材料(2人分) 豚ヒレ 200g きくらげ 1パック ピーマン 2個 人参 1/2本 生姜 6片 ニンニク 卵白 1個 薄口醤油 10cc 塩胡椒 1匙 片栗粉 紹興酒 20cc 油 砂糖 みりん 塩 醤油 中国黒酢 水 50cc 豆板醤 作り方 1 ①ピーマン、人参、きくらげを千切り ②豚ヒレを千切り、薄口醤油、塩胡椒、片栗粉、紹興酒、卵白と一緒に混ぜておく ③生姜とニンニクを刻む ④出汁の用意(手順5参照) 2 ①鍋に油を引き、豚ヒレを炒める ②炒めた後に一旦お皿に移す 3 ニンニクと生姜を炒めてから、人参、ピーマン、きくらげを入れ、豆板醤を加えて炒める 4 豚ヒレを戻して炒める 5 ①茶碗に砂糖、みりん、塩、片栗粉、中国黒酢、醤油、水を入れて混ぜる(最初から用意すると良い) ②上記の出汁を入れて煮込んだら終了 きっかけ ヒレ肉サービスセールのため おいしくなるコツ 中国黒酢のない方は普通のお酢でも可、 紹興酒のない方はみりんでも可 レシピID:1810031936 公開日:2021/04/11 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚ヒレ肉 その他の中華料理 チンジャオロース きくらげ 中華13番 自宅で誰でもできる。 本場の中国家庭が作る中華料理を紹介いたします。 プロではありませんが、お楽しみにしてください! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚ヒレ肉の人気ランキング 位 フライパン1つで20分♪豚ヒレブロック肉で焼豚 ヒレ肉で作る!やわらかトンテキ☆ 福井名物♫ ソースカツ丼 カツ丼ソース 黄金比の甘辛タレで超旨い!豚ヒレ肉で簡単角煮丼 あなたにおすすめの人気レシピ
TOP レシピ お肉のおかず とんかつ 仕上がりをグッと高める!「とんかつ」の基本レシピ&おいしく揚げるコツ5つ サクサク衣に包まれた豚肉が絶品の「とんかつ」。今回は、そんなとんかつレシピを徹底攻略しちゃいましょう!揚げ時間や揚げ方にこだわった基本の作り方や、食感が劇的に変わる下処理のコツ、ほかのお肉で作るアレンジレシピなど、幅広くご紹介します。 ライター: kii 調理師 製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeでは… もっとみる 揚げ方も解説!「とんかつ」基本の作り方 Photo by donguri まずは「とんかつ」の基本レシピをマスターしましょう。ポイントは 豚肉の下処理 と 揚げ方 。2つのコツを押さえれば、いつものとんかつが劇的においしく変化しますよ。市販のとんかつソースを使わずに、お店風のソースが作れる秘密のレシピも、合わせてチェックしてくださいね。 ・厚切り豚ロース……1枚 ・塩こしょう……少々 ・卵……1個 ・小麦粉……適量 ・パン粉……適量 ・ウスターソース……大さじ2杯 ・ケチャップ……大さじ1杯 ・みりん……小さじ1杯 1. 豚肉を冷蔵庫から出し、15分ほど置いて常温に戻します。 2. 今日の【ヒルナンデス！】ベストな調理法徹底討論に【豚肉のベストな調理法対決焼き vs ゆで プロ料理人４人が超カンタン豚肉・簡単・時短・料理レシピ・料理研究家 水島さん・簗田シェフ・家政婦マコさん・管理栄養士 渥美まゆ美さん】が登場紹介！ | 横尾さん！僕、泳いでますか？ | 兵庫県加古川市の地域情報サイト. 豚肉の脂と身の間の筋に、切り込みを入れます。肉たたきで軽く叩いて厚みをそろえたら、塩こしょうで下味をつけます。肉たたきがない場合は、ガラス瓶や包丁のみね(持ち手の部分)で代用できますよ。 3. 小麦粉を全体に薄くまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉を全体にまぶします。 4. 低温(160℃)に熱した油に、豚肉を入れます。衣が少し色づいてきたら、静かにひっくり返します。 5. 仕上げに揚げ油の温度を高温(180℃)に上げ、こんがりとキツネ色になったら取り出します。 6. 食べやすい大きさにカットし、ソースをかければできあがり。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
優秀食材「豚ヒレ」に、マイタケのタンパク質分解酵素で、美味しくダイエットサポート! その他 調理時間 30分 +寝かす時間 レシピ制作: 金丸 利恵 材料 ( 2 人分 ) <調味料> マイタケはほぐす。 <調味料>を混ぜ合わせる。 豚ヒレ肉は1cm幅に切る。 1 豚ヒレ肉を親指の付け根で優しく叩き、1.
