質問日時: 2015/06/25 21:59 回答数: 2 件 マイページの出し方が分かりません。 教えてください。 No. サイトマップ | ぷらら. 1 ベストアンサー 回答者: 1paku 回答日時: 2015/06/25 22:08 上部右側にある自分のお名前をボチッと押してみて。 192 件 この回答へのお礼 回答頂きありがとうございます。 やり方が前と全く違ったので分かりませんでした。 一番上にあったのですネ! 気がつきませんでした。 お礼日時:2015/06/27 12:01 No. 2 elunaruna 回答日時: 2015/06/26 16:45 IDをクリック IDの横のアイコンをクリック ページ最下部の「マイページ」から 52 1pakuさんからの回答で分かり、今お礼のインプットをしているところです。すみません。 お礼日時:2015/06/27 12:09 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
事業紹介 通信事業部 株式会社NTTドコモと連携し、個人顧客及び法人企業へ、スマートフォン、携帯電話等の販売を行なっております。 詳しく見る カーブス事業部 カーブスは、いつまでも「自分らしく」「美しく」「健康でありたい」と考える女性を応援する体操教室です。 工事部 屋内・屋外に無線機を設置し、電波が正常に発射されるまで一貫した対応を実施しています。 お知らせ 2020. 02. 22 ドコモショップ名護店をリニューアルオープン 2019. 11. 21 社員旅行を実施(旅行先:台湾) 2019. 09. 22 西原町にて第2回マイテレホンカップ(ジュニアサッカー大会)を主催 2019. 05. 15 那覇市・マリエールオークパインにて令和元年新年度会を実施 sekaiとつながるツールを提供していくという使命感をもって。
かにしゃぶ体験談から学ぶ美味しい作り方 年末年始、というか冬はやっぱり かにしゃぶ が食べたくなりますよね。 でも初めて自宅で作る時はちょっと不安ではないでしょうか? 「そもそもどうやってつくるのか?」 「かには色々あるけど何を選べばよいのか?」 「出汁の作り方は?」 「野菜やその他の具材、かに以外の材料は何を選べば良いのか?」 「タレはポン酢が正解なのか?」 カニは高級食材食材なので、失敗はしたくないですよね。 そこで今回は、素人の私の体験談を紹介しつつ、かにしゃぶの美味しい作り方を紹介します。 ポイントは、かにの解凍と出汁や具材の仕込みとのペース配分です。 最後の 【まとめ】 では、そもそも私がおかした重大なミスが発覚します。。。 目次↓↓ 私のかにしゃぶ体験談 私のかにしゃぶ初体験談を赤裸々に紹介します (;^ω^)。 かにしゃぶは、かに道楽で10年程前に食べたっきり。 自宅に、かにを取り寄せて作るのは初めてでした。 そもそも、私がかにしゃぶを作ろうと思ったきっかけは、 年末は贅沢しよう! という意気込みからでした。 でも、外食は金がかかるので、年末の『ガキの使いやあらへんで24時間スペシャル』を観ながら、かにを食べて笑いこげる。。。 こんな贅沢はありませんよね? 平和すぎる。。。(笑) 私の家族は5人です。 私、妻、妻の母、バカ息子2人で構成されています。 息子二人は、かにが食べられないので、特別に高級和牛ハンバーグを用意しました。 こちら>> 熊野牛100%ハンバーグ なので、かにしゃぶを食べるのは、大人3人です。 私のかにしゃぶ用カニ選び さて、かにしゃぶ用のかには何を選べばよいのか? 素人にはチンプンカンプンだったので、ネットで検索しました。 すると、コスパがよさそうなカニを発見! それが、『ざこばの朝市』のズワイガニです。 こちら>> ざこばの朝市 ズワイガニが900グラムで5, 980円の送料込み。 甘味が濃厚!鍋に最適3Lサイズ。 とでっかく書いてありました。 なのでこれに決めました。 初めて作ったかにしゃぶの味は? ぶりしゃぶの美味しい食べ方、鍋レシピは？刺身用でも大丈夫？ – 晴耕雨読. 初めてかにしゃぶを自宅で作って食べましたが、結論から言うと、 めちゃくちゃ美味い! です。 ズワイガニのかにしゃぶを食べる時には3つの味わい方ができます。 レア ミディアム ウェルダン なんか、ステーキみたいですけど、どういうことかというと、 1.レア⇒しゃぶしゃぶ時間が3~5秒。かにの甘さが味わえます。とろける食感。 2.ミディアム⇒しゃぶしゃぶ時間6~8秒。甘さと歯ごたえが味わえます。 3.ウェルダン⇒しゃぶしゃぶ時間9~11秒。ボリューム感が味わえます。 私のおすすめは、ミディアムです。 妻のおすすめは、レアです。 レアで食べると、 かにってこんなに甘いの!?
