れもある。 1800ml 3190 円
」 『【(山梨グルメ)韮崎市「コワン」でチャンピオンに純米狂Tシャツを渡す! !】』の続きを読む 今回は韮崎市「コワン」さんでの呑みネタを紹介!! 去年の8月(オイオイまだ1年前のネタかよ!!)他の人より1日だけ早くお盆休みに突入したtakezo... 山梨グルメ(和食・創作料理系) 2021-08-09 14:21:01 秋田の地酒『郷のたより』 『まんさくの花・MK-Z 純米吟醸一度火入れ原酒【秋田の地酒 高良酒屋】』の続きを読む パワーZ級な旨酸 まんさくの花 ←酒質説明ポチっ ↑↑↑↑↑↑ ので おおぶじょほ なんしどもぉ~ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ んめぇ秋田・まんさくの花 原酒 純米吟醸酒 2021-08-09 14:21:00 丹醸&スペペ 飲料マニアと雑学帝王!! 『会津地酒・会津榮川と肴は喜多方のマカベ精肉店の馬刺しと馬モツ煮』の続きを読む 今日は福島県西会津町にある道の駅にしあいづで550円で購入した、同町の酒蔵・栄川酒造(資)の酒「会津榮川・純米大吟醸」を冷やして飲みました。酒... 福島県の日本酒 2021-08-09 14:16:00 酔い人「空太郎」の日本酒探検 『北海道「三千櫻 純米 愛山60 酵母無添加」品のいい甘旨味と鋭角的な酸味が貴公子然と舞う』の続きを読む 自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「三千櫻(みちざくら)純米 愛山60 酵母無添加 速醸生原酒」。北海道東川町の三千櫻酒造さんが醸して... 三千櫻 2021-08-09 00:46:03 日本酒感想日誌 『央 純米酒 朱色ラベル』の続きを読む no. 1603rice & polishing ratio:雄町65grade:純米(non alcohol-added)ABV:15%yeast type:不明vintage:2020shipping date:2021. 2processing:無... 2021-08-09 00:31:00 酔いどれオタクの日本酒感想記 『天の戸 じゃごたろ 生にごり酒』の続きを読む 家飲み記録 天の戸 じゃごたろ 生にごり酒 秋田県横手市のお酒です、天の戸は外で相当飲んでますが、意外にもブログでの登場は初めて。 これ... にごり酒 秋田の日本酒 2021-08-09 00:26:03 『一品 特別純米生 純茨城』の続きを読む no.