しょうゆだれに漬けて、ジューシーに焼き上げて 調理時間 15分+ エネルギー 286kcal 塩分 1. 3g エネルギー・塩分は1人分です。 調理時間にたれの漬け込み時間は含まれていません。 料理・武蔵裕子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史 (A)のたれの材料をポリ袋などに入れ、よく混ぜ合わせておく。 鶏もも肉はフォークでところどころ刺し、(1)のポリ袋に入れてよくもんでから冷蔵庫に置き、2時間から半日漬け込む。 グリルの網に鶏の皮を下にしてのせ、たれのしょうがのせん切りもまぶしつける。片面グリルで強火で7~8分、返して4~5分(両面グリルでは10~12分)焼く。 キャベツは食べやすくちぎり、2分程ゆでてから水につけて冷まし、水気をきつく絞る。好みで菊花も同じ湯でさっとゆでて水につけて冷まし、水気を絞ってキャベツと混ぜる。 (3)を食べやすく切って器に盛りつけ、(4)を添える。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒 7月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
こんがりジューシー! 魚焼きグリルを使って皮はパリッと、お肉はジューシーに焼き上げるグリルチキンのご紹介です。にんにく、塩こしょうで下味をつけて、あとは焼くだけ♪簡単なのにおいしい、ごはんにもお酒にも合う、そんな一品です! 調理時間 約50分 カロリー 367kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 鶏もも肉は皮を下にしておき、包丁全体を使って数カ所に切り込みを入れる。半分に切る。 2. ポリ袋に☆、鶏肉を入れてもみこむ。冷蔵庫に入れて30分ほどおく。 3. 【みんなが作ってる】 鶏もも肉 魚焼きグリルのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 魚焼きグリルに2を皮を上にしておき、焼き色がついて肉に火が通るまで7〜8分焼く。 ポイント 両面焼きグリルを使用しています。お使いの機器によって火力が異なりますので焼き色を見ながら加熱時間の調整をして下さい。片面焼きグリルの場合、皮を下にしておき、焼き色がつくまで中火で4〜5分ほど焼いて裏返し、こんがりと焼き色がついて肉に火が通るまで弱火で5分ほど焼いてください。 ※レビューはアプリから行えます。 もっちんのお母さん
おかげさまで4刷重版しました(涙) 本当にありがとうございますm(_ _)m ーーーーーーーーーーーーー \\楽天、Amazon入荷しました// おはようございます(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは さっぱり塩味のグリルチキン♡ シンプルな味付け×ごま油の風味で 間違いなしの味わいですよ〜♩ 皮はパリパリ! 身はジューシーに仕上がります♡ 作り方は超簡単(*´艸`) 漬けて焼くだけ!! 10分漬ければ十分ですが 朝漬けて夜焼いたり 下味冷凍も可能です(*^^*) *オーブンやフライパンでの焼き方は 《ポイント》に記載しております♩ 皮パリ!塩グリルチキン 【2人分】 鶏もも肉... 大1枚(300g) ●酒・ごま油... 各小2 ●塩... 小1/2 ●粗挽き黒こしょう... 少々 ●にんにくチューブ... 4cm 1. 鶏もも肉のあっさり和風グリル焼きのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. 鶏肉は全体をフォークで刺し、身の厚い部分を開いて均等にし、●を揉み込み10分置く。 2. 魚焼きグリルに鶏肉の皮を下にしてのせ、強火で10〜12分焼く。(片面焼きの場合は焼き色が付いたら裏返して下さい♩) 3. 食べやすい大きさに切って器に盛る。 《ポイント》 ♦︎漬け込み時間は10分〜☆一晩漬けても問題なく、下味冷凍も可能です♩ ♦︎私は両面焼きグリルを使用しています♩火加減、焼き時間はご使用のグリルによって調節して下さい♩ ♦︎オーブンの場合は200度で20分〜を目安に、皮を上にして焼いて下さい♩フライパンの場合は皮パリチキンステーキの焼き方をご参考に(*^^*) ↓ こちらもおすすめです ↓
簡単に作れて、ママも楽なので、我が家のヘビロテメニューです。 ぜひ魚焼きグリルを使って、お肉を焼いてみてくださいね♡ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 著者 悠美 基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中 この著者の記事をみる
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下味をつけて少しおいてから焼くのがカリッと焼き上げるコツ 材料(2人分) とりもも肉 …大1枚(300g) 下味(塩少々、粗びきこしょう適宜) にんにく …1片 サラダ油…適宜 長ねぎ …1/2本 ミニトマト …2〜4個 とりもも肉…大1枚(300g) にんにく…1片 長ねぎ…1/2本 ミニトマト…2〜4個 作り方 とり肉は塩とこしょうをたっぷりめにふって、半分に割ったにんにくの切り口をこすりつけ、油を全体にぬって約15分おく。ねぎは4〜5cm長さのぶつ切りにする。 焼き網かグリルを熱してとり肉の皮を下にして並べる。こんがりと焼き色がついたら裏返してさらに焼き、焦がさないように火を加減しながら8〜10分焼いて中まで火を通す。途中でねぎが焼けたら先に取り出す。 とり肉を取り出して食べやすく切り、ねぎとともに皿に盛り、ミニトマトを添える。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
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