かなり高級な牛肉(すき焼き用の薄い霜降り肉)を貰いました。すき焼き以外で美味しい調理方法を探しています。 料理上手の人、是非いいアイディアを教えてください。 6人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 素材が良いのであまりコテコテ味付けをしたり 複数の食材を混ぜない方がいいと思います。(あくまで個人的意見) 私だったらフライパンでニンニクスライスしたもので香り付けした油で 味付けは塩、コショウのみでサッと焼いて食べたいです! 13人 がナイス!しています その他の回答(4件) 炭火の網焼きで軽く焼き わさび醤油を少し付けて頂く ポン酢で頂く ユッケっぽく醤油・ごま油・砂糖・卵黄・すりごま・コチジャンで頂く ああ、それにしても羨ましいです。 5人 がナイス!しています 牛ハリ鍋です。 牛肉・水菜(主体)・豆腐・ねぎなどを醤油ベースの汁で食べます。 〆は、蕎麦が美味しいです。 3人 がナイス!しています もっとも単純でおいしい食べ方!! ・フライパンを熱して牛脂を溶かす。 ・薄切り肉を広げて入れ、片面だけを赤みが残るくらいにさっと焼く (焼きすぎは厳禁) ・辛味大根のおろしを添えて、醤油で 8人 がナイス!しています 簡単な料理でとっても申し訳ないのですが、 ・たまねぎと炒めて塩コショウを少々、バターを1かけら。ほんのわずかのお砂糖とウスターソースで仕上げます。 なかなかいけます。 ・たまねぎ・もやしと炒めておろしポン酢で。比較的あっさりおいしくいただけます。 素材が良いときはあまり手を加えないほうが素材の良さが生きます。 5人 がナイス!しています
お祝い事や特別な日に頂く料理の定番である「すき焼き」。肉と野菜の旨味をたっぷり味わえるすき焼きですが、すき焼きのお肉には、どのような部位をつかえばよいのでしょうか?今回はすき焼きのお肉について、部位による選び方や特徴、そしておいしい食べ方までご紹介します! © 目次 [開く] [閉じる] ■すき焼きにおすすめの肉質とその選び方 ■好みで選ぶ!すき焼きに最適な肉の部位 ■すき焼き肉は代用出来る!? ■美味しいすき焼き肉を味わう為に必要な知識 ■通販で購入出来る!人気のあるすき焼き肉 ■すき焼き用の肉は、特徴に合わせて部位をつかい分けよう!
すき焼き すき焼きです(^^) 材料: すき焼き用薄切り牛肉、白菜、しいたけ、長ネギ、焼き豆腐、結びしらたき、牛脂、砂糖(肉... すき焼き割り下 冷凍うどん入り by どこでもご飯 たどり着いた家の味★お汁たっぷり 牛脂を入れるとお手頃な豚肉でも美味しさUP! 冷凍... すき焼き用肉(豚肉OK)、牛脂、白ネギ、白菜、えのき、しらたき、豆腐など、冷凍うどん... 簡単☆しみしみ☆肉豆腐 mikanaꔛ しみしみあったか肉豆腐♪♪水を入れずに煮るので味ボケせずしっかりした肉豆腐になります... 牛こま切れ・すき焼き用肉など、豆腐、しらたき、えのき、白ネギ、☆醤油、☆砂糖、☆酒、... 牛肉甘辛里芋コロッケ ☆ルーチェ 食パンに挟んで食べると美味しいです。 A里芋、B玉ねぎ、B牛肉 すき焼き用肉やひき肉なんでも、C醤油、C砂糖、C酒、小...
皆さん、 タサン志麻 という方をご存知でしょうか? 最近話題になってる方で 『 伝説の家政婦 』 という異名を持っているタサン志麻さんですが、最近は数々のメディアに出演されていますね。 そんな『タサン志麻』さんですが、予約が取れないほどの主婦の間で人気なんです! タサン志麻のインスタグラムや予約方法！旦那(夫)や子供について！ | success areas. 今回はインスタグラムを使って、予約が取れないほど人気の『タサン志麻』さんの予約方法をご紹介していきたいと思います^^ タサン志麻さんインスタグラムで家事を予約する方法 #つや姫といっしょ インスタキャンペーン実施中!冷めても美味しいと評判の山形県のお米「つや姫」を使った料理や、それを召し上がる人などのお写真をインスタグラムに投稿していただくと、合計120名の方に賞品が贈られます。ご応募お待ちしております(^^) — タサン志麻 公式 (@shimatassin) October 31, 2020 タサン志麻ってどんな人なの?何してる人? まず、今回の記事を見て初めて『タサン志麻』さんを知る方も勿論いらっしゃると思いますので、簡単にプロフィールをご紹介したいと思います。 ・名前:タサン志麻(しま) ・出身地:山口県長門市 ・出身高校:山口県立大津緑洋高等学校(旧 山口県立大津高等学校) ・職業:家政婦・料理人 簡単にご紹介すると、こんな感じです。 伝説の家政婦ってどういう意味? 10月からLIXILさんのキッチン「RICHELLE」のアンバサダーに志麻さんが就任しています。今日はLIXILさんのオフィスでお打ち合わせでした。セラミックトップへのサインを依頼されて照れる志麻さん(^^; — タサン志麻 公式 (@shimatassin) October 12, 2020 ただ、この言葉を聞いただけでは『伝説の家政婦』ってなに?となると思います。 なんで、タサン志麻さんがこういう異名をつけられたのか…そこにはタサン志麻さんの経歴が関係していました!
