5倍以上の葉酸を含有。おひたしだけでなく、パスタに和え物にと使い方いろいろ。 フライパンひとつで春パスタ 「パスタを半分に折って、具と一緒にフライパンでゆでるこの作り方なら、具の味がパスタにしっかり染み込むの。旬のあさりのうまみたっぷりよ〜!」 材料(2人分) パスタ(フェデリーニ1. 4mm)…140g 菜の花…7~8本(80g) スナップエンドウ…6本 あさり(砂抜きしたもの)…300g ・A ベーコン(5mm幅に切る)…80g 水…2.
オクラ、納豆、モロヘイヤなどねばねばする食材を使った料理は、栄養豊富で食べ応えがあり、食後の満足度も高い傾向にあります。 そこで今回は、ねばねば野菜の代表格、旬の「オクラ」を使った絶品レシピを5つピックアップ。ねばねばパワーを味方にして、暑い夏も元気に過ごしましょう。 ■ねばねばオクラと卵黄をトッピング! この夏に味わいたい「マグロたたき丼」 © E・レシピ ねばねばオクラと卵黄をトッピング! この夏に味わいたい「マグロたたき丼」 出典:E・レシピ() マグロたたき丼は、トッピングやタレによって簡単に風味を変えることができる夏にピッタリな丼です。こちらの丼では、刻んだオクラと卵黄をトッピング。ねばねば食感を楽しみつつ、お腹を満たすことができます。 ワサビの効いたつけダレとご飯の相性もバツグン! 温泉卵を使ったレシピ. 絶妙なさっぱり具合を堪能できます。ボリューム満点で、育ち盛りの子どもも大満足しそうです。さらにねばねばさせたいのなら、刻んだモロヘイヤや納豆をトッピングするのもオススメ。また、ワサビが苦手な場合は、つけダレの材料から練りワサビを省いても問題ありません。 ■10分で作れる、お箸がスルスル進む「さっぱりオクラ納豆のぶっかけ素麺」 10分で作れる、お箸がスルスル進む「さっぱりオクラ納豆のぶっかけ素麺」 出典:E・レシピ() 10分でねばねば料理を作りたいのなら、こちらのレシピをお試しあれ!
つくれぽ 72|炊飯器で放っとくだけ!温泉たまご 炊飯器で放っとくだけ!温泉たまご by 牛ビーフ タイトルのまんま。炊飯器の中で放っとくだけ。水も鍋もいりません。殻のまま作るのでお弁当にも持って行けますよー。 つくれぽ 82|レンジDE"旅館の"温泉たまごのたれ レンジDE"旅館の"温泉たまごのたれ by いぬのおうちかあさん 白だし1:本つゆ1:みりん1:水3を混ぜてレンジでチン!するだけのかんたんレシピ。たまごかけごはんにもおすすめです。 つくれぽ 22|温泉卵のたれ 温泉卵のたれ by サンディサンディ めんつゆを使うより美味しいです。 つくれぽ 156|今年はこれを作れ!湯豆腐温泉卵のっけだ! 今年はこれを作れ!湯豆腐温泉卵のっけだ! by しるびー1978 湯豆腐や冷奴の際にはこれをつくれ!めんつゆとごま油を使った絶品だれに温泉卵ものせちゃいました!卵のとろりがクセになるよ! 相性抜群のキムチ×卵を使った簡単レシピまとめ！炒め物にもスープにもおすすめ | folk. つくれぽ 551|温泉卵とネギとゴマ油のおそうめん 温泉卵とネギとゴマ油のおそうめん by アキコフスキー 喜んでもらえる率が高いおそうめん。 つくれぽ 318|アスパラとベーコンの温泉卵ソース アスパラとベーコンの温泉卵ソース by まるをちゃん 温泉卵のとろ~~んとした濃厚な味と、アスパラガスの歯ごたえが最高です♪ つくれぽ 17|水菜と温泉たまごのサラダ 水菜と温泉たまごのサラダ by マロンR 水菜シャキシャキ、ベーコン&クルトンがカリカリ、温泉たまごがとろ~りマイルドなおいしいサラダ. 。. :*・゜☆
