ダークチョコレート(カカオの割合が多いほど良いです)を食べることで、脳や心臓の健康が促進されますし、気分も良くなる効果があります。 記憶力や、ストレスへの抵抗力、集中力に不安を感じていませんか? もし、脳にもう少しエネルギーや栄養が必要かもしれないと感じているなら、食生活を改善してみましょう。 この記事では、脳の活発な働きを維持するためのヒントと、摂るべき食品についてご紹介します。 食事の大切さ:脳の健康のために 脳 は最もエネルギーを必要とする器官の一つで、体が消費するエネルギーのうち20%を必要とします。そのため、脳の働きを助け、 血栓症 などを予防するためにどのような食品を食べるか、しっかりと考え、適切な栄養を摂らなければなりません。脳にとって好ましくない食習慣の一つとして、朝食を抜くことが挙げられます。 朝食を抜くことや、バランスの悪い食生活は、集中力を低下させますし、 頭痛 の原因となる場合もあります。 脳を活性化させ、若々しく健康に保つような食品を摂ることを心がけましょう。それでは、そのような6つの食品について見ていきましょう。 脳を活性化させる食品 1. 記憶力がアップする食べ物 脳を活性化する食べ物で記憶力を高めよう | コツをつかんで試験に勝つ！〜暗記と記憶のテクニック〜. オートミール オートミール は脳の働きを助ける食品で、そのまま食べたり、オートミールウォーターを作ったりと、好きな方法で食べることができます 。オートミールは豊富なたんぱく質やアミノ酸と、不飽和脂肪酸、ビタミンB1、B3、E、葉酸、カリウム、セレン、リン、 マグネシウム などが含まれています。脳の働きを促進し、記憶力を高めることに加えて、心臓の健康のためにも効果がある食品です。 2. バナナ バナナには、脳にエネルギーを供給するために不可欠なブドウ糖が豊富に含まれており、家庭に常備しておくべき食品と言えます。また、ビタミン B6 や葉酸、マグネシウム・カルシウム・リンやカリウムのような必須ミネラルも含まれています。 ヘルシーで、エネルギー補給に最適な食品であり、腸の働きを助け便秘を予防する、水溶性繊維も含まれています。また、ビタミンB6が豊富に含まれているため、記憶力を向上させ、気分を高める効果もあります。ただし、糖尿病にかかっている人には、バナナはおすすめできませんので注意してください。 3. ブロッコリー 野菜の中で最もヘルシーなものの一つであり、特におすすめしたいのは ブロッコリー です。 カリフラワーや芽キャベツなどのアブラナ科植物の一つであるブロッコリーには、たんぱく質、食物繊維、ビタミンA、C、E、K と全てのビタミンB群が含まれています。ブロッコリーの豊富なビタミンB3とB6は、 記憶力 を高める効果があります。ブロッコリーの栄養を効率良く摂るために、 蒸して食べるか、生のまま食べることをおすすめします。 4.
クルミ コレステロール値を改善し、脳の機能を高めるために、クルミをすすめる医師が多いことはよく知られています 。クルミにはリノレン酸、オメガ3脂肪酸、食物繊維、ビタミンB1、B2、B3、B6、葉酸、マグネシウム、銅、セレン、 フラボノイド とビタミンEが含まれており、心臓と脳の健康に効果的ですが、カロリーも高いため、一日に食べる量は3、4個にとどめておきましょう。 5. 頭が良くなる食べ物とその効用！食事で脳が活性化する！. 脂ののった魚 脂ののった魚をどれくらい食べていますか? 脂ののった魚には、オメガ 3 脂肪酸のような多価不飽和脂肪酸が含まれているため、 心臓 と脳の健康のために欠かせない食品です。 年齢に関わらず、週に3~4回食べることが理想的です。 こちらの記事もお読みください: 魚油を摂取すると良い5つの理由 6. チョコレート 脳を活性化させる食品のリストに、チョコレートが含まれているのは嬉しいですね。 実際、チョコレートは脳の活発な働きに欠かせないものです。しかしもちろん、適量を食べるようにして、他の食品とのバランスを考え、カカオの含有量が多いヘルシーなものを選ぶようにしてください。理想的なチョコレートの摂取量は、一日に1オンス(約28グラム)と言われています。カカオにはカリウム、カルシウム、マグネシウム、と全てのビタミンB群が含まれており、素晴らしい抗酸化食品です 。チョコレートを定期的に、適量を食べることで、心臓と脳に栄養を供給することができます。一口かじるだけで脳からエンドルフィンが分泌され、幸福感を感じられます。 ほんの少しのチョコレート を毎日食べることは健康に効果的と言えます。 より活動的で、健康で若々しい脳のために、この記事で紹介した食品を摂ることをいつも心がけましょう。また、 水分をしっかり摂り、 生き生きと日々を過ごす ことも忘れないでください。体も心もアクティブに保ち、好奇心を持ち続けてください―読書をし、興味を深め、ワクワクするような毎日を送りましょう。 新しいことを学びたいという欲求と、バランスの良い食事は脳にとって良い刺激になります。早速、できることから始めてみましょう。
