こんにちは。山梨県立大学の広報担当、兼清慎一です。看護学部の先生方に話を伺うと、専門やこれまでのキャリアが実に多様でびっくりすることがあります。「看護師にもいろいろな強みがあるんだなぁ」と気づかされます。その強みや専門性を高めるために、看護学部では専門の領域を踏まえた学びを深めることができます。そこで各領域をご紹介します。高校生のみなさんは看護学部でどんな学びをしてみたいですか。そして将来どんな看護師になりたいですか。そんなイメージを膨らませるのに以下の記事はきっと参考になるでしょう。 Open the way for Nursing! Welcome to the new world!
(文責 在宅看護学 横田益美) :新着投稿 看護学科ニュース
皆さんお久しぶりです! 最後に紹介したのが5月、あれから半年が経ってしまいましたが・・・、今回ついに 「栄養学科の実験実習を覗いてみよう」コーナー が復活しました! 淑徳大学看護栄養学部栄養学科のブログでは、昨年度に引き続き色々な実験実習を紹介していく予定でしたが、新型コロナウイルスの影響で遠隔授業といった新しい様式の授業が始まり、今年度はこれらを中心に紹介してきました。 厚生労働省が新しい生活様式の実践を呼び掛けている中、本学栄養学科では万全な感染症対策を行い、少しずつ対面授業を再開しています。 これまでも対面実験の取り組みは紹介してきましたが、今回は2年生後期の実験により踏み込んで、 「食品衛生学実験」 をピックアップしてみました! おつまみで有名な「さきイカ」の保存料を検出するそうなので、早速覗いてみましょう! 看護栄養学部Blog: 2020年11月アーカイブ. ↓ これまでの感染症対策に引き続き、1クラスの人数を半分にしています。換気のために窓を開放しているので、秋のひんやりとした空気が実験室を包みます。 このガラス器具は実験成功のカギを握る「分液ロート」です。性質の異なる溶液を分けて集めるために使います。 担当教員が分液ロートの使い方を丁寧に説明してくれます。あとは実践あるのみ! さあ、実験開始!色々な実験器具を駆使して作業を進めます。 ちなみに分液ロートの中の液体には、さきイカに含まれている保存料が溶けています。 分液ロートに試薬を入れていますね。駒込ピペットの使い方もバッチリです。 分液ロート内の液体をビーカーに出しているのですが、この作業、簡単そうに見えて実はとても繊細です(写真撮影で邪魔してごめんなさい)。 最後に、分液ロートを使って抽出したさきイカの保存料を、紫外可視分光光度計と呼ばれる装置で検出します。この後、さきイカには保存料がどれくらい入っていたかをレポートにまとめます。果たして結果はいかに・・・? なかなか難しい内容だったかもしれませんが、食品衛生の世界が少しでもイメージできたでしょうか? 管理栄養士は、医療現場では患者さん、福祉施設では高齢者の方々、ドラッグストアでは地域の人々など、色々な人の栄養状態をサポートするのが仕事です。 傷んでいる食べ物で患者さんのご飯を作ってしまったり、有害な成分が含まれる食べ物を勧めたりして、食中毒を起こしてしまったら大変ですよね。 加工食品に含まれる添加物のとり過ぎも心配です。 そこで 管理栄養士は、栄養についての知識に加えて、「食に関わる者」として食の安全や衛生管理についての知識 も必要になってくる わけです。 高校生の皆さん、栄養だけでなく、どんなことでも「食」について興味があれば、管理栄養士の道は開けています!
これからも、看護学生の生の声として様々なことを発信していきたいと思います。 以上、向日葵,百合でした! 令和 3 年 7 月 10 日(土)に淑徳大学校友会との共催で、卒業生の集いを開催いたしました。 詳しくは こちら をご覧ください。 こんにちは! ４年生は訪問看護ステーションでの実習で在宅看護について学びました │ 看護学部看護学科│聖徳大学 聖徳大学短期大学部. 梅雨入りをし、安定しない天気が続きていますが大学では感染予防をしながらも、対面で授業を行っています。 今回は1年生前学期に行われる 『調理学実習』 をのぞいてみましょう。 調理学実習は、 基本的な調理操作や調理器具や機器の使い方等など調理技術の体験と習得 を目的として実習を行っています。 今回の授業内容は洋食の料理で、 コンソメスープ、コートレット、マセドアンサラダ、マドレーヌ を作ります。 どのような料理なのか楽しみですね。 師範台にて先生のデモンストレーションを受けている様子です。 作業のポイントや、食材の切り方など必死にメモをとっていました。 大学ではメモは必須です!この後に調理作業に大きくかかわります。 ここから、各班に分かれて調理開始です! コロナ禍の影響もあり、例年の半分の人数で実習を行っています。 少人数でも各班協力をして実習に取り組んでいますね。 実習中には担当教員が見て回り、丁寧に指導されていました。 先生が見て回って下さると安心して調理ができますね。 コートレットの添え物の人参を切っています。 シャトー切りという切り方で丸くなるように面取りをしていきます。 皆さん綺麗に切れていました。 'ドンドンドンドン'と調理室に音が響き渡っています! コートレット用のお肉をたたいていました。 たたくことで繊維をつぶし、お肉を柔らかくしているようです。 完成!! コンソメスープはお肉、野菜から出汁をとりました。 顆粒とは違う味を感じることができますね。 授業では 和食、洋食、中華の出汁のとり方の違い を学ぶことができます。 また、 料理に合った野菜の切り方 をすることでおいしさ、見栄えが良くなりますね。 どの料理も美味しそうです!
