常夏の国フィリンピンでは酸っぱいお料理が豊富です。今回は日本の献立にも合わせやすい「アドボ」をご紹介。酢や醤油で煮込む馴染みのある味わいで、ごはんによく合いますよ。酢を使った保存性の高さも蒸し暑い時期にはありがたいポイント。鶏肉や豚肉で気軽に作れますので、ぜひレシピをチェックしてみてくださいね♪ pon 豚バラ肉のアドボ にんにくや粒胡椒、酢醤油などでマリネした豚バラ肉をじっくり煮込みます。煮たものを炒めて仕上げるのがフィリピン流。 砂糖なしのアドボ 砂糖やみりんの代わりに、炒め玉ねぎなどで甘味を出しています。コクのある黒酢を使うのもポイント。 コーラを使ったアドボ 鶏手羽元と豚バラ肉を一度にいただく、肉好きにはたまらない一品。コーラで煮ることで、調味料や香辛料が少なくても味が決まります! ココナッツミルクのまろやかアドボ キリッと酸味の効いた味付けに、まろやかなココナッツミルクを合わせます。とろりとした煮汁をごはんにかけて召し上がれ! アドボ肉じゃが 定番の肉じゃがをひと味違ったエスニックテイストにアレンジ。圧力鍋と酢の効果でかたまり肉も柔らかです♪ フィリピン料理と聞くとどんな味なのかな?と感じますが、レシピを見てみるとごはんにもよく合いそうと想像できるのではないでしょうか。さっぱりとおいしいお肉料理、ぜひお試しください♪
甘くない時!
→ 砂糖不使用でも大満足!ノンシュガーでりんごの甘味だけでつくる「りんご あんこ」と「おしるこ」の作り方。 りんごは多めに使用しています。 【デーツあんこ】 ・煮た小豆…200g ・細かく刻んだデーツ…100g ・塩…ひとつまみ ・有機しょうゆ…少々 【干し柿あんこ】 ・煮た小豆…200g ・細かく刻んだ干し柿…100g ・しょうゆ…少々 【レーズンあんこ】 ・煮た小豆…200g ・細かく刻んだレーズン…100g 【りんごあんこ】 ・煮た小豆…200g ・無農薬りんご…1個(260g) ・無農薬白味噌…小さじ1 もしかしたら、砂糖不使用あんこが初めての方は作りたてのあんこを食べてみて 「甘くない…」とがっかりされるかもしれません。 しかし、煮た後すぐよりも、冷蔵庫で2日くらい寝かせた方が味がなじんで甘みが出てきますので、 少し待ってみてくださいね。 さまざまな側面からあんこを比較してみました! 完成したあんこは、我が家の5人の子供と夫に試食をお願いしました。 煮ている時の感じは? デーツが比較的早くできあがります。 煮溶けるのが早いです。 干し柿はペースト状になっていると早くできあがります。 レーズンとりんごはやや時間が必要でしょうか。 (レーズンは細かく刻んだつもりでも煮ると大きくふやけてきますので、注意が必要です) あんこの見た目は?
【レシピ作者プロフィール】 レシピ制作:フードクリエイティブファクトリー 「あなたとあなたの大切な人との暮らしをもっと穏やかで創造的に」を企業理念とする食のクリエイティブに特化した企画制作チーム。 食の企画、レシピ・商品開発、執筆、メディア出演、 イベントなどを手がけています。 HP: Twitter: Instagram:
おやすみなさい。
41 ID:OyTeJKwX0 ツツゴウやん 18: 2021/06/27(日) 20:26:42. 79 ID:rmyO8nsUd 一塁外野の強打者。筒香やん 19: 2021/06/27(日) 20:26:43. 20 ID:BrrZWaQd0 まあ新外人どっちも突然おらんなるとは思って無かったやろ 24: 2021/06/27(日) 20:27:42. 90 ID:cTUx4eLid 投手の方が欲しいわ 26: 2021/06/27(日) 20:27:48. 85 ID:TeDXZtzVa あのホームランマシンがオファー待ってるらしい 34: 2021/06/27(日) 20:29:31. 91 ID:y+uQg8gxH 松原不憫やなw 43: 2021/06/27(日) 20:30:26. 11 ID:p91vLK/ip >>34 ウィーラーセカンドちゃう? 36: 2021/06/27(日) 20:30:00. 95 ID:kuQMUlGF0 日本人中継ぎトレードで取った方がええんちゃうか 野手はもういらんやろ 37: 2021/06/27(日) 20:30:04. 72 ID:ifERBOEo0 松原、北村を育成せえや 40: 2021/06/27(日) 20:30:11. 45 ID:Nvg/8ies0 可愛い顔に騙されないで! 41: 2021/06/27(日) 20:30:19. 52 ID:lVsD/feR0 いらんやろ 打線に穴がないし 47: 2021/06/27(日) 20:30:57. 65 ID:4hZ19e3Z0 >>41 代打とか日本シリーズのDHあり用に必要や 52: 2021/06/27(日) 20:31:33. 00 ID:05h598R80 昨日今日の打線で満足してるんやが 吉川復帰したら吉川か北村かってだけであとは変更なしでええ 63: 2021/06/27(日) 20:33:20. 巨人 新 外国 人 獲得 情報は. 72 ID:J8p0fRej0 筒香が入団したら笑うわ イカれてんだろあの球団 OBとスカウト契約してるしプロスペクト集めて世界最強チーム作る気かよ 66: 2021/06/27(日) 20:33:38. 49 ID:O86W0gN10 中途半端な外人入れるから起用法にも支障が出てリズム悪くしてんのに 学習能力ゼロかよ 70: 2021/06/27(日) 20:34:24.
…なる。セ・リーグ首位を独走する阪神を追撃するために、ある意味" 巨人 らしい"積極的な 補強 といえる。 チームは、交流戦でパ・リーグに苦戦を強いられ、首… デイリー新潮 野球 6/13(日) 17:00 "返す人間"万波中正に寄せる期待。打線構想練り直しの今こそ経験を積むチャンス【えのきどいちろうのファイターズチャンネル#149】 …と依然としてセカンドゴロをひっかけている。もしかしたら新外国人選手を緊急 補強 すべき状況かもしれない。 6月11日のDeNA戦は(濱口遥大に完封負けを… ベースボールチャンネル 野球 6/13(日) 8:12
330 本塁打:7 打点:31 6月25日7:00時点)。 新外国人 選手のテームズが故障で長期離脱し、スモークも家庭の事情で突然の退団となっ… デイリー新潮 野球 6/26(土) 17:00
その正体は… …◆JERAセ・リーグ 巨人 ―ヤクルト(13日・東京ドーム) ヤクルトに 新外国人 選手?が現れた。13日の 巨人 戦(東京D)の試合前練習では、見慣れない… スポーツ報知 野球 7/13(火) 16:20 梶谷の離脱懸念も「 巨人 は不幸中の幸い」 阪神猛追へ…専門家が語る"理想の打順" 坂本の起用は「5番より2番の方が似合っていますよ」「原監督は本来、 新外国人 のテームズかスモークに5番を任せたかったのだと思いますが、結果的にウィー… Full-Count 野球 7/11(日) 15:26 貧打で低迷の中日…「打つ手が遅い」与田監督は今季限りか〈dot. 〉 …、援護がなく見殺しにされる試合が目立つ。 「クリーンアップで期待された 新外国人 のガーバー、平田良介がファーム暮らし、主力の高橋周平、阿部寿樹らの調子も… AERA dot.
秋田に住む巨人ファン 他球団情報や獲得報道のあった外国人選手の情報、ドラフト情報などに興味あり