3 10~20分経ったら卵を取り出し、冷水で冷やします。冷やすことで、余計な熱によって卵が固まりすぎてしまうのを防ぎます。 左から、余熱時間10分、15分、20分です。 余熱時間によって、固まり具合に差が出ますので、写真を参考に、お好みの時間で試してみてくださいね。 今回は卵3つを、ステンレス製の小鍋(直径18cm)で作りました。卵の量に対して鍋が小さすぎたり、水が少なすぎると、お湯の温度が下がりやすくなってしまい、失敗につながります。 目安として、お鍋に卵を入れた時に卵どうしが重なってしまうようであれば、もう少し大きめの鍋を使用しましょう。 水の量はお鍋の大きさによって異なりますが、卵全体がしっかりと浸かっていれば問題ありません。 まとめ 今回紹介した内容のポイントは、 卵の固まる温度は卵黄65~70℃、卵白は60℃で固まり始め、80℃で完全に固まる。 温泉卵は70℃を保って作る 片栗粉でお湯にとろみをつけると保温効果が上がる。 沸騰したら鍋を火からおろし、水溶き片栗粉、卵を入れて10~20分放置する。 麺つゆをかけてそのまま食べても◎、サラダやどんぶり、麺料理などのお料理のトッピングにも。 温泉卵は色々な料理に使えます。 片栗粉を使えば、自宅で手軽に作れるので、ぜひ一度作ってみてください。
Description この手順でやったら多分失敗しないと思います。我が家では一度も失敗したことないので・・・もし失敗しちゃったらごめんなさい(^^; ※2007年5月28日につくれぽが10人になり話題のレシピ入りさせていただきました。ありがとうございます! 作り方 1 鍋に湯を1リットルほど沸かす。 2 沸騰したら火を止めて、1カップの水を加える。 3 鍋の中に卵をそっと入れ、蓋をしてそのまま20分程度放置する。(この時、卵から気泡がでるかもしれませんが、そのまま火を止めたままでそっと蓋をして置いておく) 4 そっと湯を捨て、殻を剥いたら出来上がり。好みでだし醤油などをかけて召し上がれ。 コツ・ポイント だいたいでいいので時間は計りましょう。15~20分程度放置でできちゃいますので、他の調理しながら片手間でできますよ。(冬場は気温が低いので少し長めに放置してください。夏は室温が高いと固まりやすいらしいので放置時間に気をつけてください(^^;) ※追記※ 卵は常温に戻さず冷蔵庫から出してすぐのものを使ってもらってOKです。その場合、卵から気泡が出ると思いますがそのままで大丈夫です。 このレシピの生い立ち おうちで簡単に温泉卵できないかな~と思ってカップ麺の空きカップで作るとかいろいろやったんですけどこれで落ち着きました。参考までに・・・我が家では小さなアルミ鍋(ミルクパン? )とLサイズの卵で作っています。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
失敗しない自家製煮玉子 あなたにおすすめの人気レシピ
長く甘い口づけを交わす 深く果てしなくあなたを知りたい fall in love 熱く口づけるたびに やけに色の無い夢を見る Ah… どこか物足りない今日は あなたの 濡れた眼差しが嬉しい 何時の間にか 枯れ葉色のtwilight 子供のように無邪気に欲しくなる 長く甘い口づけを交わす 深く果てしなくあなたを知りたい fall in love 熱く口づけるたびに 痩せた色の無い夢を見る Yeah… night flight 瞳 移ろうように甘く あなたの素肌 冷たすぎて苛立つ 焼けるような戯れの後に 永遠に独りでいることを知る 長く甘い口づけを交わそう 夜がすべて忘れさせる前に fall in love きつく抱きしめるたびに 痩せた色の無い夢を見てた 甘い口づけを交わそう 夜がすべて忘れさせる前に fall in love きつく抱きしめるたびに やけに色の無い夢が続く…