中華麺だとゆず塩だし が美味しいんですよ。 この時点で腹八分目だけどここで終わることはしません。 止まるんじゃねえぞ、、、! しゃぶ葉 はデザートも魅力的なんですよ。 謎の綿飴は個人的に?ですけどワッフル作れるのは楽しいです。 2分ほどでモチモチ、ほんのり甘みを感じるワッフルの出来上がり。これにメイプル、粉砂糖をかけて食べるのが私のいつもの食べ方です。あとアイス、葛餅、白玉、小豆、フルツポンチがあり、ソースの種類も多いので自分なりのパフェが作れます。 デザートも食べたら最後は温かいお茶でお口をスッキリさせます。 何やかんやで毎回余裕で2時間位過ぎてて、満足したらここでお会計。 すかいらーく アプリで定期的にクーポンが貰え少しお安く食べられるんで絶対!取りましょう!! そうして しゃぶ葉 に行った日の夜はお腹が全く空かなくなります。昼間の しゃぶ葉 に全力で食べるから笑 最後に しゃぶ葉 に最近は月2回位の頻度で通ってます。大体アプリで8%割引クーポンが使える時期に行ってます。 でも来月から忙しくて行けるか分かりません。なので一人でも しゃぶ葉 に行ってみたい、、、って人は私の代わりに行ってきて下さい笑
しめには肉や野菜のうまみが味わえる雑炊がおすすめ しゃぶしゃぶに限らず、鍋料理の最後のしめは、正に最大の楽しみと言っても過言ではないでしょう。特に日本人は、基本的にどんなものも無駄にはしないという食べ方の文化の傾向にあるため、しゃぶしゃぶでもこの精神は働きます。お肉や野菜の旨味が詰まった出汁を使わない訳にはいきません。 しめにもいくつか種類があります。うどんやラーメンといった麺類を入れる事もありますが、やはり1番の定番は雑炊にする事です。ご飯が出汁を吸って、至高のひと時を味わえますよ!お好みで薬味を足したり、卵を落としてみたりと、色々な食べ方があります。 雑炊の作り方をマスターしよう しゃぶしゃぶのしめは、やっぱり雑炊だという方は相当多い事でしょう。ただ、雑炊にも色々なやり方や具材があります。そんな中でも唯一共通しているのが、ご飯を入れるという事です。 雑炊は、出汁にご飯を加えて、一煮立ちさせて頂く、日本の家庭料理です。作り方がシンプルなだけに、工夫を少し加えるだけで、自分だけの味にし易いです。和食は、シンプルなもの程難しいと感じた事はありませんか? そもそも雑炊とは、昔は「増水」と書いていたんだそうです。炊く前のお米を使うお粥と違って、すでに炊いてあるご飯に水を足して作っていた事から、ご飯に「増やした水」を足して煮込んだ料理「増水」と呼ばれていたんだそうです。 また、鍋のしめの食べ方として定着している雑炊ですが、最後に残った出汁を使う事こそ「雑」と表現しているという説もあるようです。確かに、新しくお湯を作らないで鍋をした最後に残った出汁を使うという所に、雑さを感じるかもしれません。なんとなく納得できる説ではあります。 その「増やした水」を出汁などに変える事によって、味の染みたご飯料理として定着しました。しゃぶしゃぶをした後の出汁に目を付けた昔の人々は、目の付け所が良かったのでしょう。しゃぶしゃぶに使った食材全ての旨味の詰まった極上の出汁を使った雑炊は、残りもののイメージも強いかもしれませんが、相当贅沢な料理だとも思いませんか? 出汁が違えば味も違うはずなんだけど、なんかいつも同じような味に仕上がってしまう。そんな経験はないですか?雑炊は簡単に作れるものですが、工夫を凝らす事で更に美味しく出来ます!しゃぶしゃぶが終わった後の、旨味が詰まった出汁を使うんですから、一味も二味も違うものを作りましょう!