比較的安く購入できる豚ヒレ肉。ヒレカツのイメージが強いかもしれませんが、揚げ物以外にも使えます。今回は、豚ヒレ肉で作る「ポークピカタ」の簡単献立をご紹介! 揚げずに作れて簡単なうえ、ボリューム満点で家族ウケも◎ 豚ヒレ肉はめん棒などでたたくひと手間で、やわらかく仕上がります。粉チーズなどを混ぜた卵液を作り、豚肉につけてフライパンで焼けばできあがり! 揚げるより簡単です。ソースやマヨネーズをかけて召し上がれ。 副菜にはミニトマトとピーマンで即席サラダを作りましょう。彩りのいい副菜は食卓をパッと明るくしてくれます。梅肉と大葉を入れた味噌汁はさわやかな味わいで、この時期に◎ 豚ヒレ肉の定番料理に加えたいポークピカタをご紹介しました。ぜひ今夜の献立の参考にしてください。(TEXT:若子みな美)
ローストポークにおすすめの簡単ソースレシピを紹介!
1】 豚バラ塊肉は1cm厚さに切る。 \これで点火!/ 【STEP. 2】 フライパンに1を並べ、Aを振り、中火にかける。 【STEP. 3】 肉に焦げ目がついてきたら返す。余分な油をキッチンペーパーで取り、肉の反対側にも焼き目がついたら、ナンプラーを加えて混ぜる。 【STEP.
作り方 1 豚ひれ肉は約1cmの厚さに切り、包丁の背で、一回り大きくなるまで叩く。 塩少々で下味をつけ、片栗粉をまぶす。 2 フライパンに油を入れて弱めの中火のにかけ(火加減大切! )、1を並べてゆっくりと火を通す。 3 ほぼ火が通ったら、あらかじめ合わせておいた A お酢 大さじ1. 5、しょうゆ 大さじ1. 5、みりん 大さじ1. 5、砂糖 小さじ1 を加え、からめながら照りがでるまで焼く。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「照り焼き」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
でも中にはカラオケに行くのが本当に嫌 あなたも一度カラオケに行ってみて、 もう行きたくないと感じるかもしれません。 毎回理由をつけてカラオケを断るのは 面倒くさいです。 「私はカラオケは嫌い」と 周りに宣言しておきましょう 。 私の知り合いにも カラオケ嫌いを公言している人は 何人もいます。 はっきり言っておくことで 無理に誘われることはなくなります。 じゃあボーリングに行こうか〜とか、 ゲーセンに行こうか〜とか 他の案も提案されることが増えてきます(^^) どうしても抜け出せない二次会が カラオケのこともあります。 私はカラオケが嫌いと宣言しておくと、 二次会などでカラオケに行った場合も、 無理に歌うよう要求されることも なくなります。 さいごに いかがでしたか? 誘いがとても多くなります。 若者はカラオケに行って 当たり前のような雰囲気ですが、 実際はそうでもありません。 カラオケが嫌いなら 無理に行く必要は全くありません。 でももしもカラオケに行かないのが 恥ずかしいという理由ならば、 一度友達と行ってみるのがおすすめです。 行ってみると意外と面白い!と 感じるかもしれませんよ(^^) 最後までお読みいただき ありがとうございました。
こんにちは、今日も絶好調な布団でございます。 皆さんはカラオケに行ったことがありますか?大学生とかよくカラオケに行くイメージがあります。 ほら、大学生の遊びと言えばカラオケかボウリング! !みたいな風潮あるじゃないですか。(ない) でも実は僕はカラオケに行ったことがありません。あ、ボウリングはあるよ! 完全に食わず嫌いなのですが、なんかあの雰囲気が苦手というか。今後も行こうとは思わないですね。 別に音痴ではない 別に僕は音痴ではないんですよ。(多分)ちゃんと音程どおりに声を出すことができます。極端に変な声をしているわけでもないと思います。 カラオケに行きたくない人が全員音痴とは限らないんですよね。 歌が嫌いというわけではない 歌も嫌いじゃないです! !ちゃんと好きな歌だってあるんです。 歌うこと自体も嫌いではなく、僕の場合はむしろ好きです。