写真拡大 今年、メジャーデビュー25周年を迎え、ますます精力的に活動するオリジナル・ラブ。 4月には、若手バンドCeroやペトロールズをゲストに迎え、初めてとなる主催イベント「Love Jam」を開催。6月にニュー・シングル「ゴールデン・タイム」もリリースした。 また 田島貴男 ソロとしては、「弾き語り」ライヴと「ひとりソウルショウ」をコンスタントに開催し、フットワーク軽く全国各地を飛び回っている。 実は、田島貴男と『週刊プレイボーイ』は同じ1966年生まれ。そこでエネルギー満ち溢れる同級生である彼を直撃! 50年を振り返ってもらいつつ、ミュージシャンとしての現在の心境まで語ってもらった。 ―今年は創刊50周年なんですが、同じ1966年生まれということで、田島さんは週プレをご覧になったことあります? 田島 見てたね。アグネスラムとか週プレで見たのを覚えてるし。 ―好きなアイドルなんかいたんですか? 田島 中学の頃は石野真子さんが好きだったね。当時住んでた兵庫の芦屋のスーパーに営業で来たことがあって。可愛いなぁって。 ―石野真子さんの水着グラビアにムラムラしたりも…。 田島 それはちょっとあったかもね。あはははは。 ―田島さんご自身にも過去何度か出ていただいてます。他のミュージシャンは趣味の話とかするのに、驚くほど音楽しか喋ってなくて。 田島 (週プレのバックナンバーを眺めながら)本当だ(笑)! まぁでも音楽のことばかり考えてたからね。 ―そもそも、ミュージシャンになろうと決めたきっかけは? 田島 元々、なろうと思ってなったわけじゃないけど、大きかったのは中2の時に見たポリスのコンサート。本当に素晴らしかった。最初、暗闇の中、曲がテープで流れるんですよ。で、それがいつのまにか生演奏とすり替わってて。「あれ?」と思った瞬間、突然スポットライトが点灯してスティングがステージに立ってる。それがカッコよすぎてね。こっそりテープレコーダーで隠し録りしてたけど「ウォォッ!」って僕と一緒に行った友達の絶叫しか入ってなかったくらい(笑)。 その辺からパンク、ニューウェイブに熱狂しちゃった。その後、曲を書くようになったけど、気持ちはいつもロンドンの片隅にいましたから。そうしたらいつの間にかミュージシャンになってた感じですね。 ―その後、ミュージシャンとしての転機というと、やはりデビュー時?
はぁー、、、、 実は、6月6日の余韻がまださめやらず、 私にとってのお祭りはまだ終わっていないカンジである。 オリジナル・ラブ聴きまくり。 これまでAWAで聴いてたことを反省し、CDも買おうと心改めた次第。(笑) 新品を入手するのが難しい盤もあるみたいやが、できるだけ買いそろえていきまーす。 ところでよ、オリジナル・ラブといえば 「接吻」 。 言わずと知れた、オリジナル・ラブの代表曲にして、平成の名曲。 30年近く前の曲だけど、今でも歌い継がれているのだ。 私だってもう何度聴いたか数えきれない。もちろんそうでアルよ。 ☆. 。. :*・°☆. :*・°☆ 私はこれまで、 目下熱愛中のラブアフェア を描いた曲と思っていた。 でもこのたび、今さらやけど。 歌詞をちゃんと読んでみたのさ。 そしたら、あれ? ?・・・と気づくことがあった。 実は、そうではなかった?! ・・・というのは、見て欲しい。 下の 赤字 の部分。 何気なく同じ言葉を繰り返していると思い込んでいた部分が・・・・ そうじゃなかった。そうじゃなかったんだよ!!
Y. ロケという かなり攻めた内容だった。 そのドラマに相応しいバンドとしてオリジナル・ラブが 選ばれたのだから、楽曲も(当時としては)攻めたものだった。 一般のリスナーが付いて来れなくても仕方がない。 やっぱり時代が追いついたんだね。 月の裏で会いましょう(主題歌) これは「接吻」と並ぶ名曲。今でも好きだ。 当時も若い層を中心に人気はありました。この曲以外にも名曲はたくさんありました。 ただ渋谷系というお洒落なカタチにひとくくりにされていたので、お茶の間には浸透しずらかったかもしれません。 「接吻」はそれから長い時間もかけて多くのアーティストにカバーされているので、それが今の人気につながっていると思います。 1人 がナイス!しています