「TVで見た伝説の家政婦、志麻さん。何度も録画した番組を見て本まで買ってしまいました。今までも料理の本は借りたり買ったりしましたが、志麻さんの本はほんと、使えます」 「テレビで気になってた志麻さんの作りおきレシピ!!凄い、、尊敬します。冷蔵庫にある物でこんなにたくさんの料理が出来るなんて! !」 「めちゃくちゃ簡単で、相当美味しい!胡椒を効かせるのが良いかも。志麻さん、憧れる〜!」 「1時間半で4品作りおき!志麻さんのレシピ、簡単で美味しい」 「志麻さんの本から作りました。卵とほうれん草のグラタン。分量も食材もシンプルで作りやすかった。息子がめっちゃ気に入ってくれた!」 「志麻さんの本見てからは、野菜クズも無駄なくダシをとるように。ハーブも必需品」 「ホワイトソースの作り方や、苦手なサラダ系のレシピがたくさん載って、どの料理も簡単なのに凝った見た目ばかり」 どのコメントも簡単で美味しいという声ばかりでした…美味しそうな料理を見ていると志麻さんの本、欲しくなりますね。 志麻さんの人気本 『 志麻さんの自宅レシピ「作り置き」よりもカンタンでおいしい! 』 "志麻さんが仕事から帰って、30分以内にちゃちゃっと作って食べたレシピを中心に76レシピ"が紹介されています。時間がなくても簡単に作れるのは嬉しいですね。 読者の感想・・・ 「冷蔵庫の中に入っている食材で簡単に、作れるレシピの本」 「写真も大きく作り方も途中経過の写真があって分かりやすいです。」 『志麻さんのプレミアムな作りおき』 志麻さんがはじめて出された料理本です。大反響で一時売り切れたこともあり、増刷されている人気のレシピ本。 読者の感想・・・ 「メニューは難しくて作れない!みたいな物はなく、 かといってありきたりな料理でもないのでレパートリーが増えそうです。」 「家にある物で、本格的な味になる。 感激しました。」 少ない材料で多彩な料理を作る方法や、少ない油でも美味しくできるメンチカツやコロッケの作り方など、家庭の冷蔵庫にある材料で簡単に、志麻さんの腕を再現できるようにしたレシピが載っています。 3時間で調理と片付けも済ませる、志麻さんのテクニック「献立力」と「段取り力」と「料理のコツ」を臨場感たっぷりに本誌で再現されていま。 『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』 2018年5月に出版された志麻さんの料理本。 『伝説の家政婦』志麻さんの本当に伝えたかった家庭料理の決定版!という謳い文句で売り出されています。 『塩をつけておくだけ!
メニュー 検索 お気に入り Instagrammer News 「 」 「 #伝説の家政婦志麻さんのインスタグラム 」 浜島直子 スザンヌ 吉野千穂 日本テレビ「沸騰ワード10」 北欧、暮らしの道具店 扶桑社料理部 崎山一葉 キッコーマン公式 もっと見る 関連コンテンツ
・「沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさん 週末まとめて作りおき! 平日らくらくごはん 」 この本もレシピ本ですが、比較的初心者向けでわかりやすいという評判があります。 ・「志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ」 こちらはどちらかというと中級者以上向けで、タサン志麻さんの得意とするフランス料理のラインナップも豊富のようです。 ・「志麻さんの自宅レシピ」 この本は今までの3冊とは違い、作り置き専門です。 手軽に数多くの品が作れる、嬉しい一冊です。 ・『厨房から台所へ――志麻さんの思い出レシピ31』 こちらは最新刊で他4冊のレシピ本とは異なり、エッセイとなっています。 過去エピソードなどタサン志麻さんの人間性だけでなく、調理のコツについても書かれているようです。 まとめ 『タサン志麻のインスタグラムや予約方法!旦那(夫)や子供について!』ということで、タサン志麻さんに関する情報をまとめてきました。 タサン志麻はインスタグラムをやっていない。 タサン志麻に家政婦として依頼するためには『タスカジ』から予約。 タサン志麻は現在40歳。 タサン志麻には『ロマン』という名の夫がいる。 タサン志麻には二人の子供がいる。 タサン志麻の年収は3百万~6百万ほど。 このような結果となりました。 やはり話題となっている家政婦なだけあり経歴も収入もひと味違いますね! ぜひとも一度、タサン志麻さんに依頼をしてみたいものです。