風呂に入っている時なんかは歌いまくりですよ、もう。この前なんて小学校の卒業式で歌った合唱曲を熱唱してやりましたよ。 浴室は声が響いて気持ちがいいです。 友達がいないわけでもない 「カラオケに行ったことがない」 と言うと高確率で、 「あっ…(察し)」 って反応をされてしまうんです。 確かに友達は少ないですよ。でも友達いますから! !たま〜にカラオケに誘われることもありますが、その時は丁寧にお断りしています。ごめんな友達よ。 結局は人前で歌うのが恥ずかしい 結局はこれなんです。カラオケに行きたくない人は、単純に人前で歌うのが恥ずかしいんです。もし歌ってシラけたらどうしよう…みたいな事を考えてしまいます。 歌によっては裏声を使わないと歌えない場合もあるじゃないですか。裏声とか恥ずかしすぎる…。 ブログをやっておいてこんなこと言うのもアレ何ですが、人に注目されるのがどうも苦手なようで…。 ヒトカラなら行けるんじゃね?みたいに思う方がいらっしゃるかもしれません。まあでもヒトカラでもいいのですが、何しろ行ったことがないので勝手が分からなくてなかなか行きづらいのかもしれません。なので僕はこれからも風呂で歌い続けようと思います。もちろん隣の部屋に迷惑をかけない程度に! さいごに でも就職したら間違いなく会社の人達とカラオケに行かなくてはいけない時が来るでしょう。その時が来たら諦めて歌うしかないですかね、合唱曲を。 今回の記事、カラオケ嫌いな人は共感してくれるんじゃないかな。 ではこの辺で失礼いたします!ありがとうございました。
16. 匿名 2020/06/24(水) 14:18:49 音痴だから誰かと一緒には行けないし、一人で行くにしてもどんな仕組みなのか分からないから不安で行ったことない。 17. 匿名 2020/06/24(水) 14:19:39 >>1 行った事ない。家族、親戚、友人関係にある方、行ってないと思う。 18. 匿名 2020/06/24(水) 14:22:17 >>11 うちの祖父の家にもデカいのあるよ! 隣に家は無いよ。 歩いて5分行くと3軒あるけど、たぶん聴こえてない(笑) 19. 匿名 2020/06/24(水) 14:22:31 >>15 電マみたい 20. 匿名 2020/06/24(水) 14:24:29 父母は、一度も経験なし。 私は25年行っていない。 歌うのも、聞くのもイヤだ。 21. 匿名 2020/06/24(水) 14:29:39 WiiUでカラオケ出来るやつあるから家で歌ってるよ。 専用マイクもあるし採点も出来る。 ちなみに戸建てでシャッター閉めて歌ってる。 外から確認したけどテレビの音かな?くらいには聞こえる感じ 22. 匿名 2020/06/24(水) 14:37:04 >>12 私も30代前半ですが、まさにコンテナみたいなカラオケ屋さん地元にあってよく行ってましたw安いのと、確か持ち込みオッケーだったからかな? 23. 匿名 2020/06/24(水) 14:41:30 行ったことないのに初バイトがカラオケだった笑 店長に言ったらびっくりされたけど人手不足だから採用された。すぐやめたけど だから店員として働いたことはあるけど客として利用したことはない笑 24. 匿名 2020/06/24(水) 15:20:08 行ったことないけど、今更そんなこと言えなくて誘われても怖くて毎回断ってしまう。。。 25. 匿名 2020/06/24(水) 15:22:13 行っても音痴なんで1度も歌ったことはない このまま死ぬまで歌わない 26. 匿名 2020/06/24(水) 16:00:26 >>22 いとこの住んでる県はコンテナ式のカラオケボックスだった。 売店で食べ物とか料金とか払って番号ふってあるコンテナに移動みたいな。 私の住んでる所にはなかったな。 店の中にある普通のカラオケボックスだった。 私は部屋の方が良かったな〜落ち着くし 27. 匿名 2020/06/24(水) 16:01:48 ひとりカラオケをオススメする 28.