9.オリーブオイル オリーブオイルに含まれる強力な酸化保護成分であるポリフェノールが脳細胞を保護してくれます。 10.ココナッツオイル ココナッツオイルは、脳の細胞膜を完全なものにするために、不可欠な「飽和脂肪酸」を提供してくれます。 飽和脂肪酸は、有害なフリーラジカルの産出を減少させながらエネルギー利用ができるように、脳神経細胞の能力強化に役立つ効果があると言われています。 ココナッツオイル(中鎖脂肪酸) ▶ 話題のMCTオイル、知っておきたいココナッツオイルとの違いとは? 11.亜麻仁油&野生のサーモン オメガ3脂肪酸を多く含んだこれらの食べ物は、自然由来の DHA/EPA の素晴らしい供給源となります。とくにDHAは、脳細胞の健康を保つ上で大変重要な脂肪酸です。 亜麻仁油効果 ▶ 亜麻仁油ダイエットの効果とは?オメガ3が燃焼力を加速する!? ▶ 亜麻仁油サプリのおすすめは?間違えない選び方のポイントとは 12.卵 卵には 「コリン」 が豊富です。コリンは、アセチルコリンの前駆体。アセチルコリンは最もベーシックな神経伝達物質の一つです。卵には、コレステロール、および脳の細胞膜の構成要素も含まれています。 13.キムチ キムチは、脳細胞の健康を高めてくれる 「プロバイオティクス」 を多く含んだ食べ物です。 14.ケール&ほうれん草 ケールは、低炭水化物でありながらビタミンKおよびビタミンA、Cに富んだ野菜です。カリウム、鉄分、葉酸、ルテインといった脳機能の保護にもつながる抗酸化物質が豊富に含まれた食べ物です。 ケール効果の詳細 ▶ ビタミンKを778%!「ケール」が持つ栄養価と効能とは? ▶ 視力改善ルテインなど!ケールが持つ効果効能11選とは! 15.アボカド ココナッツオイルと同じく、脳細胞を保護する効果のある 「不飽和脂肪酸」 が多く入っているのがこのアボカドです。フレッシュなアボカドから絞るアボカドオイルも、血圧レベルの安定化など効果が高い食べ物です。 アボカドオイルはこちらもご参考ください↓ ▶ アボカドオイルの効果効能・栄養がスゴい!飲んで塗って美ボディへ! 16.赤ワイン&ダークチョコレート 赤ワインやダークチョコレートには、実際に脳血流の改善効果があるとされる「ポリフェノール類」を多く含んでいます。血流を増やすために、積極的に食べたい食べ物の一つです。 脳細胞を増やす習慣&食べ物まとめ 脳細胞や、認知症などに関する研究はまだ始まったばかりです。 ですが、多くの価値のある栄養素や食べ物が明らかになってきています。今後のさらなる研究にも大きな期待が寄せられますね。 食事は私たちのカラダおよび脳細胞の基本!
脳にいい食べ物 を食べていますか?
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77% 女:94. 23% 年齢 19歳以下:2. 84% 20-24歳:9. 18% 25-29歳:7. 96% 30-34歳:12. 78% 35-39歳:14. 66% 40-44歳:17. 47% 45-49歳:14. 68% 50-54歳:11. 11% 55-59歳:6. 08% 60-64歳:1. 96% 65歳以上:1. 28% 職業 会社員:14. 03% 公務員:1. 38% 教員・団体職員:4. 18% 自営業:2. 24% アルバイト・パート:19. 03% 派遣・契約社員:3. 81% 専業主婦:10. 76% 高校生:0. 61% 専門学校生:0. 64% 短大生:0. 31% 大学生/大学院生:1. 98% 無職:1. 80% その他:4. 71% 回答なし:34. 52% 地域 北海道・東北:7. 10% 関東:45. 13% 甲信越:2. 15% 北陸:0. 91% 東海:10. 84% 近畿:18. 74% 中国:4. 16% 四国:1. 保育士 通学 社会人. 69% 九州・沖縄:9. 28%