写真のご使用について 豊かな自然に囲まれたオートキャンプ場。炊事施設、シャワー、水洗トイレ、休憩場を備えたキャンプ場。非常時には施設泊も出来、安心です。ミニサッカー場、フットサルの設備もあり、子供会や会社の親睦会、オリエンテーション、合宿、家族連れなどの利用が可能です。また、ドッグランもありペットをお連れでもご利用いただけます。春夏秋冬それぞれのシーンでのオートキャンプ、大自然を満喫出来るキャンプ場です。 所在地 滋賀県高島市マキノ町辻東川27 Googleマップで確認する お問い合わせ TEL/FAX:0740-27-0301 携帯:090-8795-4377 E-mail: アクセス 北陸自動車道・木之本インターから約30分 ホームページ 備考 営業期間:通年
今回新しく買ったテント(ノルディスクのレイサ4)で初キャンプです!うまく設営できるかドキドキ。 このテント、3本のポールを通してヒョイっと起こすだけで立ち上がるとっても設営が簡単なテントなんですよ!普通は15分もかからずに設営できるみたいですが、なんと私たち1時間かかりました(笑) 起こしてからの形がうまく決まらず、何度もペグを打ち直して微調整してたら日が暮れそうに。。 なんとか日没前に完成しました! 琵琶湖里山オートキャンプ場. お隣のテントが森の中の雰囲気にマッチしていてとっても素敵でした。 サイト内にはこういう切り株があって、物を置いたりちょっとした作業台にも使えます。 ここで薪割りをしました! 夜のキャンプ場はテントに明かりが灯り幻想的です。 雨の止み間に星空が顔を覗かせてくれました。 翌朝には雨も上がり、森に差し込む朝日がとっても綺麗です。 キャンプ場の裏からメタセコイア並木へ行ける道があります。 朝起きてすぐメタセコイア並木までウォーキングしたら絶景だったので、下記でご紹介します。 琵琶湖里山オートキャンプ場周辺のおすすめスポット 朝散歩におすすめ!メタセコイア並木 キャンプ場から徒歩3分のところに、 CMでもおなじみの絶景スポット"メタセコイア並木" があります。 道の両側に大きなメタセコイアの木が植えられた並木道で、なんと約2. 4kmも続いています!およそ500本のメタセコイアの木と直線道路が作り出す景色は圧巻!四季折々にさまざまな景色を見せてくれますが、 紅葉の時期(11月下旬~12月上旬)が特に人気 です。 1か月後の11月下旬に訪れた時の写真です。1か月でこんなに色付くなんてすごいですね!
この記事を書いた人 やんちゃまんけんたい 自己満でアウトドアを楽しむサラリーマン親父。息子2人の4人家族。お小遣いキャンパーの一部始終をお楽しみ下さい。 記事一覧へ Instagramへ
「琵琶湖里山オートキャンプ場は滋賀県の湖西、高島市にあるキャンプ場で、キャンプ場の近くには有名なメタセコイア並木やマキノ高原キャンプ場があります」 山奥にあるキャンプ場ではなく、湖西道路からも近いので比較的アクセスが良い場所にあり、利用しやすいのがメリット。 高島市は滋賀県で唯一、琵琶湖のきれいな場所がいくつかありキャンプ場からも近く、夏場は湖水浴が楽しめます。 「琵琶湖里山オートキャンプ場は、サイトに木々がたくさんあり、暑い時期でも日陰が多く割と快適で、林間サイトで良い雰囲気」 林間サイトで雰囲気がよく、ゆったりと過ごせるのが良い所です。 今回は我が家も利用した、琵琶湖里山オートキャンプ場の全てを詳しくブログで紹介したいと思います。 まだ、利用されたことがない方は、ぜひ参考にしてくださいね!